Овощи
Сад и огород
>
Овощи
Возможно, вас также заинтересует
блюда из овощей, выращивание овощей, грядки, заготовки на зиму из овощей, овощи в теплице, открытый грунт, полив растений, рассада овощей, салат листовой и кочанный, семена овощей, совместимость овощей на грядке
блюда из овощей, выращивание овощей, грядки, заготовки на зиму из овощей, овощи в теплице, открытый грунт, полив растений, рассада овощей, салат листовой и кочанный, семена овощей, совместимость овощей на грядке
Материалы на тему "Овощи"
Уборка и хранение свеклы
в разделе Овощи
Период уборки свеклы зависит от погодных условий конкретного региона. Большинство овощеводов убеждены, что свеклу надо выкапывать до первых устойчивых заморозков, так как она частично возвышается над грядкой и требует больше тепла по сравнению с морковью.
Сроки уборки свеклы относительны, все зависит от начала заморозков, на Дальнем Востоке и Сибири России лучшее время сбора урожая - до начала октября, на юге гораздо больше времени... Читать далее»
Сроки уборки свеклы относительны, все зависит от начала заморозков, на Дальнем Востоке и Сибири России лучшее время сбора урожая - до начала октября, на юге гораздо больше времени... Читать далее»
+38
|
Аюта | 15 сентября 2014 года | 3777 | 46 | 13 |
Как сохранить картофель в квартире?
в разделе Овощи
Другой способ – сооружение утепленного ящика для хранения овощей на балконе, в который вмонтирована система поддержания постоянной температуры в нем, например, с помощью ламп обогрева, работающих от электросети. Главное в этом варианте – не допустить контакта картофеля со светом от ламп. При контакте со светом картофель может начать зеленеть, а это значит, в нем образовывается ядовитое вещество меланин. Употреблять в пищу такой картофель нельзя... Читать далее»
+14
|
rufina74 | 15 сентября 2014 года | 2085 | 12 | 4 |
Пастернак - мой любимый овощ, его можно есть в любом виде, он очень полезен! Обожаю оладьи. 1 вариант: натереть на крупной терке пастернак, два яйца, соль, перемешать и жарить на сковороде до хрустящей корочки, ну очень вкусно! 2 вариант: натереть овощ + два яйца, стакан кефира, соль, соды чуть, муки и жарить. А если еще сметанкой полить готовые...
+31
|
lydj | 15 сентября 2014 года | 876 | 23 | 77 |
В эмалированную посуду уложите овощи, нарезанные следующим образом: репчатый лук – крупными полукольцами, помидоры – дольками, морковь – натертую на крупную терку. Перемешайте, посолите и оставьте в прохладное место на 10-12 часов. Сварите из масла, сахара и уксуса маринад, прокипятив его 3-5 минут.
Залейте горячим маринадом овощи, доведите до кипения и готовьте на слабом огне 25-30 минут. Разложите горячий салат в подготовленные стерилизованные банки и герметично укупорьте... Читать далее»
Залейте горячим маринадом овощи, доведите до кипения и готовьте на слабом огне 25-30 минут. Разложите горячий салат в подготовленные стерилизованные банки и герметично укупорьте... Читать далее»
+5
|
Petra Rozalia | 15 сентября 2014 года | 197 | 9 | 2 |
Уборка моркови
в разделе Советы садоводам и огородникам
Овощеводы с опытом предлагают выдергивать морковь вручную за хвостики. Когда не достаточно сил достать корнеплод из земли, можно подкопать морковь лопатой или тупыми вилами с плоскими зубьями, которые меньше повреждают морковь. Используйте инструменты аккуратно, иначе они могут оставить след на корнеплоде, и он впоследствии начнет гнить. Вытягивая морковку руками, придерживайте одной рукой ее у грунта, другой крепко ухватите и тяните за ботву... Читать далее»
+30
|
Аюта | 14 сентября 2014 года | 2753 | 35 | 4 |
Хранение моркови
в разделе Овощи
При этом песок обязательно должен быть влажным, на ведро сухого песка используется литр воды. Подготовленным влажным песком засыпают дно ящика на 3 – 5 см, выкладывается на него морковь так, что они между собой не прикасались. Далее закладывается новый слой песка и опять ряд овощей. Верхний слой песка должен быть не менее 1- 2 см.
Существует вариант хранения моркови в сухом песке и в ведре вместо ящика.
Для этого способа хранения моркови выбирайте опилки деревьев хвойных пород... Читать далее»
Существует вариант хранения моркови в сухом песке и в ведре вместо ящика.
Для этого способа хранения моркови выбирайте опилки деревьев хвойных пород... Читать далее»
+23
|
Аюта | 14 сентября 2014 года | 1702 | 33 | 3 |
Хвастаюсь
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
Да я хвастаюсь и еще как. Никогда у меня не вырастали помидоры весом до 500гр. В этом году Татьяна Векленко поделилась своими семенами и выросли такие, что скушал один помидор и уже сыт. На фото помидоры не самые крупные, так как самые самые мы враз умяли с аппетитом великим. Спасибо, Татьяна.
+59
|
Мила Ло | 14 сентября 2014 года | 1659 | 1 | 85 |
Посадка картофеля семенами
в разделе Семена
Оздоровить посадочный материал можно использованием ботанических семян картофеля. Конечно, многие садоводы привыкли садить картошку клубнями, но современные технологии идут вперед и сейчас в продаже существует много сортов картофеля, который выращивается семенами. Картофель из семян – гарантированный и надежный метод получения качественного урожая через рассаду. Процедура самостоятельного выращивания рассады картофеля кропотливая работа, для которой нужны определенные знания и терпение... Читать далее»
+19
|
Аюта | 13 сентября 2014 года | 852 | 21 | 11 |
Всем приветик! Вот и заканчивается огородный сезон в этом году, и я уже сейчас начинаю задумываться о будущем году.
Дорогие мои огороднички, просьба к вам! Поделитесь какие сорта баклажанов вы выращиваете?
Я вот уже несколько лет засела на старом сорте АЛМАЗ и что то он мне он поднадоел. А вот на следующий год хочу новые сорта, вот и спрашиваю какие выращиваете вы сорта баклажанов?
Пожалуйста поделитесь как и неудачным выбором сорта так и те которые вам очень понравились... Читать далее»
Дорогие мои огороднички, просьба к вам! Поделитесь какие сорта баклажанов вы выращиваете?
Я вот уже несколько лет засела на старом сорте АЛМАЗ и что то он мне он поднадоел. А вот на следующий год хочу новые сорта, вот и спрашиваю какие выращиваете вы сорта баклажанов?
Пожалуйста поделитесь как и неудачным выбором сорта так и те которые вам очень понравились... Читать далее»
+9
|
черепашка-мама | 13 сентября 2014 года | 310 | 2 | 18 |
Вот такая стала за лето лобелия, завтра внесу ее на веранду. Еще с месяц порадует, потом - в подвал.
+10
|
tamara2207 | 13 сентября 2014 года | 1066 | 1 | 39 |
Подробнее о свойствах этого удивительного овоща можно прочитать тут: https://www.asienda.ru/ekzoticheskie-rasteniya/bamiya-dieticheskaya-ekzotika-prodolzhenie/
И так, сам рецептик, о котором я хочу вам рассказать:
Ингредиенты-крылышки, лук, морковь, помидоры, бамия, перец сладкий, кайенский перец (у меня не было, я использовала сенегальский), чеснок.
Для начала обжарить крылышки. Можно использовать и другие части курицы, например, грудку. Но мы с мужем обожаем крылья... Читать далее»
И так, сам рецептик, о котором я хочу вам рассказать:
Ингредиенты-крылышки, лук, морковь, помидоры, бамия, перец сладкий, кайенский перец (у меня не было, я использовала сенегальский), чеснок.
Для начала обжарить крылышки. Можно использовать и другие части курицы, например, грудку. Но мы с мужем обожаем крылья... Читать далее»
+21
|
Аюта | 12 сентября 2014 года | 1207 | 10 | 17 |
Овощи нашинковать, перемешать, но не перетерать, сложить в кастрюлю и чуть утрамбовать.
Маринад; 3 стакана воды, половина стакана подсолнечного масла, 1 стакан песка, 1 столовая ложка с горкой соли, половина стакана уксуса 9% ( можно поменьше). Закипит, чуть остудить и залить капустку.
На следующий день можно кушать и наслождаться.
Маринад; 3 стакана воды, половина стакана подсолнечного масла, 1 стакан песка, 1 столовая ложка с горкой соли, половина стакана уксуса 9% ( можно поменьше). Закипит, чуть остудить и залить капустку.
На следующий день можно кушать и наслождаться.
+56
|
Лу4истая | 12 сентября 2014 года | 1715 | 127 | 31 |
Гомбо, другое название бамии, содержит до 20% масел, которые близки по питательной ценности с оливковым маслом. В состав данной овощной культуры входит растительный белок и все блюда, приготовленные из бамии, будут низкокалорийными, идеально подойдут для диетического питания. Бамия – отличный продукт для желающих похудеть, она содержит всего 31 калорию в 100 г продукта... Читать далее»
+22
|
Аюта | 12 сентября 2014 года | 1691 | 21 | 14 |
Бамия – диетическая экзотика
в разделе Овощи
О родине чудесной бамии известно немного, установлено, что она происходит из Африки или Индии. Это обусловлено тем, что именно в этих местах распространено большое разнообразие культивируемых и дикорастущих видов и сортов бамии. В Европу эту овощную культуру завезли арабы.
Бамия относится к травянистым однолетним растениям, рода Абельмош, семейства Мальвовые. В высоту она достигает до 2 м, хотя средняя длина растения 40 – 100 см... Читать далее»
Бамия относится к травянистым однолетним растениям, рода Абельмош, семейства Мальвовые. В высоту она достигает до 2 м, хотя средняя длина растения 40 – 100 см... Читать далее»
+12
|
Аюта | 12 сентября 2014 года | 760 | 6 | 11 |
Здравствуйте, жители Асиенды!
Редковато сюда заглядываю, все времени не хватает...
Вчера собрала урожай красной свеклы. Говорят, если сейчас убрать, а не затягивать до глубокой осени, то свекла слаще будет. Ну не знаю, впервые собрала урожай так рано.
Скорее не урожай, а урожаище! Вроде бы и сеяла густо, а получились переростки какие-то.
Эта свеколка выросла с носиком. Тут-то моя фантазия и проснулась.
Свекольная царевна...
Урожайчик
Редковато сюда заглядываю, все времени не хватает...
Вчера собрала урожай красной свеклы. Говорят, если сейчас убрать, а не затягивать до глубокой осени, то свекла слаще будет. Ну не знаю, впервые собрала урожай так рано.
Скорее не урожай, а урожаище! Вроде бы и сеяла густо, а получились переростки какие-то.
Эта свеколка выросла с носиком. Тут-то моя фантазия и проснулась.
Свекольная царевна...
Урожайчик
+7
|
vitochka225 | 11 сентября 2014 года | 682 | 7 |
Решила для себя в своем дневнике писать о цветах, которые у меня есть и которые я выращиваю в саду. Конечно в интернете очень много информации, но я хочу в своих заметках собрать, то что интересно мне, правила ухода, посадки и т. д. В голове то все не удержишь, а так заглянешь в свои заметки и все сразу вспомнится. Может кому то из вас тоже пригодится.
Начинаю с мелколуковичных, так как их уже сейчас нужно сажать.
1. ПОДСНЕЖНИКИ
Из мелколуковичных в моем саду очень много лет растут подснежники... Читать далее»
Начинаю с мелколуковичных, так как их уже сейчас нужно сажать.
1. ПОДСНЕЖНИКИ
Из мелколуковичных в моем саду очень много лет растут подснежники... Читать далее»
+25
|
Rujik2311 | 11 сентября 2014 года | 1925 | 10 | 39 |
Поздновато конечно, но...
Клематис-в этом году разделила на две части, чтобы посадить с двух сторон, он почему-то болел, и не рос, но выправился!
Это гортензия расцвела. А второй сорт только набирает, а у нас скоро заморозки
Клематис-в этом году разделила на две части, чтобы посадить с двух сторон, он почему-то болел, и не рос, но выправился!
Это гортензия расцвела. А второй сорт только набирает, а у нас скоро заморозки
+16
|
domovenok kuza | 11 сентября 2014 года | 764 | 1 | 52 |
Мои Дорогие Подружки, всем Привет!!!
Сегодня мы с мужем едем вечером к свекрам, собирать урожай картошки. Копать вроде не надо, это за нас сделает трактор вроде.
Муж специально берет отгул, когда вернусь не знаю, площадь участка у них очень большая, ну лично для меня (около 30 соток)... Читать далее»
Сегодня мы с мужем едем вечером к свекрам, собирать урожай картошки. Копать вроде не надо, это за нас сделает трактор вроде.
Муж специально берет отгул, когда вернусь не знаю, площадь участка у них очень большая, ну лично для меня (около 30 соток)... Читать далее»
+35
|
Аюта | 11 сентября 2014 года | 819 | 77 |
+8
|
Уралочка000 | 10 сентября 2014 года | 723 | 26 |
Показать еще
Страницы: