Хранение овощей

Насчет того, что перед выкопкой за 2 недели в сухую погоду нужно пролить грядки с морковью теплой водой, я согласна. А вот промывать ли ее? Я сомневаюсь. Я обламываю только зеленую часть и складываю в полиэтиленовые мешки с дырочками. Хранится, но к весне начинает расти.
А как Вы, уважаемые дачники, подготавливаете морковь к зимнему хранению?

Вот только хранить клубни зимой сложно, они быстро портятся. Предпочтительнее оставшиеся не съеденными клубни оставить на зиму в земле и полакомиться ими ранней весной, когда ещё нет свежих овощей. Все полезные свойства клубней спокойно сохраняются в земле до весны. Если зима снежная, то клубни легко переносят морозы до минус 40 градусов.
Вредители
Вредители чаще обходят топинамбур стороной, но незначительные потери могут нанести прожорливые медведки, проволочник, различные гусеницы... Читать далее»