Канапе

Зубочисткой можно пометить продукты при запекании/жарке. Это удобно, если вы делали куски мяса разной степени перчёности, солёности, использовали разные специи. Палочками удобно определять готовность пирога, кекса. Непропеченное тесто прилипнет к деревянной поверхности. Если после тестирования зубочистка осталась чистой – вынимайте пирог из духовки. Многие делают на зубочистках мини-канапе, овощные и мясные рулетики.
Приготовление сосисок
Во время жарки проблематично переворачивать сосиски... Читать далее»