Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

Овощи

Сад и огород > Овощи

Материалы на тему "Овощи"

Капуста в рассоле.
Часто, покупая капусту, мы выбираем маленький вилок. Это я говорю, когда капуста нужна для приготовления борща. И чем меньше останется остатков, тем лучше.
Но не всегда можно найти на рынке или в магазине нужного размера кочан. И тогда встаёт дилемма: купить большой вилок или обойтись без борща?
Из "лишней" капусты можно приготовить много вкусных блюд. Это тушёная капуста, квашенная капуста, начинка для пирогов и пирожков, салат из капусты... Читать далее»
+125
Татьяна... 8 апреля 2020 года 2178 134 80
Попытка спасти перец.
Доброго дня всем жителям страны Асиенда!
Сезон рассады в самом разгаре. Перцы, томаты, цветочки разные тугодумные посажены и пересажены.
Теперь ухаживаем за нашими посадками, кормим, поим.
Вот и мне пришла пора подкормить свои перчики и первую часть томатиков.
За день до предполагаемой подкормки надо полить растения.
Взяла бутылку с отстоявшейся водой и пошла поливать. Открыла свою шторку за которой прячется рассадное царство...
... в одном пакете с перцем плесень!
Мама дорогая... Читать далее»
+59
Васильева68 7 апреля 2020 года 1164 1 55
Рассада 2. Про кобею
Увидела на полочке в магазине семян. Не читала про неё и не думала, не знала куда посажу и что с ней вообще делать надо, но купила!
Пакетик достался так себе, без записей и картинок когда сажать на рассаду и т. д. Увидела у кого-то из девочек, что сажают уже. И не заглядывая никуда, тоже пошла "мочить" семена А дело было 14 февраля!
Семена большие кругляхи, интересные, не сажала ещё таких. Замочила их в тряпице и в проращиватель. Как раз купила на днях. Пробовать, как там в нем прорастать будет... Читать далее»
+36
Елэнка 6 апреля 2020 года 1051 1 65
Томатный сезон открыт 29.02.2020 (продолжение 02)
Как известно я огородник новый, но томаты выращиваю 4 й год, и каждый раз с сюрпризом.
В этом году тоже кто - то ест мою рассаду. Но самое главное это странные томаты без точки роста... с кучерявыми листьями.
Стоят в одном поддоне одни высокие, как будто им света не хватает, другие нормальные, а третья без точки роста!!!
Ну как же угодить моим любимым томатикам???!!!???
+14
neknek 5 апреля 2020 года 892 20
Баклажаны
Прошлом году я не успела вовремя купить семена баклажан. Купила две готовые растюхи. Но и они особо не порадовали. Я уже ка-то упоминала о зверюге новой. Клоп, как зеленый на малине обычно встречается, только с пятнышками. Красивая такая зараза. Зараза эта жрет абсолютно все. Она прогрызала перцы, даже не ждала, когда созреют, баклажаны тоже кусала и внутренности жрала. Но мы же не хотим расставаться с надеждами. Увидела в садовом центре семена баклажан, купила, посадила. Сажала 4 семечка. Взошло два... Читать далее»
+24
handvera 5 апреля 2020 года 818 33
Заблудившаяся весна... на даче.
Здравствуйте, дорогие Асиендовцы!
Вот вроде и прошел первый месяц весны и пришёл апрель, а как-то не спешит весна свои права предъявлять в этом году!
То солнце печёт, хоть раздевайся, а то вот опять похолодание пришло и с понедельника снег выпал в Подмосковье.
Да здорово так лег, как зимой!
Сразу стало некомфортно, зябко!
Три дня зима процарствовала, и вот вроде опять распогаживается. Во всяком случае солнышко вспомнило, что весна пришла и надо работать... Читать далее»
+33
Васильева68 4 апреля 2020 года 310 28
Мой первый опыт выращивания дельфиниумов из семян.
Всем доброго времени суток
Так сложилось, что посадочный сезон у меня начался с выращивания дельфиниумов из семян
Долго я заглядывалась на этот цветок, долго не решалась
Но в итоге созрела Семена мне прислала наша Наташа
https://www.spletenie.ru/users/kukaracha56/asienda/. Спасибо, Наташа
Прочитала море информации про выращивание, узнала много интересного
Узнала, что такое «морское» название связано с тем, что нераспустившийся цветочек имеет
сходство головой дельфина... Читать далее»
+78
ольга буркина 31 марта 2020 года 2771 3 87
" Кто наблюдает ветер, тому... Тропинка к урожаю.
Высказывание Екклесиаста наберусь смелости перетолковать на наш труд -заботу огородников " Кто наблюдает ветер, тому
не сеять, кто смотрит на облака, тому не жать"
Ветер вторую неделю холодный, порывистый толком не дает работать. Мой хронический отит вместе со мной терпеть его не
можем. Но все равно идешь и что- то делаешь. Лук, что садила севком просто просил помощи и нужно было прорыхлить,
кое где убрать траву. Ветер образовывает земляную корку... Читать далее»
+34
gubiscus54 27 марта 2020 года 875 1 10
Чем заменить отсутствующие специи?
Отличной альтернативой мяте станет менее резкая мелисса. Также при приготовлении некоторых кушаний мяту и вовсе можно попробовать заменить укропом, однако, разумеется, данная рекомендация касается далеко не всех блюд, и для мохито, например, укроп однозначно не подойдет. Если же это мясные, рыбные либо овощные блюда – укроп будет более, чем уместен.
В рыбных блюдах вместо укропа смело можно использовать эстрагон, или тархун. Получится тоже очень вкусно, да и разница будет практически незаметной... Читать далее»
+17
Olik01 25 марта 2020 года 5041 10 8
Сезон 2020. Черенкую хризантемы
Доброго всем денечка!
Вот и пролетела очередная весенняя неделя. Время летит, а успеть надо много всего.
Кроме рассадына этой неделе занялась еще черенкованием хризантемы-мультифлоры. Дело для меня новое, хризантемы завела только в прошлом году.
Зимовали они у меня на холодной лоджии. Из 4 штук у одной появилась робкая зелень
Две пока сидят, не понятно, что с ними. Но вроде живы.
И одна уже прилично раскустилась. Вот ее и решила начать черенковать... Читать далее»
+34
Fuchsia 22 марта 2020 года 772 23
Разноцветная морковь Морковь самая экономичная овощная культура, с высокой урожайностью, которая сравнима с картошкой (30-80 тонн/га). Входит в рацион всех людей, незаменима в диетических программах. За год в мире производится около 36 млн тонн (Россия 1,8, Китай 16,2, США 1,3).
Усилиями селекционеров выведено более 120 цветных сортов. Они отличаются не только разнообразием красок, но и составом:
• Оранжевый плод насыщен каротином;
• бордовый – бетаином;
• жёлтый насыщен лютеином;
• красный – ликопином;... Читать далее»
+4
Lika179 21 марта 2020 года 1416 2 0
Рассада 2020. Томатный эксперимент.
Доброго всем денечка!
Сегодня пикировала помидоры.
Первую партию посеяла 29 февраля. Это индеты среднего и среднепозднего срока плодоношения.
В прошлом году тоже сеяла их рано, а потом в середине апреля резала макушки.
В этом году решила попробовать еще и закрутить стволики.
Пересмотрела все стаканы в нашем магазине одноразовой посуды, остановилась на таких - довольно широкие, не сильно сужаются книзу, значит довольно устойчивые... Читать далее»
+58
Fuchsia 20 марта 2020 года 1108 1 57
Расти помидорка - большая и маленькая
Признаюсь - в помидорном деле я полный пень!
И поэтому чуть было не загубила всходы Машенькиных семян.
Посадила я 30 сортов, укутала в пакетики, поставила в тепло и... села ждать. Жду-жду, жду-жду... Ну, баклажаны же долго всходят. Вот, думаю, на выходные уеду в гости, вернусь, как раз неделька пройдет, там и посмотрю, может взойдет что-то уже.
А лялька заболела и мы остались дома. Я с горя и решила посмотреть, может хоть какая петелька вылезла... Читать далее»
+41
Ларри с тяпкой 20 марта 2020 года 1143 27
Рассада 2020. Небольшой промежуточный отчет.
Доброго всем денечка!
Весна, хоть и не спешно, и с раздумьями, но вступает в свои права. Снег то выпадет, то сразу тает.
А солнышко уже пригревает, день увеличился заметно.
Большую часть рассады выселила на лоджию. Ночами там не опускается ниже +15. Днем теплей.
Пока на даче теплица прогревается, дома пришло время пикировать салат кочанный. На прошлой неделе рассадила его по отдельным стаканчикам. В новом жилье уже новый листочек выпустил... Читать далее»
+49
Fuchsia 19 марта 2020 года 569 56
Лук из семян
Немножко про лук из семян через рассаду...
Сажаю несколько лет, довольна, урожай точно лучше, чем севком. Хотя у нас как то принято только весной, и только севком сажать. Прошлый год был неудачным. Из семян очень мало получилось рассады, пришлось докупать севок. В этом году решила провести эксперимент. Накупила разных сортов и разных фирм. Пишу именно фирм, а не производителей, т. к. производителей то почти не осталось. Думаю, в этом причина прошлогодней неудачи... Читать далее»
+96
ларчик-узорчик 19 марта 2020 года 3368 19 85
Рассада 2020. Дачные хлопоты
Доброго всем денечка!
Погода у нас шалит. То снегом сыпанет, то солнышком пригреет. На улице грязь, сырость.
А сегодня утром в 6.30 проснулась от странного звука. Глухой такой раскат грома. ну, думаю, мусоровоз прогрохотал. Хотя время не его, он сейчас днем ездит. ну ладно, мало ли чего там. Может и вообще приснилось.
За завтраком дочки спросили, что за грохот был, будто гроза. значит не приснилось мне.
А днем в новостях увидела - у нас снежная гроза была... Читать далее»
+67
Fuchsia 17 марта 2020 года 1177 1 75
Добрый день! Сегодня хочу поделиться с методом подготовки семян перед посевом. Семена обрабатываются методом Барботирования - это насыщение семян кислородом. Этот способ увеличивает всхожесть семян, обеззараживает их от грибковых и бактериальных болезней. А также в дальнейшем помогает нам вырастить здоровую и крепкую рассаду.
+6
ogorod noskov 15 марта 2020 года 635 1 0
Что посеять на рассаду в марте
Короткий световой день способствует завязыванию плодов пекинской капусты. Для получения ранних плодов, семена высеваются в конце марта, начале апреля. Этот овощ выращивается без пикировки, в ящике с рыхлым грунтом или в стаканчиках.
Семена пекинской капусты раскладываются в лунки глубина 1-1,5 см, с шагом 2-3. В каждую лунку по 3 зёрнышка, накрывается плёнкой и до появления всходов, ёмкость держится в тепле... Читать далее»
+39
Lika179 14 марта 2020 года 2636 20 0
Заметки о рассаде "сезон 2020"
Продолжается мой эксперимент по выращиванию нескольких растений для самого раннего урожая.
К тому же, я еще тренируюсь уменьшать высоту куста, изгибая стволик, присыпая его землей, тем самым наращивая корневую систему.
Для детерминантного сорта "42 дня" не актуально, тем не менее, немного прикапываю кустики, наклоняя. Куст не высокий, но смотрится немного хлипким. А плодоносит активно. Так пусть за счет укорачивания поприземистее будет. Может, не придется его подвязывать... Читать далее»
+25
Натали-Петер... 12 марта 2020 года 509 1 105
Мы и сеем, мы и пашем... Тропинка к урожаю
Пашем, конечно, не мы, тракторок, но все остальное своими руками. Подойти к каждому дереву не могу, так как с утра прошел
дождь. Но все равно видно мой лук на репку высаживала под зиму, в конце ноября. Лук сажу, чеснок растет самостоятельно)))
Огород - сад 5 соток и две гряды под томаты - перцы во дворе.
тархун
сельдерей так всю зиму и простоял зеленый, потихоньку его пощипывала к салатику
А здесь просыпается лучок, черемша садовая, петрушка и щавель
Заготовки прошлого сезона... Читать далее»
+77
gubiscus54 12 марта 2020 года 1532 2 20
Показать еще
Страницы:
1 ... 19 20 21 22 23 ... 232
Введите номер страницы: