Домашняя выпечка
Хозяйство и быт
>
Кулинарные рецепты
>
Домашняя выпечка
Статьи на тему "Домашняя выпечка"
+21
|
Olik01 | 20 августа 2019 года | 2853 | 21 | 4 |
Вкусные начинки
в разделе Кулинария
4. Домашний фарш беру сырой, но предварительно размороженный. За счет него сохраняется сочность наполнителя.5. Если из начинки выделяется жидкость, то запечатываю пирожки швом кверху, в виде треугольничков. Для надежности края оформляю кантиком типа косички.
6. Фабричный фарш из магазина предварительно прожариваю 15-20 минут на раскаленной сковородке. Затем смешиваю с остальными продуктами.
Надеюсь, что мои рецепты помогут Вам попробовать новые вкусы пирожков... Читать далее»
+28
|
larisav2583 | 9 сентября 2018 года | 1271 | 24 | 6 |
Как сделать тандыр
в разделе Постройки на участке
Если вы хотите иметь передвижную печь-жаровню, то создаётся небольшой тандыр с платформой, которая фиксируется к колёсикам. Чаще делается стационарный вариант, для этого выбирается место рядом с зоной отдыха, вдали от строений и деревьев... Читать далее»
+51
|
Lika179 | 8 октября 2017 года | 3076 | 56 | 6 |
Бабушкины пироги
в разделе Кулинария
Бабушка добавляла нужные ингредиенты в кастрюлю и просила помочь замесить ей тесто. Засекала 20 минут, следила, чтобы работа выполнялась тщательно и с усердием. Основа получалась пышная, мягкая на ощупь. До сих пор люблю печь пирожки по ее рецептам... Читать далее»
+26
|
larisav2583 | 7 сентября 2018 года | 1638 | 30 | 6 |
Дачная начинка для пирогов
в разделе Кулинария
Заготовка тестаЧтобы не посвящать тесту много времени, заводим ведро дрожжевой его разновидности. Когда оно дойдёт до кондиции, делим его на части и раскладываем в полиэтиленовые пищевые мешочки. Количество теста одного мешочка должно соответствовать количеству пирожков, необходимых на их разовое поедание всей семьёй. Остальные мешочки убираем в морозилку и достаём их по мере надобности, минут за 30-40 до приготовления пирогов (плюс-минус 10-15 минут, учитывая температуру в вашем доме)... Читать далее»
+18
|
ТатаДм | 23 июня 2014 года | 1226 | 13 | 11 |
Материалы на тему "Домашняя выпечка"
Сегодня хочу рассказать вам о том, какой тортик я делала на Новый год.
Делаю такой простой и очень вкусный тортик часто на праздники, но вот фото процесса сделала только сейчас. А значит надо поделиться!
Чем хорош этот тортик, так это тем, что не надо заморачиваться с коржами и совсем ничего не надо печь!
Рецепт не новый, абсолютно. Перешёл ко мне от мамы... Читать далее»
+34
|
Васильева68 | 18 января в 13:03 | 629 | 11 | 28 |
Выпекаем пирог при 180 градусах 35 минут.
Еще на Новый год готовлю Грудинку по -норвежски,https://www.asienda.ru/post/60698/
Сельдь под шубой по - новому "Селедочный чизкейк"https://www.asienda.ru/post/60842/
+25
|
Смолька я | 9 декабря 2023 года | 938 | 20 | 21 |
"Имам упал в обморок" (книга по кулинарии стран мира 1978г.)
Имам байылды - это одно из самых популярных турецких блюд. В оригинале это целые баклажаны фаршированные тушеным луком и помидорами. Блюдо неимоверно вкусное, хоть и простое по составу! Кто пробовал, тот знает о чем я))) Но, готовить его не всегда получается, ведь с ним нужно немного повозится... И, когда очень хочется "имам байылды", но не хватает времени на его готовку - выручает этот рецептик... Читать далее»
+26
|
Смолька я | 3 августа 2023 года | 842 | 17 | 22 |
Я проделала замес ручным способом, но можно осуществить процесс приготовления механическим способом: Для этого маргарин взбить миксером до состояния пышной массы, после чего добавить сахар, яйца, разрыхлитель и смешать массу... Читать далее»
+20
|
Смолька я | 11 июля 2023 года | 890 | 12 | 11 |
Сегодня вечером испекла к чаю. На подготовку и выпечку ушло 10 минут. Понравилось. А если пофантазировать немного, то из этого бисквита можно сделать торт.
Рецепт.
8 ст. л. муки
5 ст. л. сахара
5 ст. л. молока
5 ст. л. подс. масла
5 гр. разрыхлителя (у меня не было разрыхлителя, взяла 1 ч. л. соды без горки... Читать далее»
+48
|
Татьяна... | 6 мая 2023 года | 1239 | 30 | 28 |
В качестве отступления от темы рецепта... небольшая истории из нашей жизни, чтобы было понятно, откуда у меня зять, который готовил эти Пеньки из лаваша.
На этой неделе приезжали в гости моя племянница с семьей. Хотя это и моя племянница, но это ещё и моя названная дочь. Её мама (моя сестра) погибла в автокатастрофе, оставив троих деток (двух сыновей и лапочки дочки)... Читать далее»
+84
|
Татьяна... | 30 апреля 2023 года | 1270 | 39 | 37 |
+38
|
Смолька я | 28 апреля 2023 года | 974 | 27 | 29 |
Успейте принять участие в конкурсе!
в сообществе Новости проекта
Конкурс в самом разгаре! Проявите фантазию, покажите весеннее настроение и получите шанс выиграть ценные призы! Ознакомиться с подробными условиями >>>
+1
|
Светлана | 28 апреля 2023 года | 431 | 0 |
Открой сезон пикников вместе с ТМ «Bagerstat»! Приглашаем к участию в конкурсе рецептов с булочками от Bagerstat с 17 апреля по 14 мая 2023!На конкурс необходимо представить рецепты блюд с использованием булочек для бургеров и хот-догов ТМ Bagerstat. Можно использовать следующую продукцию ТМ Bagerstat: Булочка для бургера с кунжутом, Булочка для хот-дога, Булочки для бургера Прайм... Читать далее»
+2
|
Светлана | 17 апреля 2023 года | 540 | 0 |
3. А это булочки с яблочным джемом.
+56
|
Смолька я | 7 апреля 2023 года | 1413 | 34 | 54 |
Так, например, тесто полагалось месить ровно 1 час. А так как выпекалось сразу много куличей (кто ж на такой подвиг пойдет второй раз в течении пасхальной недели?!!!), то на столе образовывалась масса весом килограмм 15... Читать далее»
+44
|
Смолька я | 2 апреля 2023 года | 1431 | 38 | 40 |
Название churros, пошло от churra – грубая шерсть, испанская порода овец с грубой шерстью. Дело в том, что этот десерт придумали испанские пастухи, а это значит, как минимум ингредиентов и простота приготовления.
Из Википедии:... Читать далее»
+78
|
Татьяна... | 13 марта 2023 года | 1771 | 28 | 98 |
Дальше у меня в теме фото моих мальчишек - внуков, им 3 и 7 лет, глянула и удивилась прошло уже 10 лет, со дня публикования рецепта. Как быстро летит время, я и не заметила что мальчики уже стали взрослыми. Для меня все такие же маленькие детки.
+61
|
Смолька я | 20 октября 2022 года | 1489 | 43 | 35 |
И вуаля…у вас есть горячая, ароматная булка на обед. Пожалуй, это вкуснее, чем из магазина. По моим наблюдениям этот хлеб и хранится дольше, чем купленный... Читать далее»
+28
|
Мухачева Марина | 16 октября 2022 года | 973 | 8 | 16 |
Это я про себя, но, думаю, многие узнают себя в этой пословице.
Дело в том, что пару месяцев назад случайно наткнулась на рецепт торта Наполеон из лаваша. Да, да... из того самого, армянского тонкого лаваша. Для меня это стало открытием: лаваш и вдруг сладкий. Всю жизнь ела лаваш с начинкой из мяса, сыра, лука, зелени, а тут такой переворот во вкусе.
Изделие из лаваша в нашей семье, практически, постоянное блюдо.
Обычно пеку сама лаваш... Читать далее»
+98
|
Татьяна... | 2 октября 2022 года | 1532 | 71 | 46 |
Начну издалека (не совсем издалека), а дней десять назад я зашла в магазин, который люблю нежной любовью, это магазин Фикс Прайс. Он меня всегда выручает... если что то надо, наверняка, там ЭТО найду или замену тому что нужно... Читать далее»
+70
|
Татьяна... | 1 февраля 2022 года | 986 | 49 |
Пока хлебопечка пекла хлебушек, я испекла пирог
Из остатков варенья поставила бражку.
А начиналось всё так благородно... хотела приготовить завтрак.
С наступившим новым годом!.
В этом году ёлку нарядила только шарами, символом ЖИЗНИ
Я хочу, чтобы песни звучали,
Чтоб вином наполнялся бокал,
Чтоб друг другу вы все пожелали...
ЗДОРОВЬЯ И МИРА!
+82
|
Татьяна... | 6 января 2022 года | 1465 | 7 | 72 |
Представлю вашему внимаю легкие в приготовлении пирожки с грибами (лисичками). Тесто пресное поэтому готовится очень быстро и его не нужно ждать. Рекомендую всем любителям выпечки и гурманам. Пирожки съедаются мгновенно!Ингредиенты:
Мука пшеничная - 250 г
Масло растительное - 1 ст. л.
Сметана - 100 г
Соль - по вкусу
Яйца - 2 шт.
Сахар - 1 ч. л.
Грибы (лисички) - 250 г
Лук репчатый - 1 шт.
Картофель - 3 шт.
Масло сливочное - 1 ст. л.
+14
|
AleksaChe | 7 ноября 2021 года | 362 | 4 | 3 |
Наконец то похолодало... сегодня ночью было 10 град.
Настало время выпечки. Я не заморачиваюсь сложными рецептами... мне чем проще, тем лучше.
Лепёшки, которые у меня в ходу - это по сути своей, почти обыкновенный хлеб... когда нужно быстро испечь (а хлебопечка печёт почти 4 часа), то лепёшки выручат без проблем.
Лепёшки я делаю как без дрожжевые, так и дрожжевые... Читать далее»
+99
|
Татьяна... | 6 сентября 2021 года | 2047 | 58 | 67 |
И занимаемся домашними делами.Когда время выпечки пройдет, мультиварка просигналит. Оставить ватрушку еще на 30 минут в режиме «Подогрев». Через 30 минут снять крышку и накрыть сверху, прямо на мультиварке, салфеткой – дать испариться пару. Минут через 10-15 можно доставать пирог.
Ингредиенты:
Мука – 250 г
Сахар – 150 г
Тыквенное пюре – 0,5 стакана
Масло растительное 100 мл
Разрыхлитель – 2 ч. л.
Изюм – 150 г... Читать далее»
+12
|
nataly7416 | 1 апреля 2021 года | 269 | 8 | 4 |
Показать еще
Ответы на вопросы по теме "Домашняя выпечка"
15
ответов
Хлебопечка или духовка, что лучше?
есть решение