Овощи
Сад и огород
>
Овощи
Возможно, вас также заинтересует
блюда из овощей, выращивание овощей, грядки, заготовки на зиму из овощей, овощи в теплице, открытый грунт, полив растений, рассада овощей, салат листовой и кочанный, семена овощей, совместимость овощей на грядке
блюда из овощей, выращивание овощей, грядки, заготовки на зиму из овощей, овощи в теплице, открытый грунт, полив растений, рассада овощей, салат листовой и кочанный, семена овощей, совместимость овощей на грядке
Материалы на тему "Овощи"
Хочу поинтересоваться опытом асиендовцев. Этой весной у меня с подоконника с этажерки упали несколько горшочков с рассадой томатов. Рассада была уже высокой, готовой к высадке в грунт, да весна поздняя. Часть растений выбросила, уж очень в кашу все перемешалось, а некоторые верхушки в воду поставила. Уж очень жалко было растюшек.
А так все было с запасом. Рассады все равно хватило. Но ведь зачем-то в воду ставила?! Решила 3 верхушки посадить. Сорт, конечно, не знаю. Все с пола собиралось... Читать далее»
А так все было с запасом. Рассады все равно хватило. Но ведь зачем-то в воду ставила?! Решила 3 верхушки посадить. Сорт, конечно, не знаю. Все с пола собиралось... Читать далее»
+6
|
тата62 | 22 июня 2015 года | 284 | 4 |
добрый вечер, дорогие форумчане! Приехала с огорода, где по причине дождя сегодня не работала, а фотографировала свои растюхи. Дождь был в пятницу и субботу, хорошо промочил землю и растюшки воспрянули духом и подросли. По причине того, что на огороде я бываю по выходным, а по приезду не знаю за что хвататься, огородик мой особым порядком не блещет, за что прошу простить. Но люблю я его нежной любовью и при первой же возможности устремляюсь туда. Итак, добро пожаловать... Читать далее»
+50
|
Natalya-S | 21 июня 2015 года | 2282 | 102 |
Ту норму овощей, которую я указываю, я варю в 8 литровой кастрюле из нержавейки. В 5 литровую кастрюлю не поместится.
Берите половину.
Нам потребуется:
2 кг - помидор;
1 кг - репчатого лука;
1 кг - перца;
1 кг - огурцов;
0,5кг - моркови;
0,5кг - капусты;
2 ст. л. - соли;
0,5стакана - песка;
100 гр - уксуса 9%;
250 гр - растит. масла.
Лук режем кольцами, огурцы и морковь кружочками или 1/2 кружочка... Читать далее»
Берите половину.
Нам потребуется:
2 кг - помидор;
1 кг - репчатого лука;
1 кг - перца;
1 кг - огурцов;
0,5кг - моркови;
0,5кг - капусты;
2 ст. л. - соли;
0,5стакана - песка;
100 гр - уксуса 9%;
250 гр - растит. масла.
Лук режем кольцами, огурцы и морковь кружочками или 1/2 кружочка... Читать далее»
+89
|
2015Ira | 21 июня 2015 года | 2173 | 148 | 36 |
Грядки
в сообществе Наши грядки
Добрый день, первый раз сажаю огород, получилось так, что помидорки близко друг к другу посажены и капуста тоже, что мне теперь делать?,
+32
|
елена жабина | 21 июня 2015 года | 1316 | 1 | 7 |
Вот и первые огурчики
в сообществе Наши грядки
В моем теплом коробе начали поспевать огурчики
радости нет предела
правда от жадности посадила наверно густовато
два маленьких уже сняла
сажала сорта Берендей, хрустик, зазуля
ну и как всегда попутала все и не знаю
где какие
сначала они были у меня в ведрах
думала не успею заполнить короб
а как пересаживала и запуталась
наука будет на следующий год!
и немного томатов и перца
они вообще сначала были в пеленках
потом в ведре
а уж потом в новом коробе... Читать далее»
радости нет предела
правда от жадности посадила наверно густовато
два маленьких уже сняла
сажала сорта Берендей, хрустик, зазуля
ну и как всегда попутала все и не знаю
где какие
сначала они были у меня в ведрах
думала не успею заполнить короб
а как пересаживала и запуталась
наука будет на следующий год!
и немного томатов и перца
они вообще сначала были в пеленках
потом в ведре
а уж потом в новом коробе... Читать далее»
+50
|
lydmi56 | 20 июня 2015 года | 1725 | 2 | 26 |
Висячая грядка.
в сообществе Наши грядки
В парниках на все овощи места не хватает. Вот и появилась на застекленной террасе, висячая на тросах, грядка.
Новый урожай в банке.
Новый урожай в банке.
+110
|
2015Ira | 20 июня 2015 года | 2003 | 1 | 39 |
Это вторая корзина овощей, собранная в июне, но уже во второй половине июня.
Первая была здесь https://www.asienda.ru/post/18793/
Корзинка поменялась и расширилась ассортиментом.
В корзинку добавился лук двух видов.
Лук на репку подзимый посев. Удивил, сажала под зиму луковки величиной до 1 см, а вырос большой.
Лук семейный, то же саженный под зиму. Этот так себе. На салат в самый раз.
Морковь посев этой весной, но очень рано и ранний сорт Артек.
Во всю пошли плодоносить огурцы... Читать далее»
Первая была здесь https://www.asienda.ru/post/18793/
Корзинка поменялась и расширилась ассортиментом.
В корзинку добавился лук двух видов.
Лук на репку подзимый посев. Удивил, сажала под зиму луковки величиной до 1 см, а вырос большой.
Лук семейный, то же саженный под зиму. Этот так себе. На салат в самый раз.
Морковь посев этой весной, но очень рано и ранний сорт Артек.
Во всю пошли плодоносить огурцы... Читать далее»
+190
|
allexmd | 20 июня 2015 года | 2442 | 2 | 116 |
Наш огород в июне
в сообществе Наши грядки
Приветствую всех жителей Асиенды!!
Вот и июнь заканчивается.. лето уже месяц, но мы его и не видели, потому что холодина весь месяц, сильный ветер и не
капли дождя..
Сделала небольшой отчетик по огороду, сажаем всего по не многу, хватает и покушать и на заготовки и с детям поделиться..
Главное у меня - цветы!!! Им вся любовь и внимание..
Обязательно зелень, как без нее.. салат, укроп, петрушка, сельдерей, буквально по строчке всего, правда укропа сею... Читать далее»
Вот и июнь заканчивается.. лето уже месяц, но мы его и не видели, потому что холодина весь месяц, сильный ветер и не
капли дождя..
Сделала небольшой отчетик по огороду, сажаем всего по не многу, хватает и покушать и на заготовки и с детям поделиться..
Главное у меня - цветы!!! Им вся любовь и внимание..
Обязательно зелень, как без нее.. салат, укроп, петрушка, сельдерей, буквально по строчке всего, правда укропа сею... Читать далее»
+124
|
Татьяна... | 20 июня 2015 года | 1463 | 1 | 48 |
Как еще можно приготовить кабачки. Быстро, вкусно, не заметно!
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
Мои домашние не любят кабачки...
Ну совсем не любят!
Но едят! Не зная того!
И в соусы, и в котлеты, и мясо добавляю... прячу, как могу, ведь полезно!
Но! Есть одно блюдо, с которым смирились!
Летом пюре варю только с кабачками!
Кабачки и картофель 50х50.
Чищу и в микроволновку до готовности картофеля. Можно сварить в кастрюле, но в микроволновке быстрее, вкуснее и минеральных веществ остается больше, т. е. полезнее... Читать далее»
Ну совсем не любят!
Но едят! Не зная того!
И в соусы, и в котлеты, и мясо добавляю... прячу, как могу, ведь полезно!
Но! Есть одно блюдо, с которым смирились!
Летом пюре варю только с кабачками!
Кабачки и картофель 50х50.
Чищу и в микроволновку до готовности картофеля. Можно сварить в кастрюле, но в микроволновке быстрее, вкуснее и минеральных веществ остается больше, т. е. полезнее... Читать далее»
+161
|
jfil | 20 июня 2015 года | 3988 | 149 | 69 |
Фаршированные огурцы
в разделе Кулинария
Когда продуктов стало больше, у человека появился выбор, чем ему питаться. Стали создаваться различные направления, исключающие из рациона те или другие продукты. Многие стали отказываться от поедания мяса, руководствуясь разными аргументами. Чтобы разнообразить блюда, ограниченные в выборе продуктов, начинять их стали не только мясом, а грибами, овощами, орехами, молочными продуктами.
В такой ситуации слово «фарш» стало ближе к своему изначальному значению, звучащему как «начиняю»... Читать далее»
В такой ситуации слово «фарш» стало ближе к своему изначальному значению, звучащему как «начиняю»... Читать далее»
+29
|
ТатаДм | 19 июня 2015 года | 2292 | 25 | 4 |
ОПОЗДАЛА?
в сообществе Наши грядки
Доброго всем времени суток.
На днях в местных объявлениях увидела, что сдают садоогород. Решила взять.
Вот теперь сижу и думаю, а что у меня успеет вырасти кроме зелени.
Подскажите, что еще не поздно посадить.
Заранее всем огромная благодарность.
На днях в местных объявлениях увидела, что сдают садоогород. Решила взять.
Вот теперь сижу и думаю, а что у меня успеет вырасти кроме зелени.
Подскажите, что еще не поздно посадить.
Заранее всем огромная благодарность.
+49
|
vesna2011 | 19 июня 2015 года | 2445 | 6 | 44 |
Начало тут: https://www.asienda.ru/post/19263/ и тут: https://www.asienda.ru/post/19264/...
Теперь прогуляемся по остальным цветам: на первой картинке дельфиниум, выращенный мной из семян. Много попыток было принято, и вот только один единственный раз получилось. Растут два кустика, жалко, что одинаковые, но я все еще надеюсь на лучшее и каждый год снова покупаю семена...
Черная виолка просыпается самой первой.
Цветут незабудки...
... дицентра... Читать далее»
Теперь прогуляемся по остальным цветам: на первой картинке дельфиниум, выращенный мной из семян. Много попыток было принято, и вот только один единственный раз получилось. Растут два кустика, жалко, что одинаковые, но я все еще надеюсь на лучшее и каждый год снова покупаю семена...
Черная виолка просыпается самой первой.
Цветут незабудки...
... дицентра... Читать далее»
+18
|
Elektrairina | 19 июня 2015 года | 196 | 14 |
Начало смотрите тут https://www.asienda.ru/post/19263/
В предыдущем посте я показывала мой сад до начала весенней уборки, и то, как цветут деревья. А здесь пройдемся по тюльпанам...
Что это за сорт - не знаю. Домашний комп сломан, а все записи там. Но то, что это не старые красные, это точно, т. к. растут в клумбе, а туда я сажала только сортовые...
А вот это именно те самые старые красные тюльпаны под яблоней..
Это единственный расцветший тюльпан Ice Cream... Читать далее»
В предыдущем посте я показывала мой сад до начала весенней уборки, и то, как цветут деревья. А здесь пройдемся по тюльпанам...
Что это за сорт - не знаю. Домашний комп сломан, а все записи там. Но то, что это не старые красные, это точно, т. к. растут в клумбе, а туда я сажала только сортовые...
А вот это именно те самые старые красные тюльпаны под яблоней..
Это единственный расцветший тюльпан Ice Cream... Читать далее»
+11
|
Elektrairina | 19 июня 2015 года | 645 | 14 |
За весенними трудами и заботами мне все как-то не хватало времени на то, чтобы просто выложить свои весенние фотографии похвастаться. С работы сразу бегу на огород и до позднего вечера... Хотя нет, сначала живность покормлю (кошки и собакен), а уж потом на огород... Сейчас сижу на работе, а так как образовалось немного свободного времени, то решила все же показать всем желающим мою весну...
Сразу предупреждаю - фотографий много... Читать далее»
Сразу предупреждаю - фотографий много... Читать далее»
+10
|
Elektrairina | 19 июня 2015 года | 549 | 13 |
А вы выращиваете фасоль? Я попробовала
в сообществе Наши грядки
Край у нас такой фасолевый. Фасоль у нас выращивают на молодые стручки и на зерно.
Молодые стручки называют пастерь.
Вот и я решила вырастить фасоль. Остановилась на двух видах, кустовая и вьющаяся.
Кустовая, её еще называют спаржевая, двух цветов жёлтая и зелёная. А вот вьющейся выбрала сорт Голдмэри. Садят у нас фасоль по 3-4 зернышка в лунку. Посадила, плохо взошла, кто то поел мои фасоли. Пришлось досаживать, но уже добавлять в лунку растительного масла.
Кустовая или спаржевая фасоль... Читать далее»
Молодые стручки называют пастерь.
Вот и я решила вырастить фасоль. Остановилась на двух видах, кустовая и вьющаяся.
Кустовая, её еще называют спаржевая, двух цветов жёлтая и зелёная. А вот вьющейся выбрала сорт Голдмэри. Садят у нас фасоль по 3-4 зернышка в лунку. Посадила, плохо взошла, кто то поел мои фасоли. Пришлось досаживать, но уже добавлять в лунку растительного масла.
Кустовая или спаржевая фасоль... Читать далее»
+128
|
allexmd | 19 июня 2015 года | 4322 | 13 | 146 |
Кто куда сажает огурцы? Все чаще стали сажать в бочки - а у меня в машинке!
И по моему совсем не плохо себя чувствуют!
И по моему совсем не плохо себя чувствуют!
+63
|
Жилюева | 18 июня 2015 года | 833 | 122 |
А у меня хорошая новость - созрели первые помидорки!
Остальные жители этой половины теплицы совсем еще зеленые!
Обещала Спрут показывать в процессе роста - пока не очень радует! Завязывает только по одному два помидора в кисти... Мало!!!
Теперь и у меня вся теплица замульчирована!
Остальные жители этой половины теплицы совсем еще зеленые!
Обещала Спрут показывать в процессе роста - пока не очень радует! Завязывает только по одному два помидора в кисти... Мало!!!
Теперь и у меня вся теплица замульчирована!
+50
|
Жилюева | 18 июня 2015 года | 746 | 162 |
Чтобы не делать множество постов, объединяю в один.
Про шпинат. Надо ли срезать шпинат и даст ли он новые листья по типу щавеля? Или оставить соцветия и собрать семена? Если конечно получится.
Про морковь. Нормально ли прорежено или надо больше рядить?
Про кабачок. Можно ли выращивать кабачок в таком ящике? Вернее, хватит ли ему места?
Про перец. Надо ли как то формировать перец? По виду, он и так неплохо ветвится...
Что с яблоней? Почему некоторые кончики веток высохли... Читать далее»
Про шпинат. Надо ли срезать шпинат и даст ли он новые листья по типу щавеля? Или оставить соцветия и собрать семена? Если конечно получится.
Про морковь. Нормально ли прорежено или надо больше рядить?
Про кабачок. Можно ли выращивать кабачок в таком ящике? Вернее, хватит ли ему места?
Про перец. Надо ли как то формировать перец? По виду, он и так неплохо ветвится...
Что с яблоней? Почему некоторые кончики веток высохли... Читать далее»
+25
|
Елена1131 | 18 июня 2015 года | 599 | 50 |
А мы с мамой в то время были те еще агрономы. Ну, представьте: она музыкант, я школьница. Прожили всю жизнь в "скворечнике" на 3 этаже... В общем, из всех овощей у нас росли только кабачки... И вот эти горы кабачков, насыпанные вдоль стены в коридоре хрущевской квартиры (представили пейзаж?) мы перерабатывали, как могли. "Чеченские кабачки" были самым любимым блюдом наших гостей, поэтому их мы заготавливали в больших количествах.
Итак, режем кабачки кругляшками, как для обычной жарки... Читать далее»
Итак, режем кабачки кругляшками, как для обычной жарки... Читать далее»
+354
|
Ларри с тяпкой | 18 июня 2015 года | 17309 | 545 | 149 |
Особо хвастаться не чем, но все таки решила показать свой огородик!
Наокнец то мой муж сколотил из реек каркас для тыквы и они с удовольствием поползли на соседский огород. Хозяева живут в Тамбове, приезжают только на зиму (золовка моя).
Растут у меня на огороде вот такие сокровища: перец болгарский "Сомсон" и помидоры "Дары Алтая", "Американец" от Элеоноры из Соснового Бора, а также: бычье сердце, хурма, черный принц, черри и все это в двух рядах, (меньше кустов), больше ухода... Читать далее»
Наокнец то мой муж сколотил из реек каркас для тыквы и они с удовольствием поползли на соседский огород. Хозяева живут в Тамбове, приезжают только на зиму (золовка моя).
Растут у меня на огороде вот такие сокровища: перец болгарский "Сомсон" и помидоры "Дары Алтая", "Американец" от Элеоноры из Соснового Бора, а также: бычье сердце, хурма, черный принц, черри и все это в двух рядах, (меньше кустов), больше ухода... Читать далее»
+85
|
Хамсият... | 18 июня 2015 года | 675 | 53 |
Показать еще
Страницы: