Картофель (картошка)
Сад и огород
>
Овощи
>
Картофель (картошка)
Материалы на тему "Картофель (картошка)"
Картофель этого сорта не разваривается, поэтому хорош для приготовления в мундире, для картофельных салатов.
Пишут, что вкус у этого картофеля не совсем обычный. Чуть сладковатый с ореховым привкусом. Сама не пробовала, но пишут)
Это средне-поздне спелый сорт. Урожай продавец обещает хороший. Картофель ровный. Круглой или слегка овальной формы, среднего размера.
Сорт устойчив ко многим болезням.
Ну вот собственно и все, что я сумела найти об этом сорте.
Буду рада дополнениям и отзывам.
Пишут, что вкус у этого картофеля не совсем обычный. Чуть сладковатый с ореховым привкусом. Сама не пробовала, но пишут)
Это средне-поздне спелый сорт. Урожай продавец обещает хороший. Картофель ровный. Круглой или слегка овальной формы, среднего размера.
Сорт устойчив ко многим болезням.
Ну вот собственно и все, что я сумела найти об этом сорте.
Буду рада дополнениям и отзывам.
+49
|
handvera | 25 апреля 2016 года | 1121 | 77 |
Ошибки в хранении картофеля
в разделе Овощи
Многие ошибаются, оставляя в хранилище раннеспелые сорта картошки. Такие сорта не хранятся долго – даже в отличных условиях только до начала зимы. После этого они начинают активно гнить и прорастать. Вкусовые качества такого картофеля теряются и для употребления в пищу он становится непригодным. Поэтому важно знать, что для длительного срока хранения лучше использовать картофель позднего сорта созревания.
Как правило, разные овощи стараются разложить отдельно... Читать далее»
Как правило, разные овощи стараются разложить отдельно... Читать далее»
+17
|
Альбина Рогова | 23 апреля 2016 года | 1579 | 12 | 0 |
А я вот так сажаю картошку.
в сообществе Наши грядки
Картофель называют вторым хлебом. Не спорю, хоть и едим мы его сейчас гораздо меньше чем раньше. Обеспечиваем свою потребность в картофеле полностью. Высаживаю два ведра семенного картофеля. В прошлом году собрали 26 ведер. Хватило и нам и дети иногда брали, и на семена оставили. В этом году высаживаем сорта Гала от Елены lam heri, от Насти Мироновой Скарб и Раджа, свои семена Сорокодневка и голландская желтая. Семена хранятся уже больше месяца на свету - яровезируются... Читать далее»
+514
|
Жилюева | 23 апреля 2016 года | 6439 | 87 | 160 |
Синий картофель Вителотте или мой очередной эксперимент.
в сообществе Практикум садовода и огородника
А написать я хотела о своём картофеле. Вернее сказать о сине-фиолетовом картофеле сорта Вителотте . Он же французский или китайский трюфель.
Приобрели мы с дочкой как-то в магазине килограммовый пакет этого чуда на пробу. В магазине мы такой сорт ни до, ни после этого не видели (так что я рада, что вовремя туда попали ). Стоила она подороже обыкновенной, но уж очень интересно выглядела.
Приобрели мы её и полезла я о сием чуде в инет почитать... Читать далее»
Приобрели мы с дочкой как-то в магазине килограммовый пакет этого чуда на пробу. В магазине мы такой сорт ни до, ни после этого не видели (так что я рада, что вовремя туда попали ). Стоила она подороже обыкновенной, но уж очень интересно выглядела.
Приобрели мы её и полезла я о сием чуде в инет почитать... Читать далее»
+42
|
Tasha783 | 13 апреля 2016 года | 2380 | 3 | 51 |
Каждую весну, когда заходит разговор о раннем картофеле, я предлагаю расчистить снег, там, где земля не промерзла,
разложить клубни, засыпать перегноем и хорошо укрыть пленкой.
В ответ поднимается крик: "Нельзя! картошка "опоросится"!"
Дело в том, что когда-то на даче матушка жены настояла, чтоб картофель посадили как можно раньше - тёща наша все время боится опоздать с посадками, - и в итоге урожая не получили... Читать далее»
разложить клубни, засыпать перегноем и хорошо укрыть пленкой.
В ответ поднимается крик: "Нельзя! картошка "опоросится"!"
Дело в том, что когда-то на даче матушка жены настояла, чтоб картофель посадили как можно раньше - тёща наша все время боится опоздать с посадками, - и в итоге урожая не получили... Читать далее»
+20
|
Барон Х | 10 апреля 2016 года | 5360 | 21 |
Совсем скоро нужно будет уже высаживать картофель. Как его сажаю, как ухаживаю, описывать не буду. В каждой местности по разному. У нас, например, сажают под лопату или под сапу (тяпку, мотыгу), потом окучивают 1-2 раза, в зависимости от сорта. Где-то сажают под плуг, где-то в гряды, где-то кладут на землю и засыпают бруствером. Не суть важно.
Я о том, как мы экспериментировали с картофелем.
Почва у нас тяжелая, чистый чернозем... Читать далее»
Я о том, как мы экспериментировали с картофелем.
Почва у нас тяжелая, чистый чернозем... Читать далее»
+21
|
Лирачка | 5 апреля 2016 года | 787 | 4 | 59 |
ИЗ ОДНОЙ КАРТОШКИ ПЯТЬ ВЕДЕР
в сообществе Наши грядки
Рылся в старых записях и нашёл эту технологию выращивания картофеля.
Берём большую картошку весом 250-300 г длиной 12-15 см, небольшой ящик от цитрусовых.
В ведро насыпаем древесные опилки, обрабатываем их раствором марганцовки (1-2 г на 10 л) тёплым (30-40 гр), чтобы промочить и обеззаразить
Затем берём 100 г нитроамофоски и высыпаем в ведро при перемешивании.
Остатки раствора сливаем и выливаем под любимое дерево.
Стелим на дно ящика плёнку и насыпаем 2,5-3 см обработанных опилок... Читать далее»
Берём большую картошку весом 250-300 г длиной 12-15 см, небольшой ящик от цитрусовых.
В ведро насыпаем древесные опилки, обрабатываем их раствором марганцовки (1-2 г на 10 л) тёплым (30-40 гр), чтобы промочить и обеззаразить
Затем берём 100 г нитроамофоски и высыпаем в ведро при перемешивании.
Остатки раствора сливаем и выливаем под любимое дерево.
Стелим на дно ящика плёнку и насыпаем 2,5-3 см обработанных опилок... Читать далее»
+86
|
Нестеренко 46 | 5 апреля 2016 года | 4394 | 106 | 86 |
Овощная колористика
в разделе Овощи
9. Картофель
Этот овощ очень популярен. Многие блюда просто невозможно представить себе без картофеля. Разные его сорта отличаются по вкусу, цвету и формам. Есть сорта, которые лучше подойдут для жарки, другие предпочтительнее варить или тушить. Цвет овоща может быть белым, желтым, коричневым со всеми оттенками этих цветов. Существует картофель синего или темно-фиолетового цвета с фиолетовой плотью. Этот сорт сохраняет свой цвет и после варки... Читать далее»
Этот овощ очень популярен. Многие блюда просто невозможно представить себе без картофеля. Разные его сорта отличаются по вкусу, цвету и формам. Есть сорта, которые лучше подойдут для жарки, другие предпочтительнее варить или тушить. Цвет овоща может быть белым, желтым, коричневым со всеми оттенками этих цветов. Существует картофель синего или темно-фиолетового цвета с фиолетовой плотью. Этот сорт сохраняет свой цвет и после варки... Читать далее»
+5
|
Альбина Рогова | 26 марта 2016 года | 1280 | 1 | 5 |
Мой посадочный картофель.
в сообществе Наши грядки
Прочитала и посмотрела как Т. Векленко проращивает картофель к весенней посадке. А я то сама придумала, как мне ускорить всходы из земли, может не правильно, но мне понравился результат.
На рынке купила ведерки из под творожной массы вместимостью 5 литров. застелила из нутри пакетами для мусора, сложила посадочный картофель, пакеты сверху завязала. Так они и стоят до посадки. Прорастают глазки у картофеля и сразу же растут корешки, позже после посадки сразу ухватятся за землю... Читать далее»
На рынке купила ведерки из под творожной массы вместимостью 5 литров. застелила из нутри пакетами для мусора, сложила посадочный картофель, пакеты сверху завязала. Так они и стоят до посадки. Прорастают глазки у картофеля и сразу же растут корешки, позже после посадки сразу ухватятся за землю... Читать далее»
+50
|
nina... | 26 марта 2016 года | 1913 | 10 | 72 |
- Венета. Марочный сорт. У нас в России, выращивается относительно недавно, с начала XXI века. Этот сорт картофеля был получен немецкими селекционерами.
Сорт засухоустойчивый, скороспелый, устойчивый к заболеваниям.
Картошка лежала на свету с октября месяца.
Подкапывать уже можно на 45 день после всходов.
Красавица поближе.
- Матрёшка. Это местный (Ставропольский) хит. Картошка светлая с розовыми глазками. Вкусная, крахмалистая, урожайная.
- Трюфель чёрный французский... Читать далее»
Сорт засухоустойчивый, скороспелый, устойчивый к заболеваниям.
Картошка лежала на свету с октября месяца.
Подкапывать уже можно на 45 день после всходов.
Красавица поближе.
- Матрёшка. Это местный (Ставропольский) хит. Картошка светлая с розовыми глазками. Вкусная, крахмалистая, урожайная.
- Трюфель чёрный французский... Читать далее»
+191
|
Татьяна... | 26 марта 2016 года | 3742 | 31 | 246 |
Теперь мне срочно надо найти семена редьки масляничной, дабы самой проверить этот метод. Способ уберечь клубни от проволочника я нашла, сажаю вместе с картофелем фасоль обыкновенную и выкапываю чистые клубни.
А тут простой способ уберечь свою картошку от колорадского жука, фитофтороза и засеять землю сидератами.
Кто-нибудь пробовал сеять редьку масляничную с картошкой?
Есть желающие на совместный эксперимент по посеву редьки масляничной с картофелем?
А тут простой способ уберечь свою картошку от колорадского жука, фитофтороза и засеять землю сидератами.
Кто-нибудь пробовал сеять редьку масляничную с картошкой?
Есть желающие на совместный эксперимент по посеву редьки масляничной с картофелем?
+105
|
ssmaxs | 24 марта 2016 года | 2021 | 60 | 84 |
4-5 шт. картофеля среднего размера
3 луковицы
соль, специи по вкусу.
Мясо должно быть слегка замороженным-так его легче резать. Нарезаем его мелкими кубиками примерно 5 мм
лук и картофель тоже нарезаем ножом на мелкие квадратики (я это делаю с помощью овощерезки Nicer Dicer )
В фарш (если он не жирный) добавляем 100-150 г сливочного масла, натертого на крупной терке. В этом случае его легче выкладывать на тесто, так как он не будет распадаться на кусочки, и это придаст сочности начинке... Читать далее»
3 луковицы
соль, специи по вкусу.
Мясо должно быть слегка замороженным-так его легче резать. Нарезаем его мелкими кубиками примерно 5 мм
лук и картофель тоже нарезаем ножом на мелкие квадратики (я это делаю с помощью овощерезки Nicer Dicer )
В фарш (если он не жирный) добавляем 100-150 г сливочного масла, натертого на крупной терке. В этом случае его легче выкладывать на тесто, так как он не будет распадаться на кусочки, и это придаст сочности начинке... Читать далее»
+63
|
mila vavenkova | 20 марта 2016 года | 1355 | 74 | 83 |
Рак картофеля
в разделе Болезни и вредители
Рак атакует практически все части картофельных посадок, поражая даже цветочки с листочками. Невредимыми остаются лишь корни. Впрочем, листья тоже поражаются не особенно часто, поэтому в большинстве случаев не представляется возможным визуально определить, заражен картофель или нет. Если листочки не были затронуты злополучной напастью и картофельные кустики выглядят вполне нормально, обнаружить недуг можно только в том случае, если выкопать тот или иной кустик... Читать далее»
+4
|
Olik01 | 16 марта 2016 года | 491 | 2 | 0 |
Что любит Картофель
в разделе Овощи
Казалось бы, что такого особенного может любить доморощенный Картофель, требующий к себе внимания всего 4 раза за свой вегетационный период. Насколько помню своё городское детство, родители каждый год сажали картошку на земельном участке, выделяемом заводским профсоюзом всем желающим. Едоков в семье было много, поэтому собственная картошка была хорошим подспорьем к заработной плате металлурга.
На весь процесс выращивания картошки тратилось всего 4, иногда 5, дней в году... Читать далее»
На весь процесс выращивания картошки тратилось всего 4, иногда 5, дней в году... Читать далее»
+27
|
ТатаДм | 15 марта 2016 года | 2566 | 15 | 6 |
Всех приглашаю на Белорусскую кухню!!! Рецепт
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
Нам понадобится: картофель очищенный, яйца, соль, свинина жирная, лук (кроме соли у меня все с собственного огорода и подворья, спасибо родителям)
Картофель трём на самую мелкую терку с одной луковицей, добавляем соль и яйца. Свинину с остальным луком измельчаем ( можно покрупнее, главное не фарш, а кусочки), добавляем соль ( перец на любителя)... Читать далее»
Картофель трём на самую мелкую терку с одной луковицей, добавляем соль и яйца. Свинину с остальным луком измельчаем ( можно покрупнее, главное не фарш, а кусочки), добавляем соль ( перец на любителя)... Читать далее»
+226
|
shamshik | 7 марта 2016 года | 3958 | 185 | 133 |
Как часто бывает, когда одна большая семья хранит картошку вместе, у нас в этом году весь картофель перемешался... да и лет этим семенам уже много. Хочется обновить семенную. Но я в этом не разбирась особо. Важно, чтобы был лежкий, не слишком разваривался, и глазки были не на пол клубня вглубину... Ну и к морозцу относился поспокойнее, средняя полоса все-таки. Какие у вас сорта? Посоветуйте, расскажите... Благодарна буду!
+3
|
lile4ka83 | 24 февраля 2016 года | 174 | 1 | 7 |
Предпосадочная подготовка картофеля
в разделе Овощи
Не всем известно, что для получения раннего и позднего картофеля следует отбирать клубни разного размера. Лучше всего в качестве посадочного материала использовать картофелины весом 50-80 г. Но для раннего урожая рекомендуется сажать клубни весом 70-100 г. А для поздней уборки хороший результат получится при высадке от 30 до 50-граммовых клубней... Читать далее»
+7
|
Tatyana Pronina | 14 февраля 2016 года | 957 | 10 | 0 |
И обида и гордость в одном флаконе... ИЛИ ЕЩЕ РАЗ ПРО КАРТОШКУ!
в сообществе Воронежские огородники.
последней же каплей вчера стало то, что они начали глумиться над моей картошкой, в мешке посаженной... это мой первый эксперимент и я пока горда собой! вот она моя красотка
это для тех кто еще не видел.
как не пройдут мимо, так по макушке моей красавице рукой щелкают... да ещё смеются- выкинь этот веник, все равно ничего не будет
ну я разозлилась и проходя мимо Василия (так зовут гостя) вмазала ему подзатыльник! не понравилось ему, обиделся! говорю- а ей думаешь нравится? то то же... Читать далее»
это для тех кто еще не видел.
как не пройдут мимо, так по макушке моей красавице рукой щелкают... да ещё смеются- выкинь этот веник, все равно ничего не будет
ну я разозлилась и проходя мимо Василия (так зовут гостя) вмазала ему подзатыльник! не понравилось ему, обиделся! говорю- а ей думаешь нравится? то то же... Читать далее»
+170
|
svetamamapp | 13 февраля 2016 года | 2864 | 542 |
Всю жизнь сажали резаную картошку, если семенная картошка была мелкая, то надрезали. Еще родители научили так делать. Вот нашла статью в журнале, где автор объяснил, для чего режут картошку перед посадкой.
+44
|
ssmaxs | 4 февраля 2016 года | 2475 | 9 | 49 |
Забавные Паслёновые (начало)
в разделе Овощи
Долгий путь к нашим желудкам
Не простым был путь к нашему столу «второго хлеба» российского едока. Картофелю, рождённому на земле Южной Америки, пришлось преодолеть океанские неспокойные просторы, а потом неспешно проникнуть на территории европейских стран и России.
Конечно, размеры корнеплодов, которые, как выяснили учёные, вовсе и не корнеплоды, а стебель растения, изменивший свой внешний вид, чтобы запасать в себе питательные вещества впрок, в дикой природе были в десятки раз меньше... Читать далее»
Не простым был путь к нашему столу «второго хлеба» российского едока. Картофелю, рождённому на земле Южной Америки, пришлось преодолеть океанские неспокойные просторы, а потом неспешно проникнуть на территории европейских стран и России.
Конечно, размеры корнеплодов, которые, как выяснили учёные, вовсе и не корнеплоды, а стебель растения, изменивший свой внешний вид, чтобы запасать в себе питательные вещества впрок, в дикой природе были в десятки раз меньше... Читать далее»
+22
|
ТатаДм | 3 февраля 2016 года | 1089 | 7 | 5 |
Показать еще
Страницы: