Кабачки
Сад и огород
>
Овощи
>
Кабачки
Возможно, вас также заинтересует
кабачки на зиму рецепты, рецепты блюд из кабачков, хранение кабачков
кабачки на зиму рецепты, рецепты блюд из кабачков, хранение кабачков
Материалы на тему "Кабачки"
Скоро начнётся сезон кабачков. И у многих возникнет вопрос куда девать растущие не по дням, а по часам кабачки. Хочу предложить Вашему вниманию очень вкусный салат на зиму из кабачков. Этот салат я попробовала у подруги и взяла у неё рецептик. Преимущество этого салата в том, что он готовится без варки и жарки. Подготовленные кабачки маринуются 3 часа, затем стерилизуются и закатываются. РЕЦЕПТ: 4 кг кабачков ( молоденьких), 1кг моркови, 100г раст. масла, 150 г уксуса 9%, 200г сахара, 2 ст... Читать далее»
+316
|
бусинка5 | 19 мая 2016 года | 17779 | 542 | 151 |
Дома я насеяла огурцов самых ранних, кабачков и тыковок - все уже заметно вытянулись и им хочется на волю- в землю.
Так же я уже высадила душистый горошек и лобелию, не забыла про розочки Крылья ангелов- они тоже переехали на ПМЖ в сад
ФОТО СМОТРИТЕ В КОММЕНТАХ >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Так же я уже высадила душистый горошек и лобелию, не забыла про розочки Крылья ангелов- они тоже переехали на ПМЖ в сад
ФОТО СМОТРИТЕ В КОММЕНТАХ >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
+47
|
кукарача56 | 4 мая 2016 года | 1174 | 35 |
Во первых пришла посылка от Тани (Помидориха) с семенами люпина и кабачков! И во вторых - мы вчера ездили в деревню - убирали могилки к празднику, приехала и моя сестра из другого города и привезла мне семена фасоли и кабачков! Я шутила - вы сговорились что ли? Окружили меня бобовыми и кабачками! Если я посажу такое количество кабачков - ферму придется заводить!
А теперь поподробнее!
Посмотрите, какие интересные семена люпина однолетнего! Я их вживую еще ни разу не видела! Они такие крупные... Читать далее»
А теперь поподробнее!
Посмотрите, какие интересные семена люпина однолетнего! Я их вживую еще ни разу не видела! Они такие крупные... Читать далее»
+79
|
Жилюева | 24 апреля 2016 года | 824 | 60 |
Рассада бахчевых
в сообществе Практикум садовода и огородника
Сейчас самое время для Нечерноземья начать выращивать рассаду бахчевых: арбузов и дынь, а так же, для более раннего срока созревания, кабачок.
15 апреля я замочила в Энергене такие семена:
Дыня - Таманская и Эфиопка
Арбуз - Мармеладный и Сибирские огни /свои семена/
Кабачок Coucourzelle /свои семена/
На следующий день промыла и, положив в баночку все семена между ватными дисками, пропитала талой водой и стала ждать проростков.
Сегодня это выглядело так:... Читать далее»
15 апреля я замочила в Энергене такие семена:
Дыня - Таманская и Эфиопка
Арбуз - Мармеладный и Сибирские огни /свои семена/
Кабачок Coucourzelle /свои семена/
На следующий день промыла и, положив в баночку все семена между ватными дисками, пропитала талой водой и стала ждать проростков.
Сегодня это выглядело так:... Читать далее»
+121
|
deva-tat | 21 апреля 2016 года | 1751 | 17 | 42 |
Хозяйка достаёт из холодильника... торт из кабачков и начинает его резать. Конечно, все её движения с доставкой продуктов на стол, сопровождаются небольшой характеристикой очередного блюда.
Специально сфотографировала, чтобы показать и рассказать об этой вкуснятине.
Естественно, в торжественной обстановке нам был продиктован рецепт.
Рецепт:
Небольшие три кабачка (приблизительно 1 кг), почистить и натереть на мелкой тёрке.
Большую луковицу почистить и тоже натереть на мелкой тёрке... Читать далее»
Специально сфотографировала, чтобы показать и рассказать об этой вкуснятине.
Естественно, в торжественной обстановке нам был продиктован рецепт.
Рецепт:
Небольшие три кабачка (приблизительно 1 кг), почистить и натереть на мелкой тёрке.
Большую луковицу почистить и тоже натереть на мелкой тёрке... Читать далее»
+276
|
Татьяна... | 19 марта 2016 года | 3487 | 302 | 170 |
Семена из Италии.
в сообществе Наши грядки
Прочитала в прошлом году пост Emu про ее кабачки и помидоры, захотелось купить такие же сорта.
Попросила знакомую из Италии найти именно эти сорта, в результате мне привези семена, но они оказались немного другие.
Кабачки очень похожи, а помидорки другие, именно таких не было.
Emu писала, что семена итальянские.
Если кто-то выращивал такие помидорки и кабачки, напишите об этом.
Знатоки помидор и кабачков ( а у нас есть такие, точно знаю), напишите можно собрать с них потом семена.
Попросила знакомую из Италии найти именно эти сорта, в результате мне привези семена, но они оказались немного другие.
Кабачки очень похожи, а помидорки другие, именно таких не было.
Emu писала, что семена итальянские.
Если кто-то выращивал такие помидорки и кабачки, напишите об этом.
Знатоки помидор и кабачков ( а у нас есть такие, точно знаю), напишите можно собрать с них потом семена.
+49
|
Цветочница721 | 20 февраля 2016 года | 4292 | 4 | 127 |
Лет 10 назад угостили меня интересным блюдом из кабачка-спагетти. Следующей весной побежала я в магазин за семенами. Посадила, собирала кабачки все лето, но спагетти из них у меня не получались.
Оказывается и здесь есть своя фишка. Сажаем кабачки как обычно, а урожай собираем только осенью, как тыквы. В это момент они полностью созревают и при варке прекрасно разделяются на волокна. Хранятся они прекрасно, только пожелтели сильно ( при сборке цвет не был таким интенсивным)... Читать далее»
Оказывается и здесь есть своя фишка. Сажаем кабачки как обычно, а урожай собираем только осенью, как тыквы. В это момент они полностью созревают и при варке прекрасно разделяются на волокна. Хранятся они прекрасно, только пожелтели сильно ( при сборке цвет не был таким интенсивным)... Читать далее»
+21
|
Kassiop | 18 февраля 2016 года | 719 | 3 | 33 |
Зарулила я вчера в подвальчик свой
И нашла кабачок большой.
Я сварганила котлеты-
Посмотрите все дело это...
Кабачок был непростой:
Очень странный и большой,
Грушевидный оказался,
На котлеты он нарвался...
Уж как я его рубила,
Собирала семена.
Фотографировать я стала
Слишком поздно вот беда...
Кабачок взяла на терку
кабачок в работе был
Замутила фаршик я, взяв лучка пару головок, я добавлю чесночка, перчик, соль, ещё и манки я насыплю на глазок (пару ложек... Читать далее»
И нашла кабачок большой.
Я сварганила котлеты-
Посмотрите все дело это...
Кабачок был непростой:
Очень странный и большой,
Грушевидный оказался,
На котлеты он нарвался...
Уж как я его рубила,
Собирала семена.
Фотографировать я стала
Слишком поздно вот беда...
Кабачок взяла на терку
кабачок в работе был
Замутила фаршик я, взяв лучка пару головок, я добавлю чесночка, перчик, соль, ещё и манки я насыплю на глазок (пару ложек... Читать далее»
+25
|
ВикторияМаму... | 13 февраля 2016 года | 363 | 3 | 44 |
Серая гниль кабачка
в разделе Болезни и вредители
При установлении сухой погоды инфицированные ткани буреют и постепенно отмирают. Если же погода будет достаточно влажной, то ткани кабачков начинают ослизняться, и на них появляется серый налет. Также на инфицированных участках можно наблюдать образование склероциев (меленьких черненьких точек). Гниль довольно быстро распространяется по плодам, порой охватывая их целиком... Читать далее»
+1
|
Olik01 | 17 ноября 2015 года | 2122 | 3 | 0 |
Кабачки очистить от кожицы и семян, нарезать брусочками. Вообще то можно нарезать и кубиками и кружочками, но почему то брусочками получается вкуснее.
Все овощи помыть, почистить. Измельчаем в блендере или на мясорубке морковь, лук, перец, яблоко, чеснок. Выкладываем измельченные овощи в кастрюлю, добавляем томатную пасту, масло, соль, сахар. Доводим все до кипения и добавить в кастрюлю кабачки. Варить примерно 1- 1,5 часа, зависит от плотности кабачков... Читать далее»
Все овощи помыть, почистить. Измельчаем в блендере или на мясорубке морковь, лук, перец, яблоко, чеснок. Выкладываем измельченные овощи в кастрюлю, добавляем томатную пасту, масло, соль, сахар. Доводим все до кипения и добавить в кастрюлю кабачки. Варить примерно 1- 1,5 часа, зависит от плотности кабачков... Читать далее»
+154
|
Navely | 8 ноября 2015 года | 3042 | 244 | 30 |
Кабачки, можно даже переростки, очистить, освободить от семян, натереть на терке для корейской моркови или нарезать длинной, тонкой соломкой.
морковь натираем так же. Смешиваем с кабачками, добавляем мелко нарезанный лук и чеснок, соль, сахар, приправу, масло и уксус. Все перемешиваем.
Разложить в подготовленные баночки емкостью 0, 5 л. и стерилизовать с момента закипания 30 минут. Закатать.
Хранятся хорошо, и даже не все сразу понимают что это кабачки.
морковь натираем так же. Смешиваем с кабачками, добавляем мелко нарезанный лук и чеснок, соль, сахар, приправу, масло и уксус. Все перемешиваем.
Разложить в подготовленные баночки емкостью 0, 5 л. и стерилизовать с момента закипания 30 минут. Закатать.
Хранятся хорошо, и даже не все сразу понимают что это кабачки.
+120
|
Navely | 8 ноября 2015 года | 1985 | 198 | 45 |
Рецепт Аджики из кабачков-моя вкусовая БОМБА!
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
Рецепт Аджики из кабачков:
3 кг кабачков, 2-3 острых перца, 4-5 сладких перца, 1 стакан очищенных зубчиков чеснока, 500 гр. томатной пасты, по 1-му стакану сахарного песка, подсолнечного масла и 9% столового уксуса, 2 столовых ложки соли.
Все овощи провернуть через мясорубку. Поставить варить, постоянно помешивая. Варить 5 минут после закипания. Затем добавить томатную пасту, соль, сах. песок; подсолнечное масло и уксус и варить еще 20 минут с момента закипания... Читать далее»
3 кг кабачков, 2-3 острых перца, 4-5 сладких перца, 1 стакан очищенных зубчиков чеснока, 500 гр. томатной пасты, по 1-му стакану сахарного песка, подсолнечного масла и 9% столового уксуса, 2 столовых ложки соли.
Все овощи провернуть через мясорубку. Поставить варить, постоянно помешивая. Варить 5 минут после закипания. Затем добавить томатную пасту, соль, сах. песок; подсолнечное масло и уксус и варить еще 20 минут с момента закипания... Читать далее»
+167
|
kits nata | 24 октября 2015 года | 2568 | 292 | 52 |
И снова рецепт с кабачками Теперь их уже будет подборка
Уже приготовили закуску: Супер-рецепт!- Кабачки или цуккини запеченные с сыром
Суп: Суп с цуккини или кабачком
Ну а теперь основное блюдо!
По сути это обычные фаршированные кабачки, только есть несколько нюансов.
Кабачки, обязательно маленькие, чистим от семечек, разрезав их вдоль на две части. Получаются лодочки.
Наполняем лодочки фаршем из мяса с добавлением кетчупа. Фарш готовите свой любимый... Читать далее»
Уже приготовили закуску: Супер-рецепт!- Кабачки или цуккини запеченные с сыром
Суп: Суп с цуккини или кабачком
Ну а теперь основное блюдо!
По сути это обычные фаршированные кабачки, только есть несколько нюансов.
Кабачки, обязательно маленькие, чистим от семечек, разрезав их вдоль на две части. Получаются лодочки.
Наполняем лодочки фаршем из мяса с добавлением кетчупа. Фарш готовите свой любимый... Читать далее»
+53
|
alenas_garden | 23 октября 2015 года | 1252 | 35 | 30 |
Я люблю кабачки! Но собираю я их совсем молодыми. В принципе, вот такие совсем юные кабачки и называются цуккини Значит любой молодой плодик кабачка - это цуккини. Просто сорта - цуккини - не существует
Так вот...
Сегодня хочу вам предложить необычный суп - с кабачком! Ведь редко вы его в суп добавляете? А в этом супе он - основной ингредиент!
Для супа нам понадобится:
- куринный бульон с мясом
-молодые кабачки
-лапша (лучше яичная)
-зелень, лучше петрушка
-чеснок
-помидоры... Читать далее»
Так вот...
Сегодня хочу вам предложить необычный суп - с кабачком! Ведь редко вы его в суп добавляете? А в этом супе он - основной ингредиент!
Для супа нам понадобится:
- куринный бульон с мясом
-молодые кабачки
-лапша (лучше яичная)
-зелень, лучше петрушка
-чеснок
-помидоры... Читать далее»
+69
|
alenas_garden | 22 октября 2015 года | 1311 | 28 | 49 |
Супер-рецепт!- Кабачки или цуккини запеченные с сыром
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
Хочу поделиться своим недавним открытием! Рецепт - проще не бывает!!! А вот вкус порадовал не только меня, но и мужа, который наконец-то признал, что кабачки могут быть едой
Все элементарно просто!
Берем молодые кабачки или цуккини и режем вдоль на четыре-шесть частей. Раскладываем на противень, посыпаем солью. перцем, сушенными травами. Сверху посыпаем тертым сыром, предпочтительно твердых сортов.
И теперь все это в духовку. И тут самый главный секрет приготовления... Читать далее»
Все элементарно просто!
Берем молодые кабачки или цуккини и режем вдоль на четыре-шесть частей. Раскладываем на противень, посыпаем солью. перцем, сушенными травами. Сверху посыпаем тертым сыром, предпочтительно твердых сортов.
И теперь все это в духовку. И тут самый главный секрет приготовления... Читать далее»
+198
|
alenas_garden | 21 октября 2015 года | 2267 | 161 | 57 |
В этом году у меня выросло очень много кабачков и тыквы! Как-то даже слишком много Из кабачков уже просто сок делаем, чтобы поскорее от них избавится
Как-то в сентябре мне захотелось поснимать натюрморты с участием кабачков и вот что из этого получилось
это тыква Даная, у которой семечки без оболочки. Но я ее еще не вскрывала
Какой натюрморт лучше других???
Как-то в сентябре мне захотелось поснимать натюрморты с участием кабачков и вот что из этого получилось
это тыква Даная, у которой семечки без оболочки. Но я ее еще не вскрывала
Какой натюрморт лучше других???
+80
|
alenas_garden | 20 октября 2015 года | 1449 | 2 | 54 |
Кабачки еще не все съели... на балконе парочка лежит, своей очереди дожидается
Этот год холодный выдался и поэтому урожай был небольшой!
Сняли 8 штук с четырех кустов
Икра из кабачков осталась еще прошлогодняя
и поэтому в этом году ее делать не стала.
Муж любит просто жаренные кабачки с чесночком, майонезиком и помидорками сверху. Их вот и делаю время от времени... Читать далее»
Этот год холодный выдался и поэтому урожай был небольшой!
Сняли 8 штук с четырех кустов
Икра из кабачков осталась еще прошлогодняя
и поэтому в этом году ее делать не стала.
Муж любит просто жаренные кабачки с чесночком, майонезиком и помидорками сверху. Их вот и делаю время от времени... Читать далее»
+72
|
Уралочка000 | 3 октября 2015 года | 1456 | 24 | 72 |
Каждую весну думаю хватит ли места под овощные грядки, но угрозы мужа, скосить цветы, помогают мне выкраивать новые клочки земли. Выращиваю кабачки, огурцы, зеленушку. Есть яблони, груши, сливы, алыча. Огурцы сажаю на оцинкованную, покрытую пластиком сетку, урожай еще не разу не подводил, да и собирать очень удобно. А капустка не выросла, потому что забыла посадить рассаду-закрутилась!
+140
|
kits nata | 30 сентября 2015 года | 2326 | 2 | 96 |
Как сохранить кабачки до весны
в разделе Овощи
Предусмотрительные овощеводы, желающие употреблять свои продукты до весны, выращивают сорта кабачков, обладающие хорошей лёжкостью. Плоды, имеющие мелкие семена и толстую кожицу, идеальны для длительного хранения. При покупке посадочного материала нужно выбирать следующие сорта: Аэронавт, Грушевидный, Арал F1, Желтоплодный, Якорь, Негритёнок, Цукеша.
Собранные кабачки должны быть хорошо вызревшими, иметь идеальный вид. Недопустимы признаки гнили, механические повреждения... Читать далее»
Собранные кабачки должны быть хорошо вызревшими, иметь идеальный вид. Недопустимы признаки гнили, механические повреждения... Читать далее»
+44
|
Аюта | 30 сентября 2015 года | 2408 | 53 | 4 |
. Еще раз о кабачках, вернее мой любимый рецепт с кабачком.
Рагу с кабачком и папоротником
Продукты: кабачок, любой степени зрелости
салат из папоротника -корейский
1-2 соленых груздя
лук, чеснок, красный перец молотый острый
сметана
соль по вкусу
Кабачок порезать среднего размера кубиками, обжарить до полу готовности, добавить лук, прожарить с луком. Потом порезанный салат из папоротника и мелко грибы. Жарить до готовности кабачка... Читать далее»
Рагу с кабачком и папоротником
Продукты: кабачок, любой степени зрелости
салат из папоротника -корейский
1-2 соленых груздя
лук, чеснок, красный перец молотый острый
сметана
соль по вкусу
Кабачок порезать среднего размера кубиками, обжарить до полу готовности, добавить лук, прожарить с луком. Потом порезанный салат из папоротника и мелко грибы. Жарить до готовности кабачка... Читать далее»
+24
|
bhujif | 11 сентября 2015 года | 1769 | 18 | 16 |
Показать еще
Страницы: