Морковь / Асиенда.ру

Церкоспороз моркови в разделе Болезни и вредители

сад и огород болезни и вредители растений

Как правило, первые признаки этого разрушительного недуга обнаруживаются ближе к середине лета. В самом начале развития церкоспороза на листочках моркови происходит образование неприятных округлых пятнышек светло-коричневого цвета, наделенных светленькими серединками. По мере развития недуга пятнышки осветляются и разрастаются, а краешки листовых пластинок закручиваются.
При повышенной влажности пятнышки покрываются снизу густым сероватым налетом – так выглядит конидиальное спороношение... Читать далее»

+8

Olik01

8 января 2016 года

3170

12

2

Фузариозная гниль моркови в разделе Болезни и вредители

сад и огород болезни и вредители растений

Проявления фузариозной гнили можно обнаружить на всей поверхности корнеплодов – на них начинают образовываться вдавленные и достаточно светлые сухие язвочки. Разрастаясь, они образуют заметную глазу концентрическую складчатость. Сильно пораженные корнеплоды заметно уплотняются и постепенно мумифицируются... Читать далее»

+1

Olik01

12 декабря 2015 года

1339

7

0

Морковь и лук для выставок. Но есть я бы не стало это! в сообществе Практикум садовода и огородника

сад и огород хозяйство и быт

Вот например нашла случайно видео о том, как выращивать лук эксхибишен и морковь для выставки. очень занятное видео! очень крупные овощи! Но вот насчет их качества... Я бы такие точно есть не стала!!! Такое количество минеральных удобрений вызовет у меня аллергию! Ну а вот как факт и для выставки - очень интересно

+51

alenas_garden

16 ноября 2015 года

2475

6

84

Цукаты из моркови. Видео-рецепт. в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки

хозяйство и быт сад и огород видео

Морковь идеальна для приготовления натуральных сластей. Она и цветом хороша, и изобилием, и плотность самая подходящая. При домашнем приготовлении цукатов эта прекрасная альтернатива конфетам будет лишена красителей, консервантов и других таинственных добавок на букву «Е». Как ни странно, при этом ни вкус, ни внешний вид не страдают…
Приятного аппетита!

+93

Владимир Конев

2 ноября 2015 года

2128

109

16

Запеченные картофель и морковь с гремолатой. в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки

сад и огород хозяйство и быт

Рецепт проще не бывает, а красиво и, что немаловажно, вкусно. Для рецепта понадобится мелкая картошка и морковь. Я под этот рецепт специально оставляю попадающуюся недоросшую мелкотню. Морковку я прореживаю поэтапно (то есть - как морковка понадобится, происходит процесс прореживания ), поэтому мелкая морковка тоже есть. Но на самом деле размер здесь не принципиален, можно и на сегменты порезать, если что. Пропорции овощей тоже произвольные, равно и как их количество... Читать далее»

+107

heritage

2 ноября 2015 года

2070

91

42

Морковный пирог по рецепту Леночки Лу4истая в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки

сад и огород хозяйство и быт

Гуляя по группе с рецептами, набрела я на бисвит морковный. от нашей Леночки Лу4истая https://www.asienda.ru/post/1742/
И пообещала автору обязательно попробовать... испечь... Первый бисквитик сфоткать не успела, ну а сегодня, вот, пожалуйста!
Продукты все добавляла по рецептуре:
1 стакан сырой натертой моркови
1 стакан сахара, перемешать и дать постоять минут 10,
1 столовая ложка растительного масла,
1 яйцо крупное
1 стакан муки.
1 ч. ложка разрыхлителя... Читать далее»

+165

Уралочка000

29 октября 2015 года

3187

237

82

Морковно-творожная запеканка в мультиварке в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки

хозяйство и быт сад и огород

Хочу познакомить Вас с моим любимым блюдом. Называется морковно-творожная запеканка. Первый раз я такую запеканочку попробовала в Прибалтике в далёкие советские годы. Понравилась она мне необычайно! С тех пор уже и дети выросли, и внуки подрастают, а эта запеканочка остаётся любимым блюдом в нашей семье!
Итак сам рецепт. Поскольку я делаю все на глаз, даю примерное количество в граммах.
Морковь я использую после отжима сока, т. е. полусухую.
Творог 400-450 гр
Морковь 350-400гр баночку... Читать далее»

+54

LuNa58

23 октября 2015 года

1559

76

11

Секрет в приготовлении борща на даче в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки

хозяйство и быт сад и огород

При обжарке на сковороде довольно приличного количества лука до золотистого цвета, следующей шла морковь, потом сладкий перец, чуточку горького свежего перца, свекла.
А теперь внимание, она добавляла столовую с верхом ложку сахара и выжимала из половинки свежего лимона сок!
Ну дальше, как обычно в сезон свежие помидоры, не в сезон томатную пасту. Все овощи в борще нарезаны средней соломкой. Но и это не все... Читать далее»

+109

kits nata

22 октября 2015 года

1808

78

65

Бледный луговой мотылек - враг зонтичных культур в разделе Болезни и вредители

сад и огород болезни и вредители растений

Эмбриональное развитие бледных луговых мотыльков длится на протяжении десяти-двенадцати суток. Возродившиеся прожорливые гусенички пробираются внутрь зонтиков, образуя в них паутинные трубочки. В этих трубочках вредоносные паразиты селятся группами. Основным их питанием являются цветочки и недоразвитые семена. Чуть реже они могут обратить внимание и на листочки. Частенько вредители питаются цветочками и семенами борщевика, жабрицы однолетней, горичника и дикой моркови... Читать далее»

+1

Olik01

17 октября 2015 года

839

1

0

Наглая морковная листовая блошка в разделе Болезни и вредители

сад и огород болезни и вредители растений

Размер имаго морковных листовых блошек составляет от 2,6 до 2,9 мм. Тельце у них всегда светленькое (обычно нежных светло-зеленых оттенков), оснащенное двумя парами перепончатых прозрачных крылышек. При этом передние крылышки в верхушечной трети у них чуть расширены. Также эти морковные враги наделены нитевидными длинными усиками и забавными красноватыми глазками. А их задние ножки отлично приспособлены для прыжков... Читать далее»

+2

Olik01

16 октября 2015 года

1881

2

0

Открываем посевную 2016. Первая волна. Подзимый посев. в сообществе Наши грядки

сад и огород

1 Морковь (ранние сорта)
2 Петрушка листовая.
3 Петрушка корневая (не пробовала, раз листовая всходит, может и эта взойдёт)
4 Укроп
5 Сельдерей корневой и листововй (хочу попробовать, сеяла весной в феврале и марте на рассаду. Лучший был который февральский)
6 Салат (несколько сортов)
7 Капуста (наверно посею раннию)
8 Лук порей (потом рассажу)
9 Лук чернушкой
10 Лук овсюжка (посажу позже чеснока и чем нибудь укрою на зиму)... Читать далее»

+113

allexmd

14 октября 2015 года

4596

57

84

НУ ВОТ УЖЕ И НАЧАЛА "ПОТРОШИТЬ" МОРОЗИЛКУ... в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки

хозяйство и быт сад и огород

Взяла капустку брокколи, полпакетика перца красного, морковь настрогала пластинками морковь и положила в сковороду
, накрыла крышкой, чтобы скорее распарилось. Минут на 10...
Зелень порея порезала тонко, а белую часть по длине. Капусту белокочанную крупно.
Сверху свежих помидор порезала крупно,
посолила морской солью, перемешала, добавила немного сливочного масла и накрыла опять крышкой. Минут через пять 2 раза перемешала.
А уж потом открыла крышку и выпарила сок... Читать далее»

+183

БАБУЛЬКА-2015

13 октября 2015 года

3943

22

202

А кто-нибудь варит варенье из моркови?

сад и огород хозяйство и быт

Может быть кто-то поделится рецептом из моркови? Очень хочу такого варенье.
Когда-то в моём детстве мама купила на пробу баночку варенья из морковки.
Но ей оно не понравилось и больше она его не покупала. За то понравилось мне. Но почему-то я не озвучивала свои желания никогда. Например, мама только пару лет назад узнала, что я не люблю яблоки, но очень люблю груши А дома почему-то всегда покупались яблоки и очень редко - груши. Когда я об этом сказала, она спросила, почему я не говорила ей... Читать далее»

+28

schats

30 сентября 2015 года

1634

9

44

Как правильно хранить морковь. Часть 3 в разделе Овощи

сад и огород

Для такого хранения понадобится подготовить мешки из полиэтилена, вместимость которых должна находиться в пределах от пяти до тридцати килограммов. Размещают такие мешки в прохладных и укромных уголках, держа их при этом открытыми. При таком варианте хранения сочная морковка, как правило, совсем не вянет, так как влажность воздуха в мешках из полиэтилена сама по себе находится на достаточно приемлемом уровне в 96 – 98%.
Чем еще хорош данный способ... Читать далее»

+10

Olik01

27 сентября 2015 года

631

16

0

Морковь Флакке в сообществе Наши грядки

сад и огород

Куда-то спешила, вспомнила про морковь, подбежала к своему "проверенному мужичку"
- Ну дайте что- нибудь.
- 5 рублей
- А давайте!
Вот и дал
Очередное открытие для меня в этом сезоне.
Заявленных 60 грамм нет вообще. 200 гр это самая маленькая морковка.
Ничего специально не делала, всё как обычно - рыхлила и прореживала.
Вычитала на Асиенде, что морковь уважает аэрацию, поэтому рыхлила несколько чаще.
Вкусная и сладкая. Первым оценил Лёша... Читать далее»

+129

Лилия Шу

27 сентября 2015 года

4747

46

83

Как правильно хранить морковь. Часть 2 в разделе Овощи

сад и огород

Этот способ завоевал среди дачников небывалую популярность, особенно среди тех, кому посчастливилось стать обладателем гаражной ямы, вместительного погреба или хотя бы подполья. Впрочем, популярность хранения морковки в песке вполне объяснима – он заметно уменьшает испарение влаги из хранящихся корнеплодов, а также обеспечивает неизменную температуру их хранения и активно препятствует возникновению и распространению различных гнилостных недугов... Читать далее»

+10

Olik01

26 сентября 2015 года

548

17

0

Как правильно хранить морковь. Часть 1 в разделе Овощи

сад и огород

Самое главное в подготовке ярких и хрустящих корнеплодов к их последующему хранению – это своевременная и правильная их уборка. Сроки созревания морковки в большинстве случаев указываются на пакетиках с семенами и во многом определяются сортом. Если выкопать морковь раньше срока, то она просто не вызреет и не успеет накопить сахара в требуемых объемах, что в свою очередь отрицательным образом повлияет на ее вкусовые качества... Читать далее»

+32

Olik01

26 сентября 2015 года

1660

31

17

Что уродилось, то и уродилось и на заготовки пригодилось в сообществе Наши грядки

сад и огород

Осень выкопала морковь, прошлой осенью муж с ленивостью сделал грядки под морковь и вот что выросло:
Это не одна или две морковки в разных ракурса, это вся грядка в морковки такого вида. Почва очень жесткая. Одна глина. Просто я выбрала приличные морковки и еще кто знает почему морковь трескается. Спасибо за просмотр.

+96

Я-это моя мысль

10 сентября 2015 года

2276

6

60

Овощной салат в зиму. в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки

сад и огород хозяйство и быт

Морковь – 500 гр.
Лук – 3 шт.
Перец болгарский сладкий – 500 гр.
Томаты – 800 гр.
Соль – 4 ч. л.
Сахар – 1 ст. л. с горкой.
Масло растительное -50- 100 гр.
Уксусная эссенция 70 % - 1 ч. л.
Свеклу и морковь пошинковать. Посыпать солью и дать постоять не менее 2 часов.
Томаты лучше размолоть, но я их резала.
Перец и лук порезать и тоже присолить.
Овощи дадут сок.
Свеклу с морковью поставить на огонь и довести до кипения... Читать далее»

+228

мироновы

8 сентября 2015 года

3012

174

161

Докатились. Теперь придется карантин устраивать...

сад и огород

Копала вчера морковку. Ну как - морковку... одно название у меня в этом году а не морковка на зиму нечего будет убирать - мелочь одна... и попались мне на глаза две штуки аж красно-синего цвета... если бы сорт, а то налет какой-то. Вчера забыла, а сегодня полезла посмотреть что за напасть и прочитала что ризоктониоз... и теперь грядку на карантин на 4 года минимум, никаких корнеплодов и зонтичных, щелочить... капец короче - расстроилась... Читать далее»

+7

Евгения...

27 августа 2015 года

205

4

Морковь

Материалы на тему "Морковь"