Кулинарные рецепты
Хозяйство и быт
>
Кулинарные рецепты
вторые блюда
домашние напитки
домашний соус
домашняя выпечка
меню на день
первые блюда
рецепты десертов
салаты и закуски
Материалы на тему "Кулинарные рецепты"
Пикули - это маринованное ассорти из мелких целых овощей: помидорки - крупные черри, огурчики - прямо супер-корнишончики, целые луковки - чуть крупнее крупного севка, дольки чесночка, разобранная на мелкие соцветия цветная капусточка, только морковки раньше детско-мелкой не знала, морковка - кусочками. А перчика сладкого под размер пикули, наверное, и сейчас нет... Читать далее»
+59
|
Марина Ю Ф | 6 сентября 2017 года | 1243 | 35 | 57 |
Яблоки я взяла разные.
Не скажу что в этом году много, но все таки с нескольких яблонь набралось достаточно.
Решила попробовать сделать пастилу. Получилось.
И так:
1. Яблоки
2. Мед
3. Любые добавки на ваш вкус: цедра лимона или апельсина, корица или еще что- нибудь.
Яблоки помыть, очистить от кожуры и сердцевины... Читать далее»
+121
|
lapkaa 2515 | 5 сентября 2017 года | 1798 | 119 | 35 |
А последние два - три года стала покупать меньше. Сосед моего бой-френда вырастил абрикос почти на границе их участков и предложил то, что свисает на участок моего Сережи собирать нам. Это пара веток, не много, килограмма три. И собираем мы, конечно, когда поступает "официальное приглашение", иначе не ловко как-то. Вот и в этом году было по стандарту: предложил - собрал - сварила... Читать далее»
+57
|
Марина Ю Ф | 5 сентября 2017 года | 968 | 2 | 98 |
Приятного аппетита!
+79
|
lapkaa 2515 | 5 сентября 2017 года | 9484 | 98 | 19 |
Таки я её спекла! Вот поехала в Москву, застряла там на неделю. Не собиралась на долго и кефир с грибком остался на даче... А кефира покупного мне много не нужно. Заменила йогуртом без добавок. Сыр смешала рассольный Сиртаки и какой-то... Читать далее»
+52
|
Марина Ю Ф | 5 сентября 2017 года | 1230 | 27 | 31 |
Сегодня хочу вам рассказать про вкусный, сытный салатик, который подойдет как к праздничному столу, так и в будний день.
Капуста в этом году уродилась, да и посадила я ее много. Еще бы нахлебников поменьше было. Гусеницы замучили. Но в этом году я овощи не чем не обрабатывала от листогрызущих.
Итак, приступим. Нам потребуется:
Белокочанная капуста – 400 гр.
Морковь – 1 шт.
Перец сладкий – 2 шт.
Мясо жаренное- 300 гр.
Сахар – 1 ч. л.
Соль – 0,5 ч... Читать далее»
+44
|
мироновы | 5 сентября 2017 года | 1112 | 22 | 28 |
Готовим баночки, раскладываем помидорки, несколько зёрнышек чёрного перца.
Заливаем кипятком ( водой) на 15 минут, чтобы прогрелись.
Заранее готовим сок. Ставим его на огонь, добавляем на
1 литр сока: 1 столовую ложку соли без верха и 2 столовые ложки сахара
Доводим до кипения и заливаем помидоры.
На 1 литровую баночку для страховки кладу чайную ложку уксуса
... Читать далее»
+80
|
miss ishkova | 5 сентября 2017 года | 1374 | 74 | 26 |
Хочу поделиться своим простым если так можно назвать рецептом томатного сока на зиму.
Берём любые томаты, выбираем в соковыжималке сок, разливаем по пластиковым бутылка и в морозилку! Сок готов.
Я ничего не добавляю, просто зимой достаю бутылочку, размораживаю и домочадцы уже по своему вкусу добавляют соль или сахар.
Вкус после разморозки ничем не отличается от вкуса свежевыжатых помидор... Читать далее»
Берём любые томаты, выбираем в соковыжималке сок, разливаем по пластиковым бутылка и в морозилку! Сок готов.
Я ничего не добавляю, просто зимой достаю бутылочку, размораживаю и домочадцы уже по своему вкусу добавляют соль или сахар.
Вкус после разморозки ничем не отличается от вкуса свежевыжатых помидор... Читать далее»
+91
|
natysia 79 | 4 сентября 2017 года | 3168 | 54 | 34 |
И так урожай вырос
Собран. На фото острый перец. "Огонек"
Нам понадобиться... Читать далее»
+187
|
lapkaa 2515 | 4 сентября 2017 года | 2724 | 199 | 46 |
Этим летом урожай на помидорки... К слову сказать я очень переживала, что у всех помидора уже спеет, а у меня еще нет. Обрывала верхушки, нижние листья и боковые которые закрывали помидору.
И вот за неделю поспело 7 ведер...
Ну что... радость конечно...
Будем заготавливать... Читать далее»
+222
|
lapkaa 2515 | 4 сентября 2017 года | 16266 | 257 | 69 |
Перца не много есть, вот это и будут наши основные продукты из которых будем готовить, минимум продуктов, но получается очень вкусно.
Ингридиенты :
1.5г -баклажан.
1.2- перец сезонный.
1г-чеснока.
15гр.-соли (делайте по своему вкусу ).
2ст. л -сахара.
1ст. л -уксус.
зелень по выбору (петрушка и кинза была у меня)
1 ч. л -кориандр... Читать далее»
+172
|
mila1031 | 4 сентября 2017 года | 3124 | 162 | 91 |
Конкурс "Сохраним наш урожай". 2 неделя
в сообществе Новости проекта
Приз 2 недели:с 4 по 10 сентября включительно:... Читать далее»
+7
|
ninulik | 4 сентября 2017 года | 674 | 0 |
Салат из ОГУРЦОВ по-корейски на зиму. Я готовлю.
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
Сегодня заготавливаем огурцы на зиму. Делаем салат из ОГУРЦОВ по-корейски.
Ингредиенты:
2 кг огурцов
0,5 кг моркови
1 головка чеснока
125 мл подсолнечного масла
125 мл уксуса 9%
100 г сахара
50 г соли
1 ст. л. приправы для корейской моркови
Всем приятного аппетита.
Ингредиенты:
2 кг огурцов
0,5 кг моркови
1 головка чеснока
125 мл подсолнечного масла
125 мл уксуса 9%
100 г сахара
50 г соли
1 ст. л. приправы для корейской моркови
Всем приятного аппетита.
+99
|
Владимир Конев | 4 сентября 2017 года | 2173 | 111 | 10 |
Свекла – 4 кг
Сладкий перец – 2 кг
Лук репчатый – 2 кг
Помидоры красные – 2 кг
Горький перец – 1 шт.
Уксусная эссенция (70 %) – 1 ст. л.
Соль по вкусу.
Свеклу я сварила. Потом нашинковать. Лук и перец порезать и обжарить.
Помидоры промолоть с горьким перцем и проварить.
Все соединить вместе и посолить. Довести до кипения и проварить 30 минут. Добавить уксусную эссенцию и еще 5 мин. Разложить в стерилизованные банки и закатать. Укутать в одеяло на 15 часов... Читать далее»
+121
|
мироновы | 4 сентября 2017 года | 1642 | 101 | 32 |
Я буду делать из красной сливы.
Ингридиенты:
1,5 кг -сливы
1 - головка чеснока большая
2 ч. л. -соли
2 ч. л. -сахара
75 гр -вода
1 ч. л -кориандр
1ч. л -хмели- сунели
1 шт. -горького перца (у меня перец был не очень жгучий)... Читать далее»
+94
|
mila1031 | 3 сентября 2017 года | 1212 | 117 | 49 |
Сегодня я приготовила очень лёгкий но в то же время очень вкусный и сытный салат. Когда муж уходит на службу на сутки то этот салат как палочка выручалочкаю
Продукты для приготовления:
Перец сладкий разноцветный-1 кг.
Помидоры-1 кг.
Кабачок-0,5кг
Чеснок-1 головка
Рис-1 ст.
Масло растительное-200 гр.
Сахар-0,5 ст.
Соль-1 ст. л.
Лаврушка-4 шт.
Уксус 9%-50 гр.
Рис отварить до полу готовности.
перец для салата нужен разных цветов... Читать далее»
+167
|
Савинова Лена | 1 сентября 2017 года | 3050 | 174 | 67 |
+55
|
mila1031 | 1 сентября 2017 года | 1135 | 49 | 38 |
+80
|
Савинова Лена | 31 августа 2017 года | 1515 | 97 | 23 |
Сегодня я буду заготавливать помидорки которые я называю "помидоры на раз". Почему? Всё просто, потому, что помидоры буду резать дольками и мариновать в 0,7 литровых баночках. Такую зимой съесть за раз можно.. Ну обо всём по порядку.
Я напишу порцию на 0,7 л. банку, а вы можете делать в любой и прибавлять или убавлять продукты. А вообще пропорции чеснока и зелени произвольные, кто как любит.
Помидоры-0,5 кг.
Чеснок-2-3 зубчика. (примерно)... Читать далее»
+207
|
Савинова Лена | 31 августа 2017 года | 2979 | 216 | 57 |
Показать еще
Страницы:
