Морковная запеканка

Ингредиенты для морковной запеканки:
• 800 гр. моркови
• 3 куриных яйца
• 2 ст. л. сахара
• 4 ст. л. манной крупы
• 1 щепотка соли
• 50 гр. изюма без косточек
Видео рецепт приготовления:

Вот я и испекла запеканку из морковки. Тем более скоро новый урожай, а у тебя еще осталась морковка в закромах.
Надо использовать.
Рецепт прост.
Нам понадобится:
Полстакана муки
полстакана манки
100 мл сметаны
стакан молока
сахар 1 ст. ложка
соль полчайной ложки
тертая морковь 200 гр
я еще горстку черники добавила, но необязательно
Заливаем манку теплым молоком, оставляем до набухания (на минут 20)... Читать далее»