Душица (орегано)

Цветёт моя душица, завтра срезать буду на сушку, в том году был такой крохотный кустик, приживался, а в этом разросся во всей своей красе.
А ещё с нетерпением жду в этом году первого цветения платикадона, тоже брала в том году совсем крошкой, думала погиб, даже вокруг него посадила другие цветы, а он неожиданно из глубины вырос
И сегодня у нас была ещё одна радость - впервые попробовали голубики, и пусть всего по 2 ягодки, потому что урожай всего 7 ягодок, но все равно было очень волнительно... Читать далее»

Орегано (душица). В любой фазе развития растение привлекательно и декоративно. Размножается делением корня. Используется для приготовления мяса, рыбы, в виде ароматных добавок и в медицине.
Мята. Имеет несколько разновидностей, поэтому высота колеблется 20-50 см. Также и внешний вид различен: насыщенность цвета листвы, форма листа, бархатистая или гладкая поверхность. Неприхотлива, размножается семенами или ползущим корневищем.
Валериана лекарственная... Читать далее»

Если возле грядок сделать бордюр из шалфея, то ваши овощи будут защищены от улиток, гусениц и слизней. Большинство трав насыщены фитоалексинами. Эти вещества угнетают прогрессию бактерий и грибков. Возле растений неустойчивых к грибковым инфекциям, мучнистой росе посадите мелиссу, шнитт-лук, душицу. Посадки лаванды, кипарисной травы отгонят вредных насекомых.
Назовём лучшие виды, которые рекомендуются использовать для защиты овощей и создания декоративного оформления... Читать далее»

Использование травяных подушек улучшает сон, успокаивает нервы. Изготовление таких подушек и саше не составляет труда: ароматной травой, способствующей улучшению сна, набивается маленький мешочек, который затем нужно положить в наволочку, надетую на подушку. Запахи лекарственных трав способствуют улучшению сна – человек спит крепко, порой, даже видит цветные и жизнерадостные сны. Вот, к примеру, несколько трав, которые можно положить в подушку для улучшения сна:... Читать далее»

А надо сказать, что мамочка моя просто чУдовище какое-то покупательное (от слова «чудо») ))) Как увидит скидки – остановить её нереально. Нет, она всё хорошее покупает. Нужное. Но как же не вовремя!!! Вот так и притащила нам на участок «купленные по случаю совсем дёшево» тархун (эстрагон), душничку (орегано), мелиссу и чабрец.
Да только тогда мы едва начали очистку участка от бурьяна и малины в человеческий рост.
Но деваться-то некуда, вот она – рассада – под ранеткой от солнца приткнута... Читать далее»

Еще до появления у меня дачного участка у меня была мечта о клумбе или грядке с набором разнообразных пряно-ароматических растений. И как только у меня появился кусочек земли, так в первую очередь я стала создавать мою клумбу "для чая" На видео я рассказываю какие растения на ней растут. Клумбе на видео 2 года.
Понравилась моя клумба? Жмите зеленую стрелочку

Орегано - необычное название, да? А на самом деле это обыкновенная душица. Это ароматное растение у нас больше используется для приготовления травяного чая. А вообще это растение известно со времен Древнего мира. Растение имеет приятный запах и активно применяется:
- в итальянской,
-испанской,
-мексиканской кухнях.
Как считают специалисты, идеально подходит к пицце, томатам, сыру, фасоли и баклажанам. А еще помогает переваривать жирную пищу. Я его добавляю в тушеную капусту с мясом... Читать далее»

Черри мы вырастили. Приготовили вяленые помидоры https://www.asienda.ru/post/21744/
Сегодня я поделюсь с вами замечательным рецептом в котором мы используем вяленые помидоры...
Итальянская кухня многое бы потеряла, не будь в ней блюд с сушеными помидорами. Представляю одно из них - вкуснейший хлеб с вялеными помидорами, твёрдым сыром и пряными травами. Хотя, это не просто хлеб с наполнителем, нет... Читать далее»