Лук порей

Уважаемые садоводы и огородники! Поделитесь опытом выращивания лука-порея. Заранее благодарю всех, кто откликнулся)))

2 марта посадила лук- порей в улитку (по методу Юлии Миняевой). через 3 дня когда пришла пора развернуть и подсыпать землю- обнаружила что он весь практически с корешками. подсыпала земли и опять свернула. вчера 6 марта. посеяла перец болгарский желтый и красный (семена собирала сама еще осенью из покупных перцев), базилик фиолетовый, брюссельскую капусту, табак курительный 2-х сортов, эстрагон. все сеяла в улитки. ВПЕРВЫЕ!

Давно хочу вырастить лук-порей, уж очень я его люблю, а цена на него кусается. Семена есть. Садить его надо через рассаду, как я поняла из прочитанного. Никогда не выращивала, хочу в этом году попробовать.
Поэтому просьба к тем кто выращивал: поделитесь секретами И как хорошо он хранится?