Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

Овощи

Сад и огород > Овощи

Материалы на тему "Овощи"

Прекрасный Амарант (Amaranthus)
Обожаю это растение! Это просто чудо на клумбе! Это светофор, возле которого невозможно не остановиться. Он - номер один у меня в огороде!
У древних греков амарант служил символом бессмертия (само слово «амарант» в переводе с греческого означает «непортящийся»). Интересно, что в 1653 г. шведская королева Христина учредила даже орден кавалеров Амаранта, а в Америке до появления европейцев амаранты были второй по значению пищевой культурой после кукурузы... Читать далее»
+93
Okie-Dokie 2 11 сентября 2015 года 3625 10 59
Подсолнуховое лето ( Улыбаемся! Улыбаемся!)
Любите ли вы подсолнухи так, как люблю их я???
А я ОООчень люблю подсолнухи! Наверное, потому, что для меня они пахнут детством и теплом...
Без этих солнечных цветов лето не защитывается летом!
Они как частичка солнца, они даже умеют улыбаться! Они хороши и живые, и нарисованные, так и цветущие в букете...
Поэтому я не перестаю их фотографировать, и, наверное, уже достала мордокнигу фотками своих подсолнухов...
Теперь и вас подостаю ими
Вот вам "немного солнца" от меня:... Читать далее»
+56
Okie-Dokie 2 11 сентября 2015 года 870 1 71
Вот и до капустки очередь дошла!
Уважаемые жители Асиенды, предлагаю вашему вниманию два рецепта маринованой капустки.
1. Классическая.
Капустку нашинковать, морковку, чеснок потереть на крупной терке. ( Количество морковки и чеснока - на ваш вкус. Можно и без чеснока.) Все перемешать.
Разложить по банкам, утрамбовывая, но без фанатизма и залить маринадом.
Маринад ( на две трехлитровые банки вам понадобиться примерно три литра)
Пишу на 1 литр воды.
Соль- 2 столовые ложки.
Сахар- 1 стакан... Читать далее»
+213
Лу4истая 10 сентября 2015 года 3780 297 56
Что уродилось, то и уродилось и на заготовки пригодилось
Осень выкопала морковь, прошлой осенью муж с ленивостью сделал грядки под морковь и вот что выросло:
Это не одна или две морковки в разных ракурса, это вся грядка в морковки такого вида. Почва очень жесткая. Одна глина. Просто я выбрала приличные морковки и еще кто знает почему морковь трескается. Спасибо за просмотр.
+96
Я-это моя мысль 10 сентября 2015 года 2258 6 60
Все оттенки красного.
Здравствуйте мои дорогие!!!
Продолжаю цветочную эпопею. Здесь начало
Желтые https://www.asienda.ru/post/22845/
Белые https://www.asienda.ru/post/22863/
Синие https://www.asienda.ru/post/22870/
Сегодня я собрала все наши цветы оттенков красного цвета.
Красный, бордовый, малиновый, алый -
Утром заря в эти краски играла.
Видно поэтому в утренний час
О красных цветах получился рассказ.
Первыми распускаются тюльпаны.
Дицентра
Пионы.
Турецкая гвоздика
Бархотка... Читать далее»
+63
мироновы 10 сентября 2015 года 759 1 77
Картофельные гнёзда с грибами в сметанно-чесночном соусе
Уж какими только вкусностями мы, женщины, не балуем нашу семью.
Кулинарному искусству нет придела. Всё очень просто и вкусно!
Ингредиенты:
Картофель -10-11 шт
Молоко - 50 мл
Шампиньоны - 100г
Морковь 1 шт
Лук 2-3 шт
Чеснок 2-3 зубчика
Яйцо 1 шт
Сметана - 2-3 ст. л на вкус
Соль - на вкус
Специи по вкусу
Зелень - пучок
Приготовление:
Для начала нам следует почистить картофель и отварить его до готовности... Читать далее»
+41
Надежда Коскова 10 сентября 2015 года 624 29 30
Августовская фотосессия томатов открытого грунта
Хорошая пора ЛЕТО! Жаль, что проходит быстро!
Собранный урожай переработан в заготовки, заморожен или доедается в свежем виде!
Хорошо, что в память о прекрасном лете и урожае остались фотографии!
Хочу представить подборку фото томатов открытого грунта.
Японский трюфель чёрный
Сен Пьер
Персидская Сказка
Сен Пьер
Золотое Сердце
Розовый слон
Надеюсь, что Вас порадовал их просмотр?!
Буду рада, если оцените моих красавцев!
Богатых всем нам урожаев в следующем году!
+215
deva-tat 10 сентября 2015 года 2998 9 108
Как вырастить вкусный лук на подоконнике
«Быструю» зелень дают проросшие экземпляры, они являются идеальным посадочным материалом. Приобрести их несложно в овощных отделах любого магазина, особенно в конце зимы. Если ростков нет, то используется метод обрезания. Верхнюю часть головки срезают параллельно донцу по плечики. Быстро начинают расти предварительно замоченные луковки.
Существует четыре фактора, влияющих на конечный результат агрономических усилий:
- температурный режим;
- освещение;
-почва;
- полив... Читать далее»
+49
Аюта 9 сентября 2015 года 4025 37 9
Чахохбили по грузински. Дорогие мои асиендочки!!!
Пора помидор проходит и на последок хочу поделиться с вами рецептом замечательного блюда-чахохбили.
В далекие 80-е годы я жила в Грузии, о чем всегда с теплом вспоминаю. Люди там прекрасные, а про кухню я вообще молчу!!!
Но если я буду молчать и дальше-вы не узнаете.. как это вкусно !
Рецептов много, но в каждом населенном пункте он немного отличается.
А теперь кульминация... Читать далее»
+223
плодожорка14 9 сентября 2015 года 3595 278 93
Картофель с баклажанами.
Сегодня расскажу вам про вкусный овощной гарнир.
Для этого нам потребуется:
Картофель – 3 шт.
Баклажан 2 шт.
Помидоры – 2 шт.
Чеснок – 2 зубчика
Растительное масло.
Картофель, помидоры и баклажаны моем, чистим и нарезаем. Выкладываем на горячую сковороду с растительным маслом. Обжариваем с одной стороны без крышки.
Как только одна сторона картофеля обжарится, выкладываем баклажаны. Перемешиваем. Накрываем сковороду крышкой.
Обжарится. Выкладываем помидоры и солим... Читать далее»
+154
мироновы 9 сентября 2015 года 1861 93 48
Овощной салат в зиму.
Овощи дадут сок.
Свеклу с морковью поставить на огонь и довести до кипения. Варить 15 мин., затем добавить лук, перец, томаты варить еще 20 мин. Затем добавить сахар и уксусную эссенцию.
Проварить еще 5 мин.
Разложить горячим по стерилизованным банкам и укутать часов на 12-15 одеялом.
Буду рада, если кому рецепт пригодиться!!!
Асиендочки дорогие, если кому понравился рецептик, не забываем нажимать на зеленую стрелочку
+228
мироновы 8 сентября 2015 года 2951 174 161
Помидорки в теплице Часть 2 помидорки в теплице фото в комментариях
+51
nataliaaa-2 8 сентября 2015 года 1893 2 116
Чеснок
Добрый вечер, Асиендожители
Хочу и я внести небольшой вклад в наш семенной банк
Предлагаю бульбочки озимого чеснока, их у меня не много, но на пятерых поделю.
1.ninulik
2. Саргылана
3. Светулич
4Леночек лд
5. Незвана
Список закрыт
+18
NataliPo 8 сентября 2015 года 649 2 16
Осенние цветы...
Вот и осень наша рыжая подружка... но в саду пока ещё радуют осенние цветочки...
лаватера, в этом году сажала белую, красную и бежевую... ждала с нетерпение когда зацветёт красная и бежевая... зацвели все розовые...
... лилия припозднилась...
... календула тоже поздно зацвела...
георгинки... словно выстроились вряд...
... гайлардия... цветок осени
оставшиеся ягодки красной смородины... они такие сладенькие... но вкуса никакого...
... ягодки белой смородины... Читать далее»
+26
lena... 8 сентября 2015 года 1034 36
Что-то меня сегодня "несет"...
К буженине хорошо подойдет горлодер, в простонародье известный как "хреновина"
300 гр хрена
200 гр чеснока
3 кг помидоров
80-100 гр соли
все пропустить через мясорубку, размешать соль. хранить под пластиковыми тугими крышками в холодильнике или подвале.
кто против острой закуски - уменьшай немного кол-во хрена и чеснока. по мне- самое то
+103
irina aramjan 8 сентября 2015 года 2039 146 30
Консервированные помидоры с морковной ботвой В последние годы помидоры с морковной ботвой стали моими любимыми.
Угостила ими мою маму коллега. Несколько лет подряд мы у нее покупали уже консервированные.
А в этом, наконец, и я закатала столько, чтобы не покупать.
Рецепт
На дно банки укладываем 5-8 веточек (ботвы) морковки и наполняем банку помидорами.
Заливаем помидоры очень горячей водой, не кипятком, накрываем крышками и оставляем на 10-15 минут... Читать далее»
+155
Caty_L 8 сентября 2015 года 4208 190 164
Тыквенный сок.
Здравствуйте мои дорогие!!!
Все мы знаем, что сок тыквы очень полезен.
И я хочу рассказать вам, как я его делаю.
Обычно мы занимаемся этим на Рождественских каникулах. Больше мы тыкву не в каком виде не едим.
Очищаем тыкву от кожицы и семян. Нарезаем кубиками и складываем в кастрюлю. Наливаем воды, так что бы покрывала тыкву. И варим тыкву до готовности. Остужаем.
Что бы удобнее было делать пюре, воду, с помощью друшлака, сливаем в отдельную кастрюлю... Читать далее»
+256
мироновы 8 сентября 2015 года 2456 158 158
Баклажановый урожай. В этом году мне очень понравились белые баклажанчики. Оказались они очень урожайные. Смотрите сами.
На одном кусте насчитала 8 штук. При том, что мы рвали с этих кустов на еду.
Но при всей своей продуктивности, хранятся они плохо. Так что их лучше сразу перерабатывать.
И еще вот что я нашла по ним в интернете:
Несмотря на то, что баклажаны-«альбиносы» довольно вкусные и лишены горечи, медики уверяют, что отказываться от привычных нам «синеньких» не стоит... Читать далее»
+134
мироновы 8 сентября 2015 года 2452 7 144
Дикий лук с моей дачи. Цветение лука, на огороде его у меня много растёт.
+3
sosna1949 8 сентября 2015 года 228 0
Показать еще
Страницы:
1 ... 149 150 151 152 153 ... 232
Введите номер страницы: