Нут (турецкий горох)
Статьи на тему "Нут (турецкий горох)"
Незаурядные бобовые
в разделе Овощи
Интересной бобовой культурой является нут. Он также известен под названием турецкий горох, пупатый горох. Его семена немного крупнее чины. Их также употребляют как в сыром виде, так и после термической обработки. Из него готовят такие популярные на Западе блюда как хумус и фалафель.
За посевы нута принимаются ранней весной. Ему также оставляют широкие междурядья – около 50 см. А вот глубину заделки семян делают мельче – 5-7 см. Агротехника чины и нута очень похожа... Читать далее»
За посевы нута принимаются ранней весной. Ему также оставляют широкие междурядья – около 50 см. А вот глубину заделки семян делают мельче – 5-7 см. Агротехника чины и нута очень похожа... Читать далее»
+20
|
Tatyana Pronina | 27 октября 2017 года | 829 | 14 | 10 |
Материалы на тему "Нут (турецкий горох)"
Итак, приступаем. В забеге участвуют: говядина, лук, морковь, перец болгарский, помидоры, нут (бараний горох), чеснок, базилик, кинза, зира, мята, соль, перец, томатная паста. Нут замачиваем на сутки в холодной воде.
Ставим казан на огонь, наливаем масло растительное, приличненько так наливаем, кидаем мясо и хорошенько его обжариваем,
добавляем лук
обжариваем,
кидаем морковку, обжариваем еще немножко
чесночок измельчаем и туда же
далее следуют помидорки и перчик... Читать далее»
Ставим казан на огонь, наливаем масло растительное, приличненько так наливаем, кидаем мясо и хорошенько его обжариваем,
добавляем лук
обжариваем,
кидаем морковку, обжариваем еще немножко
чесночок измельчаем и туда же
далее следуют помидорки и перчик... Читать далее»
+24
|
tasha3107 | 30 июня 2014 года | 752 | 26 | 13 |
Ответы на вопросы по теме "Нут (турецкий горох)"
11
ответов
3
ответа