Пасха

Всех замечательных жителей Асиенды! Моих друзей, знакомых и незнакомых! Со светлым праздником Пасхи! С Воскресением Христовым!
Я сегодня хочу пожелать
Добрых дел и поступков прекрасных,
Каждый день вновь с улыбкой встречать,
Больше праздников - солнечных, ясных!
Пусть удача идет впереди,
Дарит мир только яркие краски,
Пусть ничто не стоит на пути
В славный праздник божественной Пасхи!
Вокруг природа солнышком умыта,
В права вступила новая весна... Читать далее»

Ну, первая партия почти украшена. Вторая в духовке. Кажется все успеваю. А как у вас? Хвалитесь!

Испекла 2-ю порцию куличей по такому рецепту https://www.asienda.ru/post/180/, только дрожжи взяла свежие, поднялось тесто хорошо, покупная глазурь
разочаровала, зелёная цвет вообще не дала, с двойным шоколадом мне сразу не понятно было, как это будет выглядеть, в итоге оказалось внутри 2 пакетика с белым, который тоже совсем блеклый оказался и темный, который хоть немного спас положение, поэтому больше покупать не буду, старые добрые белки намного лучше.
Показывайте Ваши куличики!

Рецепт пасхального кулича (от УМК)
ОПАРА- 1.5л теплого молока, дрожжи,150г сахара,200г муки-ставим в теплое место, чтобы подошла.
Когда опара подошла-добавляем 10 яиц целиком и 6 только желтки,
ванилин, кардамон, шафран, цукаты или апельсиновые корочки (от 1 апельс.)-мелко нарезанные или запаренные с сахаром,
1.5 ч. л. соли,
5-6 стаканов сах. песка,
6 взбитых белков.
Коньяк или спирт 2 ст. л.
Изюм запарить промыть просушить, 500-800г... Читать далее»

А душа то поделится прекрасным хочет, тем более прекрасное было отшито год назад, аккурат к прошлой Пасхе.
И вот накануне Пасхи в школе собрались делать выставку пасхальных работ наших мам. Пригласили и мои рушнички. Рушнички я отпустила, а в награду организаторы устроили моим работам фотосессию. Ура, теперь я могу показывать их всем, кто согласен смотреть
А к рушничкам делюсь своим (Похлебкинским) рецептом кулича... Читать далее»

Многие считают, что яичная скорлупа пригодна только для того, чтобы изготавливать из нее красивые украшения на праздник Пасхи. Но это не так. Удобно использовать аккуратно вскрытую скорлупу для выращивания растений. Для этого нужно только насыпать в них почву и посадить семена. Земля в таких мини-резервуарах будет наполняться полезным для ростков кальцием, которым богата яичная скорлупа.
2. Добавка для куриного корма... Читать далее»

И вдруг вспомнила... когда же Пасха в этом году??? 1МАЯ!!!
А после... Троица, а, как известно, на Троицу последние заморозки, а это 19 июня!!!
Прошлась по приметам и вот, что я нашла (интернет):
ЯНВАРЬ.
В январе висит много частых и длинных сосулек – урожай будет хороший.
На Рождество иней – к урожаю на хлеб, метель – пчелы будут хорошо роиться.
Ясные дни в Рождественскую неделю к хорошему урожаю.
В Крещенье метель – и на Пасху метель... Читать далее»

Так вот, дорогие друзья- куроководы))), делюсь с вами идеей подарка на Пасху:
домашние яички собственных курочек с такими вот вязаными ушастыми шапочками.
Мне кажется может получиться очень милый, недорогой и полезный презент))
Лично я, после приобретения петушка-крикуна, пойду с таким подарком (свяжу разноцветные шапочки для шести яичек) задабривать соседей))

Девочки, писать некогда. Покажу только фотки. Редкий день, когда я не работаю. Так решила - Пасха. И я поехала навестить подругу в Бадене. Она после операции. Хотелось помочь и вытащить ее ненадолго погулять. Скажу только, что день был чудесный. Показываю фотки.
Магнолия
Все цветет
Время камелий подходит к концу
Редкая желтая магнолия
Наконец дошли до тюльпанов. Их будет много, но пока первые...

Всем мира, тепла, покоя в душе, радости, которую не омрачит ничто на свете!
Еще пара фотографий

Ежегодно мы с мужем отправляемся на ВСЕНОЩНОЕ БДЕНИЕ В ПАСХАЛЬНУЮ НОЧЬ в Новотолучеево.
Церковь Казанской иконы Божией Матери.
Прихожанами этого храма мы являемся уже 9 лет.
Получила благославление Иерея Михаила на съёмку.
Служба началась в 23-00.
Смотрите мой фото отчёт
ХРИСТОС ВОСКРЕСЕ!!!
Это я. собираюсь на службу.
Плащаница Иисуса Христа
Казанская икона Божией Матери.
Купол храма.
Перед началом Пасхального Богослужения
Пасхальное Богослужение... Читать далее»

Поздравляю всех участников группы с днём СВЕТЛОЙ ПАСХИ

Поздравляю всех, кто заглянул ко мне, с великим христианским праздником - Святой Пасхой!
Приглашаю к столу.Готовность к Пасхальной трапезеВ этом году мы решили сделать сырную Пасху - давно я не развлекалась домашним сыроделием.
Приглашаю посмотреть процесс.
Понадобится: молоко (6-8 л), порошок пепсина (я выписывала MICROBIAL MTITO RENNET года 3 назад), термометр и длинный нож (можно использовать плоский шампур)
1 - подогреваем молокожелательно натуральное, но можно и магазинское... Читать далее»

Сходили сегодня святить куличи, яйца и пасхи творожные. Народу было-тьма! Церквей вокруг много, но решили поехать в домашнюю церковь, которая ни на один день на закрывалась-намоленная.
Принадлежала она князьям Голицыным, графьям Апраксиным и Румянцевым. На территории церкви есть могилы и надгробья представителей этих фамилий. А так же -Мавзолей-родовая усыпальница Румянцевых-Задунайских. Вековые липы, дубы, ели...
А это я подарю завтра внучке:

Очень люблю и с нетерпением жду Пасху!
Для меня это праздник весны, обновления и еще много всего..., что и не выразишь словами. Как говорят парфюмеры, купаж радости, светлых надежд, любви к миру и детского счастья...
Приготовления начинаются задолго. Сначала тщательно просматриваю идеи, придумываю, чем порадовать и удивить близких. А затем целая неделя для воплощений!
Вот, что получилось в этом году!
С Маруськой украсили кухню. Маня принимала живейшее участие и ей очень понравилось творить... Читать далее»

На этой неделе мы с дочерью делали пасхальный венок, который уже отбыл на конкурс (такое ощущение, что дочь решила участвовать везде, где только можно... но может оно и к лучшему )
В начале фотографировали процесс, но на моменте покраски яиц увлеклись и половину пропустили..., но покажу что есть
Сначала вымыли яйца, сделали шилом дырочки с двух сторон и выдули содержимое в стаканчик. Промыли пустое яйцо под краном и оставили просохнуть... Читать далее»

Всегда стараюсь в Чистый Четверг напечь куличей, накрасить яйца и приготовить творожную Пасху. Вот такие у меня сегодня куличики-яички получились! Ещё в холодильнике Сырная творожная пасха...

Это классический рецепт пасхального кулича. Абсолютно ничего лишнего, никаких ненужных
ингредиентов - рассказываю, как приготовить самый простой и обычный кулич в домашних условиях.
Я взяла 3 нормы
в рецепте ингредиентына 1 кулич)
мука — 350 Грамм
дрожжи — 1 чайн. ложка (сухие)
молоко — 170 Миллилитров
яйца — 2 Штуки
сахар — 100 Грамм
масло сливочное — 70 Грамм
изюм — 100 Грамм
пакетик сахара ванильного — 1 Штука
ДЛЯ ГЛАЗУРИ
яичный белок — 2 Штуки... Читать далее»

Выкладываю рецепт кулича, может кому пригодится. Пекла в прошлом году, в этом ещё не успеваю.
На 1 кг муки:
0,5 литра молока
300 гр. масла
цедра одного лимона
50 гр дрожжей
1 стак сахара, соль ( в этот раз я сахара добавлю чуть больше)
изюм-150 гр ( я клала цукаты)
В небольшом кол-ве молока развести дрожжи, добавив 2 ч. л. сахара.
В молоко постепенно всыпать всю муку, добавить вспенившиеся дрожжи, тщательно перемешать... Читать далее»

В этом году мы пасхальный куст нарядили на кухне...
09. Такие пёрышки развешены в ПАСХУ по всей Швеции...
Ничего особенного - а настроение создаёт...