Капуста
Сад и огород
>
Овощи
>
Капуста
Возможно, вас также заинтересует
заготовки на зиму из капусты, капуста кале, капуста пак-чой, капуста японская мизуна, квашеная капуста, китайская капуста, пекинская капуста, рецепты блюд из капусты, хранение капусты
заготовки на зиму из капусты, капуста кале, капуста пак-чой, капуста японская мизуна, квашеная капуста, китайская капуста, пекинская капуста, рецепты блюд из капусты, хранение капусты
Материалы на тему "Капуста"
Мой сад в конце августа
в сообществе Наши грядки
Всем привет! Очень давно ничего не писала тут из-за нехватки времени Просто не успеваю везде! Началась пора детского сада, сбора урожая и заготовки его, а еще хочется успеть покататься-попутешествовать пока есть теплые и солнечные дни Так что, впереди будет много постов про наши маленькие семейные путешествия! А сейчас хочу показать мой сад-огород, каким он был в середине и конце августа:
брюква и дайкон
подоконник в августе...
Спасибо за внимание к моему саду
Понравилась статья... Читать далее»
брюква и дайкон
подоконник в августе...
Спасибо за внимание к моему саду
Понравилась статья... Читать далее»
+230
![]() ![]() |
alenas_garden | 14 сентября 2015 года | 2663 | 1 | 86 |
Уважаемые жители Асиенды, предлагаю вашему вниманию два рецепта маринованой капустки.
1. Классическая.
Капустку нашинковать, морковку, чеснок потереть на крупной терке. ( Количество морковки и чеснока - на ваш вкус. Можно и без чеснока.) Все перемешать.
Разложить по банкам, утрамбовывая, но без фанатизма и залить маринадом.
Маринад ( на две трехлитровые банки вам понадобиться примерно три литра)
Пишу на 1 литр воды.
Соль- 2 столовые ложки.
Сахар- 1 стакан... Читать далее»
1. Классическая.
Капустку нашинковать, морковку, чеснок потереть на крупной терке. ( Количество морковки и чеснока - на ваш вкус. Можно и без чеснока.) Все перемешать.
Разложить по банкам, утрамбовывая, но без фанатизма и залить маринадом.
Маринад ( на две трехлитровые банки вам понадобиться примерно три литра)
Пишу на 1 литр воды.
Соль- 2 столовые ложки.
Сахар- 1 стакан... Читать далее»
+213
![]() ![]() |
Лу4истая | 10 сентября 2015 года | 3833 | 297 | 56 |
Зимняя капуста, наша скромняжка, еще растет Сорт Ярославна, поздняя.
Кабачки сняли, не даем им вырастать в кабанов. Всё, в этом году последние, ботву закинули в малиновую траншею
клубника Елизавета-2 цвететарбузики наливаются сладостью
Сажали только правильные баклажаны - фиолетовые, но один куст - альбинос
перчик краснеет... Читать далее»
Кабачки сняли, не даем им вырастать в кабанов. Всё, в этом году последние, ботву закинули в малиновую траншею
клубника Елизавета-2 цвететарбузики наливаются сладостью
Сажали только правильные баклажаны - фиолетовые, но один куст - альбинос
перчик краснеет... Читать далее»
+106
![]() ![]() |
journaliste | 7 сентября 2015 года | 1676 | 27 | 39 |
Что за капуста?
в сообществе Наши грядки
+24
![]() ![]() |
irusik-ira | 30 августа 2015 года | 1102 | 1 | 20 |

Ребенок ждет не дождется квашеной капусты. Уж очень обожает он ее с подсолнечным маслицем.
А мы готовы ублажить сыночка, пора кочанчик пустить в расход
и воспользоваться нашим рецептиком https://www.asienda.ru/post/16174/
А вы готовы заняться капустой?
+68
![]() ![]() |
Владимир Конев | 29 августа 2015 года | 1085 | 4 | 32 |
Нам понадобится: капуста – 5 кг, чернослив – 500 г, 1 стакан сока красной свеклы, гвоздика – 5 штучек, 1 литр воды, 300 гр сахара, 75 гр соли
Капусту режем кусками, заливаем кипятком, воду сливаем после остывания, заливаем отваром чернослива и добавляем гвоздику, сок красной свеклы, засыпаем сахар и соль. После выполнения вышеуказанных манипуляций кладем нашу капусту под пресс. Спустя три дня можно снимать пробу... Читать далее»
Капусту режем кусками, заливаем кипятком, воду сливаем после остывания, заливаем отваром чернослива и добавляем гвоздику, сок красной свеклы, засыпаем сахар и соль. После выполнения вышеуказанных манипуляций кладем нашу капусту под пресс. Спустя три дня можно снимать пробу... Читать далее»
+28
![]() ![]() |
Аюта | 28 августа 2015 года | 1932 | 64 | 0 |

+109
![]() ![]() |
dorfik | 28 августа 2015 года | 1446 | 27 |

Капуста получается упругая и хрумкающая, можно использовать для приготовления любых блюд.
Капусту нашинковать ( без соли и морковки) не мять
распределить по банкам не плотно ( немного придавливать)
на верх класть 1 таблетку аспирина на 1л банки ( на 2-х л банку - 2 таб. аспирина)
заливать кипятком, закатать и укутать
+96
![]() ![]() |
mirabellaa | 27 августа 2015 года | 3789 | 120 | 33 |

+20
![]() ![]() |
tatyana... | 25 августа 2015 года | 1402 | 3 | 12 |
+5
![]() ![]() |
Тиунова Евгения | 25 августа 2015 года | 152 | 0 |
Капуста брокколи сорт "Лорд"
в сообществе Земляки!
Понравилась мне капустка брокколи сорта "Лорд". Представляю на ваше внимание.
Вот такие вилочки я срезаю и еще она дает боковые побеги уже у срезанных вилков, я еще и их добавляю каждый раз. Получается не мало!
Растет вот таким красивым кочаном.
В этом году вот такой вес у капусты. В прошлом - наверное более благоприятном для капусты - были кочаны по 700-800 гр. Но и такой урожай я считаю не плохим!
Очень люблю брокколи в тушеном виде и жареную в кляре. Так что уходит она очень быстро... Читать далее»
Вот такие вилочки я срезаю и еще она дает боковые побеги уже у срезанных вилков, я еще и их добавляю каждый раз. Получается не мало!
Растет вот таким красивым кочаном.
В этом году вот такой вес у капусты. В прошлом - наверное более благоприятном для капусты - были кочаны по 700-800 гр. Но и такой урожай я считаю не плохим!
Очень люблю брокколи в тушеном виде и жареную в кляре. Так что уходит она очень быстро... Читать далее»
+64
![]() ![]() |
Жилюева | 24 августа 2015 года | 5223 | 4 | 157 |
Капусту, редис, огурец, яблоко, чеснок нарезаем.
Капусту помять с солью и сахаром. Смешать все ингредиенты.
Заправить растительным маслом.
Всем приятного аппетита!!!
Если кому понравился, пожалуйста, не забудьте нажать на зеленую стролочку
Капусту помять с солью и сахаром. Смешать все ингредиенты.
Заправить растительным маслом.
Всем приятного аппетита!!!
Если кому понравился, пожалуйста, не забудьте нажать на зеленую стролочку
+47
![]() ![]() |
мироновы | 15 августа 2015 года | 411 | 7 | 23 |
Вот сняла второй кочан пекинской капусты...
И так интересно, между листьями образовались много мини вилочков, что на первой снятой капусте были, и на этой, я никогда раньше не замечала такого на покупной капусте.
Поделитесь, может у кого также растет?
И так интересно, между листьями образовались много мини вилочков, что на первой снятой капусте были, и на этой, я никогда раньше не замечала такого на покупной капусте.
Поделитесь, может у кого также растет?
+15
![]() ![]() |
Тиунова Евгения | 13 августа 2015 года | 239 | 1 | 23 |
Капуста брокколи
в сообществе Наши грядки
Подскажите. пожалуйста. что можно сделать из этой капусты. Что-то она зацвела и все... Фото загружаю дальше, здесь не выходит.
+24
![]() ![]() |
irusik-ira | 12 августа 2015 года | 1448 | 10 | 19 |
+71
![]() ![]() |
Тиунова Евгения | 11 августа 2015 года | 1905 | 29 |

0,5 кг лука
1,5 кг свеклы
0,5 кг моркови на крупной тёрке
К готовым овощам добавить 1 литр воды,2 ст л соли, варить примерно 30 мин.
Затем добавить150 гр 9% уксуса и варить ещё 15 мин. Разложить по подготовленным стерильным баночкам. Банки перевернуть вверх дном и "под шубу". Приятного аппетита!
+25
![]() ![]() |
Бона812 | 11 августа 2015 года | 345 | 32 | 24 |
Муравейники и снующие по участку муравьи – постоянный атрибут практически любого садового участка.
Количество муравейников на участке быстро увеличивается, а каждый из них разрастается не только вверх, но и под землю, достигая в глубину до 1,5 метров. Поэтому вывести муравьев со временем становится все труднее...
Вчера были с мужем на стройке, на новом необработанном участке и наткнулись на 3 кучки с муравьями, которых раньше не было. Честно проштудировала всю Асиенду... Читать далее»
Количество муравейников на участке быстро увеличивается, а каждый из них разрастается не только вверх, но и под землю, достигая в глубину до 1,5 метров. Поэтому вывести муравьев со временем становится все труднее...
Вчера были с мужем на стройке, на новом необработанном участке и наткнулись на 3 кучки с муравьями, которых раньше не было. Честно проштудировала всю Асиенду... Читать далее»
+130
![]() ![]() |
аднеиса | 6 августа 2015 года | 7670 | 155 | 173 |
Урожай с моих грядок
в сообществе Наши грядки
А еще в капусте нашли вот такого ребенка!!! Миленький, вроде, девочка
Тыква, будет очень вкусная и лежкая, порционная.
Тыква, не знаю какая... Семена перепутала
Вот такой кабачок... Еще не решил какого он сорта...
Репа, ращу, чтобы как в сказке выросла, всей семьей пойдем тянуть
Помидоры вы уже видели Помидоры без хлопот: посадил и забыл... Продолжение истории
Ну и немного горошка. Так понравился всем, что буду на следующий год сеять очень много... Читать далее»
Тыква, будет очень вкусная и лежкая, порционная.
Тыква, не знаю какая... Семена перепутала
Вот такой кабачок... Еще не решил какого он сорта...
Репа, ращу, чтобы как в сказке выросла, всей семьей пойдем тянуть
Помидоры вы уже видели Помидоры без хлопот: посадил и забыл... Продолжение истории
Ну и немного горошка. Так понравился всем, что буду на следующий год сеять очень много... Читать далее»
+120
![]() ![]() |
alenas_garden | 31 июля 2015 года | 1360 | 28 |
Мой сад и огород после моего долгого отсутствия или "Алёна возвращается..."
в сообществе Наши грядки
Но, несмотря на отсуствие всех возможных вариантов ухода, как-то: полив, подкормка, прополка и т. д., у меня выросли замечательные цветная и белокачанная капусты и репа, лук и морковь
Все остальное тоже растет, просто еще не созрело На фото цветная капуста не очень хорошая, я собрала в первую очередь такую, красивая еще на грядках
И в этом году богато плодоносит красная смородина:... Читать далее»
Все остальное тоже растет, просто еще не созрело На фото цветная капуста не очень хорошая, я собрала в первую очередь такую, красивая еще на грядках
И в этом году богато плодоносит красная смородина:... Читать далее»
+163
![]() ![]() |
alenas_garden | 27 июля 2015 года | 3828 | 1 | 126 |
Здравствуй, любимый читатель! (Ты же читаешь? Значит - читатель, читаешь на Асиенде, а я люблю всех асиендовцев, значит - любимый!)
Начну продолжать ( ) хронику с рассказа о том, какое значение имеет победа над муравьями. Каждый год у меня начинался с войны с тлями и другой мелочью, а надо было воевать с муравьями... Читать далее»
Начну продолжать ( ) хронику с рассказа о том, какое значение имеет победа над муравьями. Каждый год у меня начинался с войны с тлями и другой мелочью, а надо было воевать с муравьями... Читать далее»
+44
![]() ![]() |
елевася | 27 июля 2015 года | 801 | 4 | 61 |
Показать еще

Страницы: