Кулинарные рецепты
Хозяйство и быт
>
Кулинарные рецепты
вторые блюда
домашние напитки
домашний соус
домашняя выпечка
меню на день
первые блюда
рецепты десертов
салаты и закуски
Материалы на тему "Кулинарные рецепты"
Очень простое и интересное блюдо... мне кажется можно подать на любой праздник!!!Нам понадобятся:
Филе куриное (из бедра) - 1,5 кг
Лук репчатый - 4 шт
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)
Уксус (9%) - 50 мл
Картофель - 7 шт
Приготовление:
Нарезаем куриное филе на небольшие кусочки, складываем в миску. Добавляем, перец, соль, лук нарезанный колечками, уксус. Перемешиваем и оставляем мариноваться мясо, приблизительно на 1-2 часа... Читать далее»
+42
|
Галина2710 | 4 декабря 2015 года | 1145 | 23 | 32 |
Прочитав несколько рецептов долмы в интернете и адаптировав их для себя, у меня сформировался свой.Для долмы листья беру и с белого и с темного винограда, разницы не вижу. Самые нежные и вкусные листочки в мае-июне. Но мы рвем их все лето.
Свежие листья моем, отрезаем ножницами черешки, захватывая верхнюю часть твердых прожилок. Листья укладываем в широкую неглубокую кастрюльку и заливаем кипятком минут на пять, после кипяток сливаем.
Теперь готовим начинку... Читать далее»
+117
|
olgasataeva | 3 декабря 2015 года | 2470 | 105 | 160 |
Рецептов паштета на интернете множество, и я не знаю насколько они хороши, потому как делаю паштет по своему коронному рецепту, он пользуется у меня в доме и меж друзей невероятным успехом, поэтому ничего менять в своём рецепте не хочу.Картинки своей нет, стибрила заставку в энторнрте, простите - никак не удаётся запечатлеть его для истории, верьте на слово - паштет получается нежный и воздушный.
Ингридиенты очень просты, их всего четыре, а я люблю, когда всё просто, без заморочек... Читать далее»
+64
|
Okie-Dokie 2 | 2 декабря 2015 года | 1498 | 84 | 79 |
В вазе конфетки лежат уже не один день, вот глядя на них я и надумала. Замесила тесто дрожжевое и и
+33
|
Уралочка000 | 2 декабря 2015 года | 313 | 13 | 37 |
Просмотрев запасы холодильника: кефир, немного фарша, решила опробовать рецепт "Любимый пирог моего мужа". Все никак руки до него не доходили, то жарко было, то что-то другое готовила. Иду в избранное, а там мне сообщают: "Запрашиваемая страница post/23525/ не найдена.Возможно, эта страница была удалена, или адрес страницы введен с ошибкой".
А я забыла кто размещал этот рецепт Это очередной глюк или кто-то удалил свои посты?
Может у кого остался этот рецепт? Поделитесь!
+17
|
Lubov_Lp | 2 декабря 2015 года | 593 | 21 | 22 |
Постные пирожки с овощной начинкой. Видео-рецепт.
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
Мягкие нежные пирожки с овощами. Только постные ингредиенты, без яиц, молока и сливочного масла. Придутся к вегетарианскому столу и в дни православного поста.Приятного аппетита!
+128
|
Владимир Конев | 2 декабря 2015 года | 2084 | 136 | 28 |
Конкурс рецептов "Новый год + К"
в сообществе Новости проекта
На конкурс "Новый год + K" необходимо представить рецепты новогодних блюд, при приготовлении которых используется соус Kikkoman.Что будет оцениваться? Подача и оформление блюда, сервировка, оригинальность рецепта, соответствие тематике конкурса.
Обязательные условия:
- оформление рецепта в тематическом стиле конкурса - Новый год;
- в рецепте должен быть использован ингредиент соус ТМ Kikkoman, что необходимо подтвердить фотографией... Читать далее»
+5
|
Алена... | 30 ноября 2015 года | 151 | 0 |
+39
|
Галина2710 | 30 ноября 2015 года | 430 | 22 | 20 |
И вот, наконец-то я до него добралась.
И чего я раньше не приготовила его.???
Вкус и аромат потрясающий.
Почему -ОБЕЗЬЯНИЙ???
Его не надо резать, он легко ломается руками
Попробуйте.
Мука -350 - 400 гр
Вода (лучше брать теплую)-250 мл
Сахар-2/3 ст. л
Соль -1 ч. л
Дрожжи (сухие) -1,5 ч. л.
Тесто надо 2 раза обмять-потом уже приступать к разделке
Готовое тесто разрезаем на кусочки размером с грецкий орех... Читать далее»
+179
|
ольга буркина | 29 ноября 2015 года | 2527 | 235 | 149 |
Не давно кто-то из девченок спрашивал рецепты вкусных соусов... вот сегодня я наткнулась на рецепты... надеюсь кому-то пригодятся...1)СОУС С ХРЕНОМ...1ст. ложка муки...2ст. л натёртого хрена..1/2 л. сметаны.. по 2 ст. л уксуса и масла... столовую ложку муки обжарить с 1 ст. л масла.. добавить стакан любого мясного бульона добавить сметану и варить на слабом огне 5-10 мин.. тем временем положить в сковород. масла слив.2 ст. л и тёртый хрен слегка обжарить затем влить 1-2 ст. л уксуса и столько же воды... Читать далее»
+28
|
Галина2710 | 23 ноября 2015 года | 289 | 33 | 9 |
Недавно в индийском ресторане мы ели "курицу пакора". Мне было так вкусно, что я захотела приготовить это блюдо дома.Сходила в YouTube, посмотрела как пакору готовят индусы и пакистанцы.
Купила необходимые продукты, приготовила... Это было очень вкусно!
Небольшая информация о блюде"Пакора".
Пакора – традиционное блюдо индийской кухни. Широко известно не только в Индии, но и в других азиатских странах... Читать далее»
+52
|
ludun4ik | 23 ноября 2015 года | 1697 | 50 | 38 |
... творог -200грамм, у меня самый настоящий...
2 яйца, сахар -5 столовых ложек. я клала без горки...
.. масло сливочное -50 грамм..
сметана -0,5 стакана..
разрыхлитель для теста-1/2 пачки...
... ванилин на кончике ножа, я взяла ванильный сахар, чайную ложечку добавила...
... сахарная пудра-1/2 стакана...
.. лимон,-1шт, мука 2 стакана...
Яйца взбиваем с сахаром... Читать далее»
+29
|
lena... | 22 ноября 2015 года | 494 | 15 | 28 |
Берём дрожжевое тесто... раскатываем... переложить на противень... затем берем сосиски режем на три части вдоль, а затем поперек... выкладываем разрезом вниз
затем защипываем края... и разрезаем сосиски в тесте
разрезанные сосиски выворачиваем в противоположную сторону...
середину смазываем кетчупом (майонезом, кетчупом)кто что любит... Читать далее»
+32
|
Галина2710 | 21 ноября 2015 года | 804 | 32 | 21 |
... приятного чаепития...
+36
|
lena... | 20 ноября 2015 года | 787 | 23 | 71 |
Напомню рецептик:
- готовое слоеное тесто
- фарш
- грибы
- морковь
- яйцо
- соль
- перец
и мое фото:
Пережарила грибы, фарш, морковку, лук
раскатала тесто слоеное дрожжевое
вырезала
разложила начинку... Читать далее»
+40
|
Уралочка000 | 19 ноября 2015 года | 543 | 20 | 55 |
я беру курицу... натираю её солью специями... ставлю в духовку на 25-30 мин.
затем вынимаю.. натираю соусом-майонез с чесноком... добавляю картошку с морковкой и луком... Читать далее»
+26
|
Галина2710 | 19 ноября 2015 года | 344 | 7 | 24 |
ЧИЗКЕЙК ИЗ МУЛЬТИВАРКИ. И СНЕГУРОЧКАМ МОЖНО (чуть-чуть).
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
Ну вот-огородные наши радости закончились и начались другие-кухонные! К холодам поближе все чаще мы с вами на кухнях стали встречаться! Оно и правильно: что ещё зимой делать? Есть, конечно! А чтобы особо не набрать нам с вами лишние кг, приходиться выбирать рецепты пополезнее! И один из них хочу вам сегодня предложить! Очень часто делаю его-потому что вкусно!5 яиц -белки и желтки разделить
700-800 г творога обязательно мягкого... Читать далее»
+110
|
Galy Bachova | 18 ноября 2015 года | 2329 | 168 | 85 |
По просьбе, наконец пишу. Это блюдо из кролика очень вкусное и красивое, можно, да и нужно подавать на праздник. Требуется один кролик, обязательно с потрохами. Кролика опалить над огнем. Вынуть из него сало, если есть и на нем пожарить лук (1 головку), если нет сала, то поджарить на растительном масле. Отварить потроха ( сердечко, почки, печенку, легкие ), порезать кубиками. Отварить пару яиц вкрутую и тоже порезать кубиками. Отварить стакан риса почти до готовности... Читать далее»
+48
|
магония | 17 ноября 2015 года | 939 | 51 | 24 |
+31
|
Галина2710 | 17 ноября 2015 года | 1228 | 27 | 32 |
Карри - это очень сложная смесь трав. Это классическая приправа, которая применяется в индийской кухне. Причем у разных производителей - состав ее разный. У кого много компонентов, у кого-то меньше. Но в карри должны быть обязательно: куркума, кориандр, фенугрек и красный перец. Это основные компоненты. У меня карри сложного состава: куркума, кориандр, фенугрек, перец черный молотый, кумин, имбирь, корица, гвоздика, чили, мускатный орех, фенхель, горчица и кардамон. Я добавляю карри куда только можно... Читать далее»
+15
|
Лина 54 | 17 ноября 2015 года | 181 | 1 | 4 |
Показать еще
Страницы:
