Домашняя выпечка
Хозяйство и быт
>
Кулинарные рецепты
>
Домашняя выпечка
Материалы на тему "Домашняя выпечка"
Сегодня я предлагаю вам приготовить апельсиновые маффины.
Приятного аппетита.
Приятного аппетита.
+86
|
Владимир Конев | 30 марта 2016 года | 1660 | 125 | 16 |
Мама хоть и русская, но часто баловала нас национальной татарской выпечкой. Эчпочмак и кыстыбый были нашими любимыми кушаньями.
Сейчас мамы уже давно нет, но сохранились ее рецепты, по которым и я теперь готовлю и балую своих детей и внуков.
Так повелось, что эчпочмак-треугольники мы обязательно печем тем, кого провожаем в дорогу... Читать далее»
Сейчас мамы уже давно нет, но сохранились ее рецепты, по которым и я теперь готовлю и балую своих детей и внуков.
Так повелось, что эчпочмак-треугольники мы обязательно печем тем, кого провожаем в дорогу... Читать далее»
+63
|
mila vavenkova | 20 марта 2016 года | 1355 | 74 | 83 |
Масленица, Прощенное Воскресение, заходите на угощение
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
Ну а если хотите удивить своих домашних и гостей, добро пожаловать в мой рецепт
http://www.povarenok.ru/recipes/show/122859/
http://www.povarenok.ru/recipes/show/122859/
+27
|
Navely | 13 марта 2016 года | 802 | 20 | 2 |
Выпечь тоненькие блинчики.
Для соуса нужно смешать сметану и лимонный джем, добавить растопленное сливочное масло.
Промазываем каждый блинчик соусом, самый верхний блин можно просто смазать джемом. Прогреть пирог в микроволновке или в сковороде под крышкой, подавать теплым.
Для соуса нужно смешать сметану и лимонный джем, добавить растопленное сливочное масло.
Промазываем каждый блинчик соусом, самый верхний блин можно просто смазать джемом. Прогреть пирог в микроволновке или в сковороде под крышкой, подавать теплым.
+42
|
Navely | 12 марта 2016 года | 1197 | 43 | 1 |
Близится СУББОТА – "ЗОЛОВКИ УГОЩЕНИЕ".
Вся родня встречается, водит хоровод.
Праздник продолжается, общее веселье.
Славно провожает Зимушку народ!
Блинчики "Красный бархат"
Для блинчиков
Мука пшеничная - 1 стак.
Яйцо куриное - 2 шт.
Какао-порошок - 2 ст. л.
Молоко - 1 стак.
Соль - 0,25 ч. л.
Краситель пищевой - 0,5 ч. л.
Сахар ванильный - 1 ч. л.
Для начинки
Творог - 200 гр.
Малина - 100 гр... Читать далее»
Вся родня встречается, водит хоровод.
Праздник продолжается, общее веселье.
Славно провожает Зимушку народ!
Блинчики "Красный бархат"
Для блинчиков
Мука пшеничная - 1 стак.
Яйцо куриное - 2 шт.
Какао-порошок - 2 ст. л.
Молоко - 1 стак.
Соль - 0,25 ч. л.
Краситель пищевой - 0,5 ч. л.
Сахар ванильный - 1 ч. л.
Для начинки
Творог - 200 гр.
Малина - 100 гр... Читать далее»
+28
|
Navely | 12 марта 2016 года | 1345 | 15 | 3 |
Масленица-пятница, Тещины вечерки, угощаемся вкусными блинами
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
ПЯТНИЦА настала – "ВЕЧЕРА у ТЁЩИ"...
Тёща приглашает зятя на блины!
Есть с икрой и сёмгой, можно чуть попроще,
Со сметаной, мёдом, с маслом ели мы.
Блины на кулеше
Пшено — 1/2 стак.
Вода — 500 мл.
Крупа манная — 1 стак.
Яйцо — 2 шт.
Масло растительное — 1 ст. л.
Соль (ориентируйтесь по собственному вкусу) — 1 ч. л.
Сахар — 1/2 ч. л.
Дрожжи (сухие) — 8 гр.
Мука — 500 гр.
Сода — 1/2 ч. л.
Молоко — 3,5 стак.
Сварить кулеш из пшена и воды, охладить... Читать далее»
Тёща приглашает зятя на блины!
Есть с икрой и сёмгой, можно чуть попроще,
Со сметаной, мёдом, с маслом ели мы.
Блины на кулеше
Пшено — 1/2 стак.
Вода — 500 мл.
Крупа манная — 1 стак.
Яйцо — 2 шт.
Масло растительное — 1 ст. л.
Соль (ориентируйтесь по собственному вкусу) — 1 ч. л.
Сахар — 1/2 ч. л.
Дрожжи (сухие) — 8 гр.
Мука — 500 гр.
Сода — 1/2 ч. л.
Молоко — 3,5 стак.
Сварить кулеш из пшена и воды, охладить... Читать далее»
+56
|
Navely | 11 марта 2016 года | 1398 | 58 | 33 |
Масленица-четверг, РАЗГУЛЯЙ, и снова блинчики
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
А в ЧЕТВЕРГ – раздольный "РАЗГУЛЯЙ" приходит.
Ледяные крепости, снежные бои...
Тройки с бубенцами на поля выходят.
Парни ищут девушек – суженых своих.
И конечно же девушки угощают всех блинчиками, например такими
Блинчики на минералке
Мука — 2 стак.
Яйцо — 3 шт.
Молоко — 2 стак.
Вода газированная — 2 стак.
Соль (щепотка)
Сахар — 3 ст. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Приготовление традиционное... Читать далее»
Ледяные крепости, снежные бои...
Тройки с бубенцами на поля выходят.
Парни ищут девушек – суженых своих.
И конечно же девушки угощают всех блинчиками, например такими
Блинчики на минералке
Мука — 2 стак.
Яйцо — 3 шт.
Молоко — 2 стак.
Вода газированная — 2 стак.
Соль (щепотка)
Сахар — 3 ст. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Приготовление традиционное... Читать далее»
+52
|
Navely | 10 марта 2016 года | 1274 | 66 | 7 |
Масленица-среда, Лакомка, угощайтесь пожалуйста
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
Даем тесту немного постоять и выпекаем привычным способом, сковороду смазываем только первый раз, в дальнейшем печем на сухой сковороде. Очень вкусно со сметаной.
И еще одно угощение Блинные "пирожки"
Это как бы ленивый вариант пирожков, а тесто готовим почти как на блины.
Тесто:
Творог — 100 гр.
Мука — 150 гр.
Сода — 0,5 ч. л.
Молоко (или кислое молоко, в этом случае лимонный сок не добавлять) — 250 мл
Сок лимонный — 2 ч. л.
Яйцо — 1 шт.
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1/4 ч... Читать далее»
И еще одно угощение Блинные "пирожки"
Это как бы ленивый вариант пирожков, а тесто готовим почти как на блины.
Тесто:
Творог — 100 гр.
Мука — 150 гр.
Сода — 0,5 ч. л.
Молоко (или кислое молоко, в этом случае лимонный сок не добавлять) — 250 мл
Сок лимонный — 2 ч. л.
Яйцо — 1 шт.
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1/4 ч... Читать далее»
+78
|
Navely | 9 марта 2016 года | 1814 | 77 | 26 |
"ЗАИГРЫШ" беспечный – ВТОРНИКА отрада.
Все гулять, резвиться вышли, как один!
Игры и потехи, а за них – награда:
Сдобный и румяный масленичный блин!
угощаю вкусными блинчиками, заходите на огонек.
Гречневые блинчики с рикоттой
Для их приготовления потребуется:
Кефир — 400 гр.
Яйцо — 2 шт.
Мука гречневая — 3 ст. л.
Крахмал картофельный — 4 ст. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Рикотта или творог — 200 гр.
Сахарная пудра в начинку — по вкусу
Масло растительное — 2 ст. л... Читать далее»
Все гулять, резвиться вышли, как один!
Игры и потехи, а за них – награда:
Сдобный и румяный масленичный блин!
угощаю вкусными блинчиками, заходите на огонек.
Гречневые блинчики с рикоттой
Для их приготовления потребуется:
Кефир — 400 гр.
Яйцо — 2 шт.
Мука гречневая — 3 ст. л.
Крахмал картофельный — 4 ст. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Рикотта или творог — 200 гр.
Сахарная пудра в начинку — по вкусу
Масло растительное — 2 ст. л... Читать далее»
+49
|
Navely | 8 марта 2016 года | 1336 | 40 | 10 |
Масленница пришла, встречайте, блинами угощайте...
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
Широкая Масленица – Сырная неделя!
Ты пришла нарядная к нам Весну встречать.
Печь блины и развлекаться будем всю неделю,
Чтоб Зиму студёную из дому прогнать!
Утро... ПОНЕДЕЛЬНИК... Наступает "ВСТРЕЧА".
Яркие салазки с горочек скользят.
Целый день веселье. Наступает вечер...
Накатавшись вволю, все блины едят.
Разрешите, милые Асиендочки, угостить вас вкусными блинчиками
Творожные блинчики с зеленью
Для них нам понадобятся такие продукты:
Творог мягкий — 200 гр... Читать далее»
Ты пришла нарядная к нам Весну встречать.
Печь блины и развлекаться будем всю неделю,
Чтоб Зиму студёную из дому прогнать!
Утро... ПОНЕДЕЛЬНИК... Наступает "ВСТРЕЧА".
Яркие салазки с горочек скользят.
Целый день веселье. Наступает вечер...
Накатавшись вволю, все блины едят.
Разрешите, милые Асиендочки, угостить вас вкусными блинчиками
Творожные блинчики с зеленью
Для них нам понадобятся такие продукты:
Творог мягкий — 200 гр... Читать далее»
+94
|
Navely | 7 марта 2016 года | 1636 | 89 | 18 |
Педлогаю вашему вниманию ароматные коржики. Замечательная выпечка к чаю!
Молоко сгущенное — 250 г
Яйцо — 1 шт
Сахар — 120 г
Соль — 1/5 ч. л.
Масло сливочное — 100 г размягченное
Мука — 450-500 гр.
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Ваниль — 0,5 ч. л.
Молоко (для смазки) — 2 ст. л.
Взбить яйцо с сахаром. Добавить сгущенку и перемешать. Затем положить масло и взбить до однородности. Всыпать соль, ваниль... Читать далее»
Молоко сгущенное — 250 г
Яйцо — 1 шт
Сахар — 120 г
Соль — 1/5 ч. л.
Масло сливочное — 100 г размягченное
Мука — 450-500 гр.
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Ваниль — 0,5 ч. л.
Молоко (для смазки) — 2 ст. л.
Взбить яйцо с сахаром. Добавить сгущенку и перемешать. Затем положить масло и взбить до однородности. Всыпать соль, ваниль... Читать далее»
+58
|
Лу4истая | 1 марта 2016 года | 936 | 44 | 62 |
2. Крем для промазывания: Смешать все ингредиенты и дать постоять 10 мин, чтобы кокос пропитался. Это можно делать, пока выпекаются коржи. Если промазка слишком густая, можно добавить еще кокосовых сливок.
3. Крем для обмазывания: Взбить сливки почти до конца, потом добавить кокосовый крем, сироп, и сахарную пудру. Продолжать взбивать, пока крем не станет держать пики.
4... Читать далее»
3. Крем для обмазывания: Взбить сливки почти до конца, потом добавить кокосовый крем, сироп, и сахарную пудру. Продолжать взбивать, пока крем не станет держать пики.
4... Читать далее»
+50
|
heritage | 28 февраля 2016 года | 1450 | 58 | 70 |
Пишу рецепт торта Чародейка, я думаю, не пожалеете, если сделаете, очень вкусно! Итак, для теста:взбить 4 яйца,1 стак сахара, добавить 1 стак муки,1 ч. л. разрыхлителя, осторожно перемешать ложкой. Выкладываем в форму, выпекаем при 180 % мин 40, но смотрите по вашей духовке. Пока печется, делаем крем:1 яйцо растереть с 0.5 стак. сахара, добавить 1 стак. молока, ваниль 0.5 ч. л.,2 стол. л. муки, варить до загустения. Выключить, положить масло 50 гр. перемешать, и пусть остывает... Читать далее»
+163
|
rita08011983 | 28 февраля 2016 года | 2769 | 231 | 89 |
Всем, доброго вечера!!!
Собиралась похвастать и забыла в суете
Подарила моему мужу племянница на 23 февраля Мультиварку POLARIS PMC 0349AD
Когда мы остались одни-он мне торжественно её вручил со словами"Теперь она твоя"
А я вот и думаю Может это к 8 марта подарок .
Не спрашиваю, не уточняю , чтобы не спугнуть подарок к женскому дню
Цветы будут однозначно, платье он мне уже купил... Читать далее»
Собиралась похвастать и забыла в суете
Подарила моему мужу племянница на 23 февраля Мультиварку POLARIS PMC 0349AD
Когда мы остались одни-он мне торжественно её вручил со словами"Теперь она твоя"
А я вот и думаю Может это к 8 марта подарок .
Не спрашиваю, не уточняю , чтобы не спугнуть подарок к женскому дню
Цветы будут однозначно, платье он мне уже купил... Читать далее»
+90
|
ольга буркина | 27 февраля 2016 года | 1293 | 105 |
4. Противень или форму для запекания (у меня размер 24 см. на 36 см.) застелила бумагой для выпекания, ложкой переложила тесто и рукой распределила его по всей площади формы, выровнила лопаточкой. Получился вот такой пласт толщиной не больше 1 см.
Духовку разогрела до 180 градусов и выпекала минут 30, до золотистого цвета коржа. Готовность проверяла зубочисткой.
Вот такой он получился после выпечки
5. Пока корж остывает, приготовила крем. И вот тут началось самое интересное... Читать далее»
Духовку разогрела до 180 градусов и выпекала минут 30, до золотистого цвета коржа. Готовность проверяла зубочисткой.
Вот такой он получился после выпечки
5. Пока корж остывает, приготовила крем. И вот тут началось самое интересное... Читать далее»
+54
|
mila vavenkova | 24 февраля 2016 года | 982 | 41 | 42 |
Дело было вечером - делать было нечего... В холодильнике обнаружилась полная пачка творога. А не испечь ли запеканочку? А запросто!
Творог - 330гр
яйцо - 1шт
йогурт 2 ст ложки
мука пшеничная 3 ст ложки
сахар - 2 ст ложки
разрыхлитель - 1 ч ложка
соль на кончике ножа
цукаты, курага, ванилин 1 ч л сока лимона.
Вот сколько всего я засунула в эту запеканку - уж делать вкусно, так делать... Читать далее»
Творог - 330гр
яйцо - 1шт
йогурт 2 ст ложки
мука пшеничная 3 ст ложки
сахар - 2 ст ложки
разрыхлитель - 1 ч ложка
соль на кончике ножа
цукаты, курага, ванилин 1 ч л сока лимона.
Вот сколько всего я засунула в эту запеканку - уж делать вкусно, так делать... Читать далее»
+84
|
Жилюева | 22 февраля 2016 года | 1453 | 49 | 48 |
Для Снегурочек. ДИЕТИЧЕСКАЯ ЯБЛОЧНАЯ ШАРЛОТКА.
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
Выпекаем с пол-часа при 180* (смотрим по духовке своей!)
Небольшое отступление от рецептаиу меня былоив том, что я белки взбила отдельно до твердых пиков и потом вмешала в тесто.
Просто и быстро.
Небольшое отступление от рецептаиу меня былоив том, что я белки взбила отдельно до твердых пиков и потом вмешала в тесто.
Просто и быстро.
+91
|
Galy Bachova | 22 февраля 2016 года | 1633 | 114 | 116 |
Февраль. Конкурсная работа 5
в сообществе Завалинка.
Курицу домашнюю отвариваю до готовности.
Тесто:
0,5 литр молока
0,5 литр воды
1 яйцо
100,0 растопленного сливочного масла
100,0 сахара
1 ст ложка сухих дрожжей,
немного соли
мука (сколько войдёт для мягкого теста)
Тесто 2 раза обминаю, потом разделываю.
Начинка первая: отварной рис с изюмом.
Начинка вторая: готовое мясо курицы разделываем на кусочки.
Начинка третья: Яйцо с зелёным луком.
Начинка четвёртая: грибы с луком (поджарить).
Вот все 4 начинки... Читать далее»
Тесто:
0,5 литр молока
0,5 литр воды
1 яйцо
100,0 растопленного сливочного масла
100,0 сахара
1 ст ложка сухих дрожжей,
немного соли
мука (сколько войдёт для мягкого теста)
Тесто 2 раза обминаю, потом разделываю.
Начинка первая: отварной рис с изюмом.
Начинка вторая: готовое мясо курицы разделываем на кусочки.
Начинка третья: Яйцо с зелёным луком.
Начинка четвёртая: грибы с луком (поджарить).
Вот все 4 начинки... Читать далее»
+103
|
Вих Ланка | 20 февраля 2016 года | 1733 | 52 | 116 |
Рецепт приготовления ганаша из белого шоколада и сливок. Используется для оформления тортов и другой сладкой выпечки.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
+32
|
Владимир Конев | 20 февраля 2016 года | 686 | 34 | 4 |
Шоколадный пирог в мультиварке. Видео-рецепт.
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
Рецепт приготовления вкусного очень шоколадного пирога в мультиварке Panasonic TMH-18. Простое приготовление из доступных продуктов. Результат превосходит ожидания.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
+67
|
Владимир Конев | 20 февраля 2016 года | 1506 | 93 | 35 |
Показать еще
Страницы: