Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

Овощи

Сад и огород > Овощи

Материалы на тему "Овощи"

Властелин степей
Очень люблю пробовать новые сорта томатов. обычно ничего особенного не выходило. Помидоры, как помидоры. А в этом, хоть и не очень теплым летом, была неожиданно удивлена одним сортом. Настолько что даже решила, сделать эту запись и рассказать о нем.
На свою дачу мы ездим только в выходной, раз в неделю, поэтому очень засушливо у нас на грядках. Увидев в магазине тома тF1 "Властелин степей", устойчивый к жаре и засухе, решила - это то что надо... Читать далее»
+38
МаленькаяМама Н 3 сентября 2017 года 1524 1 14
МОИ ПЕРЧИКИ.
Вырос славный урожай
В нашем огороде!
Ведь всё лето здесь трудились
Таня и Володя!
Всех с началом осенней поры! С подведением итогов урожая!
+59
domogorod 2 сентября 2017 года 1134 3 50
Сладкий перец. Сезон 2017
В этом году впервые выращивала сладкий перец. До этого мы все время покупали рассаду. Урожаи были не ахти, но для готовки хватало.
Семян у меня было разных 9 сортов. Некоторые не взошли, другие погибли рассадой. Осталось только три.
1. мини колокольчик (один кустик) Чисто в декоративных целях. Урожай конечно с него собирала, но они действительно маленькие и много из них не приготовишь, разве, что в консервацию.
Вот такой (сушу на семена)
2. Томатный (название с рынка) Покупали в прошлом году... Читать далее»
+24
Tawa Saenko 31 августа 2017 года 866 27
Икра кабачковая "Неженка"
именно поэтому очень много заготовок с этим овощем. Итак, икра кабачковая "Неженка". В рецепте указан вес очищенных овощей.
Ингредиенты :
Кабачки - 2 кг
Лук репчатый - 500 гр
Морковь - 500 гр
Перец болгарский - 500 гр
Помидоры - 500 гр
Масло растительное (рафинированное) - 7 ст. л.
Соль - 2 ст. л.
Сахар - 4 ст. л.
Уксус 9% - 4 ст. л.
Вода - 1/2 стакана
Овощи промываем и очищаем.
Лук нарезаем.
Нарезаем болгарский перец.
Морковь трем на терке... Читать далее»
+168
alekstr 30 августа 2017 года 2855 214 36
Подскажите название
Угостила соседка помидорчиками, вкуснющие-а название точно не помнит-Вы наверняка знаете!!! Подскажите пожалуйста! верхние
+5
Маттиолла 30 августа 2017 года 410 13
Не мое
Таких я ещё не видел. Крупные, как у прямостоячих бархатцев Tagetes erecta соцветия, на крохотных, от силы 15 см стебельках.
Высажены на улице соседнего Панина за забором дачи. Наверно никто не будет в претензии, если я в дОлжный срок соберу оттуда семена. Но не факт, что с нынешней погодой бархатцы вызреют даже в саду.
"Клумба" на перекрестке в другом соседнем н\п, деревне Бурово.
Никто, конечно. её не сажал, не скосили и ладно... Читать далее»
+48
Барон Х 29 августа 2017 года 544 25
Что делать с перезрелыми помидорами?
Половинка очищенных от кожи плодов протираем через сито. Добавляем винный уксус, горчицу, соль, мёд и взбиваем. Не выключая блендер, медленно вливаем растительное масло, лучше оливковое. Получившаяся заправка идеально подходит для салатов, гарниров из овощей и круп. Если предполагаете остатки держать в холодильнике, то перед употреблением оставьте на 15 минут в тепле. Затем тщательно размешайте/взбейте.
Вкуснейшее овощное «варенье» из помидор. Для джема уваривайте томаты до загустения... Читать далее»
+20
Lika179 29 августа 2017 года 30591 28 4
Горечь в огурцах
Огурец - один из самых популярных овощей в мире. Этот овощ можно выращивать не только в теплицах и огородах, его выращивают и на балконах, и в комнатах. В любом месте выращивания, необходимо учитывать биологию растения, чтобы в дальнейшем не разочароваться во вкусе плодов. Неправильная агротехника при выращивании огурцов может привести к накоплению в них горечи.
Горечь огурцам придаёт вещество кукурбитацин. Это вещество находится в кожуре плода у основания плодоножки... Читать далее»
+52
Татьяна... 27 августа 2017 года 1958 34 24
Диковинная момордика
Желтый огурец очень полезен, недаром он почитается индусами как растение богов. А в Китае блюда из этого овоща должны были в обязательно порядке находиться на столе императора. На Востоке это растение было оценено по достоинству за его многочисленные целебные свойства:
• Момордика помогает при язвенной болезни, высоком сахаре в крови, гипертонии, бреется с вредным холестерином... Читать далее»
+9
Tatyana Pronina 26 августа 2017 года 464 6 2
Синьор-помидор 2017г.
Рассады садила много... но помидор получилось мало ... думаю нынче НЕ ПОМИДОРНЫЙ ГОД!! .. или руки не от туда растут
Основной урожай зеленый ещё и только кое-где начинают буреть отдельные экземпляры.
Самые крупные сняла для заготовок и самый крупный помидор был 680гр. Это сорт сибирской селекции СПЕЦНАЗ называется.
Садила сорт КОСМОНАВТ ВОЛКОВ... но то что выросло не похоже на тот сорт, который я садила лет 15-20 назад... даже формой и цветом... Читать далее»
+44
domogorod 25 августа 2017 года 871 3 29
Выращиваем «осенний» редис В это время есть несколько весьма значительных плюсов для выращивания этого растения. Во-первых, меньше вредителей, а самый главный враг любых крестоцветных – крестоцветная блошка – в это время практически не активна. Да, она может иногда появляться, но не в таких количествах. Как осенью. А то означает, что вам не придется тратить деньги и силы на борьбу с этим вредителем. Во-вторых, редис прекрасно переносит небольшие заморозки, они не влияют на его рост... Читать далее»
+30
ninulik 25 августа 2017 года 1175 21 1
Лук рассадой
Вот уже несколько лет сажаю лук-репку рассадой. В наших краях это не принято, сажают все севком. Да и я ещё не могу совсем перейти на рассаду, часть посажена по старому. Хотя уже сделала для себя выводы...
Конечно труда больше, весна, рассадой все остальное... Но результат точно лучше!
Луковицы крупнее, меньше поражается вредителями и болезнями. А если ещё и семена не поддельные...
В этом году купила дорого семена, и не пожалела. Хвастаюсь своим урожаем лука... Читать далее»
+91
ларчик-узорчик 24 августа 2017 года 2138 9 90
Помидоры. Сезон 2017.
В этом году у меня были проблемы в рассадой. Она погибала по непонятным мне причинам. Пришлось пересеивать по второму разу. Затем после высадки в ОГ - мороз. В итоге все сорта перепутаны. Все рассадные помидоры начали спеть вместе с теми, что были песеянны сразу в ог.
Первый урожай
Ну и дальше
Это помидоры на семена
Выросли Катюшины помидоры (krasnokutskaya) Оксхарт и Тлаколула
Купила на рынке помидоры на семена. Без названий.
Большой, полосатый, очень мясистый... Читать далее»
+40
Tawa Saenko 23 августа 2017 года 633 1 47
Огород. Всяко-разно)
Не скажу, что очень занята, но писать было от чего-то некогда. Накопились фото. Поэтому небольшой отчет по огороду.
Выбрали весь лук.
Лук шалот, золотистый:
Белый шалот:
Лук сеянец:
И хотя тля старалась во всю, все ж небольшой урожай арбузов и дынь мы слопали)
Морковку свою давно уже рвем на еду. Сажали королеву осени и витаминную. Витаминная оказалась совсем не приспособленной к отсутствию дождей (и поливов). Тонкая и вялая. А вот королева осени очень даже ничего... Читать далее»
+24
Tawa Saenko 23 августа 2017 года 953 24
Праздник первого огурца С грядки прямо на стол
+12
F_Natalia 22 августа 2017 года 691 1 8
Про помидоры (часть 5)
Здравствуйте жители Асиенды, любители, как и я, вкусных помидоров
Сегодня я продолжу обзор сортов помидор, которые выросли у меня в огороде, но сначала напишу, как я их вырастила.
Судя по комментариям в прошлых постах, назрели вопросы.
Помидоры растут у меня в ОГ. Рассаду высаживаю в возрасте 5-6 недель, чем меньше рассада, тем лучше она приживается и набирает силу, при посадке немного заглубляю, смотрю по растению... Читать далее»
+211
Валентина... 21 августа 2017 года 5080 82 171
Как больше есть овощи?
Как и большинство детей, многие взрослые не очень любят налегать на овощи, если только они не вегетарианцы. Однако когда дело касается диет и здорового питания, овощи – один из первых компонентов в меню. Похудеть с этими природными ингредиентами можно гораздо быстрее. Благодаря овощным диетам не только количество лишних калорий уменьшается – организм получает массу клетчатки, микроэлементов и витаминов, полезных для пищеварения и иммунитета... Читать далее»
+8
Альбина Рогова 21 августа 2017 года 656 3 8
Перцы болгарские. Сравнение сортов.
Ну вот наконец-то собрала я всю необходимую информацию о своих перчиках и их поведении этим странным летом))))
Сорта:
1) Атлантик F1
2)Богатырь
3)Волжанин
4)Колобок
5) Медаль
6) Сибиряк F1
7) Сибирский Князь
А теперь персонально о каждом.
1) Атлантик F1
всхожесть 5 из 5
Соответствие заявленному на пакетике-100% - плоды крупные (около 20см в длину), толстостенные, кусты средние. Плоды сочные, вкусные, хрустящие.
Буду оставлять на следующий год.
2)Богатырь... Читать далее»
+55
RedSakura 20 августа 2017 года 1513 31 33
Розовый чеснок.
Девицы-красавицы и душеньки-подруженьки, я снова ко всезнающей Асиенде с вопросом. Посмотрите на этот необыкновенный очаровательный овощ - РОЗОВЫЙ ЧЕСНОК. Может кому он знаком? Хочется узнать, как его зовут.
Очередной поход на рынок... и я стала обладательницей чеснока такого ярко розового цвета. Продавец не знает что за сорт, как зовут, но привезён чеснок из Краснодарского края.
Впервые увидела такого цвета чеснок. Такое впечатление, что его покрасили краской... Читать далее»
+75
Татьяна... 17 августа 2017 года 3351 5 32
Выращивание арахиса
Для выращивания арахиса больше подходят регионы с теплым климатом и продолжительным летом. Вегетационный период этого китайского ореха – приблизительно 150-180 дней. Но и в относительно прохладных регионах возможно собрать урожай, однако для этого придется воспользоваться пленкой и пророщенным посевным материалом. Также идут на такую хитрость как выращивание через рассаду и высадка в парнике вместе с томатами.
Важное условие для выращивания арахиса – грунт должен быть рыхлым... Читать далее»
+31
Tatyana Pronina 17 августа 2017 года 1045 34 16
Показать еще
Страницы:
1 ... 51 52 53 54 55 ... 232
Введите номер страницы: