Хрен

Не подумайте плохого, никакого пессимизма... в заголовке фигурирует наш обыкновенный овощ - хрен.
Все знают, что хрен очень полезный продукт. С давних лет он используется в качестве приправы.
Употребление хрена только укрепляет здоровье человека. Особенно полезно использовать продукт во время вирусных инфекций. Он защищает организм от простуды и заражений. Достаточно временами дышать воздухом, насыщенным парами хрена и никакая инфекция не страшна... необходимо только натереть хрен на тёрке... Читать далее»

Васаби в качестве специи в Японии применяется уже в течение восьмисот лет. Сначала он применялся только в рамках этой страны. Но сейчас васаби получил распространение во всем мире. Многие блюда приправляют японским хреном для придания им запаха, остроты и вкусовых качеств. Корни со жгучим вкусом растения стали сразу популярными в кулинарии и употреблялись в качестве ароматной и островатой приправы для многих блюд. Вообще японский корень имеет массу положительных особенностей и полезных качеств... Читать далее»

Многие огородники уже использовали добрую часть выращенного хрена. Этот острый корешок и его крупные листья незаменимы, когда хочется придать остроты консервированным овощам. К тому же он и сам по себе хорош как оригинальная приправа. Но к массовой уборке хрена приступают осенью, в конце октября, когда надземная часть многолетника отмирает. Нужно очень внимательно выбирать корневища из земли, не оставляя ничего на грядке, чтобы они не дали новых росточков... Читать далее»

А вот Хрен у меня не рос и всё.
Сколько не высаживала корешки-ПУСТО
Привозила корешки тот мамы и чистила их и мыла рядом с клубничной грядкой, видимо и занесла (не думая)
Вот так и живёт он у маня по краю грядки
Отвлеклась немного
И всё было не до КЛУБНИКИ СТРОЙКА-СТРОЙКА
А 2 года назад-посадили 3 сорта.
Гигантелла
Среднеспелый сорт клубники, выведенный голландскими селекционерами.
Гигантелла требовательна к солнечному свету и обильному поливу... Читать далее»

Добрый день, дорогие жители Асиенды. С удовольствием куплю или приму в дар несколько корешков хрена на посадку. Или ткните носом, где можно купить. Москва
Заранее спасибо!

* Хрен — который не слаще предыдущего овоща, но является любимой приправой к блюдам, за которой не надо ездить за три моря.
* Масличные растения — кроме перечисленных овощей среди Крестоцветных есть растения, которые дают человеку растительное масло. Это всем известная горчица, менее известный рапс и сурепка, растущая на огородах в качестве сорняка. Кстати, Сарептская горчица, возделываемая у нас, тоже когда-то считалась сорняком, засоряя плантации льна... Читать далее»

К буженине хорошо подойдет горлодер, в простонародье известный как "хреновина"
300 гр хрена
200 гр чеснока
3 кг помидоров
80-100 гр соли
все пропустить через мясорубку, размешать соль. хранить под пластиковыми тугими крышками в холодильнике или подвале.
кто против острой закуски - уменьшай немного кол-во хрена и чеснока. по мне- самое то

Вот такое выкопали! Это русский хрен.
Помыла, привела его в порядок и вот он собственной персоной. Растёт хрен на моей даче.
Был ещё корешок, но я уже пустила его в дело. В общем, разнообразила блюда.
Это, конечно, только часть корня хрена, другая его часть осталась в земле. От той части, которая в земле пойдут отростки и хрен вновь зазеленеет.
Хрен очень ядрёный на вкус. Знаю, что он повышает аппетит.
О полезных свойствах этого растения известно давно... Читать далее»

Первенство по распространённости пряных овощных растений вездесущий укроп делит с хреном. Популярность хрена народ выразил в пословицах и поговорках. В одной из них говорится, что на чужбине даже сладости кажутся горькими, как горчица, а на Родине и хрен за леденец.
Но не за «леденцовый вкус» привечают люди хрен, а за содержащиеся в нём фитонциды, способные оградить человека от болезненных напастей и невидимых коварных вирусов.
Множество приправ, возбуждающих аппетит, готовят из корней хрена... Читать далее»

Хлопоты на огороде практически заканчиваются, надо готовить площадь к следующему сезону - убрать сорняки, посеять сидераты и т. д. Но у меня незадача - ХРЕН!!! В небольшом количестве в уголочке - не проблема, но он растет у меня везде. Каждый год выкапываем, выносим с огорода, но... Эта "прелесть" опять захватывает землю. Помогите избавиться. Может у кого есть опыт выведения этой "милой" приправы.