Патиссоны

Вывод очевиден: не скупиться на хорошие семена, выбирать правильные сорта и гибриды, и сажать на компостную кучу. С огородами всегда была у меня проблема, несмотря на ландшафтное прошлое. В прошлом году довела до ума агротехнику помидор в ОГ, в этом - огурцов, патиссонов и кабачков. Вывод следующий :
Сажать только кабачок Кавилли F1
Патиссон Копейка, Санни делайт F1
Ну и немножко цветочков)
ГодецияэхинацеяАнемона на фоне виноградных гроздьевпетунья, куда ж без неё... Читать далее»

Патиссончики интересные в прошлом году получились. Хранятся отлично при +25. Решила поделиться))
Неожиданно крупные, сочные. По сравнению с обычными - чудо))
Мякоть маслянистая. Хороши будут в овощном рагу вместе с цветной капустой, сладким перцем и брокколи.

В этом году впервые попробовала патиссончики, покупные, какой-то фирмы из Белгорода. Патиссоны были двух видов - маринованные с яблоками и перцем, и ассорти из огурчиков, помидорок и патиссончиков ( все маленькое) Очень понравились, до такой степени, что почитала материалы о выращивании, закупила семена ( с большим размахом - сортов 5), и с нетерпением предвкушаю как буду "закручивать" Вот только нет проверенных рецептиков, а вот рецептами с кулинарных сайтов не раз разочаровывалась... Читать далее»

Пару дней назад проверяла кусты кабачков и патиссонов на предмет сбора урожая - была завязь. Пошла сегодня посмотреть. Я же помню - была завязь на кабачках, аж целых три штуки! Осталась одна, остальные благополучно сгнили! С цукини практически та же история! Но я же не поливаю! Почему? Один растет, остальные отгнивают?
И вот только патиссоны Большая удача - и правда большая удача на моей даче - радуют! Вот сколько собрала за один раз! Хотела сделать кабачковую икру - будет патиссонная... Читать далее»

Посмотрела по старым дневникам - в прошлые годы в это время мы во всю уже собирали свои овощи - кабачки и патиссоны. А что же в этом году? Погода и тут внесла свои коррективы - они только зацвели, но цветут то они уже на завязях! Значит уже скоро дождемся своих овощей свеженьких, прямо с грядочки. Сегодня провела ревизию на кабачковых и патиссонных грядках.
Растут кабачки, семена которых мне прислала Таня Помидориха - я от них просто в восторге... Читать далее»

Повышенная урожайность патиссонов толкает на творчество в кулинарии - нужно выдумать все новые способы приготовить или сохранить такое богатство! Вот и натолкнуло меня на мысль - а не приготовить ли их по аналогии с кабачками? И знаете - получилось не обыкновенно вкусно и нежно! Попробуйте тоже - я уверена не пожалеете!
Разрезаем патиссоны пополам вдоль, ложкой выбираем семенники - очень легко это делается, так как они еще молоденькие и очень нежные! Получаются вот такие симпатичные блюдца... Читать далее»

В этом году необыкновенный урожай на патисоны! У меня всего 4 куста - два Пятачка, два Чебурашки. А урожайнось поражает. Вот и приходится выдумывать новые блюда, новые способы заготовок в прок.
Мякоть патисонов мне больше нравится чем кабачковая - она чуть плотнее чем у кабачков, и более светлая. Вот так я их заготавливаю на зиму.
Натираю на крупной терке.
Подожду минут 20- они дадут сок, который я отожму и разложу по пакетикам - на один раз!
Теперь эти пакеты в морозильную камеру... Читать далее»

Прошлым летом я ставила эксперимент по выращиванию тыквы, лагенарии и патиссонов в пластиковых мешках. Все лето поместилось в 20 минут Опыт считаю удачным и в этом году планирую посадить в такие мешки томаты, перцы, картофель и, возможно, батат. В мешках поднимается замечательно высокая температура, как раз для этих теплолюбов... Читать далее»

Впервые посеяла патиссоны...
Выросло нечто!!! А где красивые "цветочки"?
На соседнем кусте вроде все в порядке...
Ну и вопрос? Это они такие или я такая? Что-то не то с ними сделала, или семечко не то попалось???

У меня в этом году просто море цуккини и патиссонов.
Чего я только не готовила из них – а они не кончаются.
Хочу поделиться с вами самыми любимыми рецептами из этих замечательных овощей, думаю, что многим пригодится.
Это ОЧЕНЬ вкусные маринованные кабачки. Готовила их в этом году, одну баночку уже открыла – попробовала и поняла, что, все, теперь только по такому рецепту буду консервировать любые виды кабачков.
Чем удобен этот рецепт, что кабачки и цуккини можно резать... Читать далее»

Покупая в этом году кабачки и цуккини соблазнилась золотистыми патиссонами
выросли золотые солнышки
цветет патиссон
Выглядят красиво среди зелени. Но плодоносить стали намного позже кабачков, и урожайность очень низкая.
Вывод для себя: овощ для красоты, попробую добавить к огурцам при консервировании. На следующий год сажать не буду