Овощи
Сад и огород
>
Овощи
Возможно, вас также заинтересует
блюда из овощей, выращивание овощей, грядки, заготовки на зиму из овощей, овощи в теплице, открытый грунт, полив растений, рассада овощей, салат листовой и кочанный, семена овощей, совместимость овощей на грядке
блюда из овощей, выращивание овощей, грядки, заготовки на зиму из овощей, овощи в теплице, открытый грунт, полив растений, рассада овощей, салат листовой и кочанный, семена овощей, совместимость овощей на грядке
Материалы на тему "Овощи"
Вот и кончилось лето, а вместе с ним почему то и осень... Пришлось сворачивать свои огородные работы в бешенном темпе! А все не верилось - казалось что продлится еще тепло, а нет! Фик вам называется - индейское национальное жилье! Вот приблизительно в это жилье и пришлось в срочном порядке эвакуировать остатки огородных жителей! Ведь они самые сладкие - эти остатки! Их еще долго будем доедать и вспоминать ушедшее лето... Читать далее»
+61
|
Жилюева | 9 октября 2015 года | 891 | 85 |
В этом году решила я вырастить у себя на огороде артишок. С начала конечно много изучала, интересовалась особенностями выращивания и ухода. Все сделала как надо! В начале февраля проморозила семена, потом замочила, посадила в землю. Они очень дружно взошли, радуя меня свежими крепкими росточками! Все шло хорошо - развивалась рассада хорошо. Выглядела она в апреле вот так.
А вчера у нас уже пошел снег, а мои экзоты так и не успели заколосится! Вот чего им не хватило? Скорее всего тепла конечно... Читать далее»
А вчера у нас уже пошел снег, а мои экзоты так и не успели заколосится! Вот чего им не хватило? Скорее всего тепла конечно... Читать далее»
+67
|
Жилюева | 9 октября 2015 года | 2866 | 15 | 113 |
Вот такой вот овощ! Половина красного, половина черного, Это он сдесь поспел значит.
А вот здесь еще неспелый. А вот когда на кусту только появились помидорк и, они были абсолютно черные, и я тоже переживала, как же определять буду их спелость. А вот что выросло ))
А это просто прикольный сорт " Грибное лукошко"
А это мой лучок. В этом году я его связала и развесила дома )) Впервые в моей практике, в это лето у меня вообще много чего впервые ))
А вот здесь еще неспелый. А вот когда на кусту только появились помидорк и, они были абсолютно черные, и я тоже переживала, как же определять буду их спелость. А вот что выросло ))
А это просто прикольный сорт " Грибное лукошко"
А это мой лучок. В этом году я его связала и развесила дома )) Впервые в моей практике, в это лето у меня вообще много чего впервые ))
+25
|
Королева Катюша | 9 октября 2015 года | 248 | 12 |
Тыквенные манты. Это нужно обязательно попробовать!
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
Теперь в начинку идет только тыква+лук. Поэтому теперь они у нас не овощные, а чисто тыквенные. Да и тыква у нас теперь не покупная, а своя!
Нарезать тыкву можно по разному и это, кстати, тоже влияет на вкус! Я раньше терла на терке, а сейчас предпочитаю нарезать мелкими кубиками. Из специй хорошо идет черный перец и сухой имбирь.
Готовятся манты в мантышнице или в пароварке (хотя в пароварке я не пробовала, так как у меня ее нету, но предполагаю, что действие у нее такое же как у мантышницы)... Читать далее»
Нарезать тыкву можно по разному и это, кстати, тоже влияет на вкус! Я раньше терла на терке, а сейчас предпочитаю нарезать мелкими кубиками. Из специй хорошо идет черный перец и сухой имбирь.
Готовятся манты в мантышнице или в пароварке (хотя в пароварке я не пробовала, так как у меня ее нету, но предполагаю, что действие у нее такое же как у мантышницы)... Читать далее»
+104
|
yulchikg | 9 октября 2015 года | 2901 | 110 | 69 |
Ещё один клёвый рецептик салатика/закуски из баклажан. Из Греции.
Очень малокалорийный. Диетчики, налетаем, расхватываем рецептик!
Потом готовим и худеем, худеем, худеем!
На 3-4 порции
2 баклажана;
1- 2 помидора (Я беру 1Lb. (400г.) cherry tomatoes
2-3 сладких[ перца
1-2 головки красного лука;
2-3 ст. л. греческого оливкового масла;
Лимонный сок (4+- ст. ложки) Лично я люблю покислее;
3-4 зубчика чеснока;
пучок кинзы (или петрушки, но кинза лучше );... Читать далее»
Очень малокалорийный. Диетчики, налетаем, расхватываем рецептик!
Потом готовим и худеем, худеем, худеем!
На 3-4 порции
2 баклажана;
1- 2 помидора (Я беру 1Lb. (400г.) cherry tomatoes
2-3 сладких[ перца
1-2 головки красного лука;
2-3 ст. л. греческого оливкового масла;
Лимонный сок (4+- ст. ложки) Лично я люблю покислее;
3-4 зубчика чеснока;
пучок кинзы (или петрушки, но кинза лучше );... Читать далее»
+51
|
Okie-Dokie 2 | 9 октября 2015 года | 1144 | 56 | 50 |
Вчера было +22, жарко, сухо. Вечером как обычно поливали цветы и остатки овощей. Заморозок обещали в воскресенье, а он был неожиданно сегодня. Пока пострадали огурцы и батат.
Пришлось срочно копать батат. Весной, в мае, купила укорененный черенок и вот что выросло
Урожай одного куста. Грязный после вчерашнего полива
Лопата для масштаба. Самый большой весит 4 кг, следующий 2 кг. А вот сколько штук не посчитали.
В этой ямке - котловане он рос, занимал площадь диаметром метра 2... Читать далее»
Пришлось срочно копать батат. Весной, в мае, купила укорененный черенок и вот что выросло
Урожай одного куста. Грязный после вчерашнего полива
Лопата для масштаба. Самый большой весит 4 кг, следующий 2 кг. А вот сколько штук не посчитали.
В этой ямке - котловане он рос, занимал площадь диаметром метра 2... Читать далее»
+34
|
Lubov_Lp | 9 октября 2015 года | 1090 | 3 | 40 |
Как правильно хранить чеснок. Часть 3
в разделе Овощи
Для хранения собранного чеснока в квартирных условиях важно выбирать места вдали от нагревательных приборов, а также они должны быть достаточно прохладными и затемненными. Холодильник и темная кладовка – пожалуй, наилучшие варианты. В холодильнике подготовленные головки чеснока обычно держат в специальном ящичке для фруктов и овощей.
Подойдет для хранения чесночного урожая и не отапливающийся балкон, но при условии, что он будет утепленным, иначе чесночные головки могут подморозиться... Читать далее»
Подойдет для хранения чесночного урожая и не отапливающийся балкон, но при условии, что он будет утепленным, иначе чесночные головки могут подморозиться... Читать далее»
+7
|
Olik01 | 8 октября 2015 года | 982 | 11 | 0 |
Я стала делать супы без пережарки (чтобы они более полезными были). Просто сначала на дно кастрюли кидаю то, что раньше пережаривала - лук и морковь.. они немного томятся в капле воды и заодно немного подрумяниваются. Режу все крупно. Затем добавляю картофель и тыкву (довольно крупно нарезаю, так как это не принципиально). Заливаю водой так, чтобы чуть чуть прикрыть овощи. Варю пока все хорошенько не разварится. Затем немного остужаю и в блендер... Читать далее»
+96
|
yulchikg | 8 октября 2015 года | 1821 | 86 | 57 |
В продолжении хочу рассказать как садила свеклу. Раньше просто сеяла семена в землю и все, а вот в этом году я сначала семена замочила все в водичке, на сутки примерно, семена набухли и были посеяны уже в июне, а не в мае как всегда делали, так свекла гораздо быстрее взошла, так как и семена готовы и земелька прогрелась лучше. свеклу я тоже в этом году хорошо рядила. Из наблюдений: самая крупная и хорошая свекла получилась по краям грядок... Читать далее»
+85
|
Королева Катюша | 8 октября 2015 года | 2339 | 4 | 204 |
Тыкв у меня в этом году уродилось много - я уже об этом писала, и фотки показывала - сколько их у меня моих красавиц! Тыквы хранятся хорошо (конечно при наличии места для хранения - чего у нас по чему то вечно не хватает!) Но в этом году у меня такой проблемы не стоит! Я нашла прекрасный способ переработки - делаю из нее тыквенный сок! И надо сказать такая вкуснотень выходит! Я так подсела на этот сок - пила и пила бы его! Прям тыквенный алкоголик какой то! И делать его просто... Читать далее»
+167
|
Жилюева | 8 октября 2015 года | 2876 | 203 | 175 |
А у нас сегодня снег идет весь день! То метет, то отстанет! Но так как земля еще теплая, то долго он не лежит - тает! Запечатлим первый снег в этом году! Как интересно смотрится он в еще цветущем саду! Снежинки засыпают живые лепестки и тихо тают! Пока жизнь побеждает!
Не присядешь уже на такую скамейку после трудов праведных!
Одной рябине все ни по чем! Лишь ярче становится на белом фоне! Заманивает птичек на кормежку! Я заметила, что на эту рябину постоянно прилетают одни и те же птички - клесты... Читать далее»
Не присядешь уже на такую скамейку после трудов праведных!
Одной рябине все ни по чем! Лишь ярче становится на белом фоне! Заманивает птичек на кормежку! Я заметила, что на эту рябину постоянно прилетают одни и те же птички - клесты... Читать далее»
+63
|
Жилюева | 8 октября 2015 года | 1208 | 135 |
Имбирь. Посадила впервые. Мне дали корешок с набухшей "пимпочкой" и спустя месяц эта пипка вот так выросла. Посадила в широкий горшок. Имбирь вызревает 9 месяцев. Я так предполагаю, что если в январе начинать проращивать корешок, а летом высаживать его в хорошую землю (в открытый грунт), то к сентябрю-октябрю можно собирать полноценный урожай имбиря... Читать далее»
+66
|
yulchikg | 8 октября 2015 года | 1577 | 28 | 36 |
Бенефис
в сообществе Наши грядки
Здравствуйте, дорогие асиендочки! Вчера просматривала каталог интернет-магазина семян, адрес которого тут у девочек и взяла. Наткнулась на томаты под названием Бенефис. Написано - томаты-фрукты. И так интересно стало, какие они? Вот и решила обратиться к вам всем, может быть, кто-нибудь из вас их выращивал? Какие они на вкус? Никогда раньше такого названия не встречала.
+24
|
Любимая лилия | 8 октября 2015 года | 1898 | 5 | 10 |
Морозы ещё не ударили и ещё на дворе не очень холодно, можно даже сказать - очень тепло, но урожай вчера собрала весь. Не смотря ни на что.
Это как в том анекдоте про врача и пациента:
-Доктор я жить буду?
-А толку?
Вот именно - нет никакого толку оставлять всё это на грядках. Всё равно уже ничего не дозреет, да и птички изголодались и уже покушаются на остатки роскоши.
А эти остатки мне самой нужны! Я жадная! Сама всё сьем! А если не сьем, так я и сама всё понадкусиваю... Читать далее»
Это как в том анекдоте про врача и пациента:
-Доктор я жить буду?
-А толку?
Вот именно - нет никакого толку оставлять всё это на грядках. Всё равно уже ничего не дозреет, да и птички изголодались и уже покушаются на остатки роскоши.
А эти остатки мне самой нужны! Я жадная! Сама всё сьем! А если не сьем, так я и сама всё понадкусиваю... Читать далее»
+188
|
Okie-Dokie 2 | 8 октября 2015 года | 2989 | 2 | 131 |
Как правильно хранить чеснок. Часть 2
в разделе Овощи
Чеснок хранят как в холоде, так и в тепле. В холоде обычно хранится озимый чеснок. Наиболее приемлемой для его хранения будет температура от двух до четырех градусов. При этом периодически нужно перебирать отправленный на хранение озимый чеснок, так как он весьма капризен и далеко не всегда пригоден к длительному хранению, частенько высыхая до наступления весны. Признаки поражения всевозможными недугами чаще всего можно наблюдать именно на озимом чесноке.
А в тепле обычно сохраняют яровой чеснок... Читать далее»
А в тепле обычно сохраняют яровой чеснок... Читать далее»
+9
|
Olik01 | 7 октября 2015 года | 903 | 19 | 0 |
Участок огорода. который я планировала под картофель, был аккупирован хреном. Взрослых кустов я насчитала 27 штук. Я, как просвещенный человек, обработала всё раундапом. Но не тут-то было! Хрен не желал сдаваться. Я его и копала, и кирпичом забивала, картоном утрамбовывала... а он вылазил в других местах. Я поняла, что здесь толку от посадок картофеля не будет.
Я долго думала, что мне предпринять и решила основную массу хрена похоронить под кучей мусора... Читать далее»
Я долго думала, что мне предпринять и решила основную массу хрена похоронить под кучей мусора... Читать далее»
+41
|
domogorod | 7 октября 2015 года | 825 | 1 | 27 |
Вот так всегда. Тепло, тепло, тепло. А потом раз и синоптики грозятся заморозком на почве до минус одного.
И что теперь? Бери, Акулина Романовна, ноги в руки, или руки в ноги , и беги после работы спасть урожай.
А день то короткий уже. В семь вечера почти темно.
Когда в половине шестого приехала на дачу, еще светило солнышко. Мой "газон" из сидератов нежился в его лучах. И тыковки надеялись на вечное лето. Они долго раздумывали заводить им потомство или нет... Читать далее»
И что теперь? Бери, Акулина Романовна, ноги в руки, или руки в ноги , и беги после работы спасть урожай.
А день то короткий уже. В семь вечера почти темно.
Когда в половине шестого приехала на дачу, еще светило солнышко. Мой "газон" из сидератов нежился в его лучах. И тыковки надеялись на вечное лето. Они долго раздумывали заводить им потомство или нет... Читать далее»
+94
|
Акулина... | 7 октября 2015 года | 1487 | 210 |
Как правильно хранить чеснок. Часть 1
в разделе Овощи
Чтобы чеснок хранился по возможности лучше, крайне важно своевременно провести его уборку. Каждый огородник знает, что чеснок бывает озимым (то есть зимним) и яровым (иными словами, летним). Яровой чеснок обычно не стрелкуется, а озимый может быть как стрелкующимся, так и не стрелкующимся.
Сроки уборки ярового чеснока определяются по пожелтевшей и полегающей листве. Чаще всего его убирают, начиная со второй декады августа и вплоть до окончания месяца... Читать далее»
Сроки уборки ярового чеснока определяются по пожелтевшей и полегающей листве. Чаще всего его убирают, начиная со второй декады августа и вплоть до окончания месяца... Читать далее»
+23
|
Olik01 | 7 октября 2015 года | 1563 | 31 | 2 |
Если вы хотите узнать, как вырастить настоящий ананас, то вы зашли по правильному адресу.
Вообще то я не собиралась об этом говорить, но вдохновившись успехом Нади (fc8hfc), с которой я недавно поделилась этой информаций, решила поделиться ею со всеми Асиендовцами.
Чё уж там мелочиться!? Засадим всe наши дома ананасами! Даёшь ананасовые плантации на подоконниках!
Началось всё ещё в 2013 году, я тогда нашла на интернете подробное описание выращивания ананасов на дому, на англицком... Читать далее»
Вообще то я не собиралась об этом говорить, но вдохновившись успехом Нади (fc8hfc), с которой я недавно поделилась этой информаций, решила поделиться ею со всеми Асиендовцами.
Чё уж там мелочиться!? Засадим всe наши дома ананасами! Даёшь ананасовые плантации на подоконниках!
Началось всё ещё в 2013 году, я тогда нашла на интернете подробное описание выращивания ананасов на дому, на англицком... Читать далее»
+56
|
Okie-Dokie 2 | 7 октября 2015 года | 2693 | 34 | 71 |
Осень... у кого -то ещё вся красота пылает осенним пламенем, а у нас уже на дачах наведён порядок, грядки все вскопаны, многолетники обрезаны, в парниках всё убрано. с деревьев вся листва опала... да и снежок уже пролетает..., осталась одна рудбекия цветёт и набирает новые бутоны... вот розочка третий раз цветёт...
монарда цвет набрала, а на улице уже снег накрапывает... по ночам заморозки уже до -5...
.. на дачных тропинках все сорняки убраны,
... Читать далее»
монарда цвет набрала, а на улице уже снег накрапывает... по ночам заморозки уже до -5...
.. на дачных тропинках все сорняки убраны,
... Читать далее»
+33
|
lena... | 6 октября 2015 года | 264 | 46 |
Показать еще
Страницы: