Домашние заготовки на зиму
Хозяйство и быт
>
Кулинарные рецепты
>
Домашние заготовки на зиму
Возможно, вас также заинтересует
варенье, джем, заправка для супа на зиму, икра, компот на зиму, конфитюр, пастила
варенье, джем, заправка для супа на зиму, икра, компот на зиму, конфитюр, пастила
Материалы на тему "Домашние заготовки на зиму"
Консервы - из своих овощей, кроме баклажан, в этом году с 10 кустов собрала только 2, в настоящее время они решили дружно цвести, но увы уже поздно для них, а жаль... Читать далее»
+86
|
maraleks-2016 | 23 сентября 2017 года | 991 | 20 | 17 |
+151
|
Савинова Лена | 23 сентября 2017 года | 6206 | 132 | 61 |
Нам понадобятся :перец, помидоры и чеснок. Всё произвольно (зависит от вместимости банок и от величины перцев.)Перчик лучше брать поменьше
Маринад:
На 1 л. воды
Масло - 1 ст... Читать далее»
+100
|
Савинова Лена | 22 сентября 2017 года | 1241 | 111 | 43 |
Капуста, пока еще в огороде.
Итак, нам потребуется :
Капуста - 1 кочан ( 3 кг)
Вода - 1 л
Соль - 2 ст. л.
Сахар - 4 ст. л.
Уксус 9% - 1 стакан
Масло растительное - 1 стакан
Гвоздика - 5 шт
Перец душистый горошек - 5 шт
Перец черный горошек - 5 шт
Лавровый лист - 4-5 шт... Читать далее»
+132
|
alekstr | 22 сентября 2017 года | 2336 | 196 | 38 |
Ну и как полагается, сначала сходим за кабачками Мне нравятся жёлтые, молоденькие кабачки, их можно даже не чистить, они очень красиво смотрятся в заготовке ну и конечно просто вкусные. ... Читать далее»
+167
|
Савинова Лена | 22 сентября 2017 года | 2531 | 208 | 40 |
Ассорти
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
Ну что сходим в теплицу за продуктами?
Нам понадобятся огурцы, помидоры и перец в равном количестве и одна луковица.
Здесь я уже снимала помидоры, вот поспели ещё
наконец то массово поспевает юбилейный тарасенко
огурчики тоже ещё радуют
перец в о. г. уже весь собрала так как холодно очень... Читать далее»
+95
|
Савинова Лена | 21 сентября 2017 года | 1553 | 72 | 32 |
Доброго времени суток всем!)Предлагаю сделать эту икру, тем более всегда после уборки моркови остаётся такая, которую и на хранение не уберешь и выбросить жалко, вот как раз этот рецепт выручит.
Всё очень просто, нужно 2 кг. моркови,800 гр лука,1 кг помидор. Соль 2-3 ст л, сахар по вкусу,1 ч. л. перец черн. молотый,1 ст. л. уксуса 9%,0.5 стакана масла растит.
Овощи пропустить в мясорубку, лук отдельно и его обжарить в масле... Читать далее»
Всё очень просто, нужно 2 кг. моркови,800 гр лука,1 кг помидор. Соль 2-3 ст л, сахар по вкусу,1 ч. л. перец черн. молотый,1 ст. л. уксуса 9%,0.5 стакана масла растит.
Овощи пропустить в мясорубку, лук отдельно и его обжарить в масле... Читать далее»
+136
|
rita08011983 | 21 сентября 2017 года | 2356 | 174 | 19 |
Всем пока-пока
+71
|
Савинова Лена | 21 сентября 2017 года | 3492 | 76 | 26 |
В лес пришел один бездельник.
Покрутился, повертелся
И ушел в соседний ельник.
Вторник. Пятое июля.
Никого – одна бабуля.
Тащит старую тележку,
Раздавила сыроежку.
После дождичка в четверг
Глянул я случайно вверх...
Грибник за грибником!
Я прикрылся дневником.
После завтрака в субботу
Сразу взялся за работу.
Поработал я всерьез –
Целый день толстел и рос.
Воскресенье – трудный день
Едут в лес, кому не лень:... Читать далее»
+117
|
Репка | 21 сентября 2017 года | 1902 | 61 | 80 |
Ранее я уже писала, что фото сливового дерева у меня нет, поэтому сегодня покажу свой шалфей. Летом он рос у меня на улице, сейчас перенесла в дом. Очень ароматное растение! )
Итак, наши продукты :
Сливы - 550 гр
Соль - 2 ч. л.
Смесь ароматных трав - 2 ч. л.
Чеснок - 2 зубчика
Масло растительное - 100 мл
Сливы промываем, разрезаем вдоль на 2 части и удаляем косточки... Читать далее»
+87
|
alekstr | 21 сентября 2017 года | 2119 | 71 | 37 |
Собираем урожай.
Подготавливаем ингредиенты. Стерилизуем банки. У меня 4 банки по 0,72л.
Огурцы - 2 кг
Листья смородины - 12 шт
Зонтики укропа - 4 шт
Сахар - 3 ст. л.
Соль - 2 ч. л.
Вода - 1 л
Уксус 9% - 4 ст. л.
Гвоздика - 8 шт
Душистый перец горошком - 8шт
Черный перец горошком - 12шт
Чеснок - 8 зубчиков
В банки уложить зонтики укропа... Читать далее»
+50
|
alekstr | 21 сентября 2017 года | 1443 | 65 | 12 |
Внучок постарался, насобирал, а я ни разу с грибами ( в смысле заготовок) не занимавшаяся, в полном недоумении!И что теперь с ними делать??? Жалко если такое количество не смогу утилизировать!
Дорогие девочки! Что вы с ними обычно делаете?
+58
|
LuNa58 | 20 сентября 2017 года | 1613 | 44 | 41 |
Сегодня с утра так солнышко светит (хоть на самом деле довольно прохладно)настроение солнечное И решено было сделать солнечное варенье и солнечные булочки
Начнём с варенья
Нам понадобится:
Тыква и яблоки - по 1 кг.
лимон и апельсин - по 1 шт.
сахар - 1,3 кг.
А для булочек нам понадобится:
Тыква - 0,5 кг.
Мука - 1 кг.
Сахар -150 гр.
Соль - 1 ч. л.
Сливочное масло - 100 гр.
Дрожжи - 50 гр.
Ванилин - 1 п.
По горсти изюма и кураги... Читать далее»
+132
|
Савинова Лена | 20 сентября 2017 года | 1330 | 134 | 75 |
Итак, нам потребуется :
Сливы - 850 гр
Сахар - 850 гр
Вода - 1 стакан
Подготовим продукты... Читать далее»
+79
|
alekstr | 20 сентября 2017 года | 1119 | 74 | 32 |
+101
|
alekstr | 20 сентября 2017 года | 3528 | 110 | 10 |
Можно конечно и в духовке запечь, будет вкусно но без запаха костра
Ну а это фото овощей
перец в теплице продолжает поспевать
помидорки тоже наливаются
баклажаны собрала... остались совсем малыши, надеюсь, что погода позволит им вырасти
А это грядка с пореем... вкусный лучок
Всем пока-пока
+191
|
Савинова Лена | 19 сентября 2017 года | 7747 | 154 | 106 |
Ну и рецепт в фотографиях
груши готовы
вот сегодня поработала
О какие деревья вымахали
Всем пока-пока
+85
|
Савинова Лена | 19 сентября 2017 года | 1521 | 60 | 35 |
+82
|
Галина2710 | 19 сентября 2017 года | 1510 | 74 | 42 |
В честь празднования 205 годовщины Бородинского сражения для гостей специально была восстановлена фрагмент десертной композиции приема Александра I, который устраивался Россией в Вене в честь победы России в Отечественной войне 1812 года, где за праздничным столом Императорская чета принимала всю высшую знать Европы и генералитет союзных армий... Читать далее»
+23
|
sergshow2007 | 18 сентября 2017 года | 804 | 2 | 12 |
Перец сладкий-4 кг.
Маринад:
Вода-2 л... Читать далее»
+79
|
Савинова Лена | 18 сентября 2017 года | 1983 | 104 | 43 |
Показать еще
Страницы:
