Кулинарные рецепты
Хозяйство и быт
>
Кулинарные рецепты
вторые блюда
домашние напитки
домашний соус
домашняя выпечка
меню на день
первые блюда
рецепты десертов
салаты и закуски
Материалы на тему "Кулинарные рецепты"
Рябина на зиму.Найти подходящую банку. Нарвать столько рябины с веточками, сколько уйдёт в эту банку. Но без утрамбовки. Чтобы веточки лежали свободно и красиво смотрелись.
С рябины убрать все некрасивые ягоды и жухлые листочки.
Варю сироп сахарный. Сахара столько, как я люблю (не очень сладко).
Рядом в большой кастрюле кипит простая вода. Беру пинцетом за кончик веточку рябины и опускаю на одну минуты в кипящую воду. Потом сразу укладываю в банку, так каждую веточку... Читать далее»
+44
|
Надежда... | 16 сентября 2018 года | 1321 | 38 | 30 |
В общем вся суть в заголовке. Кто знает рецепт, очень прошу поделиться. Собрала в кое то веки рябину.
+5
|
Дольче Габана | 13 сентября 2018 года | 771 | 4 | 10 |
Решено! Надо делать!
300 г очищенного острого красного перца (половину заменила на сладкий);
3 зубчика чеснока;
300 мл столового уксуса 9%;
300 г сахара.
Острый перец (обязательно в перчатках!!!) очистить от семян и нарезать крупно (для блендера), очистить и нарезать сладкий перец и чеснок, все взбить блендером с 100 мл уксуса... Читать далее»
+115
|
Tawa Saenko | 13 сентября 2018 года | 5151 | 114 | 82 |
И хотя бы небольшую часть свежих овощей я стараюсь заморозить. К сожалению маленькие габариты квартиры не позволяют поставить большую морозилку. Поэтому места для заморозки совсем немного.
Но я обязательно делаю заморозку из нарезки свежих овощей, для быстрой пиццы.
Для этой нарезки я беру морковь, сладкий перец, помидоры (без сердцевины), если есть можно добавить разную зелень... Читать далее»
+85
|
Tawa Saenko | 12 сентября 2018 года | 2229 | 42 | 49 |
Борщевой отряд готов, во главе с Светланой
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
Спасибо огромное автору Галатриэль .
Ну, а теперь рецепт:
Ингредиенты для «Борщ консервированный "Главное-париться не надо!"»:
Капуста белокочанная / Капустa (зимний сорт) — 1.6 кг
Свекла — 1,5 кг
Помидор — 1 кг
Перец болгарский — 0,5 кг
Морковь — 0,5 кг
Лук репчатый — 300 г
Кетчуп — 7 ст. л.
Масло подсолнечное — 300 г
Уксус (9 %) — 5 ст. л... Читать далее»
+103
|
Dina 2508 | 10 сентября 2018 года | 3079 | 103 | 79 |
С оригиналького рецепта: 3 баклажана, 3 моркови, 3 луковицы, 6 зубчиков чеснока, пучок укропа.
Для маринада: 6 помидоров,2 столовые ложки столового уксуса, 1 столовая ложка меда, соль, перец по вкусу... Читать далее»
+56
|
Наталья... | 10 сентября 2018 года | 1508 | 66 | 54 |
Вкусные начинки
в разделе Кулинария
Надеюсь, что мои рецепты помогут Вам попробовать новые вкусы пирожков. Открыть в себе талант настоящего кулинара. Ведь так приятно радовать родных домашней, румяной, горячей выпечкой. А какой при этом стоит в кухне аромат! Эти ощущения словами передать просто невозможно.
+28
|
larisav2583 | 9 сентября 2018 года | 1281 | 24 | 6 |
Бабушкины пироги
в разделе Кулинария
В кастрюлю наливаем 3 стакана теплой воды. Добавляем 30 г сырых или 1 пачку сухих дрожжей, 4 столовые ложки сахара, 6 столовых ложек с горкой муки. Тщательно перемешиваем, оставляем на 15 минут... Читать далее»
+26
|
larisav2583 | 7 сентября 2018 года | 1639 | 30 | 6 |
Побродила я по любимой Асиенде в поисках новых рецептов. И решила их освоить. Впервые буду готовить пастилу и мариновать сливы. Спасибо вам, девочки, за рецепты и пожелайте мне удачи!Чтобы сэкономить время, которого всегда не хватает, особенно в этот период, взяла два приспособления. Одно (не помню, как точно называется, помогите "обозвать" ) - предположим, седцевино удалитель.
(Здесь фото не могу вставить почему-то... Попытаюсь в комментариях.)
Полученные "баранки" пойдут на пастилу... Читать далее»
+36
|
А я Ирина | 4 сентября 2018 года | 1519 | 2 | 107 |
Сага про острую строганину из кабачка с крымскими приправами по корейски
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
+196
|
елевася | 28 августа 2018 года | 3769 | 199 | 77 |
Много лет назад мне попался рецепт очень вкусных томатов дольками, помню хорошо, что там был острый перец (жгучий), и много петрушки. Рецепт был в закладках, на раб столе, пока сын закладки не закрыл, так и ушел в гору мой рецепт. Искала его долго, в итоге наткнулась на другой рецепт, тоже томаты дольками, только уже с добавлением моркови потертой. Это было божественно. Ели зимой томаты, будто свежие, в этом рецепте так же присутствует петрушка, естественно морковь, много моркови, ну и само собой томаты... Читать далее»
+33
|
Дольче Габана | 28 августа 2018 года | 1483 | 53 | 29 |
Дары Карии Иллинойсской
в разделе Плодовые деревья
+19
|
Альбина Рогова | 26 августа 2018 года | 809 | 5 | 5 |
Но сначала расскажу про труды. Позавчера собрала огурцы, вчера переработала.
все со своего огорода как же это приятно, что труды вернулись красивыми вкусными плодами
порезала овощи
подготовила банки, может для кого-то будет и подсказка, я свои маленькие банки стерилизую в своей мантоварке... Читать далее»
+115
|
Dina 2508 | 24 августа 2018 года | 3078 | 63 | 48 |
Консервация продолжается... Настала очередь закаток из помидоров! Одним из наших любимых напитков является томатный сок. Томатный сок на зиму - любимый сок на столе и в праздник, и в будни! Рецепт томатного сока очень прост - только томаты и специи и ничего больше! Хочу с вами поделиться простым рецептом томатного сока со специями - именно такой вариант нам нравится больше всего. Немного терпения и аромат томатного сока порадует вашу семью в осенние и зимние будни! Здоровья Вам и полезной еды... Читать далее»
+72
|
Азарова Яна | 21 августа 2018 года | 3098 | 70 | 35 |
Эти удивительные кабачки
в разделе Кулинария
Знакомство с этим овощем начнем с самого простого рецепта.Самое любимое блюдо в нашей семье. Казалось бы, чего проще, порезал на дольки и поджарил, но есть несколько тонкостей, которые придают дополнительную вкусность исходному материалу.
Среднего размера кабачок режем тонкими колечками. Лучше брать молочной спелости овощи с тонкой корочкой, нежной (без семян) серединкой. Тогда не потребуется дополнительное время на удаление мякоти и кожуры... Читать далее»
+65
|
larisav2583 | 21 августа 2018 года | 3519 | 64 | 8 |
Вареники, как у мамы
в разделе Кулинария
Вареники - старославянское блюдо, состоящее из пресного теста и начинки. В качестве наполнителя используют творог, мясо, картофель, твердые сорта сыра, ягоды, грибы, капусту. При желании можно придумать любую начинку. Перейдем к рецептам.В варениках соотношение теста и наполнителя 1:1. Если у Вас 1 кг творога, то муки берется такое же количество. Замешивают крутое тесто, как на пельмени. В емкость насыпают 1 кг муки, добавляют 2 сырых яйца, 0,5 столовой ложки соли... Читать далее»
+21
|
larisav2583 | 20 августа 2018 года | 767 | 12 | 4 |
Сливовый сезон
в разделе Кулинария
Свежесобранная слива выделяет такой приятный аромат. Ягоды так и просятся на стол. Сладкий сок с ярко-желтой мякотью тает во рту. Надеюсь, что мои рецепты помогут Вам разнообразить свое меню в зимний период.
+40
|
larisav2583 | 17 августа 2018 года | 2055 | 36 | 20 |
Выращенные на даче помидоры перцы пряные травы, мы используем для приготовления различных заправок соусов и тому подобные полезности и вкусности.
Для приготовления томатно-перечной заправки мы используем вызревшие мясистые помидоры, а именно Бычье сердце, Гигантеллу, Томатомозг и др. и сладкий перец толстостенный, а именно гогошары, ротунду, колобок и оранжевый бык и др.
Помидоры и перцы берем в равных размерах по объему... Читать далее»
Для приготовления томатно-перечной заправки мы используем вызревшие мясистые помидоры, а именно Бычье сердце, Гигантеллу, Томатомозг и др. и сладкий перец толстостенный, а именно гогошары, ротунду, колобок и оранжевый бык и др.
Помидоры и перцы берем в равных размерах по объему... Читать далее»
+139
|
Нестеренко 46 | 16 августа 2018 года | 3418 | 109 | 102 |
Кулинарное настроение
в разделе Кулинария
Вот так плодотворно прошел мой сегодняшний день. Надеюсь, мои рецепты пригодятся Вам для дальнейшего использования. Практически времени на все операции затрачено минимум, а еда получилась вкусная.
+47
|
larisav2583 | 15 августа 2018 года | 1755 | 35 | 10 |
А я острый перец на зиму, просто заливаю уксусом 9%. В чистые поллитровые баночки укладываю острый перчик с хвостиками (длинные - чуть обрезаю) "ставлю" один к одному плотненько. Наливаю уксус и под капроновую крышечку. Подходят разные баночки с закручивающимися крышками.
Быстро, не хлопотно, экономно -- уксуса идет мало, вкусно. Хорошо идет с борщем.
Быстро, не хлопотно, экономно -- уксуса идет мало, вкусно. Хорошо идет с борщем.
+95
|
Просто... | 11 августа 2018 года | 6946 | 96 | 37 |
Показать еще
Страницы:
