Горошек консервированный

Хочу предложить рецепт маринованного горошка для тех у кого его большой урожай, рецептом пользуюсь больше 10 лет. 1 л воды, 30-40 г соли, 15 г сахара, 0,2 л 6 проц. Уксуса. Горошек залить холодной водой добавить все ингредиенты кроме уксуса и когда закипит варить 15 мин. Горошек шумовкой разложить по банкам не до верха. В маринад добавить уксус, вскипятить, залить горошек и закатать. Горошек собственного приготовления мне нравиться больше. В этом сезоне заготовила 7 0,5 л баночек.

1/2 банки зеленого консервированного горошка
Сок 1/2 лимона
Пучок свежего укропа
Соль, перец, майонез
Мелко нашинковать капусту, тунец освободить от косточек, размять, добавить к капусте.
Добавить горошек, нашинкованный укропчик, солим, перчим, сдабриваем соком лимончика и добавляем майонез.
Салат особенно хорош, если постоит минут 30.