Напитки

А знаете как звучит название в переводе?
"Имам упал в обморок" (книга по кулинарии стран мира 1978г.)
Имам байылды - это одно из самых популярных турецких блюд. В оригинале это целые баклажаны фаршированные тушеным луком и помидорами. Блюдо неимоверно вкусное, хоть и простое по составу! Кто пробовал, тот знает о чем я))) Но, готовить его не всегда получается, ведь с ним нужно немного повозится... И, когда очень хочется "имам байылды", но не хватает времени на его готовку - выручает этот рецептик... Читать далее»

Блюдо кажется сложным в приготовлении, но на самом деле ничего сложного!!
В конце 18-го века семья Пуляр открыла гостиницу на острове-крепости с бенедикским аббатством 19-17 веков Мон-Сен-Мишель. Омлет матушки Пуляр пользовался бешеным успехом у паломников.
Ингредиенты: Яйца -5штук, масло сливочное - 1 чайная ложка, молоко или сливки - 1 столовая ложка. Соль перец по вкусу... Читать далее»

Знакомлю вас с напитком, который нужно запечь!! Так пряно, ароматно было пить его, да ещё закусить корочкой). на масляную неделю, и на последующий пост, актуально.
Основные компоненты: Вода -1,5 л, Яблоки сушеные, замороженные или свежие -1 горсть, Изюм -1 горсть, Чернослив -1 горсть, Калина -1 горсть, Ягоды годжи-10шт, вместо годжи можно использовать ягоды барбариса, клюквы. Сахар по вкусу, Мед по вкусу. Лимон по вкусу... Читать далее»