Кулинарные рецепты
Хозяйство и быт
>
Кулинарные рецепты
вторые блюда
домашние напитки
домашний соус
домашняя выпечка
меню на день
первые блюда
рецепты десертов
салаты и закуски
Материалы на тему "Кулинарные рецепты"
Делала обычным кухонным ножом.
Только нож должен быть очень острым, лезвие должно быть тонким.
1. Из красного томата буду делать розу вторым способом.
2. У томата удаляем оба конца.
3. Томат режем вдоль на две части.
4. Половинку томата режем на тоненькие дольки.
5. Дольки вытягиваем в линеечку.
6. Начинаем аккуратно, не торопясь закручивать дольки.
7. Получается цветочек!
8... Читать далее»
+324
|
Мудрая ТЁЩА... | 6 августа 2016 года | 2387 | 111 | 131 |
Недавно написала пост о консервировании помидор. А irta 1202 попросила рецепт использования зеленых помидор. И тут я вспомнила, что хотела написать этот рецепт вам. Вот так совпало.
Рецепт.
8 кг помидор порезать колечками по 0, 5 см. 20 штук перца красного (лучше смотрится) нарезать мелко.
250 гр чеснока выдавить
5-6 штук горького перца смолоть
1 пучок петрушки и 1 пучок укропа порезать
800 гр уксуса
600 гр сахара
200 гр соли... Читать далее»
Рецепт.
8 кг помидор порезать колечками по 0, 5 см. 20 штук перца красного (лучше смотрится) нарезать мелко.
250 гр чеснока выдавить
5-6 штук горького перца смолоть
1 пучок петрушки и 1 пучок укропа порезать
800 гр уксуса
600 гр сахара
200 гр соли... Читать далее»
+78
|
магония | 5 августа 2016 года | 1627 | 115 | 13 |
РЕЦЕПТНа 1 литр воды
6 стл ложки сахара
2 стл ложки соли
2 стл ложка уксуса
10 г желатина
Залилава, сливала кипятком, затем рассолом и под одеяло.
В этот же день сделала на блендере 16 литров помидор, расфасовала по пачкам и в морозильную камеру.
Сегодня 9 литров помидор по этому же рецепту и 4 пачки, наблендереных помидор.
+19
|
Gal Petr | 4 августа 2016 года | 397 | 12 | 17 |
Вот рецепт:стакан вишни без косточки, снимаю сразу с куста
сахар 5-6 ложек столовых
стакан сметаны, лучше густую ( тогда беру немного молока, смачивать печенье)
Все в блендер, потом рядами укладываю печенье промазываю кремом, пока не закончится мазилка
Готовый тортик в холодильник часика на 3, а на второй день, еще вкусней будет.
Знаю. что все так делают, но пишу все равно, уже про сад-огород все написано и прочитано, немного разбавлю садово- дачную тему... Читать далее»
+32
|
tamara kabina | 4 августа 2016 года | 995 | 16 | 24 |
Овощная икра для внучат.
в сообществе Воронежские огородники.
Вот такую икру я готовлю своим любимым внукам
Для икры взяла вот такой набор овощей:
*Тыква сладка-2кг
*Фицифолиюя,-1кг (которую часто называют "кабачок-арбуз"..)
*Кабачки-1 кг (у меня-Цукини)
*Морковь-2 кг
*Лук-1кг
*Сладкий перец-1 кг
*Соль по вкусу
*Сахар я не добавляла (можно 1-2 ст ложки. Но у меня получилась сладкая и без сахара)
*Растительное масло (на такую массу у меня -1 литр)
*Уксус 0,9%-200 -гр стакан... Читать далее»
+90
|
ольга буркина | 4 августа 2016 года | 1742 | 68 | 110 |
Ингредиенты
Огурцы — 1 кг
Лук репчатый (крупные) — 2 шт
Соль (без горки) — 3 ст. л.
Уксус (400 мл. 6% яблочный) — 2 стак.
Сахар (По риску,400 мл.) — 2 стак... Читать далее»
+124
|
Любовь Абрамова | 2 августа 2016 года | 2466 | 169 | 144 |
Сегодня пришла пора поделиться простым замечательным рецептом заготовки огурцов на зиму.
+115
|
Владимир Конев | 2 августа 2016 года | 3049 | 153 | 38 |
Вчера купила с рук. Б/у, конечно. Но не замучаный.
Сегодня приступаю к заготовке заготовок.
Прошлым летом пользовалась на прежней съёмной даче.
И вдохновилась! В нём чудно стерилизовать!
Не нужно ничего кипятить. Ловко и быстро.
Сегодня приступаю к заготовке заготовок.
Прошлым летом пользовалась на прежней съёмной даче.
И вдохновилась! В нём чудно стерилизовать!
Не нужно ничего кипятить. Ловко и быстро.
+21
|
Мария1981 | 2 августа 2016 года | 798 | 2 | 67 |
Кабачек режем соломкой, солим, сливаем воду. Обжариваем до золотистого цвета, добавляем чайную ложку сахара и 3 столовые ложки соевого соуса, тушим еще минут 5. В конце выдавливаем чесночок! Готово! Пробуйте!
+165
|
OksanaVel | 1 августа 2016 года | 4035 | 182 | 54 |
А Вы используете бархатцы в своих блюдах?
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
Возможно, многие уже пользуются такой приправой, но я ее приготовила впервые в прошлом сезоне.
Очень приветствуется, если поделитесь своим опытом.
Вероятно, нет такого огорода или дачного участка, где бы не росли бархатцы. (тагетес) Название тагетес произошло от имени внука Юпитера Тагеса, который славился своей красотой и умел предсказывать будущее... Читать далее»
+118
|
Adil-1731 | 31 июля 2016 года | 9378 | 75 | 139 |
Как правильно хранить мед
в разделе Кулинария
На самом же деле при хранении в надлежащих условиях качественный натуральный продукт сохраняет свои полезные свойства гораздо дольше... Читать далее»
+23
|
Olik01 | 31 июля 2016 года | 1835 | 17 | 37 |
Хочу поделиться с вами ещё одним способом заготовки зелёного чая.
Я сделала первую пробу из листьев мяты, мне очень понравилось, т. к. это как раз для таких ленивых как я.
Начнём процесс заготовки:
1. Рвём в сухую погоду листья... (пойдут любые)
2. Даём им немного подвялиться... (я оставила на ночь на столе, разложив их в один ряд)
3. Пропускаем через мясорубку...
4. Сушим в аэрогриле при температуре 120 градусов на среднем вращении вентилятора... Читать далее»
+67
|
Надежда Коскова | 30 июля 2016 года | 2051 | 34 | 37 |
Мариную огурцы. Купила свежий уксус для этого дела... Две закатки по 5 3-х литровых банок срывает крышки на следущий день. Голову сломала - крышки плохие, закрутка?... Ан нет уксус то 9% столовый вместо эссенции, а лью то как эссенцию... Плохо дело.. столько огурцов выкинуть...
Выход нашелся рассольник! 10л закатала!.. огурцы остались... но надо за детьми в другой район к свекрови ехать, потом на сутки... если огурцы не протухнут закатаю еще партию, мы рассольник любим
Выход нашелся рассольник! 10л закатала!.. огурцы остались... но надо за детьми в другой район к свекрови ехать, потом на сутки... если огурцы не протухнут закатаю еще партию, мы рассольник любим
+13
|
Helga_ru | 30 июля 2016 года | 193 | 1 | 4 |
Почти 6 литров получилось!
Это уже подготовлено, чтобы отнести в подвал. Маринованных уже много-много. Надо что-то другое. Огурчики для винегрета сделала, заготовку для рассольника с перловой крупой тоже.
Хороший урожай малины сменил закончившийся хороший урожай клубники. Тут я по-старинке варю варенье. Любим мы клубничные и малиновые варенья... Читать далее»
+119
|
novsid | 29 июля 2016 года | 2484 | 1 | 187 |
Икра заморская баклажанная. Фирменный рецепт из семейного архива
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
Существует очень много рецептов баклажанной икры. Они отличаются как по набору ингредиентов, так и способу приготовления.В нашей семье баклажанная икра – одно из любимых овощных блюд, потому что очень вкусная. Конечно придется повозиться, но она того стоит! Такая икра особенно вкусная с черным хлебом.
Берем баклажаны (у кого какие есть... Читать далее»
+211
|
galin-2016 | 24 июля 2016 года | 5667 | 359 | 196 |
Добрый день всем асиендочкам! Хочу попросить рецепт соуса из... ОГУРЦОВ... НА ЗИМУ!!! Может кто то делал что то подобное. Очень хочется!! НО только ПРОВЕРЕННЫЙ рецепт. СПАСИБО
+47
|
eliva | 24 июля 2016 года | 2995 | 95 | 38 |
Фасолька спаржевая!
в сообществе Воронежские огородники.
1. общий вид
2. сорт Лаура...
3. вопрос конечно интересный, что за сорт- не знаю.. сорт-пересорт. попал в пачке с фиолетовой фасолью Маска!, а что там под этой маской скрыто- не знаю...
4. а вот и сама Маска...
фасольки много еще, а вот Вигу всю Бабушка наша повыполола... бесполезно доказывать, что это не повитель... Читать далее»
+44
|
svetamamapp | 22 июля 2016 года | 638 | 107 |
Привет всем Асеендочкам. Девочки закидайте меня проверенными рецептами. Для баклажанчиков
Икру я уже закрыла. Но хочется еще чего нибудь интересного и вкусного
Икру я уже закрыла. Но хочется еще чего нибудь интересного и вкусного
+8
|
Мадам71_15 | 20 июля 2016 года | 691 | 6 | 6 |
Вкусный десерт для настроения
в сообществе Хорошее настроение
От чего поднимается настроение? Не только же от анекдота, удачной шутки, хорошего фильма или веселой песенки?У меня сегодня поднялось настроение от сладкого завтрака, точнее десерта. И когда это летнее лакомство уже почти закончилось, осталась только одна маленькая ложечка, собранная с блюдца, уже почти поднесенная ко рту... мне захотелось ее нарисовать. Я ее увидела прямо уже на листе... скорее: бумага, пастель, влажная салфетка... Почти как на операции: бинт, пинцет... доктор, мы его теряем... Читать далее»
+102
|
Елэнка | 19 июля 2016 года | 1557 | 207 |
Конкурс рецептов "Дары природы"
в сообществе Новости проекта
Дорогие друзья! Приглашаем вас принять участие в конкурсе рецептов с летними ягодами и фруктами, а также вкусным вареньем.Приглашаем всех посетить фестиваль "Московское варенье. Дары природы" с 15 июля по 7 августа. Увидеть знаменитые архитектурные памятники Италии и Мексики, обогнуть Золотое кольцо России, вдохнуть пряные ароматы Прованса и Марокко теперь можно не покидая Москву. Ведь на этот раз 33 площадки фестиваля посвящены разным странам, их достопримечательностям и природным диковинкам... Читать далее»
+2
|
Алена... | 17 июля 2016 года | 223 | 2 |
Показать еще
Страницы:
