Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

Овощи

Сад и огород > Овощи

Материалы на тему "Овощи"

Нужна ваша помощь в поиске рецепта! Лет этак 20 -30тому назад мы каждый год закрывали на зиму кабачата в томате. Помню технологию приготовления: режем кабачата пластинами толщиной 1см, солим. Затем обжариваем на подсолн. масле и складываем в казанчик, перемазывая соусом с томат. пастой. Затем долго тушим, раскладываем в стер. банки и закатываем. Сколько чего, - не помню. Но вкус этих кабачков я до сих пор помню, даже слюнки потекли. Я думаю, в то время рецепт знали многие. Может кто-то помнит?
+22
Дачница с... 12 июля 2014 года 764 21 10
Фитостены и фитокартины
Что такое фитостена?
Фитостена – это модный, полезный, а главное рациональный метод вертикального озеленения и выращивания комнатных растений на стене квартиры. Поверхность стен допускает размещение больших композиций из растений и экономит полезную площадь пола. Фитостены могут быть различной формы и размеров. Они изготавливаются в виде колонн, пирамид, могут заполнять ниши и использоваться в качестве перегородки.
Чаще всего это крупные элементы интерьера размерами 3–5 кв. м и более... Читать далее»
+9
Аюта 12 июля 2014 года 2476 7 3
Удобрения Я интересуюсь, использовал ли кто-нибудь подобные удобрения (+ещё "Бутон" у меня есть) для томатов и огурцов. Я их выращиваю на балконе. И вообще стоит ли мне удобрять мои небольшие посадки? Если стоит, то как мне это сделать правильно, чтобы, например, не сжечь? Для примера скажу, что у двух томатов верхушки "кудрявятся". Я здесь прочитала на сайте, что не хватает фосфора и калия. Так что посоветуйте - надо подкармливать или нет?
+17
Brochka 11 июля 2014 года 1526 7 26
Кабачковый хлеб. Дали мне рецепт кабачкового хлеба. Кабачков валом, думаю испеку. Рецепт простой, поделюсь, может кто-то еще захочет.
Хлеб получился сладковатый, нежный. Мне понравился. И так
Кабачок-400 грм (я на глаз прикинула)
Муки -350-400 грм (но еще добавляла, может потому, что кабачка получилось немного больше)
Дрожжи -1 ч. л.
Растительное масло -1 ст. л
Соль, черный молотый перец (я еще добавила розмарин, базилик, льняное семя, но это по желанию)... Читать далее»
+37
саша13 11 июля 2014 года 864 60 22
Флористическое чудо – стабилизированные растения
Что такое стабилизация?
Остановить увядание живых цветов, сохранить их натуральный запах, привлекательность стало возможно благодаря специальной технологии, которая применяется при выращивании. Это новшество цветочной промышленности называется стабилизация или консервация.
Результатом работы франко-бельгийских ученых стало создание необычных законсервированных цветов. По сути – это настоящие цветы, которые обработаны особым глицериновым составом, заменяющим природный сок... Читать далее»
+10
Аюта 10 июля 2014 года 4574 4 7
Висячие грядки. Кто-то делал сам?
В общем, вопрос в самом названии. Речь о вертикальном выращивании. Недавно нашла на просторах тырнета многообещающие фото и ссылку на сайт, где эти "бочки" продаются.
Ну... покупать, конечно, не спешу.
Хотелось бы знать, может кто пользовался и скажет результат - стОит или нет эксперементировать. И КАК сделать эту "бочку" самостоятельно?
+47
Mirani 10 июля 2014 года 2437 13 42
Мои томаты. В теплице я выращиваю разные томаты. Мне нравятся крупные томаты со сладкой мякотью на столе в салатах и разноцветные томаты в банках, длинные, округлые, продолговатые, грушеобразные. В общем - разные по форме, размеру и цвету.
Вот некоторые из них. Пока не спелые, но уже сейчас заметна разница.
+12
laguna-neu 10 июля 2014 года 2806 6 152
Грядки с уплотнением. Не знаю, полезно ли вам будет, но хочу поделиться с вами. Не первый год я сажаю одну из грядок с уплотнением. Первое фото - это грядка весной, конец апреля - начало мая. В середине, огорожено от медведки бутылочными кольцами, рассада капусты, ранняя б/к и брокколи. По бокам в бороздки высеяна свекла.
В середине мая высаживаю между рассадой капусты рассаду бархатцев, если всходит календула (она у меня может вылезти по всему участку), тоже оставляю, если не мешает... Читать далее»
+38
laguna-neu 10 июля 2014 года 2072 19 25
Фитодизайн холла и кухни
Фитодизайн холла
В светлом просторном холле справа, как правило, находится зона вешалки с зеркалом. Не забывайте, что каким бы ни был по размеру холл, основными правилами для размещения растений будут свет и тепло, ведь большинство цветов не могут обходиться без солнечного света.
При естественном освещении у зеркала на стене расположите хлорофитум, очищающий воздух в помещении и украшающий стену; можно повесить папоротник в кашпо... Читать далее»
+10
Аюта 9 июля 2014 года 1347 11 0
Бамия - африканка из семейства Мальвовые
Поскольку бамия растёт в разных частях света, каждый народ даёт ей своё название. Будучи на отдыхе в Египте можно отведать салат или тушёные овощи с названием "окра", либо "гомбо", как в других африканских странах. В Краснодарском и Ставропольском краях России, где её выращивают на плантациях, используют турецкое название - "бамия". Но под всеми названиями скрывается один и тот опушённый ребристый зелёный стручок.
Выращивание бамии
В районах с коротким летом бамию можно выращивать через рассаду... Читать далее»
+16
ТатаДм 9 июля 2014 года 1022 8 15
Начинаем собирать урожай???
это кабачки - вчера три сняли и я сделала рагу овощное
и красавчик - дельфиниум, цвет вообще-то темно-сиреневый, но камера как-то неправильно цвет передаёт
Спасибо, всем кто заглянул - продолжение следует
+29
Luba Davies 9 июля 2014 года 921 78
Хроника одного огорода
В посте https://www.asienda.ru/post/3701/#com121969 я обещала показать 3 очереди картошки, показываю.
карт.1: посадка 12.05, всходы 25.05, цвет 28.06карт.2: посадка 01.06, всходы 11.06, цвет 03.07карт. 3: посадка 28.06, всходы - 06.07С наступлением тепла процессы ускоряются.
Из первой партии крупной рассады помидор выжил всего один кустик, теперь на нём самые крупные помидорыс голым стеблем, но живёт и несколько кустиков ростом 5-10 см, сейчас они зацветают... Читать далее»
+11
елевася 9 июля 2014 года 457 31
Горе луковое Здравствуйте, дорогие любители грядок! Прошу помощи вашей коллективной!
Это называется, что такое не везет и как с этим бороться.
Плакаю я и не от лука, а по луку.
Сначала никак не могла посадить лук: то мужики мои не могли землю приготовить, вспахать мотоблоком, То я не могла определиться, где что посадить. Боремся с мужем за посевную площадь: он сажает яблони и виноград, а я все остальное.
Наконец посадила. Тут случилась майская жара, и половина, наверное, лука-севка не взошло... Читать далее»
+18
Nadeya68 9 июля 2014 года 2025 3 51
А я в этом году измучилась с огурцами: то не всходили, то взойдут и их кто -то в земле съедает, теперь вроде бы и плоды пошли, но горькие. Полив регулярный, теплой водой, кормлю, рыхлю, только песни на ночь не пою!))) И сорта все хорошие, разные. Что еще им надо, чтоб без горечи были, ума не приложу! Весь интернет уж про глядела... Может, вы, дорогие Асиендочки, что еще посоветуете?!
+21
nastjv 9 июля 2014 года 961 2 13
Болеют помидоры Девочки красавицы, у меня появились такие неприятности на помидорах. Сначала думала, что пекутся от жары, но тут пошли дожди, попрохладнело, а эта бяка не исчезла, п наоборот добавилась, помогите: что это и как бороться!!!
+14
Манюнчикирунчик 9 июля 2014 года 1327 26 10
Фаршированные кабачки из духовки
Дорогие асиендочки, не судите строго, решила выложить свой рецепт приготовления кабачков, вернее он не мой, с ним поделилась моя подруга, но я теперь их только так делаю! Итак нам понадобится (количество не пишу, так как всегда делаю на глаз, все зависит от количества кабачков и желающих их сесть ):
- кабачки
- фарш
- морковка
- чеснок
- майонез
- соль, перец, зелень.
Наконец то у нас пошли свои кабачки. Люблю когда они такие маленькие и молоденькие.
Вот и сам рецепт:... Читать далее»
+48
Rujik2311 9 июля 2014 года 1633 59 41
Это чудо я сегодня купила в магазине. И хотя и не моя заслуга в выращивании - очень хочется поделиться. Высаживать в грунт не буду. Буду соблюдать дома как декоративное, но очень полезное растение. А получив семена, постараюсь такое вырастить. Хоть и предполагаю, что для этого было применено большое количество удобрений.
+12
тата62 8 июля 2014 года 767 1 6
Китайский огурец 5 серия. Кукарача Филмз в содружестве с Ворнер Систерз презентует!!! Сегодня (по сводкам Информбюро) на фронте - вернее в парнике- без изменений! Мы с рулеткой исполнили около этого обрезанного огурца дикий танец, чтобы его померять хорошо, и мы решили, что за вчера наш питомец НЕ ВЫРОС!!! ( фото ниже). К моему главному герою присоединился друг по обрезанию!!! он живет в другом городе и другом парнике- но чувствует себя тоже ХОРОШО!!! Смотрите на 2 странице
Подвожу итог обрезания огурца- отрезанный огурец дальше в длину НЕ РАСТЁТ, а превращается в " бочонок".
+39
кукарача56 8 июля 2014 года 2240 3 202
Очень жаль, что розы отцветают. Надо побыстрее обрезать отцветающие, подкормить, чтобы быстрее пошла вторая волна. В этом году все розы обильно цвели одновременно и одновременно отцветают. В прошлом году, мне кажется, они цвели непрерывно: одни отцветали, другие пышно цвели.
А на огороде уже появилась брокколи. В этом году я не готовила рассаду дома, а погода была не комфортная, т. е. все было позже посеяно. И вот уже почти вся грядка в таких красотках!
А вот с перчиком - непонятка... Читать далее»
+4
тата62 7 июля 2014 года 278 6
Подскажите сорт чеснока 2
В начале лета я писала о своем чесноке неизвестного сорта. Благодаря Танюше Векленко я его называю теперь Кенгуру. Ответы были разные, но ясность они не внесли. Писали, что это аномалия какая-то и через 2-3 года это все пройдет. Нет, не прошло
Сначала он рос так на грядке
Затем, после очередного дождя, листья стали с такими рыжими пятнами:
Я испугалась, что пропадет и выкопала. Вот урожай:
Ничего не изменилось. Да я и рада. Лишь бы хранился до нового урожая... Читать далее»
+20
Дачница с... 7 июля 2014 года 956 2 38
Показать еще
Страницы:
1 ... 215 216 217 218 219 ... 232
Введите номер страницы: