Кулинарные рецепты
Хозяйство и быт
>
Кулинарные рецепты
вторые блюда
домашние напитки
домашний соус
домашняя выпечка
меню на день
первые блюда
рецепты десертов
салаты и закуски
Материалы на тему "Кулинарные рецепты"
Огурчики
промываем, чтобы смыть колючки, которых на каждом огурчике хватит на все семейство. Промытые огурчики складывала в большую глубокую
кастрюлю, залила кипятком, накрыла крышкой и оставила до остывания. Готовим банки... Читать далее»
+53
|
мамтуся | 24 июля 2017 года | 783 | 54 | 18 |
Борщ "Зимой обрадуешься!"
1,8 кг. капусты,2 кг свёклы,0,5 кг. моркови,300 г. репчатого лука,200 г. зелени,2 зубчика чеснока. (вес овощей уже очищенных)Все порезать или потереть (можно на комбайне, тогда дело ускорится в разы)Заливка:600 г красных помидоров размолоть, влить 1 литр воды (5 стаканов), добавить по 150 г. соли и сахара. Смешать с подготовленными овощами, дать постоять пару часов. Варить 25-30 минут... Читать далее»
+55
|
мамтуся | 24 июля 2017 года | 1248 | 60 | 26 |
Танцевать у плиты начали конечно уже давно, но может кому-нибудь мои рецепты еще и сгодятся. Итак, поехали, господа присяжные заседатели.
Сначала о крыжовнике, раз уж с него разговор в той теме начался, скопирую свой коммент сюда. Крыжовник ещё есть, ранний только-только отошёл, а поздние сорта ещё висят, есть ещё возможность заготовить... Читать далее»
+43
|
мамтуся | 24 июля 2017 года | 1147 | 54 | 19 |
Сколько можно съедать яиц?
в разделе Здоровье человека
Детям, не расположенным к аллергии, можно давать ежедневно по 1 штуке, но лучше через день, придерживаясь нормы 3-4 штуки в неделю. Без опасений взрослый может съедать по 1-3 яйца ежедневно. Лучший вариант, когда белок сварен, а желток сырой, то есть всмятку или в мешочек. Что касается жареных яиц, то это уже не здоровый продукт, в котором в результате кулинарных действий, холестерин приумножается в несколько раз. Ограничения нужны при сахарном диабете, проблемах с печенью и высоком уровне холестерина.
+5
|
Lika179 | 21 июля 2017 года | 777 | 2 | 2 |
Первый рецепт.
Пропорция по вкусу.
Все компоненты на одной фотографии и используются в комбинации с творогом и медом.
Второй рецепт перекуса.
Делает лепешку и берет с собой, когда бегает по лесу на тренировках по спортивному ориентированию.
Смешивает кашу, которая осталась от завтрака (гречка, пшено или геркулес),
кефир, 1 яйцо, изюм, кунжут, семя льна, геркулес, отруби, семечки... Читать далее»
+111
|
km62 | 9 июля 2017 года | 2275 | 46 | 32 |
Нужно взять 4 апельсина, вымыть их и обдать кипятком. На следующие 12-24 часа убираем апельсины в морозилку. Благодаря замораживанию в апельсинах убирается горечь
После того, как вы вынете апельсины из морозилки, их нужно залить горячей водой, чтобы немного разморозить и сделать более мягкими для последующей нарезки.
Нарезаем каждый апельсин на 6-8 кусочков... Читать далее»
+20
|
N-a-t-y-s-a | 9 июля 2017 года | 847 | 17 | 12 |
Хочу предложить свой рецепт помидоров на зиму.
На 4 литра воды нужно 200 гр. сахара, 4 столовые ложки соли.
Подготовить банки, вниз положить 2 зонтика укропа. 3 лавровых листа, перец горошек 6 шт., чеснок порезать пластинами 3 зубка небольших, затем помидоры (все помытое),
залить кипятком на 10 мин, слить в кастрюлю, добавить сахар, соль, перекипятить, снова залить и на 3 л. банку помидоров влить 2 ложки водки и 2 таблетки аспирина, получаются вкусные и весь рассол выпивается
На 4 литра воды нужно 200 гр. сахара, 4 столовые ложки соли.
Подготовить банки, вниз положить 2 зонтика укропа. 3 лавровых листа, перец горошек 6 шт., чеснок порезать пластинами 3 зубка небольших, затем помидоры (все помытое),
залить кипятком на 10 мин, слить в кастрюлю, добавить сахар, соль, перекипятить, снова залить и на 3 л. банку помидоров влить 2 ложки водки и 2 таблетки аспирина, получаются вкусные и весь рассол выпивается
+53
|
Ермакова Таисия | 9 июля 2017 года | 1036 | 68 | 9 |
На 3-4 человека:
- 3 яица;
- 2 сваренные в мундире картофелины;
- 3 огурца;
- 150 г отварной куриной грудки;
- лук, укроп, редиску по вкусу.
Мелко порезали.
Заливаем сывороткой.
Заправляем сметаной.
Всем приятного аппетита.
+127
|
km62 | 8 июля 2017 года | 1962 | 8 | 49 |
на чашку кефира любого две чашки муки, ну и немного на подсыпку, чуть соли и соды немного., замесили, тесто в колбаску и понемножку отрезаем, я прямо в руках лепешечку делаю, начинки не жалеем и жарим в хорошо разогретой сковороде на растит. масле. Приятного аппетита!!!
+26
|
Маттиолла | 8 июля 2017 года | 743 | 9 | 12 |
Поговорим о винограде?
в сообществе Плодовые деревья и кустарники
Начну по порядку. Начиналось у нас все с нескольких кустов неукрывного обычного синего винограда (сорт не знаю, подсказывайте по фото!)... Читать далее»
+34
|
Толик | 7 июля 2017 года | 1257 | 10 | 26 |
Для детей я еще дополнительно протираю через сито, чтобы отделить семена и остатки кожуры. Теперь смешиваем с сахаром, добавляя его в два раза больше по объему. Т. е... Читать далее»
+92
|
мамтуся | 6 июля 2017 года | 2640 | 53 | 38 |
А я снова делюсь с вами своей выпечкой
Начинка необычная, но вкусная
Тесто слоеное
Для теста нам понадобится
150 гр. сливочного масла
1 стакан молока
4 желтка
0,5 ст. л. сухих дрожжей
щепотка соли
1 ст. л. сахара
мука около 4-5 ст.
сливочное масло - для смазки слоев
Как приготовить такое тесто, можно прочитать у меня в дневнике
https://www.asienda.ru/post/45020/
Лук мелко режем, морковку натираем на крпной тёрке... Читать далее»
+69
|
ольга буркина | 6 июля 2017 года | 1499 | 63 | 43 |
Всем здравствуйте в летний наконец то теплый день.Приглашаю всех на пирожки с зеленым луком.
Пожарила я их вчера.
Хорошо успела запечатлеть.
А при чем тут ворона спросите Вы?
И правильно сделаете что спросите.
А история с вороной такова.
Было это лет 5-6 назад на даче.
Очень захотелось пирожков с луком.
Захотелось значит будет.
Отварила десяток яиц
налила холодной воды
и вынесла на улицу остужать.
Занялась зеленым луком.
По прошествии какого то времени... Читать далее»
+21
|
recoroza | 3 июля 2017 года | 650 | 2 | 22 |
+4
|
Альбина Рогова | 30 июня 2017 года | 417 | 2 | 0 |
Эти советы пригодятся тем, кто бывает на даче набегами. И привезя домой часть урожая не хочется чтобы он пропал. Например: морковь, свекла, зелень...
Ну, что пошли варить борщ?
Сначала ставим варить бульон. После закипания солим, добавляем лавровый лист, перец горошком и душистый... Читать далее»
+46
|
Tawa Saenko | 22 июня 2017 года | 1530 | 13 | 129 |
Травяные чаи
в разделе Здоровье человека
В состав напитка включается традиционная сухая заварка зелёного, красного, чёрного, жёлтого чая. А вот лечебные качества появляются при добавлении ягод, измельчённых трав, корневищ, фруктов, почек, соцветий. Они делают напиток полезным, придают оригинальный вкус, красивый цвет, при этом оставляя все свойства выбранного ферментированного чая.Травяные сборы для напитков делятся на лечебные, профилактические, тонизирующие и повседневные. Несмотря на такую классификацию, все они чрезвычайно полезны... Читать далее»
+9
|
Lika179 | 21 июня 2017 года | 497 | 7 | 2 |
Девочки, я делала с абрикосами, но может быть хороши и с какими-то другими фруктами. Абрикос сюда подходит идеально.
Итак рецепт.
Тесто:
Творог нежирный - 150 гр
Сахар - 75 гр
Масло растительное - 6 ст. ложек... Читать далее»
+127
|
магония | 20 июня 2017 года | 2091 | 153 | 22 |
Я использую филе толстолобика, амура или сазана, однако можно взять любую другую жирную рыбу, да и не жирную тоже, например, щуку. Рецептом, которым я пользуюсь, и из сухой щуки можно приготовить отличный деликатес. Рыбу надо брать большую, чтобы не было сильно мелких костей, почистить и выпотрошить. Отрезать голову, хвост и все плавники. Разрезать брюхо и удалить все внутренности. Помыть... Читать далее»
+206
|
Татьяна... | 16 июня 2017 года | 4184 | 222 | 139 |
+4
|
Альбина Рогова | 15 июня 2017 года | 407 | 2 | 0 |
Сиреневый мед
Нужно взять стеклянную банку удобного для вас размера и плотно заполнить ее вымытыми и высушенными цветками сирени. Затем нужно взять свежий натуральный мед и медленно, аккуратно влить его в банку с цветками. Емкость закрывается крышкой и настаивается в темном прохладном месте минимум шесть недель. После чего мед можно употреблять в пищу вместе с цветками... Читать далее»
+24
|
Альбина Рогова | 14 июня 2017 года | 3956 | 22 | 6 |
Показать еще
Страницы:
