Кулинарные рецепты
Хозяйство и быт
>
Кулинарные рецепты
вторые блюда
домашние напитки
домашний соус
домашняя выпечка
меню на день
первые блюда
рецепты десертов
салаты и закуски
Материалы на тему "Кулинарные рецепты"
Мы сейчас все готовимся к празднованию Нового года. Подбираем меню, пробуем разные рецепты салатиков, блюд оригинальных и вкусных.
Но я тут наткнулась в "Одноклассниках" на нечто необычное. Я обычно не очень доверяю рецептам и советам с этого сайта, но тут "зацепило". Я не запомнила ни название, ни автора, так мне прямо срочно захотелось это сделать! Просто и элементарно захотелось селёдочки, а тут еще что-то добавить надо, и несложно! Короче, вчера же и сделала... Читать далее»
Но я тут наткнулась в "Одноклассниках" на нечто необычное. Я обычно не очень доверяю рецептам и советам с этого сайта, но тут "зацепило". Я не запомнила ни название, ни автора, так мне прямо срочно захотелось это сделать! Просто и элементарно захотелось селёдочки, а тут еще что-то добавить надо, и несложно! Короче, вчера же и сделала... Читать далее»
+38
|
Шкодочка | 24 декабря 2015 года | 1007 | 31 | 31 |
Салатик ФРУКТОВЫЙ. С оооочень оригинальным, необычным и вкусным соусом! На Новогодний стол-самое то!
Берем банку сгущёнки хорошего качества, где в составе нет ничего, кроме молока и сахара, и добавляем в неё-внимание!- майонез ! Майонезаинужно на две ложки меньше сгущёнки-если сгущёнки 5 ложек, то майонеза -3. Но это по рецепту. Я иногда кладу одинаковое количество.
Заливаем, перемешиваем, даем настояться немного.
Очень вкусно и необычно! Пробуем сами и гостей удивляем!
Заливаем, перемешиваем, даем настояться немного.
Очень вкусно и необычно! Пробуем сами и гостей удивляем!
+39
|
Galy Bachova | 23 декабря 2015 года | 548 | 34 | 42 |
А рецептом с удовольствием делюсь с вами! Делается он оооочнь легко, быстро и без затей!
Количество продуктов абсолютно произвольное-сколько съедите! Я делаю из 1 кг чернослива.
В каждую ягодку (предварительно замоченного чернослива (можно даже в КОНЬЯКЕ)) закладываем по четвертинке ореха, складываем в салатник. Сметану 20-25% жирности смешиваем с сахаром и поливаем чернослив с орехами. Обильно и не перемешивая-можно лишь потрясти салатник, чтобы она туда, сметана, проникла... Читать далее»
Количество продуктов абсолютно произвольное-сколько съедите! Я делаю из 1 кг чернослива.
В каждую ягодку (предварительно замоченного чернослива (можно даже в КОНЬЯКЕ)) закладываем по четвертинке ореха, складываем в салатник. Сметану 20-25% жирности смешиваем с сахаром и поливаем чернослив с орехами. Обильно и не перемешивая-можно лишь потрясти салатник, чтобы она туда, сметана, проникла... Читать далее»
+74
|
Galy Bachova | 23 декабря 2015 года | 2016 | 49 | 136 |
Девочки (и мальчики), это невероятная закуска. Насколько элементарна на столько же вкусно! Думаю пригодится для быстрого перекуса голодной компании.
Потребуется:
Лук желательно красный или белый салатный, но подойдет и обычный репчатый - 1 шт.
Яйцо, отваренное вкрутую - 2-3 шт.
Яблоко сладкое - 3 шт.
Майонез
Хлеб ржаной
Приготовление элементарное. Лук и яблоки очистить, нарезать соломкой. Яйца нарезать приблизительно так же. все аккуратно смешать и заправить майонезом... Читать далее»
Потребуется:
Лук желательно красный или белый салатный, но подойдет и обычный репчатый - 1 шт.
Яйцо, отваренное вкрутую - 2-3 шт.
Яблоко сладкое - 3 шт.
Майонез
Хлеб ржаной
Приготовление элементарное. Лук и яблоки очистить, нарезать соломкой. Яйца нарезать приблизительно так же. все аккуратно смешать и заправить майонезом... Читать далее»
+178
|
Navely | 22 декабря 2015 года | 3433 | 207 | 65 |
Четыре дня меня не было с вами. Соскучилась ужасно. не могла дождаться, когда из этой деревни выберусь. Маршрутку сделали два раза в неделю. Во вторник и в пятницу. Больше туда ничего не ходит.. Пришлось мужу отгулы брать. Ну и я с ним поехала.. Он снег чистил, я в первый день тортик из пряников сделала, к чаю. На следующий день мать пирог с рыбой затеяла... Еще мы курочку в духовке тушили с картошкой и уху варили... Вообщем обычная деревенская еда. Напишу про пирог... Тем более, когда-то обещала... Читать далее»
+103
|
Уралочка000 | 22 декабря 2015 года | 1960 | 12 | 161 |
Остался у меня в холодильнике кусочек колбасного и кусочек пашехонского сыра. Решила я поискать в интернете, чтобы приготовить такого сырного. И нашла рецепт сырных булочек. Я его немного изменила под свой вкус. Хочу поделиться рецептом с вами. Булочки получились очень вкусными и ароматными.
Нам понадобится:
Мука пшеничная 400 г
Вода — 200 мл
Дрожжи сухие — 10 г
Сахар— 1/2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Чеснок 2 дол.
Сыр колбасный + любой другой — 300 г
Горчица — 2 ч. л... Читать далее»
Нам понадобится:
Мука пшеничная 400 г
Вода — 200 мл
Дрожжи сухие — 10 г
Сахар— 1/2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Чеснок 2 дол.
Сыр колбасный + любой другой — 300 г
Горчица — 2 ч. л... Читать далее»
+217
|
Светулич | 21 декабря 2015 года | 3010 | 243 | 155 |
С ними я делаю и мясо, и салаты, да и просто с лучком они тоже хороши. Вот мой рецепт, количество ингредиентов указываю на 2 кг шампиньонов. Шампиньоны должны быть мелкими, можно порезать и крупные, но из них уже не сделаешь салат "Грибная полянка".
Маринад: 4 стакана воды,
10-12 лавровых листов,
10 зубчиков чеснока (порезать пластинками),
20 шт. - перец горошком,
соль - 2 столовые ложки с горкой,
сахар- 2 чайные ложки,
уксус 9%, можно яблочный -8- 10 столовых ложек... Читать далее»
Маринад: 4 стакана воды,
10-12 лавровых листов,
10 зубчиков чеснока (порезать пластинками),
20 шт. - перец горошком,
соль - 2 столовые ложки с горкой,
сахар- 2 чайные ложки,
уксус 9%, можно яблочный -8- 10 столовых ложек... Читать далее»
+17
|
olgasataeva | 19 декабря 2015 года | 358 | 15 | 9 |
Начала перебирать яблоки, есть порченные, ладно бы немного а то почти ведро. Встал вопрос что делать? И вспомнила я Бабулино повидло!!! В детстве это было так вкусно!!! Ну что варим.
Чистим яблоки
Почистили.
Теперь режим. Что бы долго не мучится есть у нас прибамбасы, для облегчения труда.
Вот такие дольки получаем на выходе.
Отвариваем со стаканом воды.
Перебиваем блендером в пюре добавляем сахар на свой вкус, сильно сладкое не люблю, так что каждый на свое усмотрение... Читать далее»
Чистим яблоки
Почистили.
Теперь режим. Что бы долго не мучится есть у нас прибамбасы, для облегчения труда.
Вот такие дольки получаем на выходе.
Отвариваем со стаканом воды.
Перебиваем блендером в пюре добавляем сахар на свой вкус, сильно сладкое не люблю, так что каждый на свое усмотрение... Читать далее»
+26
|
krasnokutska... | 18 декабря 2015 года | 1376 | 13 | 26 |
4 ломтика мягкого хлеба
2 ч. л. горчицы
2 ч. л. майонеза
4 больших тонких ломтика нарезки (ветчины, нарезки из грудки индейки, или и того, и другого)
2 ломтика хорошо плавящегося сыра средней твердости
1 яйцо
2 ст. л. молока
щепотка соли
2 ст. л. сливочного масла
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Все 4 ломтика хлеба смазываем или майонезом, или горчицей. На 2 ломтика кладем нарезку.
Сверху на нарезку кладем сыр... Читать далее»
2 ч. л. горчицы
2 ч. л. майонеза
4 больших тонких ломтика нарезки (ветчины, нарезки из грудки индейки, или и того, и другого)
2 ломтика хорошо плавящегося сыра средней твердости
1 яйцо
2 ст. л. молока
щепотка соли
2 ст. л. сливочного масла
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Все 4 ломтика хлеба смазываем или майонезом, или горчицей. На 2 ломтика кладем нарезку.
Сверху на нарезку кладем сыр... Читать далее»
+17
|
Галина2710 | 17 декабря 2015 года | 259 | 9 | 1 |
+286
|
ольга буркина | 17 декабря 2015 года | 4815 | 275 | 201 |
Ищу бабушкин рецепт (может у кого-нибудь есть).
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
Когда была маленькой помню, что бабуля солила очень вкусные помидоры, но к сожалению рецепт безнадежно утрачен. Единственное, что помню, так это то, что брались большие крупноплодные помидоры, складывались в емкость слоями попами (место, где крепилась плодоножка) вверх. Каждую попу предварительно несколько раз накалывали и на это место насыпался сахарный песок (сколько не знаю). И в таком сухом виде помидоры стояли несколько дней, чтобы сахар пропитался внутрь... Читать далее»
+82
|
clars | 16 декабря 2015 года | 2763 | 115 | 18 |
Приветствую Вас,
Быстрые пирожки на кефире - готовятся моментально!
Ингредиенты
Для теста:
стакан кефира
примерно 4 стакана муки
2 яйца
2 ст. л. растительного масла
1 ч. л. соды
2 ч. л сахара
1 ч. л. соли
Для начинки:
зеленый лук
можно добавить чуть-чуть молотого перчика
Приготовление:
1. Сначала готовим начинку. Вареные яйца и лук мелко рубим, солим по вкусу. Если начинка очень рассыпчатая, добавьте немного растопленного сливочного масла... Читать далее»
Быстрые пирожки на кефире - готовятся моментально!
Ингредиенты
Для теста:
стакан кефира
примерно 4 стакана муки
2 яйца
2 ст. л. растительного масла
1 ч. л. соды
2 ч. л сахара
1 ч. л. соли
Для начинки:
зеленый лук
можно добавить чуть-чуть молотого перчика
Приготовление:
1. Сначала готовим начинку. Вареные яйца и лук мелко рубим, солим по вкусу. Если начинка очень рассыпчатая, добавьте немного растопленного сливочного масла... Читать далее»
+176
|
ольга буркина | 14 декабря 2015 года | 2550 | 217 | 119 |
Любое блюдо приготовленное из картофеля сытно и вкусно, сегодня я вам предоставлю блюдо из картофеля "Ракушки"
готовит просто и с удовольствием, картофель можно запекать с любой начинкой и так поехали...
так как моя семья состоит всего мужиков муж мой, ну и я хозяюшка... (дети давно живут отдельно своими семьями)
... Читать далее»
готовит просто и с удовольствием, картофель можно запекать с любой начинкой и так поехали...
так как моя семья состоит всего мужиков муж мой, ну и я хозяюшка... (дети давно живут отдельно своими семьями)
... Читать далее»
+35
|
lena... | 14 декабря 2015 года | 326 | 13 | 36 |
Мой муж терпеть не может минтай. Не нравится он ему и все.. Пробовала и жареный, в духовке с морковкой тушила под майонезом... Раз поест, больше не трогает... А тут мне рецептик сестра подсказала. Сделала. Поел. Удивился. На следующий день снова попросил.
Вот проблема и решилась! УРА!!!
А сейчас сам рецепт...
Минтай рыбу, думаю, любую взять можно..
Морковка протертая на крупной терке
Лук репчатый нарезанный
Молоко с полстакана
Масло растительное для жарки... Читать далее»
Вот проблема и решилась! УРА!!!
А сейчас сам рецепт...
Минтай рыбу, думаю, любую взять можно..
Морковка протертая на крупной терке
Лук репчатый нарезанный
Молоко с полстакана
Масло растительное для жарки... Читать далее»
+31
|
Уралочка000 | 11 декабря 2015 года | 580 | 16 | 25 |
Тесто слоёное-500грамм..
яйцо-2штуки...
куриное филе-200грамм..
сыр-200грамм..
зелёный лук-20грамм..
Процесс приготовления:
1. Отварное (холодное)куриное филе порезать мелкими кубиками.
Сыр натереть на мелкой тёрке, лук мелко нашинковать.
2. Добавить яйцо и размешать. Масса должна быть не жидкой.
3. Раскатать готовое тесто в прямоугольник. Выложить начинку.
4. Скатать оба края рулетом к середине., разрезать примерно на 2-3 см.,
5... Читать далее»
яйцо-2штуки...
куриное филе-200грамм..
сыр-200грамм..
зелёный лук-20грамм..
Процесс приготовления:
1. Отварное (холодное)куриное филе порезать мелкими кубиками.
Сыр натереть на мелкой тёрке, лук мелко нашинковать.
2. Добавить яйцо и размешать. Масса должна быть не жидкой.
3. Раскатать готовое тесто в прямоугольник. Выложить начинку.
4. Скатать оба края рулетом к середине., разрезать примерно на 2-3 см.,
5... Читать далее»
+24
|
lena... | 9 декабря 2015 года | 212 | 9 | 22 |
Всем или многим известна польза свеклы, перечислять тут её достоинства не буду. Я не особый её любитель, но вот решилась взяться за ум и все таки стараться кушать побольше этого овоща, благо она круглый год доступна и недорогая. Осваиваю новые рецептики и с удовольствием делюсь с вами понравившимися. Этот напиток меня очень удивил вкусом и сытостью.
И так, для свекольного кефира нужно:
Свекольный сок - 50 мл.
Кефир - 250 мл.
Сахар - 1 ч. ложка (я кладу сахзам Фитпарад 1/3 мерной ложечки)... Читать далее»
И так, для свекольного кефира нужно:
Свекольный сок - 50 мл.
Кефир - 250 мл.
Сахар - 1 ч. ложка (я кладу сахзам Фитпарад 1/3 мерной ложечки)... Читать далее»
+70
|
Navely | 8 декабря 2015 года | 1988 | 56 | 23 |
(видео) Традиционный сербский картофельный салат
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
+53
|
yulchikg | 7 декабря 2015 года | 2247 | 31 | 65 |
На конкурс "Новогодний сюрприз для огненной обезьяны" необходимо представить рецепты новогодних блюд с какой-либо начинкой (фаршированных, наполненных, начинка должна быть "спрятана" ), при приготовлении которых используется продукция ТМ Мистраль.
Что будет оцениваться? Подача и оформление блюда, сервировка, оригинальность рецепта, соответствие тематике конкурса.
Обязательные условия:
- оформление рецепта в тематическом стиле конкурса - Новый год;... Читать далее»
Что будет оцениваться? Подача и оформление блюда, сервировка, оригинальность рецепта, соответствие тематике конкурса.
Обязательные условия:
- оформление рецепта в тематическом стиле конкурса - Новый год;... Читать далее»
+7
|
Алена... | 6 декабря 2015 года | 228 | 1 | 0 |
Итак: 3 яйца,
2/3 стакана молока,
Взбиваем миксером яйца с солью до пены, добавляем молоко и взбиваем опять. Масса жидкая, но пышненькая получается. Берем два целлофановых пакета, складываем один в один и выливаем массу. Завязываем мешочек и опускаем в кипящую воду ровно на 30 минут.
Добавлю, что воду желательно поставить кипятиться заранее, чтобы не ждать её закипания.
Через 30 минут омлет достаем, выворачиваем из мешочка (он не пристает к мешку)на тарелку, разрезаем и едим! Вкуснотааа!!!
2/3 стакана молока,
Взбиваем миксером яйца с солью до пены, добавляем молоко и взбиваем опять. Масса жидкая, но пышненькая получается. Берем два целлофановых пакета, складываем один в один и выливаем массу. Завязываем мешочек и опускаем в кипящую воду ровно на 30 минут.
Добавлю, что воду желательно поставить кипятиться заранее, чтобы не ждать её закипания.
Через 30 минут омлет достаем, выворачиваем из мешочка (он не пристает к мешку)на тарелку, разрезаем и едим! Вкуснотааа!!!
+22
|
кукарача56 | 4 декабря 2015 года | 223 | 15 | 33 |
Показать еще
Страницы: