Кабачки
Сад и огород
>
Овощи
>
Кабачки
Возможно, вас также заинтересует
кабачки на зиму рецепты, рецепты блюд из кабачков, хранение кабачков
кабачки на зиму рецепты, рецепты блюд из кабачков, хранение кабачков
Материалы на тему "Кабачки"
Сделала я и кабачки со свеклой.
Кабачок – 2 кг
Свекла – 2 кг
Лук – 3 большие головки
Уксусная эссенция – 1 десертная ложка
Растительное масло для жарки.
Соль и сахар по вкусу.
Кабачок и лук порезала,
свеклу потерла.
Положила на сковороду с растительным маслом, посолила и жарила 40 мин.
За 5 мин. до готовности положила уксусную эссенцию и добавила соли и сахара по вкусу.
Все как следует, размешала... Читать далее»
Кабачок – 2 кг
Свекла – 2 кг
Лук – 3 большие головки
Уксусная эссенция – 1 десертная ложка
Растительное масло для жарки.
Соль и сахар по вкусу.
Кабачок и лук порезала,
свеклу потерла.
Положила на сковороду с растительным маслом, посолила и жарила 40 мин.
За 5 мин. до готовности положила уксусную эссенцию и добавила соли и сахара по вкусу.
Все как следует, размешала... Читать далее»
+137
|
мироновы | 8 сентября 2015 года | 6134 | 121 | 49 |
Вкус Зебры мне очень понравился, особенно в салатах вместо огурцов. Лето у нас выдалось жарким, мягко говоря, огурцов не наелись, уже не говорю о том, что нечего было консервировать. Вот и решила попробовать сырые кабачки в салате. Интересно получается.
Сорт очень достойный.
Сорт очень достойный.
+97
|
Caty_L | 5 сентября 2015 года | 1871 | 5 | 142 |
Всё, что пережило АВГУСТ будет жить
в сообществе Наши грядки
Кабачки говорят, мы ещё не кончились, ждите нас.
А это мои огородные цветы. Зацвёл второй кустик эхинации.
И несколько астр.
Ну а это тренировка на следующий год. Газовая труба не должна просто так проходить через огород. Хочу на следующий год посадить огурцы. А пока тренируемся на декоративной фасоли.
Всё ждём сентября.
А это мои огородные цветы. Зацвёл второй кустик эхинации.
И несколько астр.
Ну а это тренировка на следующий год. Газовая труба не должна просто так проходить через огород. Хочу на следующий год посадить огурцы. А пока тренируемся на декоративной фасоли.
Всё ждём сентября.
+102
|
allexmd | 28 августа 2015 года | 2074 | 39 |
Домашние заготовки из кабачков
в разделе Кулинария
Тем, у кого есть свой огород, очень повезло, ведь кабачок не требует особого ухода: посадил семечко и все, оно само растет и в итоге вырастает сочный кабачок. Для городских жителей тоже не составит труда приобрести этот овощ. Вы всегда найдете его на полке в магазине или на рынке. Именно поэтому наш сегодняшний разговор пойдет об удивительном и в тоже время простом кабачке.
Во-первых, обсудим внутренний, богатый мир кабачка... Читать далее»
Во-первых, обсудим внутренний, богатый мир кабачка... Читать далее»
+92
|
Аюта | 25 августа 2015 года | 5647 | 141 | 23 |
- 4 маленьких кабачка
- плошка спаржевой фасоли
- 2 луковицы
- несколько долек чеснока
- лук-шнит или чайвс
- масло и соль, специи по вкусу
Приготовление:
1. Обломить концы у каждого стручка фасоли, намыть и разломить большие стручки на части.
2. Лук нарезать полукольцами, кабачок кольцами, чеснок порезать произвольно.
3. В разогретую сковороду налить немного масла и обжарить лук, чеснок и фасоль минут 5-7.
4... Читать далее»
- плошка спаржевой фасоли
- 2 луковицы
- несколько долек чеснока
- лук-шнит или чайвс
- масло и соль, специи по вкусу
Приготовление:
1. Обломить концы у каждого стручка фасоли, намыть и разломить большие стручки на части.
2. Лук нарезать полукольцами, кабачок кольцами, чеснок порезать произвольно.
3. В разогретую сковороду налить немного масла и обжарить лук, чеснок и фасоль минут 5-7.
4... Читать далее»
+70
|
Luba Davies | 19 августа 2015 года | 830 | 13 | 66 |
после обеда решила заняться зимними салатами и солением огурцов и кабачков
закрыла огурцы по корейский
закрыла кабачки по корейский
пока все эти салаты готовились я закрыла немного огурцы и кабачки
они очень пригодятся зимой
это сегодняшние мои заготовки. никакой кризис нам не страшен.
позвонила сестра сказала что вечером придут в гости со снохой и внуком (они недавно приехали к ней в гости из Челябинска)... Читать далее»
закрыла огурцы по корейский
закрыла кабачки по корейский
пока все эти салаты готовились я закрыла немного огурцы и кабачки
они очень пригодятся зимой
это сегодняшние мои заготовки. никакой кризис нам не страшен.
позвонила сестра сказала что вечером придут в гости со снохой и внуком (они недавно приехали к ней в гости из Челябинска)... Читать далее»
+32
|
зайтуна | 17 августа 2015 года | 677 | 15 |
В феврале Ирвлад написала на сайте рецепт заготовки кабачков. В комментарии одна из асиендочек, которая редко бывает на сайте написала рецепт своей заготовки, который я и решила опробовать (хорошо, что комменты можно в избранное забирать, а так бы потеряла.
Рецепт от Pylkovska с моими дополнениями и комментариями
Оригинал рецепта
Кабачки 2,5 кг очистить, порезать кубиками 2х2 (примерно)
морковь 0,5 кг потереть крупной терке
болгарский перец 1 кг порезать кубиками... Читать далее»
Рецепт от Pylkovska с моими дополнениями и комментариями
Оригинал рецепта
Кабачки 2,5 кг очистить, порезать кубиками 2х2 (примерно)
морковь 0,5 кг потереть крупной терке
болгарский перец 1 кг порезать кубиками... Читать далее»
+165
|
Caty_L | 15 августа 2015 года | 3027 | 252 | 26 |
Какие у нас только овощи не вырастали, но вот кабачки такие у меня еще не получались...
Вот еще капустку цветную фиолетовую первый раз садила...
Вот еще капустку цветную фиолетовую первый раз садила...
+71
|
Тиунова Евгения | 11 августа 2015 года | 1836 | 29 |
Мучнистая роса кабачка
в разделе Болезни и вредители
На атакованных мучнистой росой старых кабачковых листиках, точнее, на их верхних сторонах, начинают формироваться беленькие округлые пятнышки. Постепенно число таких пятнышек увеличивается вместе с их размерами, и они начинают сливаться и переходить на нижние стороны листочков, в результате чего листья целиком покрываются густым мучнистым и белесым налетом... Читать далее»
+5
|
Olik01 | 8 августа 2015 года | 2376 | 6 | 6 |
Праздничное приготовление кабачков. Мастер Класс
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
Сейчас начинается сезон кабачков.
На сайте много разных интересных рецептов приготовления блюд из кабачков. Молодцы, Асиендочки, хорошие хозяюшки!
Покажу, как можно разнообразить подачу блюда из кабачков, вообще-то это не очень сложно, но навык нужен!
Выбрала на даче два подходящих кабачка.
Начала превращать кабачки в туфельки. Сначала придала им устойчивость - немного срезала снизу.
Аккуратно срезала крышечку, чтобы получить форму туфельки... Читать далее»
На сайте много разных интересных рецептов приготовления блюд из кабачков. Молодцы, Асиендочки, хорошие хозяюшки!
Покажу, как можно разнообразить подачу блюда из кабачков, вообще-то это не очень сложно, но навык нужен!
Выбрала на даче два подходящих кабачка.
Начала превращать кабачки в туфельки. Сначала придала им устойчивость - немного срезала снизу.
Аккуратно срезала крышечку, чтобы получить форму туфельки... Читать далее»
+133
|
Мудрая ТЁЩА... | 3 августа 2015 года | 2829 | 44 | 175 |
Просматривая свои рецептики для кабачков, решила поделиться с Вами рецептом очень вкусной КАБАЧКОВОЙ ИКРЫ. У нас этот рецепт прижился как "Марковна".
Выход 10 литров.
Вес уже очищенных овощей!!!
6 кг кабачков и 3 кг моркови проварить по 15 минут.
Проваренные овощи перекрутить на мясорубке.
3 кг лука порезать и обжарить в 2 ст. растительного масла.
Готовый лук и 2 горьких красных перца перекрутить на мясорубке.
Все сложить в тазик для варки. Еще туда добавить:
2 ст. раст. масла... Читать далее»
Выход 10 литров.
Вес уже очищенных овощей!!!
6 кг кабачков и 3 кг моркови проварить по 15 минут.
Проваренные овощи перекрутить на мясорубке.
3 кг лука порезать и обжарить в 2 ст. растительного масла.
Готовый лук и 2 горьких красных перца перекрутить на мясорубке.
Все сложить в тазик для варки. Еще туда добавить:
2 ст. раст. масла... Читать далее»
+40
|
Chernika2007 | 1 августа 2015 года | 458 | 33 | 15 |
Такое возможно?
в сообществе Наши грядки
Вечер добрый, друзья. Первая моя попытка написать. Поделитесь опытом, пожалуйста. Встречали ли Вы переопыление кабачков? Такой окрас впервые получила
+43
|
Елена Щипкова | 30 июля 2015 года | 1972 | 27 |
Кабачки порезать кружочками (кожицу я не снимаю, она еще молодая, мягкая), помидор кружочками, разложить на противень - кружок кабачка, сверху помидорчик, чуть посолить, поперчить, полить оливковым маслом, выдавить чесночок. Сверху на каждый кружок положить по кусочку сыра; если сыр соленый, можно вообще не солить. Готовится ровно 5 минут. И в духовку минут на 15-20.
А здесь мы всё подряд накидали: кабачок, баклажан, перчик, помидорчик и несколько грибочков. Сейчас положим сверху сыр - и в духовку.
А здесь мы всё подряд накидали: кабачок, баклажан, перчик, помидорчик и несколько грибочков. Сейчас положим сверху сыр - и в духовку.
+64
|
Kate-978 | 30 июля 2015 года | 2067 | 39 | 9 |
Хочу предложить вам рецепт еще одной кабачковой икры.
Очищенных кабачков – 4 кг
Репчатого лука – 1 кг
Моркови – 1 кг
Томатной пасты – 0,5 л
Уксусная эссенция 70 % - 1 ст. л.
Соль – 3 ст. л.
Сахар – 5 ст. л.
Кабачки порезать и потушить в духовке до мягкости.
Морковь и лук порезать и пожарить на сковороде.
Остудить.
Остывшую массу провернуть через мясорубку или измельчить с помощью блендара или комбайна.
Томатную пасту обжарить... Читать далее»
Очищенных кабачков – 4 кг
Репчатого лука – 1 кг
Моркови – 1 кг
Томатной пасты – 0,5 л
Уксусная эссенция 70 % - 1 ст. л.
Соль – 3 ст. л.
Сахар – 5 ст. л.
Кабачки порезать и потушить в духовке до мягкости.
Морковь и лук порезать и пожарить на сковороде.
Остудить.
Остывшую массу провернуть через мясорубку или измельчить с помощью блендара или комбайна.
Томатную пасту обжарить... Читать далее»
+205
|
мироновы | 30 июля 2015 года | 4286 | 339 | 111 |
Очень многие мужчины и дети не едят кабачки, у самой такая проблема, и я все думаю, как бы мне положить их в блюдо незаметно. Дошла очередь и до оладий. Кабачковые традиционные мой муж есть отказывается. И я решила положить отжатый кабачок в оладьевое тесто.
Как я делала:
Кабачки натертые отжатые – 130 гр
Кефир теплый – 500 мл
Куриное яйцо – 1 шт
Пшеничная мука – 400 гр.
Соль - 1 ч. л.
Сахар – 3 ст. л.
Сода -0,5 ч. л.
Кефир, кабачки, яйцо, соль, сахар смешать... Читать далее»
Как я делала:
Кабачки натертые отжатые – 130 гр
Кефир теплый – 500 мл
Куриное яйцо – 1 шт
Пшеничная мука – 400 гр.
Соль - 1 ч. л.
Сахар – 3 ст. л.
Сода -0,5 ч. л.
Кефир, кабачки, яйцо, соль, сахар смешать... Читать далее»
+88
|
мироновы | 29 июля 2015 года | 1262 | 48 | 92 |
Ну наконец-то пошли кабачки! Вчера собрала 4 штуки, да дома лежали 3. Дорвалась до моего любимого салата из кабачков https://www.asienda.ru/post/11069/. Все-таки он помог мне похудеть на 10 кг в этом году. Постараюсь заготовить его побольше. Нажарила оладышков из кабачков, так внук уплетал их за обе щеки. Теперь надо еще жарить
+18
|
beshara | 29 июля 2015 года | 1552 | 8 | 26 |
Это ОЧЕНЬ вкусные маринованные кабачки. Готовила их в этом году, одну баночку уже открыла – попробовала и поняла, что, все, теперь только по такому рецепту буду консервировать любые виды кабачков.
Чем удобен этот рецепт, что кабачки и цуккини можно резать.
А какая вкусная получается тут морковка! Кладите побольше!
И лук вкусный! И перчик…. Честно... Читать далее»
Чем удобен этот рецепт, что кабачки и цуккини можно резать.
А какая вкусная получается тут морковка! Кладите побольше!
И лук вкусный! И перчик…. Честно... Читать далее»
+101
|
в744нт | 28 июля 2015 года | 4069 | 156 | 43 |
Опять набрала я вчера кабачков, стало тепло и они решили нас радовать своей плодовитостью. Полезла я в свои старые записи и обнаружила забытую очень вкусную закуску, которую уже не делала года три точно.
Кабачок – 1,5 кг
Перец болгарский – 6 шт.
Лук репчатый – 6 шт.
Помидоры красные – 1 кг
Масло растительное - 2/3 стакана
Уксус 9% - 100 мл
Сахар - 2/3 стакана
Соль – 2 ст. л.
Приготовить овощи:
Кабачок, лук, перец почистить и порезать.
Томаты промолоть... Читать далее»
Кабачок – 1,5 кг
Перец болгарский – 6 шт.
Лук репчатый – 6 шт.
Помидоры красные – 1 кг
Масло растительное - 2/3 стакана
Уксус 9% - 100 мл
Сахар - 2/3 стакана
Соль – 2 ст. л.
Приготовить овощи:
Кабачок, лук, перец почистить и порезать.
Томаты промолоть... Читать далее»
+213
|
мироновы | 28 июля 2015 года | 3639 | 278 | 68 |
Показать еще
Страницы: