Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

Кабачки

Сад и огород > Овощи > Кабачки

Материалы на тему "Кабачки"

Кто не знает, что делать с кабачками)
Кабачки "Пальчики оближешь". Этот рецепт я написала для сайта "Страна мам", может и тут кому-то пригодится
Консервирование на зиму. Закусочный вариант на случай внезапного набега гостей.
Основные ингредиенты:
- Кабачки 3 кг
- Укроп 1 пучок
- Чеснок чищеный 1 стакан
Для маринада нам потребуется :
- Уксус 50мл
- Подсолнечное масло 100мл
- Соль 50гр
- Сахар 1 ст. л.
- перец черный молотый 1 ч. л.
Приготовление:... Читать далее»
+144
Валюха 26 июня 2015 года 25558 218 114
Ура! Мои грядки начали дарить радость и свои первые плоды.
Такой вот у меня сегодня получился натюрмортик
Это наши томаты в ОГ.
Так радует нас теплица своими томатами
Так тянуться наши "великаны"
Поспел первый кабачок
и продолжает цвести
Поспел первый перец
Заготавливаем укропчик
А вот мой базилик.
Весь куст сантиметров 40 - 45, сорвал веточку, чтобы съесть.
Листик до 10 см дотягивает
Поспела первая малина
Поспевает и наливается красная смородина... Читать далее»
+159
Владимир Конев 26 июня 2015 года 2238 1 89
Овощная корзина второй половины июня. Открытый грунт.
Кабачка достигли размера, когда можно жарить оладушки.
Ну и мой китайский огурец (наверно уже всем надоел)
Сняли урожай замерили размер 30см.
Ну а этот урожай пойдёт уже в следующию корзинку.
И спаржевая фасоль
+190
allexmd 20 июня 2015 года 2470 2 116
Мои домашние не любят кабачки...
Ну совсем не любят!
Но едят! Не зная того!
И в соусы, и в котлеты, и мясо добавляю... прячу, как могу, ведь полезно!
Но! Есть одно блюдо, с которым смирились!
Летом пюре варю только с кабачками!
Кабачки и картофель 50х50.
Чищу и в микроволновку до готовности картофеля. Можно сварить в кастрюле, но в микроволновке быстрее, вкуснее и минеральных веществ остается больше, т. е. полезнее... Читать далее»
+161
jfil 20 июня 2015 года 4036 149 69
Кабачки по-чеченски
От них я и научилась этому способу приготовления кабачков. Так что рецепт, который я вам по-секрету поведаю - более, чем аутентичен )))
А еще в это время у каждой рабочей семьи были огороды, выдаваемые на производстве. (Ну, чтобы не умерли люди с голоду.) "Спасение голодающих дело рук самих голодающих".
А мы с мамой в то время были те еще агрономы. Ну, представьте: она музыкант, я школьница. Прожили всю жизнь в "скворечнике" на 3 этаже... В общем, из всех овощей у нас росли только кабачки... Читать далее»
+354
Ларри с тяпкой 18 июня 2015 года 17440 545 149
Хочу поделиться еще одним простым рецептом заготовки на зиму, на этот раз из кабачков. Море рецептов, все имеют право на существование , "вставляю" свои 5 копеек
на 3 кг молоденьких кабачков берем по 1 кг лука и моркови, 1,5-2 ст. л. соли, 1 ст. л. сахара, 1 ч. л. молотого черного перца, 3-4 зубчика чеснока, 3-4 ст. л. томатной пасты, 1/2 ст. л. уксуса, масло растительное
Кабачки, лук и морковь измельчаем в произвольном виде, отдельно друг от друга жарим до зарумянивания, но не доготовности... Читать далее»
+119
irina aramjan 17 июня 2015 года 2637 216 35
Как растет наш огород.
Добрый день! благодаря Асиенде, я начала вести фото-хронику жизни нашего огорода. Хочу предложить фото которые у меня получились. На них помидоры, огурчики и кабачки. Все растет в открытом грунте.
Томаты 14 июня
Томаты 30 мая
Томаты 30 мая
Томаты 30 мая
Томаты 14 июня
томаты 14 июня
Огурчики 30 мая
Огурчики 14 июня
кабачки 14 июня
Кабачки 30 мая
кабачки 14 июня
кабачки 14 июня
Мои артишоки
+22
Димитриенко... 15 июня 2015 года 878 22
Первый урожай открытого грунта. Ура!!!
Начинают поспевать кабачки, такие молоденькие.
А вот и моя капуста. Первый вилок из совместных посадок.
Здесь рассказывала про совместные посадки https://www.asienda.ru/post/18706/
А это стручки гороха Овощное чудо Я писала про этот сорт вот здесь https://www.asienda.ru/post/18693/. Вот первые стручки. А общей сложности собрала 1 кг гороха разных сортов.
А это лучок на салат. Лук – батун, специально посаженный на зелень, на всё лето. Сеяла весной чернушкой... Читать далее»
+196
allexmd 11 июня 2015 года 2878 5 106
Июньская прогулка по огороду (часть 1)
Начнем с конца . И так знакомьтесь, мои кабачки, цукини и тыквы.
Растут они у меня на бывшей компостной куче, потом правда мы туда когда
ломали крольчатник и сжигали то, что в хозяйстве непригодно, ссыпали угли с гвоздями и т. д.,
да муж туда еще и ракушечник высыпал, но им вроде нравится.
Покупала 2 тыквы, 2 цукини и 4 кабачка, а вот сейчас кажется что цукини то один
3 кабачка и 1 цукини
за ними 2 тыквы и 2 кабачка
кабачок
общий вид... Читать далее»
+10
ksu250206 11 июня 2015 года 880 4
Отдельное жильё кабачкам и дыням!
Второй год кабачки сажаем в отдельные ёмкости, что очень удобно - знает каждый! Как делаем это мы?
Металлические старые бочки режем пополам. В днище делаем отверстия, а часть без дна - ставим на мелкую сетку или лист металла с отверстиями. Это делается для стока лишней воды и от загнивания корней, а также от кротов и медведок.
Укладываются ветки, трава, листва, а сверху грунт с перегноем и проливается водой с мочевиной: для быстрого прогрева пирога... Читать далее»
+130
deva-tat 10 июня 2015 года 2716 29 14
Очень скоро пойдут кабачки. Вроде бы столько уже рецептов, но я не видела ни где свою придумку, а по тому с гордостью считаю себя её автором!
Дело в том, что я НЕ ЛЮБЛЮ кабачки! Ни в каком их виде, жаренные - много масла, маринованные - бееее ( с детства не люблю), оладьи - опять же впитывают в себя масло, примиряет с ними только варенье, иногда... Хотя ведь обман чистой воды!!!
И вот случилось со мной.. озарение!! Года 3-4 назад, это ооочень помогло в прошлом году, когда кабачков было МНОГО... Читать далее»
+72
astrueva 8 июня 2015 года 1091 75 24
Кабачки и морковь. Совместимы ли они? В этом году возникла неожиданная проблема: куда посадить кабачки. Есть одно местечко, где не взошли так рекламируемые семена моркови на ленте. Хочу туда посадить кабачки. Но рядом растёт обычная морковь, которая взошла вполне себе хорошо.
У меня вопрос: можно ли посадить кабачки рядом с морковью? Есть ли у кого такой опыт?
+14
Татьяна... 3 июня 2015 года 1920 2 10
Здравствуйте! в догонку к моему салату из кабачков с помидорами и чесночком решила познакомить Вас с еще одним незатейливым блюдом, в состав которого тоже входит кабачок. Готовлю давно, со времен студенчества, а было это... гм... давно))
Пропорции произвольные, зависят от кол-ва едоков и размеров сковородки))
В сковороду или сотейник налить растительное масло, разогреть, положить порезанный репчатый лук и порезанную морковку. Когда морковка молоденькая, ее только резать - такая нежная... Читать далее»
+99
irina aramjan 26 мая 2015 года 1916 88 23
Кабачки фаршированные и икра из кабачков
Икра из кабачков!! Пропустить через мясорубку в отдельные чашки :1,5кг кабачков (очищенных ), 2,5 кг моркови, 0,5 болгарского сладкого перца, 1,5кг репчатого лука, 1 кг помидор Соль, сахар, перец молотый -все по вкусу! В кастрюле ( я беру чугунок, не пригорает ) выпариваем кабачки и болгарский перец ( почти до исчезновения воды ), затем кладем помидоры и тоже выпариваем. Морковь и лук обжариваем... Читать далее»
+48
ziklomen63 21 мая 2015 года 1305 69 9
Оладушки из цукини. Вымыть и натереть на терке кабачки над ситом. Лишнюю жидкость отжать.
Взбить яйца, крахмал, 150 г раскрошенной рикотты, листья мяты. Посолить и поперчить, добавьте карри, хорошо перемешать. Примешать кабачки.
Нагрейте небольшую сковороду на среднем огне.
Выпекать оладьи на масле в течение 1-2 минут с каждой стороны до румяной корочки.
Подавать с оставшейся рикоттой.
+22
Masik001 20 мая 2015 года 638 29 3
Пицца овощная.
4. Обжарьте кабачки.
5. Обжарьте баклажаны на растительном масле до золотистой корочки.
6. Достаньте из духовки основу и смажьте соусом. Сверху выложите кабачки и баклажаны.
7. Сверху посыпьте болгарским перцем.
8. Полейте соусом и поставьте в духовку на 5-7 минуток.
9. Достаньте из духовки и выложите сверху помидоры.
10. Полейте соусом.
11. Посыпьте сыром.
12. Запекайте несколько минут в духовке.
13. Кушайте на здоровье! (По желанию можно добавить мясо)
+35
Masik001 17 мая 2015 года 423 41 26
Кабачковые оладьи На терке натереть кабачок, луковицу, морковку. Добавить крахмал на глаз яйцо, соль, перец. Обжарить оладьи на 1 ч. л подсолнечного масла с двух сторон. Начинка на ваш выбор:Тертый сыр, творожок, дю-майонез, чеснок, зелень. ( Дю-майонез, это из диеты Дюкана, ничем не уступает обычному майонезу)
+36
Masik001 17 мая 2015 года 1122 56 23
Предлагаю рецепт салата из кабачков и помидоров. Готовится не на зиму, а на каждый день. Не знаю, есть ли что-то подобное в запасниках интернета, путем "подгонки" по вкусу моих домочадцев пришла к такому рецепту самостоятельно еще в то время, когда интернет был роскошью))).
нам потребуются сами кабачки. Предпочтительно брать молоденькие, небольшие. Мне больше нравиться из цуккини делать. Помидоры свежие. Чеснок, петрушка, растительное масло для обжарки, соль-перец по вкусу.
1... Читать далее»
+80
irina aramjan 12 мая 2015 года 1923 105 34
Зацвели петунии и окончание посевной
кабачки
паттисоны
салаты
капуста белокачанная ранняя
капуста цветная
капуста брюссельская высажу после 15 мая
капуста поздняя то же к концу мая
тыкву то же через пару дней высажу в ОГ уже прорастила
в теплицу высадила
томаты
баклажаны
огурцы Герман (3 шт.)
Зацвели мои любимые и дорогие сердцу петунии. На днях высажу их в кашпо и в ОГ.
Петуния Синий водопад так одуряюще пахнет!!! как будто в комнате кто то побрызгал духами
супер каскадная лиловая... Читать далее»
+23
Волшебница... 7 мая 2015 года 411 5
2. Кабачки Грибовский - 2 стак по 3 семечка
3. Тыква Арабатская - 2 стак по 3 семечка.
4. Дыня - 3 стак по 2 семечка
5. Арбуз - 3 стак. по 2 семечка
Накрыла пленкой
+13
Olya1971 5 мая 2015 года 1239 22
Показать еще
Страницы:
1 ... 7 8 9 10 11 12
Введите номер страницы: