Капуста
Сад и огород
>
Овощи
>
Капуста
Возможно, вас также заинтересует
заготовки на зиму из капусты, капуста кале, капуста пак-чой, капуста японская мизуна, квашеная капуста, китайская капуста, пекинская капуста, рецепты блюд из капусты, хранение капусты
заготовки на зиму из капусты, капуста кале, капуста пак-чой, капуста японская мизуна, квашеная капуста, китайская капуста, пекинская капуста, рецепты блюд из капусты, хранение капусты
Материалы на тему "Капуста"
Уважаемые жители Асиенды, предлагаю вашему вниманию два рецепта маринованой капустки.
1. Классическая.
Капустку нашинковать, морковку, чеснок потереть на крупной терке. ( Количество морковки и чеснока - на ваш вкус. Можно и без чеснока.) Все перемешать.
Разложить по банкам, утрамбовывая, но без фанатизма и залить маринадом.
Маринад ( на две трехлитровые банки вам понадобиться примерно три литра)
Пишу на 1 литр воды.
Соль- 2 столовые ложки.
Сахар- 1 стакан... Читать далее»
1. Классическая.
Капустку нашинковать, морковку, чеснок потереть на крупной терке. ( Количество морковки и чеснока - на ваш вкус. Можно и без чеснока.) Все перемешать.
Разложить по банкам, утрамбовывая, но без фанатизма и залить маринадом.
Маринад ( на две трехлитровые банки вам понадобиться примерно три литра)
Пишу на 1 литр воды.
Соль- 2 столовые ложки.
Сахар- 1 стакан... Читать далее»
+213
|
Лу4истая | 10 сентября 2015 года | 3763 | 297 | 56 |
Зимняя капуста, наша скромняжка, еще растет Сорт Ярославна, поздняя.
Кабачки сняли, не даем им вырастать в кабанов. Всё, в этом году последние, ботву закинули в малиновую траншею
клубника Елизавета-2 цвететарбузики наливаются сладостью
Сажали только правильные баклажаны - фиолетовые, но один куст - альбинос
перчик краснеет... Читать далее»
Кабачки сняли, не даем им вырастать в кабанов. Всё, в этом году последние, ботву закинули в малиновую траншею
клубника Елизавета-2 цвететарбузики наливаются сладостью
Сажали только правильные баклажаны - фиолетовые, но один куст - альбинос
перчик краснеет... Читать далее»
+106
|
journaliste | 7 сентября 2015 года | 1659 | 27 | 39 |
Что за капуста?
в сообществе Наши грядки
+24
|
irusik-ira | 30 августа 2015 года | 1090 | 1 | 20 |
Осень катастрофически приближается, капуста наливается
Ребенок ждет не дождется квашеной капусты. Уж очень обожает он ее с подсолнечным маслицем.
А мы готовы ублажить сыночка, пора кочанчик пустить в расход
и воспользоваться нашим рецептиком https://www.asienda.ru/post/16174/
А вы готовы заняться капустой?
Ребенок ждет не дождется квашеной капусты. Уж очень обожает он ее с подсолнечным маслицем.
А мы готовы ублажить сыночка, пора кочанчик пустить в расход
и воспользоваться нашим рецептиком https://www.asienda.ru/post/16174/
А вы готовы заняться капустой?
+68
|
Владимир Конев | 29 августа 2015 года | 1016 | 4 | 32 |
Нам понадобится: капуста – 5 кг, чернослив – 500 г, 1 стакан сока красной свеклы, гвоздика – 5 штучек, 1 литр воды, 300 гр сахара, 75 гр соли
Капусту режем кусками, заливаем кипятком, воду сливаем после остывания, заливаем отваром чернослива и добавляем гвоздику, сок красной свеклы, засыпаем сахар и соль. После выполнения вышеуказанных манипуляций кладем нашу капусту под пресс. Спустя три дня можно снимать пробу... Читать далее»
Капусту режем кусками, заливаем кипятком, воду сливаем после остывания, заливаем отваром чернослива и добавляем гвоздику, сок красной свеклы, засыпаем сахар и соль. После выполнения вышеуказанных манипуляций кладем нашу капусту под пресс. Спустя три дня можно снимать пробу... Читать далее»
+28
|
Аюта | 28 августа 2015 года | 1864 | 64 | 0 |
Год назад мы переехали за город, в свой дом... Переехали мы в мае, поэтому мои огородные дела получились немного смазанными... К этому сезону я готовилась с января)))) Насажала рассаду (заняла целую комнату под нее), муж хотел выселить меня с рассадой))) Весной, правда, уже в середине мая поставили теплицу.. И... та-дам!!! Мой урожай!!! Не судите строго, но уж очень хочется показать его всему миру)))) Капуста - сорт Июньская, с томатами целая история... Читать далее»
+109
|
dorfik | 28 августа 2015 года | 1432 | 27 |
Сорта ранней капусты долго не сохраняются, предлагаю испытанный ( неоднократно) способ консервирования.
Капуста получается упругая и хрумкающая, можно использовать для приготовления любых блюд.
Капусту нашинковать ( без соли и морковки) не мять
распределить по банкам не плотно ( немного придавливать)
на верх класть 1 таблетку аспирина на 1л банки ( на 2-х л банку - 2 таб. аспирина)
заливать кипятком, закатать и укутать
Капуста получается упругая и хрумкающая, можно использовать для приготовления любых блюд.
Капусту нашинковать ( без соли и морковки) не мять
распределить по банкам не плотно ( немного придавливать)
на верх класть 1 таблетку аспирина на 1л банки ( на 2-х л банку - 2 таб. аспирина)
заливать кипятком, закатать и укутать
+96
|
mirabellaa | 27 августа 2015 года | 3755 | 120 | 33 |
Насадила в этом году целую грядку "кольраби", а она возьми да и вырасти вся... Обычную капусту всю гусеницы пожрали, а эта стоит себе красавица зеленая. Как она хранится, хотела в погребок снести, да чего то задумалась, может она только для еды, так ведь объелись уже. Вот головняк себе насадила...
+20
|
tatyana... | 25 августа 2015 года | 1380 | 3 | 12 |
+5
|
Тиунова Евгения | 25 августа 2015 года | 138 | 0 |
Капуста брокколи сорт "Лорд"
в сообществе Земляки!
Понравилась мне капустка брокколи сорта "Лорд". Представляю на ваше внимание.
Вот такие вилочки я срезаю и еще она дает боковые побеги уже у срезанных вилков, я еще и их добавляю каждый раз. Получается не мало!
Растет вот таким красивым кочаном.
В этом году вот такой вес у капусты. В прошлом - наверное более благоприятном для капусты - были кочаны по 700-800 гр. Но и такой урожай я считаю не плохим!
Очень люблю брокколи в тушеном виде и жареную в кляре. Так что уходит она очень быстро... Читать далее»
Вот такие вилочки я срезаю и еще она дает боковые побеги уже у срезанных вилков, я еще и их добавляю каждый раз. Получается не мало!
Растет вот таким красивым кочаном.
В этом году вот такой вес у капусты. В прошлом - наверное более благоприятном для капусты - были кочаны по 700-800 гр. Но и такой урожай я считаю не плохим!
Очень люблю брокколи в тушеном виде и жареную в кляре. Так что уходит она очень быстро... Читать далее»
+64
|
Жилюева | 24 августа 2015 года | 5128 | 4 | 157 |
Капусту, редис, огурец, яблоко, чеснок нарезаем.
Капусту помять с солью и сахаром. Смешать все ингредиенты.
Заправить растительным маслом.
Всем приятного аппетита!!!
Если кому понравился, пожалуйста, не забудьте нажать на зеленую стролочку
Капусту помять с солью и сахаром. Смешать все ингредиенты.
Заправить растительным маслом.
Всем приятного аппетита!!!
Если кому понравился, пожалуйста, не забудьте нажать на зеленую стролочку
+47
|
мироновы | 15 августа 2015 года | 391 | 7 | 23 |
Вот сняла второй кочан пекинской капусты...
И так интересно, между листьями образовались много мини вилочков, что на первой снятой капусте были, и на этой, я никогда раньше не замечала такого на покупной капусте.
Поделитесь, может у кого также растет?
И так интересно, между листьями образовались много мини вилочков, что на первой снятой капусте были, и на этой, я никогда раньше не замечала такого на покупной капусте.
Поделитесь, может у кого также растет?
+15
|
Тиунова Евгения | 13 августа 2015 года | 223 | 1 | 23 |
Капуста брокколи
в сообществе Наши грядки
Подскажите. пожалуйста. что можно сделать из этой капусты. Что-то она зацвела и все... Фото загружаю дальше, здесь не выходит.
+24
|
irusik-ira | 12 августа 2015 года | 1435 | 10 | 19 |
+71
|
Тиунова Евгения | 11 августа 2015 года | 1839 | 29 |
2 кг капусты
0,5 кг лука
1,5 кг свеклы
0,5 кг моркови на крупной тёрке
К готовым овощам добавить 1 литр воды,2 ст л соли, варить примерно 30 мин.
Затем добавить150 гр 9% уксуса и варить ещё 15 мин. Разложить по подготовленным стерильным баночкам. Банки перевернуть вверх дном и "под шубу". Приятного аппетита!
0,5 кг лука
1,5 кг свеклы
0,5 кг моркови на крупной тёрке
К готовым овощам добавить 1 литр воды,2 ст л соли, варить примерно 30 мин.
Затем добавить150 гр 9% уксуса и варить ещё 15 мин. Разложить по подготовленным стерильным баночкам. Банки перевернуть вверх дном и "под шубу". Приятного аппетита!
+25
|
Бона812 | 11 августа 2015 года | 331 | 32 | 24 |
Муравейники и снующие по участку муравьи – постоянный атрибут практически любого садового участка.
Количество муравейников на участке быстро увеличивается, а каждый из них разрастается не только вверх, но и под землю, достигая в глубину до 1,5 метров. Поэтому вывести муравьев со временем становится все труднее...
Вчера были с мужем на стройке, на новом необработанном участке и наткнулись на 3 кучки с муравьями, которых раньше не было. Честно проштудировала всю Асиенду... Читать далее»
Количество муравейников на участке быстро увеличивается, а каждый из них разрастается не только вверх, но и под землю, достигая в глубину до 1,5 метров. Поэтому вывести муравьев со временем становится все труднее...
Вчера были с мужем на стройке, на новом необработанном участке и наткнулись на 3 кучки с муравьями, которых раньше не было. Честно проштудировала всю Асиенду... Читать далее»
+130
|
аднеиса | 6 августа 2015 года | 7565 | 155 | 173 |
Урожай с моих грядок
в сообществе Наши грядки
А еще в капусте нашли вот такого ребенка!!! Миленький, вроде, девочка
Тыква, будет очень вкусная и лежкая, порционная.
Тыква, не знаю какая... Семена перепутала
Вот такой кабачок... Еще не решил какого он сорта...
Репа, ращу, чтобы как в сказке выросла, всей семьей пойдем тянуть
Помидоры вы уже видели Помидоры без хлопот: посадил и забыл... Продолжение истории
Ну и немного горошка. Так понравился всем, что буду на следующий год сеять очень много... Читать далее»
Тыква, будет очень вкусная и лежкая, порционная.
Тыква, не знаю какая... Семена перепутала
Вот такой кабачок... Еще не решил какого он сорта...
Репа, ращу, чтобы как в сказке выросла, всей семьей пойдем тянуть
Помидоры вы уже видели Помидоры без хлопот: посадил и забыл... Продолжение истории
Ну и немного горошка. Так понравился всем, что буду на следующий год сеять очень много... Читать далее»
+120
|
alenas_garden | 31 июля 2015 года | 1345 | 28 |
Мой сад и огород после моего долгого отсутствия или "Алёна возвращается..."
в сообществе Наши грядки
Но, несмотря на отсуствие всех возможных вариантов ухода, как-то: полив, подкормка, прополка и т. д., у меня выросли замечательные цветная и белокачанная капусты и репа, лук и морковь
Все остальное тоже растет, просто еще не созрело На фото цветная капуста не очень хорошая, я собрала в первую очередь такую, красивая еще на грядках
И в этом году богато плодоносит красная смородина:... Читать далее»
Все остальное тоже растет, просто еще не созрело На фото цветная капуста не очень хорошая, я собрала в первую очередь такую, красивая еще на грядках
И в этом году богато плодоносит красная смородина:... Читать далее»
+163
|
alenas_garden | 27 июля 2015 года | 3758 | 1 | 126 |
Здравствуй, любимый читатель! (Ты же читаешь? Значит - читатель, читаешь на Асиенде, а я люблю всех асиендовцев, значит - любимый!)
Начну продолжать ( ) хронику с рассказа о том, какое значение имеет победа над муравьями. Каждый год у меня начинался с войны с тлями и другой мелочью, а надо было воевать с муравьями... Читать далее»
Начну продолжать ( ) хронику с рассказа о том, какое значение имеет победа над муравьями. Каждый год у меня начинался с войны с тлями и другой мелочью, а надо было воевать с муравьями... Читать далее»
+44
|
елевася | 27 июля 2015 года | 781 | 4 | 61 |
02.06. высажен семенной картофель (28.02.- 22.03. стратификация, 29.03. первые всходы, 05.04. пикировка) Нет фотографий высадки, это -фото уже подросшего (28.06.) К этому времени первый картофель, посаженный 30.05. (07.06. всходы), уже набрал цвет 28.06. картофель 1 23.07. выкопали первые 4 куста, сфотографировать не успела - сварили и съели...26.07. картофель 113.06... Читать далее»
+78
|
елевася | 26 июля 2015 года | 1126 | 5 | 115 |
Показать еще
Страницы: