Кулинарные рецепты
Хозяйство и быт
>
Кулинарные рецепты
вторые блюда
домашние напитки
домашний соус
домашняя выпечка
меню на день
первые блюда
рецепты десертов
салаты и закуски
Материалы на тему "Кулинарные рецепты"
Сбалансированное питание, ежедневные прогулки по заснеженному парку, регулярная влажная уборка, проветривание помещений, полноценный отдых и сон являются неотъемлемыми составляющими крепкого здоровья. Дополнительным элементом могут выступить целебные напитки, которые по эффективности ничуть не уступают порошковым противопростудным препаратам.
Издревле болотная ягода активно используется в нетрадиционной медицине. Сей аспект обусловлен уникальным составом клюквы... Читать далее»
Издревле болотная ягода активно используется в нетрадиционной медицине. Сей аспект обусловлен уникальным составом клюквы... Читать далее»
+35
|
Мария Тель | 26 декабря 2017 года | 1715 | 13 | 6 |
Для тех кто тоже любит мясо (даже для тех кто любит грешить магазинными колбасками!), хочу поделиться рецептом который пойдёт как для праздничного стола, так и для тех кому в праздники очень важно не потерять форму.
-!- Мой рецепт: Пастрома из куриного филе. (Реально вкусно и полезно).
-1.- Для начала берём 2 куриные грудки, заливаем примерно 100мл. молока и оставляем на час.
-2.- Затем готовим основной маринад. Нам понадобиться 2ст. л. соевого соуса, 1ст. л... Читать далее»
-!- Мой рецепт: Пастрома из куриного филе. (Реально вкусно и полезно).
-1.- Для начала берём 2 куриные грудки, заливаем примерно 100мл. молока и оставляем на час.
-2.- Затем готовим основной маринад. Нам понадобиться 2ст. л. соевого соуса, 1ст. л... Читать далее»
+28
|
boeks1 | 25 декабря 2017 года | 1079 | 24 | 7 |
Хочу поделится с вами моим авторским рецептом: салат с сельдереем "Иммунитет"! Это очень полезный и витаминный салат, который состоит из свежих овощей и его по истине можно назвать мощнейшей "витаминной бомбой"! Лучше всего салат "Иммунитет" употреблять на ужин! Салат с сельдереем укрепит Ваш иммунитет и насытит организм полезными веществами и микроэлементами! Здоровья и крепкого Вам иммунитета!
+59
|
Азарова Яна | 24 декабря 2017 года | 2130 | 41 | 36 |
Предлагаю немного подготовиться к праздникам. И самим приготовить Морковь-ча и быстрые Маринованые шампиньоны. Есть много рецептов салатов с этими ингридиентами, но цены на них немного завышены. Поэтому в целях экономии и не только (мы будем знать как и из чего все это приготовлено) хочу предложить вам эти простые и быстрые рецепты.
Морковь-ча (морковь по-корейски).
На 1 кг тертой морковки (на терке для корейской морковки):
1 ст. л. соли;
2 ст. л. сахара;
3 ст. л. уксуса;
0,5 ч. л... Читать далее»
Морковь-ча (морковь по-корейски).
На 1 кг тертой морковки (на терке для корейской морковки):
1 ст. л. соли;
2 ст. л. сахара;
3 ст. л. уксуса;
0,5 ч. л... Читать далее»
+33
|
Tawa Saenko | 21 декабря 2017 года | 1008 | 42 | 31 |
В период долгих новогодних праздников есть время для вкусных экспериментов. Почему бы не попробовать новые рецепты зимних напитков? От летних они отличаются пряным и согревающим вкусом. Вот несколько идей:
В зимний период хочется согреться горячими и ароматными напитками. Чай – один из лучших вариантов. Но знакомый всем напиток можно сделать оригинальнее и вкуснее, если добавить в него смесь ароматных специй.
Ингредиенты:
- 4,5 стакана обычной воды... Читать далее»
В зимний период хочется согреться горячими и ароматными напитками. Чай – один из лучших вариантов. Но знакомый всем напиток можно сделать оригинальнее и вкуснее, если добавить в него смесь ароматных специй.
Ингредиенты:
- 4,5 стакана обычной воды... Читать далее»
+35
|
Альбина Рогова | 18 декабря 2017 года | 1636 | 44 | 2 |
Привалило мне недавно счастье в виде 3 кг. форели непотрошенной, немороженной, а когда я её разрезала... а там.. куча икры я ещё такого никогда не видела)если получится, вставлю фото в комментах. Дорогие хозяюшки, к вам у меня такая просьба:наверняка есть у кого нибудь рецептик начинки в тарталетки, с применением красной икры, пожалуйста напишите, сами понимаете, мне очень надо
+26
|
rita08011983 | 16 декабря 2017 года | 746 | 14 | 36 |
Сегодня рассказ о том, как приготовить печень по-строганоски.
Печень по-строгановски с использованием куриной печёнки получается очень нежной и вкусной. Она отлично сочетается с картофельным пюре и макаронными изделиями.
Ингредиенты:
600 г печени (куриной или говяжьей)
250 г сметаны
200 г лука
лавровый лист
растительное масло
Приятного аппетита!
Печень по-строгановски с использованием куриной печёнки получается очень нежной и вкусной. Она отлично сочетается с картофельным пюре и макаронными изделиями.
Ингредиенты:
600 г печени (куриной или говяжьей)
250 г сметаны
200 г лука
лавровый лист
растительное масло
Приятного аппетита!
+68
|
Владимир Конев | 12 декабря 2017 года | 1131 | 45 | 11 |
Сегодня рассказ о том, как приготовить профитроли.
Профитроли - замечательная основа для закусок и десертов. Со сладкой начинкой это будет нежный десерт, а с солёной - отличная закуска. Вы увидите, как приготовить тесто и испечь профитроли.
Ингредиенты:
100 г сливочного масла,
4 яйца,
180 г муки,
1,5 ч. л. соли,
250 мл воды.
Приятного аппетита!
Профитроли - замечательная основа для закусок и десертов. Со сладкой начинкой это будет нежный десерт, а с солёной - отличная закуска. Вы увидите, как приготовить тесто и испечь профитроли.
Ингредиенты:
100 г сливочного масла,
4 яйца,
180 г муки,
1,5 ч. л. соли,
250 мл воды.
Приятного аппетита!
+120
|
Владимир Конев | 7 декабря 2017 года | 2144 | 124 | 17 |
Видео рецепт:
Приготовление:
Подготовим утку:
Разрежем утку по грудке, промоем, высушим. Смешаем соль, перец и сушеный имбирь. Натираем смесью утку.
Нарезаем яблоки и апельсины кружками.
На противень выкладываем апельсины, яблоки. Раскладываем сверху веточки тимьяна. Разламываем палочку корицы, выкладываем ее на яблоки. Затем выкладываем утку и накрываем фольгой. Ставим томиться в духовку на 160 градусов 3 часа.
Спустя 3 часа достаем утку, снимаем фольгу... Читать далее»
Приготовление:
Подготовим утку:
Разрежем утку по грудке, промоем, высушим. Смешаем соль, перец и сушеный имбирь. Натираем смесью утку.
Нарезаем яблоки и апельсины кружками.
На противень выкладываем апельсины, яблоки. Раскладываем сверху веточки тимьяна. Разламываем палочку корицы, выкладываем ее на яблоки. Затем выкладываем утку и накрываем фольгой. Ставим томиться в духовку на 160 градусов 3 часа.
Спустя 3 часа достаем утку, снимаем фольгу... Читать далее»
+15
|
edaprosta | 7 декабря 2017 года | 797 | 8 | 5 |
Видео рецепт:
Приготовление:
Нанизываем сосиски на деревянные шпажки.
Оборачиваем сосиски пластинками плавленого сыра.
Сверху оборачиваем слоем картофельного пюре.
Обжариваем на разогретой сковороде на растительном масле около 10 минут до золотистой корочки.
Все, блюдо готово. Его вкусно кушать с томатным или острым соусом.
Приятного аппетита!
Приготовление:
Нанизываем сосиски на деревянные шпажки.
Оборачиваем сосиски пластинками плавленого сыра.
Сверху оборачиваем слоем картофельного пюре.
Обжариваем на разогретой сковороде на растительном масле около 10 минут до золотистой корочки.
Все, блюдо готово. Его вкусно кушать с томатным или острым соусом.
Приятного аппетита!
+8
|
edaprosta | 2 декабря 2017 года | 151 | 1 | 1 |
Писать рецепт или нет? Ну вот одной он точно нужен, а может и ещё кому пригодится...
Вкуснее. чем колбаса. Вариаций начинки много, было бы желание. А если кто готовит, поделимся... одинаково не получается, хоть и продукты бывают одинаковыми. А нужно нам всего ничего...
Сыр колбасный - 300-400 гр (зависит от толщены рулета, т. е. Вашего желания)
3 яйца ( сырых )
3 ст. л. манной крупы
Средняя луковица
Фарш 300-500 гр. ( можно с рубленным мясом)
1 ст. л. раст. м.
Специи... Читать далее»
Вкуснее. чем колбаса. Вариаций начинки много, было бы желание. А если кто готовит, поделимся... одинаково не получается, хоть и продукты бывают одинаковыми. А нужно нам всего ничего...
Сыр колбасный - 300-400 гр (зависит от толщены рулета, т. е. Вашего желания)
3 яйца ( сырых )
3 ст. л. манной крупы
Средняя луковица
Фарш 300-500 гр. ( можно с рубленным мясом)
1 ст. л. раст. м.
Специи... Читать далее»
+261
|
БАБУЛЬКА-2015 | 1 декабря 2017 года | 4201 | 312 | 139 |
Вкусно и быстро готовим баклажан
в разделе Кулинария
Успех кулинарных идей зависит от баклажанов, их нужно уметь выбирать. Внешний вид зависит от сорта. Они бывают грушевидные, каплевидные, вытянутые, как огурец и овально-цилиндрические. По цвету тоже большое разнообразие: зелёные, светло-сиреневые, белые, полосатые. В магазинах чаще продаются фиолетовые и доступны они круглый год.
Выбрать качественный баклажан несложно: кожица должна быть не морщинистой, а гладко-глянцевой, тело овоща плотным, не очень лёгкими и без вмятин... Читать далее»
Выбрать качественный баклажан несложно: кожица должна быть не морщинистой, а гладко-глянцевой, тело овоща плотным, не очень лёгкими и без вмятин... Читать далее»
+16
|
Lika179 | 1 декабря 2017 года | 1089 | 25 | 0 |
Чай из сада: польза и здоровье
в разделе Кулинария
Общий принцип заваривания чая я рассказала в прошлой статье, но вкратце повторю и здесь: срезаем тоненькие веточки, промываем, кладем в непрозрачную емкость, кипятим около 15 минут и настаиваем всю ночь. Все просто.
Начало
Этот напиток ранозаживляющий. Небольшое уточнение: для чая используются веточки татарского паркового клена. Их настой имеет небольшую кислинку во вкусе, а чай имеет нежно-розовый цвет... Читать далее»
Начало
Этот напиток ранозаживляющий. Небольшое уточнение: для чая используются веточки татарского паркового клена. Их настой имеет небольшую кислинку во вкусе, а чай имеет нежно-розовый цвет... Читать далее»
+35
|
ninulik | 30 ноября 2017 года | 1680 | 38 | 8 |
Чай из вашего сада
в разделе Кулинария
Кстати, в голодные девяностые, когда зачастую не было денег на чай, многие знакомые, в том числе и мои родители, заваривали такие чаи. Какие веточки подойдут для чая и как их правильно заваривать? Для начала – общие рекомендации по завариванию чая, подходящие для большинства растений из нашего сада.
Приготовление этого вкусного (ну, скажем честно, есть исключение – облепиха, на вкус как самостоятельное сырье для чая не очень) и полезного чая происходит не быстро, хотя трудозатраты минимальны... Читать далее»
Приготовление этого вкусного (ну, скажем честно, есть исключение – облепиха, на вкус как самостоятельное сырье для чая не очень) и полезного чая происходит не быстро, хотя трудозатраты минимальны... Читать далее»
+18
|
ninulik | 30 ноября 2017 года | 789 | 15 | 0 |
Польза и вред каркаде
в разделе Полезная информация
Напиток из лепестков китайской розы в последние годы пользуется популярностью по всему миру, в том числе и в России. Ароматный и насыщенный вкус, красивый оттенок, польза для здоровья и недорогая цена возвели этот напиток в рейтинги самых любимых видов чая. Каковы преимущества и недостатки каркаде?
Растение гибискус (шток-роза Alcaea rosea) относят к семье Мальвовых. Его впервые обнаружили в Южном Китае и странах Азии... Читать далее»
Растение гибискус (шток-роза Alcaea rosea) относят к семье Мальвовых. Его впервые обнаружили в Южном Китае и странах Азии... Читать далее»
+10
|
Альбина Рогова | 27 ноября 2017 года | 1798 | 2 | 1 |
Такое пахучее вкусное лето - с ароматом чёрной смородины! А ведь его в гости может сейчас пригласить к себе практически каждый На завтрак сейчас была манная каша, но не просто кашааа, а с запахом лета!
Боже... какой аромат стоял на кухне! А как это было вкусно... Я смородину просто помяла ягодки посыпала сахаром, разложила в фольгтрованные коробочки от конфет.
Зовём, зовём к себе лето!" У нас морозец и солнышко! Но у меня было свидание с летом! До следующей встречи, ЛЕТО!
Боже... какой аромат стоял на кухне! А как это было вкусно... Я смородину просто помяла ягодки посыпала сахаром, разложила в фольгтрованные коробочки от конфет.
Зовём, зовём к себе лето!" У нас морозец и солнышко! Но у меня было свидание с летом! До следующей встречи, ЛЕТО!
+86
|
БАБУЛЬКА-2015 | 25 ноября 2017 года | 1851 | 7 | 94 |
А НЕ СДЕЛАТЬ ЛИ НАМ КАРТОФЕЛЬНОЙ И С ПЕЧЕНЬЮ КОЛБАСКИ...
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
Пошла на рынок за одним... а купила не то что хотела... Предложили шикарный кусочек свинины аж 5 кг по 200 рублей... Без единой косточки, даже шкурку обрезали... Ну как тут отказаться А ложить-то не куда, морозилки трещат...
Ну вырезку для буженины я пристроила конечно, отбивные сразу и отбила, каждый в пакетик.. Ну, подложила к фруктам думаю это не на долго...
А потом решила сделать колбаски, поехала на рынок и купила печени ( жаль было гречку...)
Обжарила порей с сырокопчёным беконом... Читать далее»
Ну вырезку для буженины я пристроила конечно, отбивные сразу и отбила, каждый в пакетик.. Ну, подложила к фруктам думаю это не на долго...
А потом решила сделать колбаски, поехала на рынок и купила печени ( жаль было гречку...)
Обжарила порей с сырокопчёным беконом... Читать далее»
+165
|
БАБУЛЬКА-2015 | 22 ноября 2017 года | 4008 | 126 | 129 |
+19
|
ldoghadova | 20 ноября 2017 года | 959 | 7 | 23 |
Щи из "серой" капусты ( кисленицы, крошева, щей, - везде по-разному эту заготовку называют)на курятине (!), без крупы (!!) и с картошкой, в количестве превосходящем капусту примерно втрое (!!!).
Ужос-ужос-ужос!
Верный заветам предков я, если сам берусь такое стряпать, то исключительно на свинине (на крайняк жирной козлятине, с перловой крупой и без присутствия картошки.
Но в данном случае обед варила жена ("Ешь, тиран, и чтоб к завтрему всё съедено было!" (С)Б. Шергин)... Читать далее»
Ужос-ужос-ужос!
Верный заветам предков я, если сам берусь такое стряпать, то исключительно на свинине (на крайняк жирной козлятине, с перловой крупой и без присутствия картошки.
Но в данном случае обед варила жена ("Ешь, тиран, и чтоб к завтрему всё съедено было!" (С)Б. Шергин)... Читать далее»
+41
|
Барон Х | 19 ноября 2017 года | 1343 | 1 | 187 |
Показать еще
Страницы: