Конкурс - дачный сезон

Сначала про лук. Я писала, как в прошлом году в теплице я выращивала семена Ялтинского лука, потом вырастила рассаду и она у меня погибла. Но я не сдалась и снова и снова сеяла их уже в открытый грунт... Читать далее»

Привет, Асиенда!
Лето дарит нам огромное разнообразие прекрасных цветов! Не устаём любоваться розами и лилиями, гладиолусами и георгинами, циниями и флоксами… Но есть одна группа «товарищей», которые не только очень многообразны и красивы, но и очень полезны. Это бархатцы. Эти цветы знакомы с самого раннего детства, всегда росли у нас в саду. Бабушка называла прямостоячие шафранами, отклонённые бархатцами. Другая бабушка-украинка называла их чернобривцами. А вообще-то это всё тагетисы... Читать далее»

Для пышного и обильного цветения гладиолусы надо подкармливать, как впрочем и любые цветы. Можно использовать специальные удобрения для луковичных, их сейчас огромный выбор. Я подкармливаю своих красавцев четыре раза за сезон.
Первая подкормка (2-3 листа)- мочевина и "Агрикола для роз" по 1 ст. ложки на 10 л воды.
Второй раз (4-5 листьев)- нитрофоска +"Агрикола для цветущих растений" те же пропорции.
Когда начинают выпускать цветочные стрелки, третья подкормка органикой... Читать далее»

Всем доброго времени суток.
По благоустройству в этом году мы сделали больше, чем планировали, это дорожки, бассейн.
Беседку планировали на следующий год, но так сложилось, что решили не откладывать.
Удовольствие дорогое, потому решили, что это подарок на годовщину свадьбы, которая будет в октябре. Так проще пережить материальные затраты
Саму беседку делаем не сами, решили доверить опытным людям.
Фото специально делала с одного ракурса-чтоб видна была последовательность работ... Читать далее»

Папа наш вернулся из Астрахани с уловом.
Я уж было начала переживать, что в эту зиму останемся без рыбы…
Мы ведь всю нашу совместную жизнь летом запасаемся рыбой: сазанами, судаками и сомами.
И не от того, что мы голодаем, нет, просто у нашего папы хобби совпадает с полезным для семьи запасательским свойством.
Так как мы все лето живем на даче, а морозилка, купленная в свое время специально для Астраханской рыбы, в квартире, мы с Гришей уехали встречать папу домой... Читать далее»

А это пример прищипнутой чёрной малины. Хотела укоренить макушку, неудачно-обломала, в итоге вот такое водопадное создание получилось.
Ежевика очень хорошо плодоносит.
ХорошА!
Ремонтантная малина только ещё набирает обороты. Плодоносит долго, до морозов обычно.
Уже выкопали картофель.
В этом году хоть картофелем назвать можно, делаю успехи. Своевременный полив, обработка от жука и удобрения сделали свое дело.
Арбузы только начинают завязываться. Успеют-нет малявки вызреть... Читать далее»

Сортов у меня много. И каждый год стараюсь пополнять по возможности. К тому же выращиваю очень красивые и дорогие сорта из деток. В этом сезоне высажены целые ясли таких сортов.
Деток сажаю отдельно по сортам в горшок и обязательно ставлю метку с названием сорта. Использую для меток цветные трубочки для коктейлей, шпажки, зубочистки и просто садовые метки. Для верности в тетради записываю, что какому цвету соответствует. Так что ничего не путается и не пропадает... Читать далее»

Всем доброго времени суток.
Кто в теме-на днях мы отметили ДЕНЬ ДЕВЯТОГО ЯЙЦА. Яички наши Красотки несут в основном среднего размера.
Одна курица несёт голубые яички (кстати, со дня как начала нестись перерыва не было, каждый день-голубое яйцо), и одна несёт огромные двухжелтковые, которые не помещаются в ёмкость для яиц (эта трудится через день или два).
Для сравнения фото разнокалиберных.
Несутся в основном в два гнезда (а мы понастроили апартаменты для каждой )... Читать далее»

Как ни грустно это звучит, лето и наш конкурс-марафон с Семена Гранд подходят к своему логическому завершению. Остался один месяц, который пролетит очень быстро. Спешите опубликовать записи о ваших участках, ведь каждый рассказ приближает вас к победе в нашем конкурсе!
В этом году одарены будут до 15 лучших участников!
Конкурс-марафон продлится с 10 апреля 2023 года по 3 сентября 2023 года, включительно.
Итоги конкурса будут подведены с 4 по 17 сентября 2023 года.
1... Читать далее»

Сегодня хочу показать вам свою коллекцию гладиолусов. В этом сезоне у меня посажено 64 сорта этих прекрасных цветов.
Не для кого не секрет, что я фанат гладиолусов. Безумно люблю их и не мыслю свой участок без их цветения.
Высаживаю я гладиолусы через рассаду. Сначала горшки с гладиолусами стоят в теплице, потом по мере подготовки цветников высаживаю перевалкой в грунт.
Земля у меня кислая ( хвощ растёт повсеместно), а потому в лунку обязательно добавляю доломитовую муку... Читать далее»

Охо-хоюшки-хо-хо!
Кто тут жаловался на холодное лето в Саратовской области?
Получи и распишись! Она пришла! Жара!
Нет. Я нисколько не жалуюсь! Я констатирую!!!
Я живу на Волге бОльшую часть своей жизни и я не помню, чтоб было так прохладно летом, как последние несколько лет!
Я всю свою жизнь в Энгельсе летом просто умирала от жары! Мы поженились в 1996 году и до 2005 года, пока не установили сплит-систему дома, Каждое лето для меня было испытанием на выживаемость... Читать далее»

Привет, Асиенда!
Несмотря на жуткую жару, июль был щедр на красочное цветение многолетников.
В начале месяца радовали весёлые шарики лука голубого. Я очень люблю голубые цветы.
Единственный минус этого растения – нужно жёстко контролировать его расселение, иначе может стать агрессором.
В конце июля зацвёл лук-слизун. Он хоть и съедобный, но вполне декоративен во время цветения.
Милейший тысячелистник – жемчужница! Хорош в букетах, а кустом требует опоры – разваливается... Читать далее»

Муж звонит из Астрахани каждый день, ему тоже интересно, как там обживаются наши птички. Рыба пока не ловится, то ли жара сильная разморила рыбу, то ли место неудачное выбрал…
Но время еще у него есть, будем надеяться, у рыбы совесть появится и она проявит милость!

Я делала икру кабачковую по разным рецептам, пока не нашла свой, любимый. Теперь каждый год варю икру только по этому:
* Кабачки - 5.0 кг;
* Паста томатная - 400 гр;
* Лук репчатый - 800 г;
* Масло растительное без запаха - 220 мл;
* Майонез - 400 г;
* Сахар-песок - 65 г;
* Уксус 9% - 70 мл;
* Перец, молотый красный - 0,5 ч. л.;
* Соль - 1,5 ст. л.
С вымытых кабачков снять кожуру, вынуть семена с мякотью
Сварить кабачки до мягкого состояния, воду слить... Читать далее»

Всем доброго времени суток. Уже можно сделать выводы по некоторым томатам в ОГ.
Периодическая жара сделала свое дело, помидорка буквально сварена на кусту.
По урожайности томаты в этом году, пожалуй, превзошли сами себя, а вот по вкусу... Даже проверенные и самые любимые имеют водянистый вкус, что в теплице, что в ОГ. Я отношу это к неправильному уходу (грунт, полив, погодные условия, удобрения), а не к сортовым особенностям.
Розовая Катя. Новинка у меня... Читать далее»

Всем доброго времени суток!
Сегодня у меня очередной "день завинчивания крышек" .
Обычно заправку для борща я делаю позже из остатков помидоры и когда убираю свёклу. Но помидорка в этом году буквально в кашу превращается на кусту от жары. Уже закрыла 10л томатного сока. Да и свёкла цилиндра некоторая "выпрыгивает" из земли.
Итак, рецепт.
По 2 кг
свёклы (на терку),
моркови (на терку),
перца (порезать, у меня на шинковке),
лука (шинковка),
и томатов (на мясорубке)... Читать далее»

Я Никогда не делюсь рецептами, по которым не готовила и результат которых меня не удовлетворил.
В прошлом году мариновала «Снежные помидоры». Зимой попробовали и всем моим очень понравилось! В этом году и муж и сын попросили сделать таких еще.
Вчера собрала подходящие небольшие помидорки и замариновала их «под снегом».
Делюсь рецептом:
1,5 кг некрупных помидор;
2 головки чеснока;
2 ч. л. перца горошком;
Для рассола на 2 литра:
150 гр. сахара;
2 ст. л. соли;
1,5 ст. л... Читать далее»

Привет, Асиенда!
Так случилось, что на конец июля у нас осталось приличное количество прошлогодней картошки. Уже можно и свежую подкапывать, а что делать со старой? И я вспомнила, что мама делала крахмал. Правда, она делала по осени, после уборки. Перерабатывала некондицию. У меня картошка вполне нормальная, крепкая и почти непроросшая. К тому же я очень люблю кисель, а из покупного крахмала приличный кисель не получается.
Итак, я беру ведёрко картошки
и пропускаю через мелкое сито мясорубки... Читать далее»

Всем доброго времени суток.
Не буду ныть, что лето как вода сквозь пальцы, ещё целый месяц впереди. Да и осень-моё самое любимое время года. Вот не знаю почему.
О цветах. Некоторые только набирают обороты, например эустома. Эх, и натютюшкалась я с ней, впрочем, как всегда. Цветёт и ладно, главное, не забывать поливать в кашпо.
Петунии на самом пике, надо бы обстричь, руки не доходят.
Белая красавица.
Цветут все 4 мои розочки. В этом году не такие большие, как обычно... Читать далее»

Сажала я всего 80 зубчиков осенью. Для семьи из двух человек этого более чем достаточно. Тем более, что закатки огурцов и томатов в этом сезоне не планируем. Очень много осталось с прошлого года и надо включить тормоза.
Но совсем без чеснока нельзя, конечно.
Вот вроде погода установилась на несколько дней без дождей и я сразу взялась за уборку чеснока. Не хватало ещё, чтобы гнить в земле начал.
Чесночок вырос неплохой. Достаточно крупный... Читать далее»