Овощи
Сад и огород
>
Овощи
Возможно, вас также заинтересует
блюда из овощей, выращивание овощей, грядки, заготовки на зиму из овощей, овощи в теплице, открытый грунт, полив растений, рассада овощей, салат листовой и кочанный, семена овощей, совместимость овощей на грядке
блюда из овощей, выращивание овощей, грядки, заготовки на зиму из овощей, овощи в теплице, открытый грунт, полив растений, рассада овощей, салат листовой и кочанный, семена овощей, совместимость овощей на грядке
Материалы на тему "Овощи"
Выкапываем и храним морковь правильно
в сообществе Наши грядки
Проходят летние хлопоты на огороде, и совсем не заметим, как придет пора выкапывать морковь.
Пролистывая советы дачникам, нашла запись бывалого огородника, где он делится своим опытом:
. За 15 дней до выкопки моркови грядки проливаю теплой водой (это особенно важно в сухую погоду). Тогда корнеплоды получаются сочными. Выкопав морковь, я хорошо промываю корнеплоды щеткой, вырезаю в них ходы морковной мухи, если таковые имеются, и отрезаю верхушку и хвостик... Читать далее»
Пролистывая советы дачникам, нашла запись бывалого огородника, где он делится своим опытом:
. За 15 дней до выкопки моркови грядки проливаю теплой водой (это особенно важно в сухую погоду). Тогда корнеплоды получаются сочными. Выкопав морковь, я хорошо промываю корнеплоды щеткой, вырезаю в них ходы морковной мухи, если таковые имеются, и отрезаю верхушку и хвостик... Читать далее»
+45
|
Adil-1731 | 20 августа 2014 года | 2607 | 23 | 52 |
Винегрет и другие салаты из свеклы
в разделе Кулинария
Кстати, свекла – низкокалорийный овощ, он идеально подходит для людей, придерживающихся здорового питания и для тех, кто желает похудеть. Для последних актуален салат-щетка. Несмотря на своеобразное название, этот салат, действительно, очень полезен. Он позволяет прийти в форму после праздников и скинуть пару-тройку лишних килограммов... Читать далее»
+35
|
Мария Тель | 19 августа 2014 года | 8839 | 30 | 15 |
Здравствуйте, дорогие асиендочки!Обращаюсь к вам за помощью!
В прошлом году было очень много томатов и я как обычно заготовила на зиму наши любимые "Пальчики оближешь" и "В собственном соку" ну и еще "аджику" -куда ж без нее Но так как помидоров было оооочень много, то решила еще и соус сделать. Его у меня получилось тоже многооо и я прихватывала его с собой и на шашлыки и просто в гости.
Так вот... соус всем понравился и в этом году все просят рецепт... Читать далее»
+17
|
elwi | 19 августа 2014 года | 1775 | 30 | 56 |
Мульчирующий материал Агроспан-60
в сообществе Наши грядки
Дачник я начинающий, поэтому постоянно ищу ответы на свои вопросы в интернете.
Прошлую зиму много читал про мульчирующий материал Агроспан-60. Это черный нетканый материал, изготовленный по типу спандбона, плотностью 60 мкр (дальше буду называть его просто тряпка). Продвинутые дачники находят в применении этого материала много плюсов. Под ним сохраняется влага, не растут сорняки, ягоды остаются чистыми и т. д... Читать далее»
Прошлую зиму много читал про мульчирующий материал Агроспан-60. Это черный нетканый материал, изготовленный по типу спандбона, плотностью 60 мкр (дальше буду называть его просто тряпка). Продвинутые дачники находят в применении этого материала много плюсов. Под ним сохраняется влага, не растут сорняки, ягоды остаются чистыми и т. д... Читать далее»
+26
|
sertel | 18 августа 2014 года | 4720 | 8 | 44 |
Гибнет капуста!!!
Мало того, что листья все поеденые, так внутри почти каждой капустки лежат зеленые, серые шарики, яйца или личинки, не знаю как назвать.
Их много, очень много!!!
В город пока не выезжаю, ничего купить не могу, может народные средства какие?
Что с ними делать, как убрать?
Некоторые растения уже вырвала с корнем, все съели, спасать нечего, боюсь, что и остальную придется вырвать и выбросить.
Помогайте... Читать далее»
+8
|
Аюта | 18 августа 2014 года | 761 | 30 |
На одну литровую банку:Болгарский перец (чем пестрее, тем аппетитнее) – сколько войдёт в банку.
0,5 головки чеснока
0,5 маленького острого перчика
1 ч. л. яблочного уксуса (у меня он только «готовится», поэтому брала винный). Думаю, можно и обычный.
0,5 ч. л. морской соли (конечно, можно и обычной, только не йодированной).
оливковое масло (или растительное без запаха) – сколько войдёт в банку
Сладкий перец разрезать пополам или нарезать полосками желаемого размера, но не мелко... Читать далее»
+50
|
аднеиса | 18 августа 2014 года | 1643 | 90 | 18 |
Доброго всем времени суток, мои дорогие подруженьки!!!Хочу поделиться рецептиком, который летом для меня как палочка-выручалочка... Может уже кто-то и делился... прошу прощения если повторюсь...
Очистить от кожуры кабачки, нарезать кольцами, толщиной 10-15 мм, убратьсердцевину.
Приготовить начинку:
-фарш домашний (свинина +говядина)
-рис вареный
-соль, специи по вкусу
Отдельно нарезать лук полукольцами, натереть морковь на крупной терке...
Приготовить соус:
-2яйца
-0,5ст... Читать далее»
+32
|
vika985 | 18 августа 2014 года | 1308 | 46 | 21 |
Отчет за лето
в сообществе Наши грядки
цветной тысячалистник
розочки мамины
кохия, каждый год сама осыпается и вырастает
календула
Малинка - ананасовая. Посадила в этом мае
виды Вятские
издеваемся над собакой
перчики
помидорки - северное сияние
помидорки- черри клюкса в сахаре
бычье сердце
новые врата
первый гриб
мои лапушки - дочки
+55
|
SuvorovaTany | 18 августа 2014 года | 1106 | 23 |
Выросло!!! Артишок из семечки
в сообществе Наши грядки
Все!!! Урожай снят. Какой же это был невероятный процесс выращивание артишока из семечки. Но теперь моя Калужская глубинка гордится!! В связи с последними санкциями есть вероятность поставки артишока из Тарусы во в Францию, например ))
+34
|
SuvorovaTany | 18 августа 2014 года | 1654 | 6 | 56 |
Теперь только успевай закатывать в баночки овощное рагу.Кстати из передачи, как сохранить кабачки в зиму: отрезать плодоножку по максимуму, чтобы был побольше хвостик. А если кабачок задеревенел, его можно отмочить в воде (сутки).
Чой-то я про оладьи из кабачков забыла? Завтра приезжает любимый мужчина из командировки, надо побаловать.
+5
|
Petra Rozalia | 18 августа 2014 года | 653 | 1 | 2 |
Очень люблю острое! Когда то давно жила в общежитии с девушкой, чья семья дружила с корейцами, так вот она привозила всякую острую вкусноту. Тогда в первый раз попробовала кимчи из китайской капусты, перец горький консервированный, тяй. Сидишь, пробуешь и ощущаешь себя драконом огнедышащим!
Собственно, вопрос: помню, что в банке помимо перца была морковь, а что еще не помню. Может, кто-нибудь здесь делает что-то подобное? Перец был не измельченный, а прямо целиком. Буду признательна за помощь!
Собственно, вопрос: помню, что в банке помимо перца была морковь, а что еще не помню. Может, кто-нибудь здесь делает что-то подобное? Перец был не измельченный, а прямо целиком. Буду признательна за помощь!
+4
|
oksana7799 | 17 августа 2014 года | 337 | 6 | 2 |
Бенинказа или восковая тыква
в разделе Овощи
+12
|
Аюта | 17 августа 2014 года | 1076 | 7 | 13 |
Вот такие у нас помидоры!
+39
|
ssmaxs | 17 августа 2014 года | 1616 | 1 | 20 |
Ингредиенты:
2 кг свежих помидоров (спелых и упругих),
1 красный острый перец,
2-3 зубчика чеснока,
1 болгарский перец,
перец душистый горошек,
гвоздика,
сахар,
уксус 9%.
Приготовление:
1... Читать далее»
+48
|
Tanuka98 | 15 августа 2014 года | 1690 | 78 | 48 |
Перепробовала очень много рецептов... Любимым остался ЭТОТ!!! Рекомендую тем, кто думает заняться консервацией перца в выходные дни!
5 кг перца (красного, оранжевого, зеленого)- главное, чтобы стенки были "помясистее"
Маринад:
1,5л воды
1,5 ст. ложки соли
1,5 стакана сахара
3/4 стакана уксуса
3/4 стакана подсолнечного масла
Сварить маринад. Перец почистить и разрезать на 6-8 долек. Сложить в миску или кастрюлю. Залить перец кипящим маринадом и варить 20 минут... Читать далее»
5 кг перца (красного, оранжевого, зеленого)- главное, чтобы стенки были "помясистее"
Маринад:
1,5л воды
1,5 ст. ложки соли
1,5 стакана сахара
3/4 стакана уксуса
3/4 стакана подсолнечного масла
Сварить маринад. Перец почистить и разрезать на 6-8 долек. Сложить в миску или кастрюлю. Залить перец кипящим маринадом и варить 20 минут... Читать далее»
+24
|
плодожорка14 | 15 августа 2014 года | 1163 | 45 | 29 |
А тут можно увидеть использование всеми нами уважаемых поддонов!
Пишите пожалуйста свои впечатления. Есть еще фото -
+24
|
Emu | 15 августа 2014 года | 325 | 6 | 13 |
Тыква и её семечки
в разделе Здоровье человека
Многим привычным нам сегодня продуктам мы обязаны цивилизации ацтеков. Вот и тыква родом из этой цивилизации. Ацтеки употребляли в пищу и цветы, и стебли, и плоды, и семена тыквы. Очищенные от колючей кожицы цветы и стебли отваривали. Пористую мякоть тыквы ели сырой и в отваренном виде. В пищу употребляли и восхитительные, вкусные, маслянистые семена.
Природная аптека
"Императором сада" называют тыквенные семечки в Китае, считая их символом здоровья и плодородия... Читать далее»
+22
|
ТатаДм | 15 августа 2014 года | 723 | 18 | 3 |
Добрый вечер, АСИЕНДОЖИТЕЛИ! У меня к вам просьба. Урожай огурцов выше нормы (как всегда). Свежих наелись, свежепросоленных наелись? на зиму насолили... Ну, что еще, кажется, надо? А надо... вот думаю, на УРА у нас идут разные соусы, аджики, лечо. Может кто -нибудь предложит оригинальный рецептик??? Салатики не надо! есть!
+35
|
Lenchik71 | 14 августа 2014 года | 1848 | 30 | 52 |
Хочу предложить два рецепта закуски из баклажан. Они немного отличаются, я готовила оба, один из рецептов сделала на зиму. Прошу прошения за фото, у меня юго-восточная сторона, все окна завешаны, так как очень жарко, не знала, как и сфотографировать.1 рецепт.2кг баклажан ( баклажан разрезать на 4 части, но не до конца). Взять 3 литра воды+9 ст. л соли, варить баклажаны в это рассоле не более 5 минут.
Маринад-150 грм подсолнечного масла
100 грм уксуса
3 ст. л сахара... Читать далее»
+31
|
саша13 | 14 августа 2014 года | 1422 | 66 | 17 |
Кому не хватает места на земле - можно подвесить грядки наверх. Это не для жарких краев, конечно, но если пропустить и в южных краях капельный полив сквозь грядку (и установить туда таймер ), то наверно в этом что-то есть
Это для виллы
Другой ракурс виллы. Кстати, этот дизайн занял первое место на той выставке
Еще один дизайн
Другой ракурс
Пример оформления края... Читать далее»
+29
|
Emu | 14 августа 2014 года | 965 | 7 | 26 |
Показать еще
Страницы:
