Морковь
Сад и огород
>
Овощи
>
Морковь
Морковь (лат. Daucus) – популярная овощная культура, двулетнее растение с грубым деревянистым корнем оранжевого или желтовато-белого цвета.
Характеристика культуры
Морковь – растение, которое в первый год образует корнеплод и розетку листьев, на второй год – семенной куст и семена... Читать далее»
Характеристика культуры
Морковь – растение, которое в первый год образует корнеплод и розетку листьев, на второй год – семенной куст и семена... Читать далее»
Статьи на тему "Морковь"
Не за горами новый посевной сезон. И одной из первых в этой эстафете стартует морковь. Ведь для ее туговсхожих семян требуется время, чтобы растворились эфирные масла. И ей пойдут на пользу как ранний посев по влажной почве, так и весенние дожди.
Однако всем, кто сеет морковь, хорошо известно, что мелкие семена сеять довольно трудоемко. Кидать в бороздки по одному семечку очень сложно. И такая проблема не только с семенами моркови... Читать далее»
Однако всем, кто сеет морковь, хорошо известно, что мелкие семена сеять довольно трудоемко. Кидать в бороздки по одному семечку очень сложно. И такая проблема не только с семенами моркови... Читать далее»
+28
|
Tatyana Pronina | 16 февраля 2022 года | 1877 | 13 | 4 |
Почему морковка выросла горькой?
в разделе Овощи
Если морковка «пересидела» в земле, то в ней могут начаться обратные процессы, ведь в результате нового укоренения сладость частенько покидает корнеплоды. Особенно критичным подобное «пересиживание» будет для ранних сортов.
Если выбор пал на не предназначенные для продолжительной лежки сорта, в процессе хранения собранные корнеплоды могут начать горчить. А порой бывает и так, что сам сорт оказывается совершенно не сладким... Читать далее»
Если выбор пал на не предназначенные для продолжительной лежки сорта, в процессе хранения собранные корнеплоды могут начать горчить. А порой бывает и так, что сам сорт оказывается совершенно не сладким... Читать далее»
+9
|
Olik01 | 11 октября 2021 года | 1375 | 5 | 0 |
Выращиваем сочную Морковь
в разделе Овощи
Те, кому не терпится пораньше полакомиться свежей морковкой, сеют семена поздней осенью, когда поверхность земли примет первые заморозки. Но такую морковь не упакуешь на зимнее хранение, она годится только для еды сразу после сбора урожая.
Чтобы не только полакомиться урожаем сразу, а наполнить кузова погребов и кладовых на долгую зиму, посев проводят весной.
Морковь — растение зимостойкое, без качественных потерь переносит понижение температуры до минуса 5 градусов... Читать далее»
Чтобы не только полакомиться урожаем сразу, а наполнить кузова погребов и кладовых на долгую зиму, посев проводят весной.
Морковь — растение зимостойкое, без качественных потерь переносит понижение температуры до минуса 5 градусов... Читать далее»
+94
|
ТатаДм | 9 марта 2016 года | 7181 | 63 | 47 |
Овощная ботва
в разделе Овощи
Полезными веществами богата ботва всех овощей, в том числе свеклы, моркови, репы, редьки, редиса, топинамбура, картофеля, без которых не обходится ни один огород. Полезна ботва и реже выращиваемых сегодня овощей: брюквы, цветной капусты, цикория, пастернака. А, например, подвид свеклы с красивым названием «Мангольд» выращивается не ради богатого сахаром корневища, а ради съедобных стеблей и листьев... Читать далее»
+70
|
ТатаДм | 5 апреля 2015 года | 4114 | 58 | 29 |
Морковные кулинарные рецепты
в разделе Кулинария
Именно масло горчицы добавляет такому салату особую пикантность. Морковь удивительным образом соседствует с горчицей, эти два ингредиента хорошо дополняют друг друга.
Для приготовления салата вам понадобятся: две небольших редьки, две средних моркови, пара ложек горчичного масла, две столовые ложки соевого соуса, одна винного уксуса, семечки тыквы или подсолнечника.
Овощи следует очистить и нашинковать либо на крупной терке, либо соломкой или на терке для приготовления корейской моркови... Читать далее»
Для приготовления салата вам понадобятся: две небольших редьки, две средних моркови, пара ложек горчичного масла, две столовые ложки соевого соуса, одна винного уксуса, семечки тыквы или подсолнечника.
Овощи следует очистить и нашинковать либо на крупной терке, либо соломкой или на терке для приготовления корейской моркови... Читать далее»
+58
|
rufina74 | 8 ноября 2014 года | 8792 | 103 | 13 |
Материалы на тему "Морковь"
Сегодня речь пойдёт о моркови.
В этом сезоне я сажала 14 сортов моркови на двух грядках по 5 метров. Каждому сорту было отведено приблизительно по 2,5 м.
Морковь сажаю на ленте или драже. А потому возни с прореживанием у меня нет. После посадки очень хорошо проливаю и закрываю спонбондом грядки и недели на 2 забываю про них.
Так под спонбондом и держу до всходов. Потом снимаю и весь дальнейший уход заключается в прополке и подкормках.
Фото от 22 июня.
И вот пришло время сбора урожая... Читать далее»
В этом сезоне я сажала 14 сортов моркови на двух грядках по 5 метров. Каждому сорту было отведено приблизительно по 2,5 м.
Морковь сажаю на ленте или драже. А потому возни с прореживанием у меня нет. После посадки очень хорошо проливаю и закрываю спонбондом грядки и недели на 2 забываю про них.
Так под спонбондом и держу до всходов. Потом снимаю и весь дальнейший уход заключается в прополке и подкормках.
Фото от 22 июня.
И вот пришло время сбора урожая... Читать далее»
+38
|
Васильева68 | 29 октября в 11:00 | 410 | 2 | 35 |
Приглянулась им моя многострадальная морковь!
Тучи! Полчища слизней атаковали морковные грядки! Ползают по земле, объедая все торчащие макушки моркови, грызут ботву, хотя мне её не жалко. Сидят, гады, практически на каждом сантиметре!
Куст хрена растёт под лавочкой, так к нему подходить страшно!
Хрен мне не жалко, я его особо не использую, а вот морковь!...
Столько попортили, что сказать страшно! Из каждой такой дырки вытряхивала слизня. Ещё не хватало домой притащить... Читать далее»
Тучи! Полчища слизней атаковали морковные грядки! Ползают по земле, объедая все торчащие макушки моркови, грызут ботву, хотя мне её не жалко. Сидят, гады, практически на каждом сантиметре!
Куст хрена растёт под лавочкой, так к нему подходить страшно!
Хрен мне не жалко, я его особо не использую, а вот морковь!...
Столько попортили, что сказать страшно! Из каждой такой дырки вытряхивала слизня. Ещё не хватало домой притащить... Читать далее»
+40
|
Васильева68 | 10 октября 2023 года | 695 | 1 | 48 |
Томатики, свеколка, морковочка, капусточка... только с перчиками, да лучком не повезло ( ( (
А наделала в этом году таких заготовочек, с которыми зимой на приготовление еды будет уходить немного времени
И будет Света заниматься каким-нибудь... рукоделием!
Давным-давно хочу своими рученьками сотворить сундучки, как у Танюши Векленко.
Сундучки нужны для хранения золотишка, серебришка, ну.. на худой конец - бижутерии )))
Вот такие мои заготовки... Читать далее»
А наделала в этом году таких заготовочек, с которыми зимой на приготовление еды будет уходить немного времени
И будет Света заниматься каким-нибудь... рукоделием!
Давным-давно хочу своими рученьками сотворить сундучки, как у Танюши Векленко.
Сундучки нужны для хранения золотишка, серебришка, ну.. на худой конец - бижутерии )))
Вот такие мои заготовки... Читать далее»
+47
|
Светлана... | 22 сентября 2022 года | 1411 | 5 | 35 |
Морковь сидела под спонбондом. Там ей было комфортно и мне на глазах не маячила сорняками. После дождей сразу прополола обе грядки. Люблю вот так после дождика, взялся за сорняк и с корнем вытянул!
Грядки с морковью чередуются с луковыми грядками. По влажной земле прорыхлила весь лучок, сорняки повыбирала.
Грядочки красивые стоят теперь. Под солнышком греются. Вот так бы всегда было... Читать далее»
Грядки с морковью чередуются с луковыми грядками. По влажной земле прорыхлила весь лучок, сорняки повыбирала.
Грядочки красивые стоят теперь. Под солнышком греются. Вот так бы всегда было... Читать далее»
+54
|
Васильева68 | 8 июня 2022 года | 596 | 1 | 15 |
Наконец добралась посадить морковь. Мама посадила с неделю назад, грядки у нас вспаханы с осени.
Мама до этого накрывала грядки черной пленкой, чтобы прогрелись пару недель. Я не накрывала.
У мамы остались семена, отдала мне. Она их проращивает в полотняном мешочке, закопанными в теплице.
Я держала в том же мешочке, в баночке, увлажненными, все думала, вот посажу, да руки не доходили.
Перед посадкой сегодня подсушила... Читать далее»
Мама до этого накрывала грядки черной пленкой, чтобы прогрелись пару недель. Я не накрывала.
У мамы остались семена, отдала мне. Она их проращивает в полотняном мешочке, закопанными в теплице.
Я держала в том же мешочке, в баночке, увлажненными, все думала, вот посажу, да руки не доходили.
Перед посадкой сегодня подсушила... Читать далее»
+57
|
stellay | 26 апреля 2022 года | 1715 | 4 | 23 |
Не знаю, как вы, а я давно уже не сажала морковь на ленте. Попробовала и что-то не сложилось.
Во-первых, мне это физически не очень удобно: постоянно нужно кого-нибудь звать на помощь. А по скольку весной все руки заняты и свободных нет, зачем мучиться?
Во-вторых, всхожесть у них не всегда радует...
Так я рассуждала, оправдывая свой отказ от ленточного посева моркови.
А тут как-то зайдя в Маришкин магазин ( о нем я уже говорила в предыдущем посте) смотрю дядечка выбирает морковь на ленте... Читать далее»
Во-первых, мне это физически не очень удобно: постоянно нужно кого-нибудь звать на помощь. А по скольку весной все руки заняты и свободных нет, зачем мучиться?
Во-вторых, всхожесть у них не всегда радует...
Так я рассуждала, оправдывая свой отказ от ленточного посева моркови.
А тут как-то зайдя в Маришкин магазин ( о нем я уже говорила в предыдущем посте) смотрю дядечка выбирает морковь на ленте... Читать далее»
+31
|
Вих Ланка | 12 апреля 2022 года | 2110 | 1 | 38 |
1. Морковь сорт Лосиноостровская. Цена пакетика 30 рублей.
2. Кабачки Грибовские (12 семян). Цена пакетика 20 рублей.
3. Укроп. Цена пакетика 20 рублей.
4. Мята перечная (кудрявый лист, лекарственная). Цена пакетика 30 рублей. Подробнее об агротехнике и размножении мяты из семян можно прочитать на сайте Асиенда: https://www.asienda.ru/sadovye-cvety/myatnoe-udovolstvie-razmnozhenie/
5. Айва японская (хеномелес японский) (10 семян). Цена пакетика 30 рублей... Читать далее»
2. Кабачки Грибовские (12 семян). Цена пакетика 20 рублей.
3. Укроп. Цена пакетика 20 рублей.
4. Мята перечная (кудрявый лист, лекарственная). Цена пакетика 30 рублей. Подробнее об агротехнике и размножении мяты из семян можно прочитать на сайте Асиенда: https://www.asienda.ru/sadovye-cvety/myatnoe-udovolstvie-razmnozhenie/
5. Айва японская (хеномелес японский) (10 семян). Цена пакетика 30 рублей... Читать далее»
+8
|
larisav2583 | 28 января 2022 года | 479 | 1 | 4 |
В этом сезоне морковь у меня уродилась не очень, сказалось засушливое лето. Мало внимания ей уделяла, да и с поливом не всегда успевала. Но, тем не менее, собрала. Самую крупную и крепкую расфасовала по пакетам и определила в погреб.
Выращивала морковь на ленте и в драже.
В огуречной теплице у стены была посажена морковь под зиму "Полярная клюква"семенами от нашей Ниночки (ninulik). Ели её с начала лета и вот пришло время освобождать теплицу от плетей огурцов и добралась до этой моркови... Читать далее»
Выращивала морковь на ленте и в драже.
В огуречной теплице у стены была посажена морковь под зиму "Полярная клюква"семенами от нашей Ниночки (ninulik). Ели её с начала лета и вот пришло время освобождать теплицу от плетей огурцов и добралась до этой моркови... Читать далее»
+57
|
Васильева68 | 7 октября 2021 года | 1602 | 2 | 34 |
Как это ни странно, но к деформации хрустящих корнеплодов вполне могут привести даже удобрения. Особенно часто морковь получается «кривой» в том случае, если ее удобряли недозревшим компостом (в данном случае ее структура будет крайне неравномерной) либо свежим навозом (корнеплоды получают слишком большое количество азота) – внесение последнего и вовсе считается недопустимым. Кроме того, подобную неприятность вполне может спровоцировать и перекармливание моркови богатыми калием и кальцием удобрениями... Читать далее»
+17
|
Olik01 | 14 мая 2021 года | 1430 | 4 | 2 |
Грядки для лука и моркови
в сообществе Наши грядки
Лук, морковь - мои находки
Напишу про мой опыт (сын ошибок трудных), возможно кому-то пригодится. Участок мой весной иногда оказывался под ледяной коркой. А лёд тает гораздо дольше, чем снег. Поэтому грядки я приподнял сантиметров на 15. Почти весь лук сажаю осенью под зиму. На грядке малым плоскорезом делаю 2 бороздки на расстоянии 45 - 50 см. В бороздки, в рыхлую землю, вдавливаю луковички несколько чаще рекомендуемого. Бороздки закрываю накошенной летом травой... Читать далее»
Напишу про мой опыт (сын ошибок трудных), возможно кому-то пригодится. Участок мой весной иногда оказывался под ледяной коркой. А лёд тает гораздо дольше, чем снег. Поэтому грядки я приподнял сантиметров на 15. Почти весь лук сажаю осенью под зиму. На грядке малым плоскорезом делаю 2 бороздки на расстоянии 45 - 50 см. В бороздки, в рыхлую землю, вдавливаю луковички несколько чаще рекомендуемого. Бороздки закрываю накошенной летом травой... Читать далее»
+52
|
zhemlyak | 24 декабря 2020 года | 2841 | 6 | 65 |
Подзимние посевы «за» и «против»
в разделе Овощи
1. Морковь Нелли; Тушон; Флакке; Витаминная-6; Нектар; Несравненная; Нантская-4; Московская Зимняя; Монастырская; Добрыня; Нантик; Олимпиец; Шантанэ2461.
2. Петрушка Игл; Урожайная; Алба; Бордовикская; Карнавал; Бриз; Листовая Обыкновенная; Богатырь.
3. Пастернак Кулинар; Студент; Русский Размер; Круглый; Фрегат; Белый Аист; Джем.
4. Лук Эллан; Ред Барон; Бамберг; Даниловский; Радар; Арзамасский; Стурон; Штутгартен Ризен; Шекспир; Бессоновский, Центурион; Кип-Велл. Чернушка любого сорта.
5... Читать далее»
2. Петрушка Игл; Урожайная; Алба; Бордовикская; Карнавал; Бриз; Листовая Обыкновенная; Богатырь.
3. Пастернак Кулинар; Студент; Русский Размер; Круглый; Фрегат; Белый Аист; Джем.
4. Лук Эллан; Ред Барон; Бамберг; Даниловский; Радар; Арзамасский; Стурон; Штутгартен Ризен; Шекспир; Бессоновский, Центурион; Кип-Велл. Чернушка любого сорта.
5... Читать далее»
+23
|
Lika179 | 20 ноября 2020 года | 1170 | 10 | 0 |
Тогда же выкопала морковь. 4 ведра нам хватит за глаза.
Как обычно часть накрошила кубиками и соломкой для винегрета и борща и заморозила.
Остальную засыпали песком в ящиках подвала.
На репчатый лук тоже был не плохой урожай. Такого крупного лука за 7 дачных лет у нас ни разу не было.
Как бы я не старалась высаживать луковицы а гребень, его все равно засасывало в грунт. Приходилось выгребать землю, обнажая луковицы... Читать далее»
Как обычно часть накрошила кубиками и соломкой для винегрета и борща и заморозила.
Остальную засыпали песком в ящиках подвала.
На репчатый лук тоже был не плохой урожай. Такого крупного лука за 7 дачных лет у нас ни разу не было.
Как бы я не старалась высаживать луковицы а гребень, его все равно засасывало в грунт. Приходилось выгребать землю, обнажая луковицы... Читать далее»
+30
|
1r1ne | 24 октября 2020 года | 348 | 1 | 16 |
Чем можно подкармливать морковь?
в разделе Овощи
Как правило, моркови бывает достаточно четырех подкормок за сезон, однако вносить эти подкормки необходимо в разное время. При этом важно не забывать о том, что больше всего морковь нуждается в фосфоре – именно этот элемент помогает сделать ее сладкой!
Первую подкормку обычно дают моркови, когда на грядках начнут появляться первые листочки. Особенно хорошо в этот период данная культура воспринимает подкормки с калийной магнезией или мочевиной... Читать далее»
Первую подкормку обычно дают моркови, когда на грядках начнут появляться первые листочки. Особенно хорошо в этот период данная культура воспринимает подкормки с калийной магнезией или мочевиной... Читать далее»
+23
|
Olik01 | 8 октября 2020 года | 1132 | 33 | 0 |
Морковь: хитрости посева красной девицы
в разделе Овощи
Один из секретов хорошей урожайности моркови – это севооборот. Морковь не будет хорошо расти на одном и том же месте. Оптимальное решение – менять грядки для посева каждый год.
Плодосмен культур лучше продумать заранее. И возвращать морковь на старое место не раньше, чем спустя четыре года. Ну а если этого не получилось, тогда запомните, что хорошими предшественниками для морковки будут такие культуры как картофель и помидор, лук и капуста... Читать далее»
Плодосмен культур лучше продумать заранее. И возвращать морковь на старое место не раньше, чем спустя четыре года. Ну а если этого не получилось, тогда запомните, что хорошими предшественниками для морковки будут такие культуры как картофель и помидор, лук и капуста... Читать далее»
+9
|
Tatyana Pronina | 7 мая 2020 года | 841 | 5 | 0 |
Разноцветная морковь
в разделе Овощи
Морковь – мощный антиоксидант, незаменимый продукт для укрепления сосудов, иммунитета, улучшения функций ЖКТ, зрения, состояния кожи, снимает воспалительные процессы, способствует снижению веса, стабилизирует уровень холестерина.
Морковь самая экономичная овощная культура, с высокой урожайностью, которая сравнима с картошкой (30-80 тонн/га). Входит в рацион всех людей, незаменима в диетических программах. За год в мире производится около 36 млн тонн (Россия 1,8, Китай 16,2, США 1,3)... Читать далее»
Морковь самая экономичная овощная культура, с высокой урожайностью, которая сравнима с картошкой (30-80 тонн/га). Входит в рацион всех людей, незаменима в диетических программах. За год в мире производится около 36 млн тонн (Россия 1,8, Китай 16,2, США 1,3)... Читать далее»
+4
|
Lika179 | 21 марта 2020 года | 1386 | 2 | 0 |
Правила выращивания моркови
в разделе Овощи
Требования к земле у моркови минимальны, важно чтоб было много солнца. Допустимая затенённость не больше 2 часов в день. Предпочтительный грунт – нейтральный, рыхлый. На закислённых, глинистых участках плод деформируется.
Предшественники играют большую роль, не рекомендуется сеять морковь там, где росли зонтичные, петрушка и морковка. Лучшие предшественники: лук, чеснок, паслёновые (томаты, картофель). Хороший вариант – грядка, на которой росла капуста, огурцы.
Земля готовится осенью... Читать далее»
Предшественники играют большую роль, не рекомендуется сеять морковь там, где росли зонтичные, петрушка и морковка. Лучшие предшественники: лук, чеснок, паслёновые (томаты, картофель). Хороший вариант – грядка, на которой росла капуста, огурцы.
Земля готовится осенью... Читать далее»
+47
|
Lika179 | 8 декабря 2019 года | 2203 | 65 | 18 |
У морковки обычно обрезают ботву, стараясь оставлять лишь небольшие «хвостики», напрочь лишенные листьев, и длина этих «хвостиков» не должна превышать пяти-шести сантиметров. Правда, к данному методу целесообразно прибегать лишь при постоянных затяжных дождях – полезные корнеплоды дойдут в данном случае до готовности намного быстрее и не будут растрескиваться... Читать далее»
+20
|
Olik01 | 9 сентября 2019 года | 986 | 15 | 9 |
Показать еще
Ответы на вопросы по теме "Морковь"
2
ответа
Почему идет в цвет морковь в год посева?
есть решение
6
ответов
Тля на моркови в земле
есть решение
2
ответа
4
ответа
7
ответов
Вредители моркови
есть решение