Кулинарные рецепты
Хозяйство и быт
>
Кулинарные рецепты
вторые блюда
домашние напитки
домашний соус
домашняя выпечка
меню на день
первые блюда
рецепты десертов
салаты и закуски
Материалы на тему "Кулинарные рецепты"
Вот опять ищу рецепт. На этот раз хочу на зиму приготовить то ли соус, то ли приправу, то ли аджику (кому как)В составе главное ЯБЛОКИ, помидоры и НИКАКОЙ!!! МОРКОВИ!!!
+122
|
eliva | 31 августа 2016 года | 3976 | 217 | 91 |
Всё консервация закончилась. Можно конечно ещё, и помидоры ещё есть и перцы, но не хочу. Стоп! Но очень уж захотелось напоследок чего-то эдакого. Завялю- ка я помидорчики. В духовке делать не стала, противень один, газ дорогой. Решила в сушилке. Из трёх килограмм поручилось 5 поддонов. Два дня по 8 часов (с перерывами). Которые кусочки были потоньше пересушились, получились чипсы. Остальные сложила в банку чередуя с зеленью, чесноком и горьким перчиком. Слои проливала чуть- чуть винным уксусом с солью... Читать далее»
+9
|
sveta53230 | 29 августа 2016 года | 253 | 3 | 2 |
Все готовим готовим чтобы ничего не пропало! Зима она спросит как лето провел?!
+15
|
Долгих Татьяна | 28 августа 2016 года | 266 | 28 |
Настурция в кулинарии
в разделе Кулинария
В присоленной воде бланшируются свежесобранные зелёные плоды (желтые и белые не используются). Затем укладываются в баночки и заливаются маринадом: 0,5 воды + 2 ст. л. уксуса + ст. л. соли. В заливочный рассол обязательно кладут ещё ст. ложку сахара. Специи в маринаде: гвоздика, лаврушка, душистый перец – всё в обычных пропорциях. Можно не стерилизовать, но укутать до полного охлаждения... Читать далее»
+31
|
Lika179 | 23 августа 2016 года | 17241 | 43 | 2 |
Отзовитесь, кто делал помидоры дольками по рецепту Ю. Меняевой в прошлом году.
Поделитесь, пожалуйста, своим опытом.
Достаточно ли уксуса?
Дольки потом не превратились в кашу?
Помидоры какой стадии спелости брали для этого рецепта?
Что бы еще добавили к рецепту?
Поделитесь, пожалуйста, своим опытом.
Достаточно ли уксуса?
Дольки потом не превратились в кашу?
Помидоры какой стадии спелости брали для этого рецепта?
Что бы еще добавили к рецепту?
+5
|
jane2002 | 23 августа 2016 года | 300 | 3 | 11 |
Рецептом приготовления адской смеси, от которой все вредители сбегут без оглядки с вашего участка, рассказывает редактор газеты «Хозяйство» Олег Пахолков.Друзья, на днях к нам редакцию заглянула в гости наша читательница и дала рецепт суперядерной смеси против большинства вредителей в саду огороде (а заодно вручила ведерко клубники). У нее клубника такая, что закачаешься. У всех ее кто только не ест: слизни, цветоеды, долгоносики, проволочники другие всевозможные пожиратели чужого урожая... Читать далее»
+38
|
валентинка... | 23 августа 2016 года | 21197 | 67 | 16 |
Всем добрый день. Помогите, пожалуйста, найти рецепт. В прошлом году кто-то писал рецепт Югославского айвара (Айвар с баклажанами и Айвар-смесь). Переписала его себе в тетрадочку, но только теперь заметила, что в рецепте не указана дозировка уксуса. Может кто делал? Или может сам автор откликнется? Буду очень благодарна за помощь.
+13
|
don 7090 | 23 августа 2016 года | 241 | 5 | 7 |
1 стакан фасоли1 сред. луковица (красная)
2 морковки
для заправки:
соль, сахар по-вкусу
1 ст. л. уксуса
1 ст. л. растительного масла
1 ст. л. соевого соуса
приправы:
- для моркови по-корейски
- хмели-сунели
- для рыбы
- перец черный молотый
Фасоль замочить в достаточном количестве воды, на ночь.
Отварить фасоль до готовности (около 1 часа).
Лук очистить, нарезать полукольцами... Читать далее»
+12
|
Tawa Saenko | 22 августа 2016 года | 675 | 15 | 7 |
Добрый день всем!!!
Есть перец болгарский, но помидоры всё не краснеют, хоть ты лопни. А салаты на зиму то нужно уже крутить, а то перец долго ждать не будет.
Я вот что надумала, а можно ли перец нарезать как нужно, и заморозить?
А потом как помидоры покраснеют, достать и наварить салатов.
И ещё вопрос на счёт вишни.
Можно ли накрутить компот на зиму из замороженной вишни?
Есть перец болгарский, но помидоры всё не краснеют, хоть ты лопни. А салаты на зиму то нужно уже крутить, а то перец долго ждать не будет.
Я вот что надумала, а можно ли перец нарезать как нужно, и заморозить?
А потом как помидоры покраснеют, достать и наварить салатов.
И ещё вопрос на счёт вишни.
Можно ли накрутить компот на зиму из замороженной вишни?
+31
|
Анастасия bond | 22 августа 2016 года | 1659 | 14 | 27 |
В банки уложить помидоры, сколько войдет, веточки укропа и базилика, несколько долек чеснока.
Залить кипятком и оставить на 5-10 минут. Воду слить, добавить на 1 л воды 2 стол. л. соли, 3 стол. л. сахара, вскипятить. Залить маринадом помидорки, затем влить уксус из расчета 1 ч. ложка на 1 литровую банку. Закатать, перевернуть и оставить до полного остывания.
Залить кипятком и оставить на 5-10 минут. Воду слить, добавить на 1 л воды 2 стол. л. соли, 3 стол. л. сахара, вскипятить. Залить маринадом помидорки, затем влить уксус из расчета 1 ч. ложка на 1 литровую банку. Закатать, перевернуть и оставить до полного остывания.
+24
|
F_Natalia | 22 августа 2016 года | 400 | 31 | 7 |
Дорогие асиендочки я опять к вам и опять начну с вопросов. У меня еще висит смородинка красная, хочу желе приготовить, но не знаю как . Я его готовила пару лет, но это было похоже больше на компот с мякотью , рецепт брала с инета и там обещали что загустее, но стоит в холодильнике с прошлого года и все никак . может девочки подскажете рецептик желе которое густеет.
+36
|
МаринаМарк | 22 августа 2016 года | 1404 | 34 | 79 |
Если вы любите кабачковые оладьи и куриные котлеты по отдельности, то обратите внимание на данный рецепт. Здесь два любимых блюда соединены воедино.
Попробуйте приготовить.
Приятного аппетита!
Попробуйте приготовить.
Приятного аппетита!
+112
|
Владимир Конев | 22 августа 2016 года | 2045 | 103 | 13 |
В этом году такие классные!!! Особенно понравились желтые, но они скорее оранжевые!!! Не помню что за сорт! Но такие мясистые, сладкие!!!
+8
|
Долгих Татьяна | 20 августа 2016 года | 516 | 1 |
Вот что получилось!!! А утром несколько тазиков помидоров!!! И в завершении субботы! Ура!! Мои любимые вкусняшки!!!
+9
|
Долгих Татьяна | 20 августа 2016 года | 232 | 0 |
Вчера был Яблочный спас, и решила вот испечь такое печенье. Кстати, вкусно!!! Вкусное хустящее тесто и мягкая, ароматная начинка.
Приступаем к приготовлению.
Тесто:
Творог — 150 г.
Сахар — 75 г.
Яйцо — 1 шт.
Соль — щепотка
Растительное масло — 6 ст. л.
Ванилин — 1 пакетик
Мука — 250 г.
Разрыхлитель — 1 пакетик (2 ч. лож.)
Для начинки:
Яблоки — 3 шт. ( мне хватило два яблока)
Сахар — 100 г.
Корица — 1 ч. л... Читать далее»
+246
|
N-a-t-y-s-a | 20 августа 2016 года | 4492 | 360 | 99 |
Та же картина в гостиной, обеденной зоне и в эрии для завтрака.
НО, но еще не сделано самое основное в нашей семье. Не сделала лечо и аджику ввиду отсутствия перцев в нужном мне количестве. Огородик у меня маленький, перцы выращиваю только на покушать, на заготовки перец собираем на ферме... Читать далее»
+31
|
jane2002 | 19 августа 2016 года | 918 | 3 | 94 |
Вот я к вам и пришла с поклоном, может кто знает, может кто владеет рецептом? Поделитесь пожалуйста! Заранее премного благодарна!
+19
|
Тетка1963 | 19 августа 2016 года | 805 | 2 | 1 |
Этот десерт я готовлю, не придерживаясь строгих правил - "на глазок"!
И по весу, и по набору ингредиентов. Само название - ЛЕТНЯЯ ФАНТАЗИЯ - обязывает!
Какой простор нашей фантазии летом! Всё, что спеет, просится в десерт!
В этот раз у меня вот что:
А теперь поближе. Ну, виктория - это всегда КОРОЛЕВА!
Ещё возьму банан, киви.
И жимолость - для остроты вкуса, ягода кисло-сладкая... Читать далее»
+225
|
Мудрая ТЁЩА... | 19 августа 2016 года | 3048 | 217 | 102 |
Сорта разные, но стараемся заменить старые 25 летние кусты на новые сорта. не осыпающиеся
Первый сбор жимолости"Бакчарская"
Первая клубничка. Мало, но вкусно...
Острый перец кайенский
Острый перец"Медуза"
Первые баклажаны "Черный красавец"
Первые огурчики "Северный поток"
Первый сбор томатов. Натюрморт из овощей... Читать далее»
+132
|
valja3103 | 18 августа 2016 года | 4582 | 4 | 249 |
Показать еще
Страницы:
