Домашняя выпечка
Хозяйство и быт
>
Кулинарные рецепты
>
Домашняя выпечка
Материалы на тему "Домашняя выпечка"
Форму смазать и выложить тесто. Выпекать около 30 минут.Пирог получается небольшой. Если хотите, сделайте две порции.
Да, после остывания можно разрезать и прослоить сметанным кремом. А сверху чуть смазать и посыпать орехами.
Но он и так вкусный с орехами хрустящий!
+112
|
магония | 20 января 2017 года | 1876 | 113 | 44 |
Темный корж. Тоже самое, что для светлого, + 2 ст. л какао. Выпекаем также.
Коржи охладить.
Йогуртовое желе.- 700гр йогурта (у меня из козьего молока), 6 ст. л сахара, 25 гр быстрорастворимого желатина.
Желатин насыпать в стакан + 1/2ст воды (70-80С), размешать до растворения. Охладить до теплого состояния... Читать далее»
+24
|
RedSakura | 20 января 2017 года | 392 | 24 | 30 |
Многим из нас нравятся чизкейки, но готовить из довольно заморочено, по крайней мере, для меня. Я люблю, чтоб попроще, и чтоб точно получилось.
На просторах инета наткнулась на рецепт и опробовала - безумно вкусная вещь, скажу я Вам!
Корж: песочное печенье-400гр, сахар-2ст. л, слив. масло-100гр. Печенье перетереть в крошку, добавить масло и сахар, хорошо перемешать... Читать далее»
+29
|
RedSakura | 18 января 2017 года | 846 | 24 | 23 |
А завершает у нас праздники день рождения любимого мужа 23 января!
Хотели скромненько закоптить кролика и посидеть вечерком под пивко!!!
Ну под пивко- это по моей части, муж под томатный сок!!!
А несколько дней назад в гости приезжал сын с невесткой. Впервые за 5,5 лет. Так вот сообщили, что 25 приедут поздравлять папу, да еще и с ночёвкой.
Вот теперь сижу и ломаю голову... Читать далее»
+67
|
kaloshinamih... | 13 января 2017 года | 2596 | 40 | 370 |
Наш бисквит готов. Даем остыть и вынимаем из формы.
Вот он какой!
Разрезаем напополам.
Верхнюю часть режем на кусочки (можно поломать)
Взбиваем сметану с сахаром.
Начинаем формировать торт. Нижний корж смазываем кремом и выкладываем на него кусочки ананасов.
Порезанные кусочки бисквита обмакиваем в крем и выкладываем формируя горку (я просто выкладываю кусочки бисквита в оставшийся крем и перемешиваю, затем выкладываю)... Читать далее»
+189
|
shitikova1973 | 13 января 2017 года | 2790 | 251 | 87 |
Вот мой отчетик:
Замесила тесто. Тесто вымешивается очень легко- оно мягкое, эластичное.
Это яблочки-свои еще остались.
"Антоновка"- она до сих пор не потеряла свой аромат. Аромат теплого "Бабьего лета"
Все ингредиенты для начинки уже готовы.
А это сухарная крошка, обжаренная с маслом.
Перемешала начинку, слила лишний сок... Читать далее»
+31
|
shitikova1973 | 13 января 2017 года | 972 | 17 | 85 |
Тесто должно быть жидкое, но гуще кефира. Форму смазать слив. маслом или маргарином. Выпекать в духовке 30 мин. при 200 гр, вниз я всегда ставлю мисочку с водой (так выпечка никогда не подгорает).
Сверху посыпать корицей. Всем приятного аппетита!
К сожалению фоток нет.
Сверху посыпать корицей. Всем приятного аппетита!
К сожалению фоток нет.
+43
|
Мухачева Марина | 11 января 2017 года | 521 | 39 | 22 |
Как приготовить пышные ОЛАДЬИ. Я готовлю.
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
Сегодня я готовлю пышные ОЛАДЬИ на дрожжах.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
+166
|
Владимир Конев | 11 января 2017 года | 3856 | 170 | 84 |
Это австрийское блюдо: рулет из тонкого вытяжного теста я яблочной начинкой, хотя часто делают штрудель с вишней. А можно и с грушами, и с абрикосами, и со сливами.
Венский штрудель делают из слоеного теста, а иногда из творожно-слоеного.
Есть несколько секретов этого блюда: тесто лучше смазывать оливковым маслом, тогда выпечка получится более нежной... Читать далее»
+190
|
galin-2016 | 10 января 2017 года | 2198 | 244 | 210 |
Новое- это хорошо НЕ забытое старое!!! Или... СПАСИБО НАСТЕНЬКА МИРОНОВА!
в сообществе Воронежские огородники.
Порывшись в своём Избранном я и нашла, вернее освежила в памяти этот рецепт.
Пирог "Фантазия" от Насти Мироновой...https://www.asienda.ru/post/22180/ Здесь подробный рецепт, вдруг кто то еще не в теме!
и я ведь пекла его и много много раз... Читать далее»
+110
|
svetamamapp | 9 января 2017 года | 2065 | 62 | 162 |
«Бяларуские брынцы».
в сообществе Воронежские огородники.
А вот сегодня мне стало вдруг стыдно очень
Ведь с вами, мои Дорогие, я до сих пор не по делилась.. А вдруг у кого то в семье он тоже приживется... Ведь это правда вкуyсно!
И самое интересное... Читать далее»
+114
|
svetamamapp | 4 января 2017 года | 2049 | 112 | 97 |
Девочки-асиендочки сегодня испекла торт Наполеон и мне стало очень интересно как печете его вы и какой крем испрльзуете.
. Поделитесь своими рецептиками, очень интересно, а про крем вдвойне, так как свой тортик доводить до ума буду в субботу, может и ваши рецептики пригодятся и надеюсь не только мне, но и жителям асиенды.
И чуть не забыла, с наступающим Новым Годом, счастья всем, здоровья и мирного неба над головой.
. Поделитесь своими рецептиками, очень интересно, а про крем вдвойне, так как свой тортик доводить до ума буду в субботу, может и ваши рецептики пригодятся и надеюсь не только мне, но и жителям асиенды.
И чуть не забыла, с наступающим Новым Годом, счастья всем, здоровья и мирного неба над головой.
+92
|
МаринаМарк | 29 декабря 2016 года | 2375 | 146 | 51 |
У меня сегодня двойная радость!!! во первых... и во вторых... (или Хлеб- всему голова)
в сообществе Воронежские огородники.
В последнее время стало очень популярно выпекать домашний хлеб на закваске. Кто-то считает этот хлеб бездрожжевым и очень полезным (на самом деле, в закваске растут дрожжи). Мне же просто нравиться печь домашний хлеб. А качественный и вкусный ржаной хлеб без закваски не получится. Ржаной хлеб на дрожжах будет липким, как будто не пропекся. К тому же дома никто не ограничивает вашу фантазию – вы можете... Читать далее»
+53
|
svetamamapp | 22 декабря 2016 года | 1148 | 27 | 68 |
Готовый творожник остужаем в форме.
Всем приятного чаепития!
Кому понравилось, не забываем про зеленую стрелочку!
+263
|
мироновы | 19 декабря 2016 года | 2841 | 242 | 110 |
Как приготовить МАННИК на кефире. Я готовлю!
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
Сегодня я предлагаю приготовить МАННИК - очень пышный и вкусный домашний пирог.
Чтобы испечь манник потребуются следующие ингредиенты:
1 стакан манки
1 стакан кефира
1 стакан сахара
1 стакан муки
4 яйца
1 чайная ложка соды
200 г маргарина
Выпекать 45-50 мин. при температуре 180 гр.
Чтобы испечь манник потребуются следующие ингредиенты:
1 стакан манки
1 стакан кефира
1 стакан сахара
1 стакан муки
4 яйца
1 чайная ложка соды
200 г маргарина
Выпекать 45-50 мин. при температуре 180 гр.
+137
|
Владимир Конев | 19 декабря 2016 года | 2939 | 182 | 41 |
Вот и все! Наш хлебушек готов! Вытаскиваем из формочек и ставим на решеточку.
Вид хлебушка сбоку
Сегодня пекла хлебушек.
Выходит так:
на 2 буханки у меня пошло
-10 столовых ложек в опару
-17 столовых ложек в тесто, затем вываливаю его на стол притрушенный 2 столовыми ложками муки, домешиваю, отбиваю и разрезаю на 2 части... Читать далее»
+368
|
kaloshinamih... | 17 декабря 2016 года | 13758 | 477 | 350 |
Рецепт:1ст. л с верхом-мёд,
2 яйца,
3 ст. ложки густого майонеза,
щепотка соли и щепотка соды.
Соду сыпать в муку и перемешать.
Муки берём столько, сколько пойдёт в замес.
Взбить хорошенько мёд с яйцами и солью, добавить туда майонез.
Хорошенько всё это взбить венчиком или ложкой.
Добавляем в эту смесь просеянную муку, и перемешиваем.
Муку добавляем до тех пор, пока не образуется у нас колобок теста.
Немного будет прилипать к рукам... Читать далее»
+23
|
sosna1949 | 17 декабря 2016 года | 758 | 16 | 24 |
А теперь фото:
1. замешиваем
2. вот такой колобок, прямо с мой кулачёк
3. укладываем в ёмкость для подъёма
4. вот так поднялось
5. уложили в форму
6. сделали проколы ножом и отправили в духовку
7. а вот и хлебушек.. с пылу с жару...
8. вот такие два хлебушка я сегодня испекла... белый и серый
9. а еще и вот такой рулет
по рецепту Танюши Векленко... Читать далее»
+93
|
svetamamapp | 16 декабря 2016 года | 1063 | 105 | 59 |
Целиком сфотографировать не успела
Показываю второй пирог (этот сделала полностью закрытым)
Приятного аппетита
+148
|
ольга буркина | 10 декабря 2016 года | 2118 | 120 | 105 |
А там чесночек - это решило все. Пеку!!!
Тесто легкое, подошло "на раз".
И как попёрло, как попёрло... Разделала на шарики - оно снова прёт!
Смешала масло растопленое, чесночек и тертый сыр - тоже все хорошо...
А тут вот лукавый попутал... Помакала шарики в смесь и выложила в РАЗЪЕМНУЮ ФОРМУ НЕ ВЫСТИЛАЯ КАЛЬКОЙ!
Подошли еще и отправила в духовку. Не на лист, а просто на решетку... Читать далее»
+62
|
Марина Ю Ф | 5 декабря 2016 года | 1603 | 24 | 60 |
Показать еще
Страницы:
