Лесные и дикорастущие растения

Холодно или нет - природа живет своей жизнью и продолжает удивлять и радовать нас своими дарами! Уж чего чего, а грибов мы даже и не ожидали при такой то погоде - холодно и почти полное отсутствие дождей! Но вот выдались дня три более теплых - для нас уже большая удача +21- +23! И прошел дождь и вот вам подарочки - пошли грибочки! За лисичками хочется, но пока не съездили - поехали в знакомое местечко за маслятами - как к себе в огород... Читать далее»

И вот кто меня удивил и поверг в замешательство - так это сорт челнок. Уже сейчас, при такой температуре, постоянном ветре - ЗАВЯЗАЛИСЬ первые плоды! Когда я увидела была в шоке. Честно! Кустики маленькие, хиленькие, серенькие, а помидорки растут! Даже не знаю что теперь с ними делать! Вырывать чтобы окрепло растение - жалко. Тут душа запасливого хомяка кричит - а вдруг потом не будет?! Может удобрить чем? Атлетом например? Подскажете?
Первые помидорки!
Сорт челнок... Читать далее»

С утра на улице было солнечно но в огороде сыро и решила я в лес сходить. Благо он у нас прямо за огородом..
Ну обо всём попорядку
По дороге не удержалась и сделала пару фоток)))
какая прелесть...
И вот я в лесу)))
Первая и неожиданная находка)))
грибные места
и опять гриб)))
а какой воздух!!!
Подосиновик спрятался))))
Увидела эту красоту и не смогла устоять, сфотографировала))))
Красота но пора домой...
Встречает моя "Нарядка"
а это "Ночка"
Бык "Сынка"... Читать далее»

На деревьях растут такие грибы
А это небольшой улов из посадки
А еще мы встретили такого красавчика!

Подарили мне на восьмое марта орхидею фаленопсис. Отцвела красавица и решила я ее пересадить, корням же тесно, горшок переросла давно. Приготовилась, значит, горшок из кашпо достала, а там... гриб Прямо из горшка растет снизу маленький такой, белый.
Слышала про такое, но увидела впервые. Про то, что грибы эти орхам совсем не мешают знаю, однако ж интересно что за "зверь" растет. Поганка какая? Опенок? Есть тут грамотные грибники, что по фото подскажут... Читать далее»

Немножко размышлений по теме. Уже давно в окрестностях испортился хлеб. Чем там его "дополняют", дабы снизить цены и низвергнуть его качество - сия велика тайна, а варианты с хлебом "сами печем - сами продаем" типа Ашана и Перекрестка были совсем не по пути домой.
Поэтому лет 8, а то и все 10 назад была приобретена хлебопечка. Сказать, что с тех пор я перестал хлеб покупать, было бы неверно - в последнее время ситуация слегка улучшилась и кое-что кое где... Читать далее»

Собираясь в гости, мы прихорашиваемся, одеваем красивую одежду, берём с собой подарки. В лес мы тоже ид"ем в гости, в гости к Берендею. Грозный царь Берендей мудро правит в своих лесных владениях. Что же нам одеть, что взять с собой для "тихой охоты" и как вести себя в лесу? Возможно многие посмеются над этими вопросами, однако я выскажу свои рекомендации, как для новичков, так и для бывалых грибников:
1. Куртка с капюшоном.
2. Шапка или кепка или берет.
3. Свитер с воротником или шарф
4... Читать далее»

"Вскоре после таяния снега строчки в изобилии появляются на опушках сосновых или смешанных лесов, на лесных полянах, пастбищах, вырубках, пожарищах, близ дорог." Я сама находила их прямо возле кострищ от пикников.
" Строчок не так ароматен, как сморчок, но крупнее его и менее хрупок." Самое неприятное, строчки в большинстве были червивы.
Строчки варят, жарят и сушат. Я отваренные замораживаю, после кипячения 20 минут. Воду сливаю, без дальнейшего использования... Читать далее»

Сморчки - это первые весенние, если не считать островки зимних опят, грибы, которые можно найти на пригретых солнышком открытых лужайках. В мо"ем ближайшем лесу я находила сморчки, точнее Сморчковую шапочку, на довольно обширной солнечной слегка низинной поляне, плотно укрытой и "утрамбованной" прошлогодней листвой. Из-за торчащей то там то сям узкой, как аир, травы, казалось что летом здесь будет довольно мокрое болотце. Оказалось не совсем так... Читать далее»

Как ни загадывала зимой в лес наведываться, а так и не выбралась. Лишь 11 марта заглянула ненадолго в гости к Берендеюшке. Снега в лесу уже нет даже в глубоких рвах и ращелинах. Погодка удружила... тихо и солнышко проглядывало. Часа три побродила, птичий гомон послушала да скрип трущихся деревьев от л"егкого ветерка.
Сфотографировала странную форму на дереве, такие часто встречаются
Бер"езы уже плачут и почти под каждой стоит бутыль. Сок обжигающе холодный, мягкий со сладковатым послевкусием... Читать далее»

А гриб продолжал расти!
10. И красовался на солнышке!
11. И отбрасывал красивую тень!
12. Как-то пошёл дождик, и шляпка гриба стала зонтиком!
15. Уже и осень подошла, листья желтели и опадали, а гриб продолжал
красоваться на дереве.
16. Днём шел мелкий снежок, нападал на шляпку,
17. А ночью выпал снег.
22. Через день снег растаял...
23. Гриб завалился набок и перестал расти...
Спасибо, грибочек, что так долго радовал нас!

Грибы дадут много растительного белка и действительно имеют отрицательную калорийность. Есть и другие продукты, имеющие чуть больше энергетической ценности, но… На их переработку потратится больше сил, чем они дадут. Поэтому 30-40% поступившей энергии сгорит в результате затрат на пищеварение. Например, куриная грудка 100 г = 113 ккал. Если вы съели 200 г, то вычитая затраты на переваривание останется только 90... Читать далее»

Сварить сухие грибы. Воду не выливать! Грибы нарезать соломкой. Порезать полукольцами лук и пожарить его на растительном масле. Порезать кислые огурцы соломкой. Ингредиентов должно быть поровну. Все сложить в одну посуду и залить отваром от грибов, чтобы покрыло. Накрыть и выдержать часов 12, можно на ночь.
Картинки к сожалению нет.

На днях я простудилась и кашель был такой сильный, что я не спала 2 ночи. Просто извелась вся. На счастье или нет, но пришлось в субботу ехать на дачу - надо было заплатить в казну садоводов взнос. На участке у меня птички вырастили калину - ее я не сажала.
В этом году эти веточки первый раз подарили мне свои чудо-ягодки. Т. к. ночью с 21 на 22 октября был мороз -4*С, то почему-то я решила собрать этот последний урожай сада... Читать далее»

Вчера приехали на свою дачу и прямо за калиткой под ногами в траве забелели круглые шляпки грибов. Впервые появились у меня такие растения. Да не один, а сразу несколько штук. Я вообще с грибами никогда не имела дела, отличаю только шампиньоны и вешенки ( то, что видела в магазине). Муж так же, как и я, не видел их "вживую". Но трагические случаи из жизни грибников, отравившихся такими деликатесами, сразу всплыли в памяти... Читать далее»

Завернули в какую то глушь, где не ступала нога человека... сколько там маслят было ступить было некуда, жаль - уже червивых много было... реально много (отступя немного скажу, под конец мы уже резали со словами..слава богу червивые)... если бы они все были хорошие... нам бы не хватило багажника ( а он у нас оооочень большой - Гранта )... немного волнушек там встретили, а потом отошли в стороночку, а там болотистый кусочек такой... Читать далее»

А подруга в этом году прочитала и весной попробовала этот "грибной" метод. Все довольно просто и в нашем случае менее затратно, чем с навозом. Речь пойдёт об отработанном сырьё от вешенки. Вешенку выращивают в мешках с шелухой подсолнечника. Там же остаётся и мицелий. Грибы уже на таких мешках не вырастут. С них как правило сняли уже три урожая. Но при хороших погодных условиях, с такого вот подготовленного удобрения можно снять пару-тройку кг грибов.
Потом рассыпаем по земле и перепахиваем... Читать далее»

В природе не существует ядовитых растений, в том числе и грибов, есть лишь неправильное приготовленные
Мазь из мухомора хорошо помогает при болях в суставах. Свежую грибную шляпку хорошо растирают и смешивают со сметаной, затем в марле и прикладывают к больному суставу. Или сушеные шляпки мухомора измельчают в порошок и смешивают с вазелином, натуральным жиром или маслом.
Настойка из мухомора применяется как наружно, так и внутренне... Читать далее»

3. Не берите перезревшие, плесневые грибы и с признаками загнивания.
4. Для упрощения поиска рекомендуется ходить с небольшой палкой (90-100 см) и выдерживать медленный темп.
5. Тара должна быть правильной: корзина, плетёное лукошко. Грибы должны дышать, поэтому пакеты, вёдра - не лучший вариант.
6. Одежда выбирается закрытой и недоступной для насекомых, клещей. Обувь - удобной для продолжительной ходьбы (кроссовки, сапоги).
7. Грибы с трубчатыми шляпками складываются ножками вниз... Читать далее»

В общем, ходила-то я именно за паутинниками, сейчас их время. Ходу до них - меньше трех минут, только за забор выйти, пятачки, где растут - много лет известны. Так что я сегодня с грибочками.
Извините за странный формат - никак причесать не получилось.
Да! Забыла ВАЖНОЕ! Каждый гриб нюхаю. В одном гнезде бывают грибочки нормальные, а есть те, которые ПАХНУТ ДУСТОМ!!! И это в одной кучке! С чем связано - не знаю. Причем большой гриб может быть нормальным, а малышок - вонючкой. И наоборот... Читать далее»