Капуста
Сад и огород
>
Овощи
>
Капуста
Возможно, вас также заинтересует
заготовки на зиму из капусты, капуста кале, капуста пак-чой, капуста японская мизуна, квашеная капуста, китайская капуста, пекинская капуста, рецепты блюд из капусты, хранение капусты
заготовки на зиму из капусты, капуста кале, капуста пак-чой, капуста японская мизуна, квашеная капуста, китайская капуста, пекинская капуста, рецепты блюд из капусты, хранение капусты
Материалы на тему "Капуста"
Вид у брюссельской довольно необычный как для капусты. Маленькие кочанчики у нее образуются в пазухах листьев, длинные черешки которых вырастают на высоком стебле в очередном порядке. А собирать урожай этих малышей можно постепенно, по мере роста и пожелтения листьев. Как только лист изменит окрас, это знак к тому, что расположенный рядом кочанчик можно уже употреблять в пищу. Стоять в огороде растение может до прихода морозов... Читать далее»
+12
|
Tatyana Pronina | 7 февраля 2017 года | 801 | 26 | 36 |
Микроволновка и листья для голубцов
в разделе Кулинария
Сложность и трудоёмкость заключается в неоднократном ошпаривании/проваривании кочана. Например, для среднего вилка весом полтора килограмма понадобиться большая 4-х литровая кастрюля. В кипящую воду капуста погружается, и держится там до закипания + 2 минуты поварить. Затем вытаскивается, охлаждается, укладывается кочерыжкой вниз и после этого можно снять несколько уваренных, размягчённых верхних листьев.
Первый приём даёт нам 3-5 листьев... Читать далее»
Первый приём даёт нам 3-5 листьев... Читать далее»
+14
|
Lika179 | 5 февраля 2017 года | 961 | 15 | 13 |
О раннеспелой белокочанной капусте
в разделе Овощи
За выращивание капусты берется не каждый. И дело даже не в том, что она очень требовательна к плодородию почвы и поливам. Эта раскидистая красавица требует для себя большой площади. Но, кроме того, ей необходима частая смена локации. Выращивать на одном и том же месте капусту не рекомендуют в силу того, что она легко передает своим преемникам возбудителей килы, бактериальной гнили.
Чтобы избежать инфицирования, капусту высаживают после кукурузы, лука, огурцов... Читать далее»
Чтобы избежать инфицирования, капусту высаживают после кукурузы, лука, огурцов... Читать далее»
+9
|
Tatyana Pronina | 3 февраля 2017 года | 625 | 16 | 2 |
Мои неудачи 2016
в сообществе Практикум садовода и огородника
Видео о моих неудачах в выращивании растений в прошлом году! Как ни старайся, как не ухаживай за огородом или садом, а все равно что-то не получится! У меня не вырос хорошим крупноплодный лук, вигна, гомфрена, фиолетовая цветная капуста и лилии... А как у вас? Пишите в комментариях, с какими трудностями столкнулись вы в ушедшем сезоне?
Жмите зеленую стрелочку, если у вас тоже случаются неудачи в саду и огороде
Жмите зеленую стрелочку, если у вас тоже случаются неудачи в саду и огороде
+136
|
alenas_garden | 16 января 2017 года | 3589 | 7 | 250 |
Лечение овощами. Рецепты
в разделе Здоровье человека
Симптомы головной боли могут снять обыденные овощи. Если вас часто тревожат подобные проблемы, включите в рацион щавель, картофель, хрен, укроп. Если возникла резкая боль, подождите пить таблетки: возьмите лист свежей капусты и подержите на висках, на лбу. Можно зафиксировать платком или полотенцем. Обычно через 20 минут все проходит.
Мигрень возникает из-за сужения/перенапряжения кровотока, сосудов. Систематические приступы этой болезни можно устранить с помощью изменения питания... Читать далее»
Мигрень возникает из-за сужения/перенапряжения кровотока, сосудов. Систематические приступы этой болезни можно устранить с помощью изменения питания... Читать далее»
+17
|
Lika179 | 17 декабря 2016 года | 1745 | 39 | 26 |
Пора, пора показывать вам результаты моих трудов! Уже Новый год на носу, а я еще не сделала видео про урожай капусты! исправляюсь В этом видео моя капуста белокочанная на черном спанбонде, или лутрасиле, или агроткани, или черной мульче... В общем, кто как называет, но на самом деле это - черный нетканный материал. Смотрите как росла и какой получился урожай капусты. Главное, что не нужно полоть, окучивать и поливать
Понравилось? Не забудьте нажать зеленую стрелочку
Понравилось? Не забудьте нажать зеленую стрелочку
+208
|
alenas_garden | 12 декабря 2016 года | 2374 | 29 | 44 |
Нужно ли обрывать листья у капусты?
Из опыта считаю не нужно.
Во-первых из-за листьев происходить процесс фотосинтеза. Можно убирать или обрывать загнивающие или пожелтевшие нижние листья находящийся у самой земли.
Во-вторых обрывая хорошие листья снижаем урожайность и величину кочана. И ещё при обламывания листьев выделяется сок, что неблагоприятно капусте задерживается её рост.
Из опыта считаю не нужно.
Во-первых из-за листьев происходить процесс фотосинтеза. Можно убирать или обрывать загнивающие или пожелтевшие нижние листья находящийся у самой земли.
Во-вторых обрывая хорошие листья снижаем урожайность и величину кочана. И ещё при обламывания листьев выделяется сок, что неблагоприятно капусте задерживается её рост.
+10
|
Сакаев49 | 1 декабря 2016 года | 727 | 20 |
Брюссельская капуста
в разделе Овощи
Подобная культура характеризуется не одним большим кочаном, а несколькими плодами маленького размера. Чаще всего их около восьмидесяти штук на одном экземпляре. В России овощ не приобрел большой популярности, как, например, на Западе или же в Северной Америке. Редкий любитель-садовод выращивает данную капусту на своем огороде, а зря. Данная капуста обладает высокой пищевой ценностью, содержит большое количество полезных витаминов, а также полезна тем, кто следит за своей фигурой... Читать далее»
+9
|
rufina74 | 24 октября 2016 года | 606 | 12 | 4 |
В этом году впервые пыталась вырастить брюссельскую капусту.
Вообще сеяла на рассаду 5 видов капусты, в том числе и эту.
Соседка говорила, что у нее не получается ее вырастить.
Мы решили, что просто нужно подбирать ранние сорта. Не успевает она у нас вызреть.
Это в средней полосе по ту сторону Урала, наверное она может стоять до ноября.
В общем, у моей брюссельской капусты срок созревания был указан 125-130 дней.
Сеяла на рассаду в апреле в теплицу.
В конце сентября вот что имеем:... Читать далее»
Вообще сеяла на рассаду 5 видов капусты, в том числе и эту.
Соседка говорила, что у нее не получается ее вырастить.
Мы решили, что просто нужно подбирать ранние сорта. Не успевает она у нас вызреть.
Это в средней полосе по ту сторону Урала, наверное она может стоять до ноября.
В общем, у моей брюссельской капусты срок созревания был указан 125-130 дней.
Сеяла на рассаду в апреле в теплицу.
В конце сентября вот что имеем:... Читать далее»
+10
|
1r1ne | 13 октября 2016 года | 972 | 12 |
Грамотное выращивание капустной рассады
в разделе Овощи
После посева семян первые ростки формируются через восемь-двенадцать дней. Исходя их этого обстоятельства, нужно планировать сроки посева капусты. После всходов до формирования полноценной рассады должно пройти еще около пятидесяти дней. Иногда для этого требуется два месяца. Только по истечении этого времени можно высаживать растения в грунт. Опытные садоводы с легкостью справляются с вычислением оптимальных сроков посадки капусты... Читать далее»
+6
|
rufina74 | 9 октября 2016 года | 430 | 10 | 0 |
Коралловое настроение
в сообществе Клумбы и цветники
Нет, на морях-океанах в этом году мне побывать не довелось .
Но глядя на это чудо природы (а скорее селекции ) мысли мои где-то...
где-то в подводном коралловом царстве...
Пед. работников поздравляю с профессиональным праздником!
И всей асиенде удачи и хорошего настроения!
Но глядя на это чудо природы (а скорее селекции ) мысли мои где-то...
где-то в подводном коралловом царстве...
Пед. работников поздравляю с профессиональным праздником!
И всей асиенде удачи и хорошего настроения!
+95
|
olgasamol | 2 октября 2016 года | 1324 | 1 | 42 |
Cюрприз на моем огороде.
в сообществе Наши грядки
Иду на огороде к капустной грядке. А её и не видать. Кругом море ярких цветочных шапочек!
Бархатцы выросли выше капусты!
Вот так сюрприз!
Хочу поделится с вами своим опытом.
Думаю, не открою для вас Америки, рассказав о том, как я сажаю капусту вместе с бархатцами. Это и красиво и, главное, очень полезно. Не важно какого сорта капуста да и сами бархатцы. Опытным путем я пришла к выводу, что практически все бархатцы очень хорошо взаимодействуют с капустой... Читать далее»
Бархатцы выросли выше капусты!
Вот так сюрприз!
Хочу поделится с вами своим опытом.
Думаю, не открою для вас Америки, рассказав о том, как я сажаю капусту вместе с бархатцами. Это и красиво и, главное, очень полезно. Не важно какого сорта капуста да и сами бархатцы. Опытным путем я пришла к выводу, что практически все бархатцы очень хорошо взаимодействуют с капустой... Читать далее»
+189
|
Хорошава | 29 сентября 2016 года | 2683 | 23 | 72 |
Весной, как только посадила капусту в грядку (жаль что не сделала тогда фото), я её накрыла укрывным материалом - белым спанбондом на невысоких дугах. Между капустинками я посадила бархатцы, чтобы они отпугивали вредных насекомых, желающих полакомиться и напакостить. И оставила капусту так расти до тех пор, пока листья не уперлись в ткань. Изредка приоткрывала полить и посмотреть, как она себя там чувствует... Читать далее»
+43
|
Хорошава | 20 сентября 2016 года | 4548 | 19 | 59 |
Королева пересорта и капуста.
в сообществе Наши грядки
В прошлом году во второй раз сажала разные капусты и на этот раз мне удалась хоть одна, кроме белокачаной и колираби - брюссельская. За что конечно, спасибо нашей асиенде, а именно совету, о том что нужно отломать у нее верхушку. Верхушку я отламала когда прочитала - в начале сентября и капуста все же успела набрать кочанчики до конца сезона.
Воодушевившись этим успехом, мне не терпелось преуспеть и с другими видами - цветной и брокколи... Читать далее»
Воодушевившись этим успехом, мне не терпелось преуспеть и с другими видами - цветной и брокколи... Читать далее»
+89
|
Butyzenok | 19 сентября 2016 года | 2251 | 3 | 39 |
А на капусту - нет! Не урожай. Кто только её не грыз, как только не сушило её сумасшедшее уральское солнце, несколько кочанов и недокочанов собрать получилось. Но они такие, что срочно надо крошить и прятать по банкам, а потом с глаз долой.
Хотя штук пять-семь можно и оставить. Это они пока отлеживаются на веранде, а там пока прохладнее, чем в подвале.
Свекла в этот засушливый сезон получилась мельче морковки. Можно было и не садить. Репа крупная, но на вкус не очень. Горчит... Читать далее»
Хотя штук пять-семь можно и оставить. Это они пока отлеживаются на веранде, а там пока прохладнее, чем в подвале.
Свекла в этот засушливый сезон получилась мельче морковки. Можно было и не садить. Репа крупная, но на вкус не очень. Горчит... Читать далее»
+46
|
novsid | 18 сентября 2016 года | 1179 | 156 |
Сборка овощей на индийский маринад в этом году.
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
5. капуста цветная 450гр.
6. огурцы 400гр.
7. помидоры зелёные 470гр.
8. перцы болгарские сладкие 330гр
9. сельдерей корень 60гр.
10. мангольд (листовая свекла) жёлтый и зелёный 420гр.
Итого получилось 3кг 540гр.
По рецепту овощей нужно 3кг, ну не выбрасывать же часть… Просто количество специй и соли соответственно увеличили, а вот уксуса было всего 1 литр. Ну не ехать же в город за ним. Подумали и решили, что – хватит.
Отдельно хочу сказать о паре овощей... Читать далее»
6. огурцы 400гр.
7. помидоры зелёные 470гр.
8. перцы болгарские сладкие 330гр
9. сельдерей корень 60гр.
10. мангольд (листовая свекла) жёлтый и зелёный 420гр.
Итого получилось 3кг 540гр.
По рецепту овощей нужно 3кг, ну не выбрасывать же часть… Просто количество специй и соли соответственно увеличили, а вот уксуса было всего 1 литр. Ну не ехать же в город за ним. Подумали и решили, что – хватит.
Отдельно хочу сказать о паре овощей... Читать далее»
+105
|
Мяучелло | 7 сентября 2016 года | 2621 | 41 | 73 |
Вот и закончилось наше Сибирское лето. В этом году оно нас порадовало. Хватило и дождей и солнечных тёплых денёчков. Уже просыпаюсь задолго до восхода и только спустя час - полтора слышу, как начинают горланить петухи в Ветеране (старом обществе у реки, где и зимой живут люди).
Занимается заря и, выглядывая в пустынный переулок, понимаю, что скоро и мне придётся перебраться на постоянное жительство в город. Сегодня утром топлю нашу маленькую буржуйку – уже 7-8 градусов под утро – холодновато... Читать далее»
Занимается заря и, выглядывая в пустынный переулок, понимаю, что скоро и мне придётся перебраться на постоянное жительство в город. Сегодня утром топлю нашу маленькую буржуйку – уже 7-8 градусов под утро – холодновато... Читать далее»
+157
|
Мяучелло | 31 августа 2016 года | 1767 | 2 | 94 |
Сохраним овощи до весны
в разделе Овощи
Для зимнего хранения подходят только средне-, среднепоздние- и позднеспелые виды. Важный фактор – своевременный сбор. Агрономы рекомендуют собирать кочаны при температуре 0...+5°С. Для хранения нужно постараться создать -1…+1°C, оптимальная влажность 90–95%.
Нельзя допускать для закладки повреждённые вилки и с признаками гнили, болезней. Отбираются только сухие и плотные экземпляры. Хранение происходит на стеллажах, корнем вверх. Если корешок удалён, то головка оборачивается бумагой... Читать далее»
Нельзя допускать для закладки повреждённые вилки и с признаками гнили, болезней. Отбираются только сухие и плотные экземпляры. Хранение происходит на стеллажах, корнем вверх. Если корешок удалён, то головка оборачивается бумагой... Читать далее»
+14
|
Lika179 | 29 августа 2016 года | 942 | 25 | 2 |
Мой небольшой кусочек сада
Как то криво-боком получилось
К каждой фотке писала коментарий, не сохранился
Как то криво-боком получилось
К каждой фотке писала коментарий, не сохранился
+23
|
Anna_7171 | 25 августа 2016 года | 735 | 20 |
Листовая капуста очень непритязательна в уходе. Ей подойдут как открытые солнечные участки, так и кружевная полутень. Но при выборе участка для размещения рассады нужно учитывать тот факт, что цвет декоративных видов с розовыми, красными и другими пестро окрашенными листьями будет более ярким, если высадить их на хорошо освещенной местности. Вместе с тем декоративная мосбахская капуста, как и ее пальмовидная родственница, будет одинаково хорошо развиваться и на солнце, и в полутени... Читать далее»
+7
|
Tatyana Pronina | 9 августа 2016 года | 577 | 5 | 0 |
Показать еще
Страницы: