Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

Кулинарные рецепты

Хозяйство и быт > Кулинарные рецепты

Материалы на тему "Кулинарные рецепты"

Пост - не прост. Пост - время благодатное, многие в это время переходят на более легкую еду. Организм очищается, исцеляются многие недомогания, но это не значит, что все голодают. Давайте приготовим вкусную, полезную и легкую еду . Салат с черносливом. Продукты - 350 гр. свежей капусты, 1 морковь, 1 болгарский перец, горсть чернослива, сок лимона. соль, сахар по вкусу. Приготовление - Капусту очень мелко нашинкуйте, перетрите с сахаром и солью. Морковь натрите и нарежьте, заранее замоченный чернослив... Читать далее»
+53
larsi51 28 февраля 2015 года 1486 53 18
Ингредиенты на4 порции:
2 крупных болгарских перчика,
грамм 200-300 мясного фарша,
1 помидор,
кусочек сыра для посыпки, зелень.
Приготовление:
1. Сладкие болгарские перцы разрезаем на две половинки и очищаем от семени.
2. Начиняем половинки перца подготовленным как обычно мясным фаршем.
3. Помидор нарезаем кружочками и на каждый перчик поверх фарша выкладываем кружочек помидора.
4. Обильно посыпаем тертым сыром.
5. Отправляем в духовку. Запекаем в течение 20-25 минут.
6... Читать далее»
+8
фофанова... 27 февраля 2015 года 719 8 8
Баклажаны в томатном соке Девочки, рецептом поделилась родственница, ничего лучше этого я не пробовала за свою долгую жизть. Здесь такой не нашла, поэтому делюсь.
Используем свежие помидоры, среднего размера 3 кг, баклажаны 2 кг, перц острый 1 стручок, масло растительное 50-100 гр, соли 100 гр, сахара 150 гр., для любителей можно чеснок. Перец болгарский тоже хоошо добавить, но тоже жаренный.
Баклажаны режем кружочками толщиной 1-2 см, крупные кружки пополам... Читать далее»
+114
Фаина... 27 февраля 2015 года 2061 207 55
Огурцы в томате Дорогие асиендочки, хочу поделиться с вами своим рецептиком оурчиков в томате. На дно баночки ложим петрушку, чеснок, гвоздику, перец душистый и огурчики. Далее готовим томатную заливку 3 л готового томата + 8ст. л сахара + 4 ст л соли, ставим на огонь и даём покипеть 5 мин, добавляем 200 г 9 % и кипятим ещё 3-5 мин. Заливаем томатной заливкой баночки с огурцами, накрываем железной крышкой и ставим стерилизовать на 15 мин после закипания воды. Достаем баночки и закатываем.
+98
бусинка5 26 февраля 2015 года 2191 160 91
Хачапури Кефир 1л., соль 2ч. л., немного масла рас. 2-3 ст. л., сода 1.5 ч. л., а вот муки сколько возьмёт, но не очень круто не как на пельмени тесто должно капельку липнуть ( я при помощи масла делаю их, а не с мукой, они прям румяные будут )
ТВОРОГ НУЖЕН ТОЛЬКО НАСТОЯЩИЙ НЕ С СУХОГО МОЛОКА!!!
700гр творога и 700 сулугуни!!! можно творога больше ( сегодня у меня 500 сыра и 840 творога ) и всё посолить и перемешать... Читать далее»
+37
ЕЛЕНА 657 25 февраля 2015 года 562 43 73
Начинаю новый посадочный год)))
Извиняюсь за долгое отсутствие в прошлом году все мои малочисленные посадки сгорели жара была страшная
И осенью я решила начать всё заново посадила морковь, три разных сорта, а то в прошлый раз собрала урожай из трёх штук
И лук, чтоб покушать раннего, молоденькогомолоденького
Ещё планирую посадить перец болгарский, огурцы, помидоры, баклажаны, петрушку, укроп, кабачки
На рассаду посадила сегодня помидоры персики И у меня назрел вопрос, можно помидоры сажать в большие стаканы... Читать далее»
+11
Мама рыбки... 25 февраля 2015 года 699 16
Кролики и крольчата
Три года подряд покупали кроликов у одного "заводчика", а прошлой осенью решили сменить продавца. Не разочаровались ни дня. Я реально увидела как влияет порода и правильное содержание на размер кролика.
Если все предыдущие особи, несмотря на мои старания раскормить их и их потомство не дорастали свыше 3-3,5 кг живым весом, то новое пополнение нашего кроличьего стада сразу потянуло на 5-6 кг каждый. Купили пару серых великанов окраса "шиншила". Неделю назад крольчиха родила крольчат, выжили 5 штук... Читать далее»
+22
mms 85 24 февраля 2015 года 799 2 60
Вьетнамские поросята Через две недели нашей свинке вислобрюхой пора рожать. Опасаюсь за поросят - прошлый опорос пришелся на теплое время года, а сейчас придется следить, чтобы они не замерзли. Обогреватель уже подготовлен к установке в сарай, лампа куплена, нужно лишь следить за Тучкой и вовремя включить обогрев.
Зато хряк Бонус гуляет по огороду - сейчас можно. А как только появятся первые посадки придется срочно переводить его на огороженный выгул. иначе рыть будет грядки... Читать далее»
+23
mms 85 24 февраля 2015 года 597 1 73
О бройлерах
Захотелось своего куриного мяса, а не магазинных "обмылков" - за последние пару лет даже в сельских в супермаркетах ни разу не попадалось достойной курицы: ни замороженной, ни охлажденной. Взяли бройлеров на откорм.
20 суточных цыплят держали с 17 января в брудере под красной лампой дома. Погиб только один - его товарищи затоптали, когда панику подняли из-за перегоревшей лампочки.
Первых двоих цыплят приговорили 22 февраля - тушка вышла на 1,5 кг... Читать далее»
+17
mms 85 24 февраля 2015 года 1009 14 37
Рис с морепродуктами Прошу простить меня. Я знаю, что пост. Но ведь и у постящихся есть дни, когда можно есть рыбу и морепродукты. И не все соблюдают пост.
Отвариваю рис с карри. Добавляю в воду пол чайной ложки на стакан риса. Получается очень красивый желтый цвет и приятный островатый вкус.
Пока варится рис, на сковороде обжариваю смесь из морепродуктов (покупаю готовую с мидиями, кальмарами, креветками и осьминогами). Морепродукты дадут много воды. Ее не нужно сильно выпаривать, и сливать не надо... Читать далее»
+28
Худоша 23 февраля 2015 года 1310 35 34
Конкурс рецептов "Волшебные превращения" Дорогие друзья, компания Мистраль объявляет о конкурсе рецептов. Превратите продукты ТМ Мистраль в изысканные блюда и выиграйте ценные призы.
С 6 марта на киноэкранах стартует показ нового фильма компании Disney «Золушка». Мы предлагаем пользователям сайта окунуться в сказочное волшебство, ведь стать волшебником на кухне может каждый. Для этого достаточно купить продукты Мистраль и начать готовить изысканные блюда для королевского бала... Читать далее»
+2
Алена... 21 февраля 2015 года 96 0
"Хризантемы" из редиски к праздничному столу
Скоро праздники, а праздничный стол хочется украсить как-то особенно. Для этого как нельзя лучшее подойдут вкусненькие маринованные "цветы". Рецепт этот из японской кухни. Я выросла на Камчатке и, видимо, любовь к японской кухне в меня надуло ветрами с Тихого океана. Хризантемы к праздничному столу можно сделать из редиски, небольшой редьки, дайкона или маленького турнепса. И делается это проще-простого. Принцип для всех одинаковый, покажу на примере редиски... Читать далее»
+56
heritage 21 февраля 2015 года 1682 72 27
Продукты которые стоит купить в фикс прайсе
На этом фото в банке вяленые томаты в масле, я их сделала из сушеных которые в пачке. Залила кипятком на 2-3 минуты, воду слила, переложила в банку и залила смесью оливкового и растительного масла, не хуже итальянских, очень дорогих и в очень маленькой баночке... Читать далее»
+64
Nochka le 20 февраля 2015 года 3302 17 106
Конкурс рецептов "Пост + К" Дорогие друзья, представляем вашему вниманию конкурс постных рецептов от компании Kikkoman.
На конкурс "Пост + К"необходимо представить рецепты постных блюд, при приготовлении которых используется соус ТМ Kikkoman.
Обязательные условия:
- блюдо должно соответствовать назначению "постное питание";
- оформление рецепта в тематическом стиле конкурса - Великий Пост;
- в рецепте должен быть использован ингредиент соус ТМ Kikkoman, что необходимо подтвердить фотографией... Читать далее»
+8
Алена... 20 февраля 2015 года 185 4
Вкусный сыр Готовим вкусно, просто, быстро.
Очень вкусный сыр — готовится легко и быстро!!
Как оказалось, очень вкусный сыр - приготовить самим совсем не сложно, это легко и весьма просто.
Ингредиенты:
1 л. Молока
1 ст. л. соли
200 мл. сметаны
3 яйца (Яйца часто чувствуются. поэтому кладу 2, или 3 но маленьких)
А вот и приготовление.:
В молоко добавить соль и довести до кипения;
Сметану перемешать с яйцами, не взбивать;
Влить сметану тонкой струйкой в кипящее молоко;... Читать далее»
+30
Майроми 19 февраля 2015 года 746 33 11
Рецепт моих любимых тонких блинчиков Яйцо - 3шт
молоко-250мл
вода-300-400 мл
сахар-2ст. л
мука-240гр (1,5стакана)
масло раст-1-2ст. л
яйца смешать с сахаром и половиной молока, постепенно подсыпать муку, тщательно перемешиваем. Тесто получается густое, как на оладьи. когда вся мука введена в тесто, влить оставшееся молоко, тщательно перемешать, постепенно влить воду, продолжая помешивать. затем добавить раст. масло. на выходе блины получаются очень тонкие. вкусняшные, ммм. Завтра начну печь, всех с наступающей Масленницей... Читать далее»
+6
Larchick 16 февраля 2015 года 196 9 0
Самые вкусные жареные креветки. Для этого блюда нужны крупные креветки.
Креветки разрезать по спинке, очистить от панциря, оставив хвостик. При обжаривании они будут раскрываться как бабочки.
Удалите черную жилку (если она есть).
Потрите через терку 2 головки чеснока. Накройте, пока отложите в сторону.
На тарелку насыпать 2 ст. ложки соли и щепотку черного молотого перца. Перемешать.
Приготовить кастрюлю с крышкой, куда вы будете складывать жареные креветки... Читать далее»
+33
ludun4ik 12 февраля 2015 года 1326 37 53
Овощи в кисло-сладком соусе. Хочу поделиться с вами рецептом приготовления овощей в кисло-сладком соусе.
Это мое фирменное блюдо. Обычно я его готовлю в праздничные дни. Подаю его как гарнир к жареным королевским креветкам. Рецепт жареных креветок вы найдете здесь:
https://www.asienda.ru/post/11829
Кроме этого вы можете закатать овощи в банки. У вас получится вкуснейший салат на зиму.
Это блюдо готовится быстро. Писать пост дольше, чем готовить эти овощи.
Вам понадобится:
Для соуса:... Читать далее»
+60
ludun4ik 11 февраля 2015 года 1882 72 145
ЗАКУСКИ НА ЗИМУ
Очень простой в приготовлении рецепт. Интересный грибной вкус. Хороша закусочка под холодную водочку да с горячей картошечкой.
Кабачки — 1,5 кг (можно использовать цукини)
Соль — 1 ст. л.
Перец чёрный (молотый) -0,5 ст. л.
Сахар – 2 — 3 ст. л.
Масло растит. – 0,5 стакана
Укроп или петрушка -1 пучок.
Уксус – 0,5 стакана (9%)
Чеснок – 4-5 зубчиков.
Кабачки почистить, порезать ломтиками довольно крупно, чтобы кусочки напоминали порезанные грибы... Читать далее»
+30
Сударыня Лёка 10 февраля 2015 года 1256 44 13
Москва и Подмосковье: Всем! Всем!!! ВСЕМ!!! Размножился кефирный грибок. Ну не выбрасывать же бедолагу! Кому нужен звоните, пишите. Порции три отдаю.
8-916-359-5247 или fedymaryna@ya.ru. Но лучше на телефон. На сайт могу и не выбраться. Встретимся у м. Академическая или м. Тульская.
+4
Марина Ю Ф 9 февраля 2015 года 278 5
Показать еще
Страницы:
1 ... 56 57 58 59 60 ... 71
Введите номер страницы: