Капуста
Сад и огород
>
Овощи
>
Капуста
Возможно, вас также заинтересует
заготовки на зиму из капусты, капуста кале, капуста пак-чой, капуста японская мизуна, квашеная капуста, китайская капуста, пекинская капуста, рецепты блюд из капусты, хранение капусты
заготовки на зиму из капусты, капуста кале, капуста пак-чой, капуста японская мизуна, квашеная капуста, китайская капуста, пекинская капуста, рецепты блюд из капусты, хранение капусты
Материалы на тему "Капуста"
Второй год выращиваю два сорта капусты: Слава и Московская поздняя.
Первый год обрывала нижние листья для своей козы. Но со временем в пазухах листьев стали расти маленькие кочанчики.
На следующий год я уже не стала обрывать нижние листья, так как решила, что эти кочанчики - результат этой операции.
Но я удивилась, когда в конце лета в пазухах снова стали появляться кочанчики, причём не только нижних листьев, но и даже в кочане, когда срезала уже поспевший.
Теперь я уже не знаю, что делать... Читать далее»
Первый год обрывала нижние листья для своей козы. Но со временем в пазухах листьев стали расти маленькие кочанчики.
На следующий год я уже не стала обрывать нижние листья, так как решила, что эти кочанчики - результат этой операции.
Но я удивилась, когда в конце лета в пазухах снова стали появляться кочанчики, причём не только нижних листьев, но и даже в кочане, когда срезала уже поспевший.
Теперь я уже не знаю, что делать... Читать далее»
+45
|
Lydmila... | 5 ноября 2017 года | 8492 | 10 | 61 |
5 плюсов капустного отвара
в разделе Овощи
Капустная вода - необычный напиток, который очень полезен для организма человека. Капуста богата полифенолами, магнием, фосфором, железом, серой, йодом, кальцием, калием, а также витаминами В1, В2, А, В6, К, С и фолиевой кислотой. Отвар из этого овоща получить очень просто. Достаточно 300г капусты залить 6-ю стаканами воды и вскипятить. Вот несколько преимуществ капустного отвара для здоровья и красоты:
Употребления большого количества алкоголя мешает работе пищеварительной системы человека... Читать далее»
Употребления большого количества алкоголя мешает работе пищеварительной системы человека... Читать далее»
+9
|
Альбина Рогова | 31 октября 2017 года | 37400 | 10 | 0 |
Цветная капуста в кляре - это простое и очень вкусное блюдо! Готовится быстро и из минимум ингредиентов! Поможет разнообразить ваш рацион! Подавать в теплом виде в качестве гарнира. Здорового аппетита!
+46
|
Азарова Яна | 30 октября 2017 года | 2174 | 29 | 50 |
Каждый год сажу с 10 кустов цветной капусты, для разнообразия. В этом году добавила еще чуток броколи и брюсельской, ну и думала еще купить кольраби. Но так и не решилась. Как то не придумала что с нее готовить.
Сегодня собрала урожай
Цветная выросла крупная, но до сих пор мало завязала.
А вот Броколли мне понравилось. Уже по 2 раза срезала и еще сегодня срезала. На следующий год вместо цветной только её буду садить.
Еще у меня есть брюсельская. Готовила разочек. Вроде вкусно было... Читать далее»
Сегодня собрала урожай
Цветная выросла крупная, но до сих пор мало завязала.
А вот Броколли мне понравилось. Уже по 2 раза срезала и еще сегодня срезала. На следующий год вместо цветной только её буду садить.
Еще у меня есть брюсельская. Готовила разочек. Вроде вкусно было... Читать далее»
+36
|
Ксениия | 28 октября 2017 года | 1038 | 34 |
Капуста удалась на Славу. Теперь ее нужно вкусно приготовить.
Девочки суть вопроса в заголовке. По интернету много рецептов!
Но хотелось проверенного рецепта. Помогите, поделитесь кто делал,
слышала много раз, как это вкусно.
Не хочется после того, как сделаешь, выкидывать.
Заранее всем откликнувшимся Спасибо!
Девочки суть вопроса в заголовке. По интернету много рецептов!
Но хотелось проверенного рецепта. Помогите, поделитесь кто делал,
слышала много раз, как это вкусно.
Не хочется после того, как сделаешь, выкидывать.
Заранее всем откликнувшимся Спасибо!
+8
|
Dina 2508 | 25 октября 2017 года | 589 | 2 | 3 |
Доращивание цветной капусты осенью
в разделе Овощи
Чтобы запастись продукцией цветной капусты для потребления поздней осенью и в начале зимы, к посевам приступают в середине лета. Лучше всего выращивать растения через рассаду, и те, что предназначены для доращивания поздней осенью, пересаживать не на грядки в открытом грунте, а в контейнеры, из которых потом не придется выкапывать растения осенью. Это могут быть как ящики, так и полиэтиленовые мешки. Конечно, их неудобно будет содержать в комнатах, но этого и не требуется... Читать далее»
+10
|
Tatyana Pronina | 17 октября 2017 года | 2391 | 6 | 3 |
В этом году капусту совсем не хотела сажать. Но вот купила семена сорт Надежда, посадила. И вся она взошла. Не засаженная земля была, рассаду выбрасывать жалко. Вот и насажала 40 шт.
Для нас это много. Пришлось перерабатывать, раздавать соседям, родственникам. Сама капуста понравилась, завязалась вся.
И если бы не гусеницы, то не срезала бы ее так рано.
Но тут или я или эти противные существа.
Сейчас расскажу, как я ее мариновала.
Продукты на 4 трехлитровые банки... Читать далее»
Для нас это много. Пришлось перерабатывать, раздавать соседям, родственникам. Сама капуста понравилась, завязалась вся.
И если бы не гусеницы, то не срезала бы ее так рано.
Но тут или я или эти противные существа.
Сейчас расскажу, как я ее мариновала.
Продукты на 4 трехлитровые банки... Читать далее»
+99
|
мироновы | 25 сентября 2017 года | 1400 | 127 | 36 |
Капуста в этом году уродилась, да и посадила я ее много. Еще бы нахлебников поменьше было. Гусеницы замучили. Но в этом году я овощи не чем не обрабатывала от листогрызущих.
Итак, приступим. Нам потребуется:
Белокочанная капуста – 400 гр.
Морковь – 1 шт.
Перец сладкий – 2 шт.
Мясо жаренное- 300 гр.
Сахар – 1 ч. л.
Соль – 0,5 ч. л.
Яблочный уксус – 1 ч. л.
Майонез
Капусту нашинковать, морковь натереть и помять их с солью, сахаром и уксусом. Дать немного постоять... Читать далее»
Итак, приступим. Нам потребуется:
Белокочанная капуста – 400 гр.
Морковь – 1 шт.
Перец сладкий – 2 шт.
Мясо жаренное- 300 гр.
Сахар – 1 ч. л.
Соль – 0,5 ч. л.
Яблочный уксус – 1 ч. л.
Майонез
Капусту нашинковать, морковь натереть и помять их с солью, сахаром и уксусом. Дать немного постоять... Читать далее»
+44
|
мироновы | 5 сентября 2017 года | 1023 | 22 | 28 |
Эти корнеплоды тоже сеять самое время. Дайкон вообще рекомендуется сажать в начале августа и убирать в октябре. Редьку тоже можно посадить вместе с дайконом. Оптимальным «предшественником» для этих культур считается огурец. Так что, если у вас есть свободная грядка, на которой росли огурцы, то можно смело занимать ее корнеплодами. Если нет, то сажаем на любом свободном участке, кроме тех, где росли капуста или редис... Читать далее»
+48
|
ninulik | 15 августа 2017 года | 2909 | 14 | 6 |
Капуста "кольраби"
Эти фотографии сделаны 6 августа, для определения размера поставил муж пачку сигарет (закрасила ее, а то еще за рекламу посчитают... )
А это фотографировала вчера
Решили срезать парочку, на пробу (и без кота никак... все время ходит рядом, проверяет как бы лишнего не срезали... )
Грядка болгарских перцев, правда красненькие собрала до фото. На заднем плане- огуречные грядки
Капуста, среднеспелая и поздняя.
Без кота и здесь ни как... Читать далее»
Эти фотографии сделаны 6 августа, для определения размера поставил муж пачку сигарет (закрасила ее, а то еще за рекламу посчитают... )
А это фотографировала вчера
Решили срезать парочку, на пробу (и без кота никак... все время ходит рядом, проверяет как бы лишнего не срезали... )
Грядка болгарских перцев, правда красненькие собрала до фото. На заднем плане- огуречные грядки
Капуста, среднеспелая и поздняя.
Без кота и здесь ни как... Читать далее»
+201
|
lapkaa 2515 | 14 августа 2017 года | 2412 | 2 | 85 |
Задалась капуста
в сообществе Практикум садовода и огородника
Немного о моей капусте. Посадила 4 вида капусты: брокколи, цветную, белокачанную и кольраби. Погода этим летом благоприятствует росту капусты, было много влаги, но в период потепления, ее атаковала всякая капустная бяка, бабочка белянка, гусеница и слизни. Проводили обработку от вредителей опрыскиванием и посыпкой золы. Цветную капусту убрали полностью, и уже законсервировали и часть отправили в заморозку. Броколли успешно используем в кулинарии, а также замораживаем ее соцветия... Читать далее»
+58
|
maraleks-2016 | 11 августа 2017 года | 1153 | 1 | 10 |
В этом году высадила 4 новых для меня сорта капусты: Килатон F1, Глория F1, савойская капуста, и какой-то корейский гибрид циферками .
Росла себе капуста, ну, как росла, не погибала, но и не росла. Потому как мои потуги с поливом, то ли поплакала со шланга, то ли подзюряла, - для нормального роста капусты явно не достаточны.
Наконец Небесная канцелярия сжалилась надо мной или над моими растюхами, или над всеми нами и полила их, так конкретно ... Читать далее»
Росла себе капуста, ну, как росла, не погибала, но и не росла. Потому как мои потуги с поливом, то ли поплакала со шланга, то ли подзюряла, - для нормального роста капусты явно не достаточны.
Наконец Небесная канцелярия сжалилась надо мной или над моими растюхами, или над всеми нами и полила их, так конкретно ... Читать далее»
+52
|
Caty_L | 7 августа 2017 года | 988 | 1 | 84 |
А вот у меня появилось время для рассказа о капусте, которой в этом году у нас довольно прилично.
https://www.asienda.ru/post/43727/
Начну с любимой брокколи. Как я уже писала весной, сеяли мы Грин Мэйджик F1, Лорд F1 и Кудрявую голову.
Сразу скажу, что по сравнению Лорд мне не понравился плосковалыми головками и очень неравномерным созреванием на одном кусте. Часть головки зацветать собирается, а половине ещё расти дней 5 для нормального созревания. Хотя такого размера – в 920гр... Читать далее»
https://www.asienda.ru/post/43727/
Начну с любимой брокколи. Как я уже писала весной, сеяли мы Грин Мэйджик F1, Лорд F1 и Кудрявую голову.
Сразу скажу, что по сравнению Лорд мне не понравился плосковалыми головками и очень неравномерным созреванием на одном кусте. Часть головки зацветать собирается, а половине ещё расти дней 5 для нормального созревания. Хотя такого размера – в 920гр... Читать далее»
+112
|
Мяучелло | 3 августа 2017 года | 1899 | 8 | 55 |
Даже такой урожай - победа.
в сообществе Наши грядки
И вот в эту субботу я поняла, что один из качанчиков тянется к солнцу вверх, решила что за ночь не уйдет, но нет он пошел... к утру подтянулся, но к еде был еще пригоден. И вот они две верхушечки и один боковой побег. По размеру с первым срезом чуть побольше уже, я даже перестаралась и на одно блюдо капусты было чуть-чуть многовато.
А впереди осталось еще целых два не тронутых растения Я такая довольная! Но на днях буквально опять буду их резать... Читать далее»
А впереди осталось еще целых два не тронутых растения Я такая довольная! Но на днях буквально опять буду их резать... Читать далее»
+59
|
Butyzenok | 1 августа 2017 года | 1359 | 2 | 46 |
Огород неделю без хозяйки.
в сообществе Наши грядки
Ну, если с капустой ничего не поделать, то парник можно бы было как-то оборудовать капелным поливом народными методами, но тут или конструкция не подходила по почвенному составу нашего участка, либо нужно было продумывать этот момент с весны, а поездка у нас вышла спонтанной, на подготовку всего неделя. Поэтому все оставили как есть.
Ну, капуста естественно ушла в цвет, благо только 3 шт из оставшихся 7.
Оставшиеся выглядели прилично... Читать далее»
Ну, капуста естественно ушла в цвет, благо только 3 шт из оставшихся 7.
Оставшиеся выглядели прилично... Читать далее»
+127
|
Butyzenok | 31 июля 2017 года | 1601 | 1 | 27 |
Кольраби: летние посевы
в разделе Овощи
В большом семействе капустных много разных необычных представителей. И кольраби – как раз из таких оригинальных культур. Вопреки более распространенным в нашей огородной традиции, эту капусту выращивают не для того, чтобы получить листья, а с целью вырастить интересного вида стеблеплод... Читать далее»
+13
|
Tatyana Pronina | 23 июля 2017 года | 1435 | 11 | 3 |
Броколи
в сообществе Наши грядки
Привет всем асиендовцам! У меня к вам вопрос на засыпку. Третий год пытаюсь вырастить броколи. Растет. Но кочана большого нет. Растут крошечные цветочки из пазух листьев. А большой кочан не получается. Знаю, что это такой сорт, хотя покупала с большим кочаном на фото. Подскажите название чтоб вырос полноценный кочан. Ну нет сил и желания собирать эти крохотули.
+33
|
Нурия1301 | 20 июля 2017 года | 1389 | 12 | 21 |
Необычная клумба
в разделе Овощи
В партнеры к такому украшению клумбы подойдет не каждый цветок. Более гармонично цветущий хрен будет сочетаться с декоративно-лиственными растениями или другими огородными культурами. Например, это может быть ревень или изысканная декоративная капуста. Также хорошо будет выглядеть тандем хрена с папоротниками, хостами. Но в то же время, красиво оттенит широкие листья овоща высокие свечи и крупные цветки мальв.
Нет, это не огромные хризантемы и гигантские розы распустились в нашем цветнике... Читать далее»
Нет, это не огромные хризантемы и гигантские розы распустились в нашем цветнике... Читать далее»
+13
|
Tatyana Pronina | 19 июля 2017 года | 795 | 7 | 4 |
Чтобы капуста завязала отличный кочан
в разделе Овощи
К середине лета у капусты уже, как правило, завязываются кочанчики. Этот процесс проходит успешнее, если за окном стоит благоприятная для этого погода. Оптимальная температура для роста овоща – это +16…+18°С.
Если на дворе стоит жара, растению приходится предприниматься меры, чтобы защитить себя. Капуста делает это так: листья испаряют большое количество влаги и таким образом спасают себя от перегрева. Но вот процесс формирования вилка при этом затягивается... Читать далее»
Если на дворе стоит жара, растению приходится предприниматься меры, чтобы защитить себя. Капуста делает это так: листья испаряют большое количество влаги и таким образом спасают себя от перегрева. Но вот процесс формирования вилка при этом затягивается... Читать далее»
+43
|
Tatyana Pronina | 12 июля 2017 года | 4532 | 50 | 3 |
Капуста подрастает, ей дождик нипочем
в сообществе Наши грядки
Посадила я в этом году капусту «Московская поздняя».
В основном растет она не плохо, крепенькая и чистенькая.
Сажаю я её немного – всего одну грядочку, нам на маленькую семью хватает.
Капусту очень любят всякие вредители, то погрызут, то личинки отложат, а потом гусеницы всю схрумкают. Порой и зайцы на огороды забегают.
Так вот, чтобы её не грызли блошки и бабочки не откладывали яйца и не выводились гусениц, не достали зайцы, я закрываю её сверху укрывным материалом... Читать далее»
В основном растет она не плохо, крепенькая и чистенькая.
Сажаю я её немного – всего одну грядочку, нам на маленькую семью хватает.
Капусту очень любят всякие вредители, то погрызут, то личинки отложат, а потом гусеницы всю схрумкают. Порой и зайцы на огороды забегают.
Так вот, чтобы её не грызли блошки и бабочки не откладывали яйца и не выводились гусениц, не достали зайцы, я закрываю её сверху укрывным материалом... Читать далее»
+55
|
Хорошава | 12 июля 2017 года | 1714 | 2 | 47 |
Показать еще
Страницы: