Кулинарные рецепты
Хозяйство и быт
>
Кулинарные рецепты
вторые блюда
домашние напитки
домашний соус
домашняя выпечка
меню на день
первые блюда
рецепты десертов
салаты и закуски
Материалы на тему "Кулинарные рецепты"
Хрустящее печенье на рассоле из цельнозерновой муки
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
Хочу с вами поделиться рецептом хрустящего и очень вкусного печенья. Вы все еще выливаете рассол? Испеките простое и вкусное хрустящее печенье на рассоле! Готовится быстро и просто и из доступных ингредиентов. Готовлю из цельнозерновой муки и других простых продуктов. В итоге получается целая тарелка хрустящего и вкусного печенья. Будет хрумать вся семья! Приятного аппетита!
+41
|
Азарова Яна | 12 апреля 2018 года | 2500 | 59 | 21 |
Настолько прост в изготовлении, что рецепт сохранила, ещё и переписала в тетрадку.
Сегодня приготовила. Готовится из того, что "под рукой", без каких либо заморочек. Для занятой хозяйки очень полезная палочка-выручалочка.
Запеканка получилась вкусной, сытной и мягкой... хотя сырые макароны изначально не внушали доверия в этом блюде.
Итак, рецепт.
Макароны сырые - 250 гр.
Ветчина (колбаса, мясо) - 250 гр... Читать далее»
+206
|
Татьяна... | 7 апреля 2018 года | 7349 | 186 | 89 |
Шоколадный кекс пекли с внучкой и для нее, а вот рыбный ПП-шный с овсяной муки на кефире это для себя
+24
|
Маттиолла | 26 марта 2018 года | 873 | 11 |
+29
|
Маттиолла | 19 марта 2018 года | 917 | 6 | 20 |
чеснок-головку, укроп порезанный, майонез пробить в блендере-можно сметану, можно йогурт домашний-у меня сегодня постный майонез. печем, промазываем и на последний блин вначале кладу крышку от кастрюли и обрезаю края, затем мажу, посыпаю края укропом-вариантов начинки море-и лучок с морковью жареный и грибочки-соус... Угощаемся:
+31
|
Маттиолла | 17 марта 2018 года | 314 | 17 | 38 |
+35
|
maraleks-2016 | 7 марта 2018 года | 795 | 3 | 16 |
Бадамбура
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
+131
|
9851663784 | 6 марта 2018 года | 2137 | 118 | 33 |
... проходит примерно по одному ритуалу.
Выбежав к машине, я как правило, деланно удивляюсь: "Наталья, это ты мне кого привезла? Баба какая-то..."
Далее следует распинывание ликующих собак.
Разгрузка багажника: "О! Сразу видно, жена две недели в магазинах не бывала*)!
Шоп-тур однако!"
Затаскивание пакетов со жратвой в дом.
"Фу! (это уже милая)Нежилью пахнет!"... Читать далее»
Выбежав к машине, я как правило, деланно удивляюсь: "Наталья, это ты мне кого привезла? Баба какая-то..."
Далее следует распинывание ликующих собак.
Разгрузка багажника: "О! Сразу видно, жена две недели в магазинах не бывала*)!
Шоп-тур однако!"
Затаскивание пакетов со жратвой в дом.
"Фу! (это уже милая)Нежилью пахнет!"... Читать далее»
+52
|
Барон Х | 5 марта 2018 года | 1080 | 13 |
500 грамм пшеничной муки
280 мл слегка теплой воды
75 мл оливкового масла плюс масло для смазывания лепешки перед выпечкой (20-30 мл)
1 пакетик сухих дрожжей
10 грамм соли
5 грамм сахара
1 ч. ложка специй
1 ч. ложка крупной морской соли (Я использовала обычную соль. Морской соли в доме на нашлось на данный момент )
Для замеса теста для фокачча я использовала хлебопечь, так как тесто мягкое и его проще месить в хлебопечи... Читать далее»
+96
|
ольга буркина | 5 марта 2018 года | 1232 | 62 | 73 |
Температура упала и просто валяться на диване или целый день смотреть телевизор, это не мое, должна чем-то заниматься. Я решила спечь что-то к чаю. Люблю печь, пеку пироги, пирожки, тортики. Но так как сейчас пост ( дочь держит), решила побаловать ее постной выпечкой. Нашла рецепт постного овсяного печенья. В рецепте были бананы, но дома их не оказалось, а идти за ними совсем не хотелось, я решила изменить рецепт:Овсяные хлопья-3 стакана
Сахар -05 стакана
Масло растит -05 стакана... Читать далее»
+16
|
Валентина2506 | 28 февраля 2018 года | 267 | 10 | 24 |
Друзья, хочу сделать одно маленькое замечание к моему выше написанному посту. В нем я говорила, что используется горчица французская. Так вот: в этом рецепте необходимо использовать горчицу с маленькими крупинками. Тут покупала в очередной раз такую горчицу, на пачке не написано, что она французская! Всем успехов в приготовлении волшебной рыбки.
+2
|
Мухачева Марина | 28 февраля 2018 года | 1121 | 1 | 4 |
Сухофрукты
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
Сегодня буду печь пирог из сухофруктов, пока готовится тесто, поделюсь с Вами своим методом хранения сухофруктов. Урожай фруктов был не очень качественный из-за сырого лета, поэтому пришлось в спешном порядке все перерабатывать. Благо мне дети подарили электросушилку, она и оказалась моей помощницей. После сушки, фрукты закатала в 3-х литровые банки, и не прогадала. В доме не завелось пищевой моли, все очень хорошо хранится... Читать далее»
+71
|
maraleks-2016 | 24 февраля 2018 года | 1846 | 20 | 39 |
1. Вот что нашли в холодильнике: пекинская капуста, краснокочанная капуста, огурец, перец красный и жёлтый, красный лук, дайкон, сельдерей, укроп, СОЕВЫЕ ОРЕШКИ. У нас закончилось кедровое масло, Сонечка попросила открыть новое. Да пожалуйста!!! Лишь бы желание было готовить!
5. Нашинковали, порезали, натёрли на тёрке... Я была, в основном, "папарацкой" (правильнее - "бабарацкой" ).
И ещё вырезала бабочек из огурца... Читать далее»
+134
|
Мудрая ТЁЩА... | 23 февраля 2018 года | 1818 | 10 | 79 |
Прочитала пост «Приправы» про излишки чеснока и решила написать, а что же я делаю с излишками чеснока.Когда я вижу, что чеснока слишком много и нам его не съесть, то я его мариную. Но это надо делать либо поздним летом, либо ранней осенью, потому как чеснок нужен молодой.
Итак, головки чеснока вымыть и очистить от покровных чешуй. Ошпарить кипятком и немедленно охладить. Уложить в банки, залить горячим маринадом... Читать далее»
+31
|
Мухачева Марина | 22 февраля 2018 года | 503 | 34 | 12 |
Чардаш в черно-белых тонах (брауни с белым соусом)
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
Если вы однажды увидели этот танец и услышали музыку, вы никогда этого не забудете. Вы будете очарованы медленным вступлением, постепенно нарастающим темпом и оглушительным апофеозом, приводящим в восторг! И еще филигранно отточенной игрой! Чудо... Читать далее»
+109
|
9851663784 | 21 февраля 2018 года | 1400 | 106 | 96 |
Инградиенты:
Сельдь или скумбрия мороженая - 1 шт.
горчица "французская" - 2 стол. л.
Сахар- 0,5 ч. л.
Соль - 1 ч. л. без горки
масло подсолнечное без запаха или оливковое - 100 мл
уксус 9% - 2 стол. л
вода - 50 мл
Приготовление:
1. Соль и сахар растворить в воде комнатной температуры
2. Добавить уксус, затем, помешивая добавить масло тонкой струйкой
3. Всё перемешать и добавить французскую горчицу
Скумбрию разморозить и почистить, я почистила так:... Читать далее»
Сельдь или скумбрия мороженая - 1 шт.
горчица "французская" - 2 стол. л.
Сахар- 0,5 ч. л.
Соль - 1 ч. л. без горки
масло подсолнечное без запаха или оливковое - 100 мл
уксус 9% - 2 стол. л
вода - 50 мл
Приготовление:
1. Соль и сахар растворить в воде комнатной температуры
2. Добавить уксус, затем, помешивая добавить масло тонкой струйкой
3. Всё перемешать и добавить французскую горчицу
Скумбрию разморозить и почистить, я почистила так:... Читать далее»
+28
|
Мухачева Марина | 20 февраля 2018 года | 848 | 31 | 5 |
Приправы
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
Перебрала прошлогодний чеснок, гадала, гадала, как его сохранить, и решилась приготовить из него приправы. Покрепче головки убрала в холодильник на хранение, а часть порезала на пластинки и высушила. Затем пропустила через кофемолку и получился замечательный чесночный порошок. Насыпала в баночку, и немного перемешала с пряными травами с солью, теперь буду использовать для приготовления различных супов, соусов и т. д.
сушеный и молотый чеснок,
готовые приправы... Читать далее»
+121
|
maraleks-2016 | 19 февраля 2018 года | 1618 | 46 | 66 |
Пошагово опишу приготовление блюда.
ШАГ 1. Маринуем мясо
ШАГ 2. Заводим блинное тесто.
ШАГ 3. Маринуем овощи.
ШАГ 4. Печём блины.
ШАГ 5. Жарим мясо.
ШАГ 6. Печём овощи.
ШАГ 7. Фаршируем блинчики.
ШАГ 8. ЛЮБУЕМСЯ! Едим с наслаждением!
1. ШАГ 1. Маринуем мясо.
Куриную грудку режу на полоски такие, чтобы их было удобно надеть на деревянные шпажки... Читать далее»
+71
|
Мудрая ТЁЩА... | 19 февраля 2018 года | 2326 | 43 | 43 |
Продукты:-свинина
-капуста квашеная
-капуста свежая
-морковь
-томатный соус
-соль, перец
-лавровый лист
Приготовление:
1. Свиные ребра (если их нет, то можно взять свинину) обжарить в казане на подсолнечном масле 5 мин. Посолить, поперчить. Затем порезать одну луковицу и одну морковь, добавить в казан. Все немного обжарить.
2. Добавить квашеную капусту. Если капуста очень соленая, надо её промыть. Тушить под крышкой 15 мин. Добавить 4-5 стол. л томатного соуса.
3... Читать далее»
+19
|
Мухачева Марина | 17 февраля 2018 года | 351 | 10 | 8 |
Пирог "Черный принц" ко дню Святого Валентина
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
Пирог "Черный принц" - очень простой и вкусный рецепт из доступных ингредиентов! Готовится легко и быстро! Сможет приготовить любая хозяйка! Накормить и создать романтику в семье очень просто! Рецепт данного пирога вам в этом поможет!Испеки и подари сердце, сделанное своими руками! Это просто: смотри и учись!
Романтического вам настроения! Любви и взаимопонимания!
+42
|
Азарова Яна | 13 февраля 2018 года | 2079 | 31 | 68 |
Показать еще
Страницы:
