Овощи
Сад и огород
>
Овощи
Возможно, вас также заинтересует
блюда из овощей, выращивание овощей, грядки, заготовки на зиму из овощей, овощи в теплице, открытый грунт, полив растений, рассада овощей, салат листовой и кочанный, семена овощей, совместимость овощей на грядке
блюда из овощей, выращивание овощей, грядки, заготовки на зиму из овощей, овощи в теплице, открытый грунт, полив растений, рассада овощей, салат листовой и кочанный, семена овощей, совместимость овощей на грядке
Материалы на тему "Овощи"
Позже, когда мы с мужем стали жить отдельно от родителей, и нам стали регулярно подкидывать овощи с дач и огородов родственников, стали мы обрастать своими рецептами для заготовок на зиму. Наконец-то в 1995-м году был опробован и этот рецепт. Сделали мы на пробу одну банку. А когда зимой открыли – слопали моментально, лук вытаскивали руками наперегонки, запивая вкуснючим рассолом.
С тех пор обязательно закручиваем несколько банок. Носим их в гостинцы родителям... Читать далее»
С тех пор обязательно закручиваем несколько банок. Носим их в гостинцы родителям... Читать далее»
+248
|
Мяучелло | 6 сентября 2016 года | 5571 | 340 | 80 |
Здравствуйте дорогие асиендочки вырос у меня в этом году в следствии пересортицы томат я его прозвала малыш так как ростом он вырос всего 70 см. Помидорчики не крупные но очень сладкие решила добыть из него семена но так как я никогда этим не занималась прошу у вас помощи как это сделать какой томат взять самый первый хотя самый первый давно съели поспеть он должен на кусту или не обязательно и что вообще с ним делать что бы получить семена
+6
|
guskova e | 5 сентября 2016 года | 156 | 4 |
Девочки-знатоки, посмотрите на семена пиона, пожалуйста. Они готовы?
И ещё! Это случайно не ранункулюс проклюнулся, который я похоронила уже?
И ещё! Это случайно не ранункулюс проклюнулся, который я похоронила уже?
+23
|
leonin67 | 5 сентября 2016 года | 1041 | 1 | 55 |
Не выделить грядку на огороде под чеснок – большое упущение. Пусть это не тот овощ, которым можно насытиться, однако без него в хозяйстве не обойтись. В первую очередь – это первоклассный натуральный консервант. При заготовке на зиму огурцов, помидоров без него не придется туго. Кроме того, это отличная приправа. Достаточно добавить в блюдо немного чеснока, чтобы придать его вкусу остроты.
Помимо прочего, чеснок вправе называться лекарственным растением... Читать далее»
Помимо прочего, чеснок вправе называться лекарственным растением... Читать далее»
+28
|
Tatyana Pronina | 5 сентября 2016 года | 1834 | 31 | 2 |
Баклажанище
в сообществе Наши грядки
+87
|
pynsha | 5 сентября 2016 года | 1793 | 34 |
Всем привет! На ярмарке в Июне или в Мае, представлялся Крым (а там может и не Крым), увидела помидоры. Насыщенно оранжевый цвет, крупный, в диаметре см 10, но заканчивался как слегка вытянутая капля. Не удержалась. Купила. Один помидор потянул на 100рублей (кг300). Домой пришла, и вкушала его. Необычайный на вкус. С0рт конечно я не спросила. Я это все к чему:Девочки! Если у кого есть такой сорт, я куплю несколько семечек.
+35
|
Larchick | 5 сентября 2016 года | 2251 | 2 | 11 |
В принципе, любой овощ, растущий в благоприятных условиях, своей ухоженной ботвой или плодами уже является украшением участка, если всё грамотно рассажено по своим местам. Но человеку этого мало, хочется необычной красоты. Неутомимые селекционеры очень постарались и создали для любителей красоты множество сортов различных овощей с декоративным внешним видом и съедобными качествами.
Пожалуй, лидерами в этом деле являются томаты. От множества и разнообразия сортов просто глаза разбегаются... Читать далее»
Пожалуй, лидерами в этом деле являются томаты. От множества и разнообразия сортов просто глаза разбегаются... Читать далее»
+16
|
ТатаДм | 4 сентября 2016 года | 4617 | 3 | 6 |
Баклажан декоративный.
в сообществе Экзотические растения
Всем привет!
У нас в этом году вот такие декоративные баклажанчики. Я даже не знаю - съедобны они или нет.
Но это неважно, главное они успели вырасти и показали себя во всей красе. Теперь украшают наш сад.
У нас в этом году вот такие декоративные баклажанчики. Я даже не знаю - съедобны они или нет.
Но это неважно, главное они успели вырасти и показали себя во всей красе. Теперь украшают наш сад.
+55
|
roza 61 | 2 сентября 2016 года | 2676 | 2 | 180 |
Время собирать урожай корнеплодов
в разделе Овощи
Выращивать столовые корнеплоды на своих участках очень выгодно. Они отличаются хорошей лежкостью и в течение всего холодного сезона смогут обеспечить огородника свежей продукцией. Одна только свекла становится основой для огромного количества вкуснейших блюд, которые очень разнообразят ваш рацион. Ведь она сгодится не только для приготовления борща и винегрета. Из нее готовят разнообразные маринады, добавляют в салаты, делают икру. Это ценный продукт, который по достоинству оценили сыроеды... Читать далее»
+6
|
Tatyana Pronina | 2 сентября 2016 года | 1068 | 0 |
Тонкости уборки и хранения морковки
в разделе Овощи
И когда обстоятельства складываются так, что такую морковь приходится убирать с поля преждевременно, ее предназначают для скорейшего употребления в пищу. Также такие овощи можно применять для консервации. Кроме того, если сразу очистить эту морковь, нашинковать и заморозить – вы получите отличный готовый полуфабрикат для супов и борщей при минимуме отходов в будущем.
Но и при хороших погодных условиях нельзя передерживать морковь в земле. Если корнеплоды перерастут, то они станут грубее... Читать далее»
Но и при хороших погодных условиях нельзя передерживать морковь в земле. Если корнеплоды перерастут, то они станут грубее... Читать далее»
+7
|
Tatyana Pronina | 2 сентября 2016 года | 700 | 6 | 0 |
Итак, презентую результаты нашего совместного проекта "Картошка в мешках"!
Как я и предполагала, картощка лучше растет на обычной грядке))
Смотрите и судите сами
Понравился наш проект и наш труд? Жмите зеленую стрелочку
Как я и предполагала, картощка лучше растет на обычной грядке))
Смотрите и судите сами
Понравился наш проект и наш труд? Жмите зеленую стрелочку
+117
|
alenas_garden | 2 сентября 2016 года | 4280 | 12 | 42 |
Три недели с мужем не ездили в посёлок. Приехали к зарослям. НЕ помидоры, а целый лес. Пришлось по быстренькому убирать все листья.. Оставила одни стволы.
+12
|
lenka7441 | 1 сентября 2016 года | 318 | 16 |
смесь овощная европейская (цв. капуста, морковь, брокколи)
смесь овощная весенняя (цв. капуста, морковь, фасоль отварная, зел. горошек)
смесь весенняя (цв. капуста, брокколи, морковь, фасоль, зел. горошек)
смесь мексиканская (кукуруза, морковь, зел. горошек, перец сладкий, фасоль)
смесь лечо (перец сладкий, томаты, лук, цуккини, морковь)
также можно смесь лечо перекрутить (томаты, перец, чеснок... плюс на ваш вкус), заморозить в силиконовых формочках, а потом переложить по пакетикам... Читать далее»
смесь овощная весенняя (цв. капуста, морковь, фасоль отварная, зел. горошек)
смесь весенняя (цв. капуста, брокколи, морковь, фасоль, зел. горошек)
смесь мексиканская (кукуруза, морковь, зел. горошек, перец сладкий, фасоль)
смесь лечо (перец сладкий, томаты, лук, цуккини, морковь)
также можно смесь лечо перекрутить (томаты, перец, чеснок... плюс на ваш вкус), заморозить в силиконовых формочках, а потом переложить по пакетикам... Читать далее»
+20
|
olga559595 | 31 августа 2016 года | 243 | 3 | 14 |
Самый популярный и самый любимый у нас на сайте - это, бесспорно, помидорчик.
Но и огурчик мы тоже нежно любим.
Я в этом году сажала вот такие сорта
Всеми довольна. Дружно цвели и дали хороший урожай.
Вот так растут у меня огурчики
И красиво и собирать удобно.
Спрятался... а мы всё равно найдём
В прошлом году у меня было 70 корней. Я сажаю на три семьи. Огурцов было достаточно и на все и всех хватило. В этом году я решила посадить 50 корней... Читать далее»
Но и огурчик мы тоже нежно любим.
Я в этом году сажала вот такие сорта
Всеми довольна. Дружно цвели и дали хороший урожай.
Вот так растут у меня огурчики
И красиво и собирать удобно.
Спрятался... а мы всё равно найдём
В прошлом году у меня было 70 корней. Я сажаю на три семьи. Огурцов было достаточно и на все и всех хватило. В этом году я решила посадить 50 корней... Читать далее»
+171
|
Лилия Шу | 31 августа 2016 года | 5074 | 135 | 188 |
Вот и закончилось наше Сибирское лето. В этом году оно нас порадовало. Хватило и дождей и солнечных тёплых денёчков. Уже просыпаюсь задолго до восхода и только спустя час - полтора слышу, как начинают горланить петухи в Ветеране (старом обществе у реки, где и зимой живут люди).
Занимается заря и, выглядывая в пустынный переулок, понимаю, что скоро и мне придётся перебраться на постоянное жительство в город. Сегодня утром топлю нашу маленькую буржуйку – уже 7-8 градусов под утро – холодновато... Читать далее»
Занимается заря и, выглядывая в пустынный переулок, понимаю, что скоро и мне придётся перебраться на постоянное жительство в город. Сегодня утром топлю нашу маленькую буржуйку – уже 7-8 градусов под утро – холодновато... Читать далее»
+157
|
Мяучелло | 31 августа 2016 года | 1773 | 2 | 94 |
Когда мы хотим похвалить соленые огурчики, мы не можем удержаться от того, чтобы не отметить, что они не только очень вкусные, но и хрустящие. А то, насколько хрустящими получатся огурчики, всецело зависит от мякоти плодов, точнее, от ее плотности. Чем плотнее будет мякоть огурцов, тем более привлекательными будут их засолочные характеристики... Читать далее»
+10
|
Olik01 | 31 августа 2016 года | 13629 | 12 | 0 |
Выращиваем дайкон
в разделе Овощи
Дайкон высевается в грунт семенами не ранее середины июля. Сажать этот овощ можно вплоть до сентября. Единственное уточнение, если вы высаживаете его в период, когда температура воздуха ночью опускается ниже 10 градусов, то на ночь его придется накрывать пленкой.
Лучшими предшественниками для «белой редьки» являются любые тыквенные (бахчевые): тыквы, дыни, арбузы, огурцы, кабачки и так далее.
Причина кроется в длине светового дня... Читать далее»
Лучшими предшественниками для «белой редьки» являются любые тыквенные (бахчевые): тыквы, дыни, арбузы, огурцы, кабачки и так далее.
Причина кроется в длине светового дня... Читать далее»
+3
|
Алена... | 30 августа 2016 года | 1253 | 7 | 11 |
Повышенная урожайность патиссонов толкает на творчество в кулинарии - нужно выдумать все новые способы приготовить или сохранить такое богатство! Вот и натолкнуло меня на мысль - а не приготовить ли их по аналогии с кабачками? И знаете - получилось не обыкновенно вкусно и нежно! Попробуйте тоже - я уверена не пожалеете!
Разрезаем патиссоны пополам вдоль, ложкой выбираем семенники - очень легко это делается, так как они еще молоденькие и очень нежные! Получаются вот такие симпатичные блюдца... Читать далее»
Разрезаем патиссоны пополам вдоль, ложкой выбираем семенники - очень легко это делается, так как они еще молоденькие и очень нежные! Получаются вот такие симпатичные блюдца... Читать далее»
+46
|
Жилюева | 30 августа 2016 года | 948 | 2 | 87 |
В этом году необыкновенный урожай на патисоны! У меня всего 4 куста - два Пятачка, два Чебурашки. А урожайнось поражает. Вот и приходится выдумывать новые блюда, новые способы заготовок в прок.
Мякоть патисонов мне больше нравится чем кабачковая - она чуть плотнее чем у кабачков, и более светлая. Вот так я их заготавливаю на зиму.
Натираю на крупной терке.
Подожду минут 20- они дадут сок, который я отожму и разложу по пакетикам - на один раз!
Теперь эти пакеты в морозильную камеру... Читать далее»
Мякоть патисонов мне больше нравится чем кабачковая - она чуть плотнее чем у кабачков, и более светлая. Вот так я их заготавливаю на зиму.
Натираю на крупной терке.
Подожду минут 20- они дадут сок, который я отожму и разложу по пакетикам - на один раз!
Теперь эти пакеты в морозильную камеру... Читать далее»
+37
|
Жилюева | 30 августа 2016 года | 1337 | 5 | 59 |
Показать еще
Страницы: