Домашние заготовки на зиму
Хозяйство и быт
>
Кулинарные рецепты
>
Домашние заготовки на зиму
Возможно, вас также заинтересует
варенье, джем, заправка для супа на зиму, икра, компот на зиму, конфитюр, пастила
варенье, джем, заправка для супа на зиму, икра, компот на зиму, конфитюр, пастила
Материалы на тему "Домашние заготовки на зиму"
Борщевой отряд готов, во главе с Светланой
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
Мы сделали 3 порции , результат на фото
А вчера у меня томатики, подмяли под себя виноградные листья
В 1,5л. банку вниз положила виноградный лист, 3 ст. л. сахара,1ст. л. соли, залила кипятком стерилизовала 2-3 минутки, добавила примерно 0,5 ч. л. уксуса. Закатала и под плед
Возможно, кому - то пригодится рецепт, как пригодился мне. И выручал быстро сварить вкуснющий борщ.
Спасибо за внимание
+103
|
Dina 2508 | 10 сентября 2018 года | 3068 | 103 | 79 |
Хочу поделиться с вами своим любимым рецептом заготовки баклажанов. Этот рецепт я когда-то записала себе с сайта Поваренок. ру автора не записала, но баклажаны приготовленные этим способом нравятся всем.
С оригиналького рецепта: 3 баклажана, 3 моркови, 3 луковицы, 6 зубчиков чеснока, пучок укропа... Читать далее»
+56
|
Наталья... | 10 сентября 2018 года | 1494 | 66 | 54 |
в первый раз сделала, на второй день попробовали, вкуснятина!!!
Спасибо, Оксана за рецепт... Читать далее»
+39
|
Dina 2508 | 4 сентября 2018 года | 1355 | 32 | 10 |
В том году делала на пробу по рецепту Людмилы
Делюсь рецептом - очень вкусные резанные помидоры! Очень понравились, в этом году решила повторить
Сам рецепт:
На дно литровой банки кладем 1 лавровый лист, 1 зонтик укропа, 1 зубчик чеснока порезанный, 5 горошин перчика, Закладываем банку красными помидорами, если мелкие какие можно и целиком положить, но мы больше любим крупные порезать. Сверху кладем 1 столовую ложку сахара и 1 чайную ложку соли... Читать далее»
+154
|
Dina 2508 | 29 августа 2018 года | 3564 | 144 | 56 |
Привет всем, Асиендочкам! Мама попросила рецепт огонька (хреновины) на зиму.
Помогите, подкиньте рецептики
Помогите, подкиньте рецептики
+17
|
Dina 2508 | 28 августа 2018 года | 942 | 6 | 7 |
Сага про острую строганину из кабачка с крымскими приправами по корейски
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
С таким удовольствием я развлекалась приготовлением, что решила поделиться с теми, кто захочет посмотреть... Читать далее»
+196
|
елевася | 28 августа 2018 года | 3751 | 199 | 77 |
Много лет назад мне попался рецепт очень вкусных томатов дольками, помню хорошо, что там был острый перец (жгучий), и много петрушки. Рецепт был в закладках, на раб столе, пока сын закладки не закрыл, так и ушел в гору мой рецепт. Искала его долго, в итоге наткнулась на другой рецепт, тоже томаты дольками, только уже с добавлением моркови потертой. Это было божественно. Ели зимой томаты, будто свежие, в этом рецепте так же присутствует петрушка, естественно морковь, много моркови, ну и само собой томаты... Читать далее»
+33
|
Дольче Габана | 28 августа 2018 года | 1479 | 53 | 29 |
Но сначала расскажу про труды. Позавчера собрала огурцы, вчера переработала.
все со своего огорода как же это приятно, что труды вернулись красивыми вкусными плодами
порезала овощи
подготовила банки, может для кого-то будет и подсказка, я свои маленькие банки стерилизую в своей мантоварке... Читать далее»
+115
|
Dina 2508 | 24 августа 2018 года | 3063 | 63 | 48 |
Консервация продолжается... Настала очередь закаток из помидоров! Одним из наших любимых напитков является томатный сок. Томатный сок на зиму - любимый сок на столе и в праздник, и в будни! Рецепт томатного сока очень прост - только томаты и специи и ничего больше! Хочу с вами поделиться простым рецептом томатного сока со специями - именно такой вариант нам нравится больше всего. Немного терпения и аромат томатного сока порадует вашу семью в осенние и зимние будни! Здоровья Вам и полезной еды... Читать далее»
+72
|
Азарова Яна | 21 августа 2018 года | 3083 | 70 | 35 |
Выращенные на даче помидоры перцы пряные травы, мы используем для приготовления различных заправок соусов и тому подобные полезности и вкусности.
Для приготовления томатно-перечной заправки мы используем вызревшие мясистые помидоры, а именно Бычье сердце, Гигантеллу, Томатомозг и др. и сладкий перец толстостенный, а именно гогошары, ротунду, колобок и оранжевый бык и др.
Помидоры и перцы берем в равных размерах по объему... Читать далее»
Для приготовления томатно-перечной заправки мы используем вызревшие мясистые помидоры, а именно Бычье сердце, Гигантеллу, Томатомозг и др. и сладкий перец толстостенный, а именно гогошары, ротунду, колобок и оранжевый бык и др.
Помидоры и перцы берем в равных размерах по объему... Читать далее»
+139
|
Нестеренко 46 | 16 августа 2018 года | 3397 | 109 | 102 |
А я острый перец на зиму, просто заливаю уксусом 9%. В чистые поллитровые баночки укладываю острый перчик с хвостиками (длинные - чуть обрезаю) "ставлю" один к одному плотненько. Наливаю уксус и под капроновую крышечку. Подходят разные баночки с закручивающимися крышками.
Быстро, не хлопотно, экономно -- уксуса идет мало, вкусно. Хорошо идет с борщем.
Быстро, не хлопотно, экономно -- уксуса идет мало, вкусно. Хорошо идет с борщем.
+95
|
Просто... | 11 августа 2018 года | 6940 | 96 | 37 |
Спаржевая фасоль по-корейски.
Нам понадобится (на две литровых банки):
отваренная спаржевая фасоль 800г;
две большие луковицы;
две большие морковки;
шесть зубочков чеснока;
соль, сахар, яблочный уксус, кориандр;
острый перец двух видов, перец горошком, лавровый лист;
растительное масло;
Спаржевую фасоль (обрезать кончики!) отвариваем в течение пяти минут, остужаем. Затем нарезаем кусочками по два-три см... Читать далее»
+85
|
ИринаПриморочка | 6 августа 2018 года | 2008 | 124 | 22 |
На дачах после тумана началась фитофтора Дача возле реки Преголя Я поспешила собрать помидоры Собирала из теплицы Были крупные, но зеленые Даже не побурели Положила дозаривать Как оказалось, собрала вовремя У соседей все помидоры почернели Собрала примерно 30 кг И дала мне рецепт коллега по работе сделать аджику иэ зеленых помидор Сегодня попробовала и понравилось На полтора кг зеленых помидор 250 гр сладкого перца и 3 стручка острого перца перемолоть на мясорубке Добавить соль по вкусу примерно 2 ст... Читать далее»
+32
|
Ольга Залецкая | 4 августа 2018 года | 1566 | 40 | 11 |
На нашем сайте столько много рецептов заготовок, что сначала писать свои и не хотела а потом подумала а вдруг кто то по своему вкусу ищет именно такие простые, без заморочек с минимальным набором ингредиентов рецепты. Два эти рецепта сильно по вкусу выделяются от всех нами испробованных ранее. Как то другие рецепты заготовок больше и не рассматриваю.
Моя семья большие привереды что в еде, что в закрутках но эти два рецепта понравились всем без исключения... Читать далее»
Моя семья большие привереды что в еде, что в закрутках но эти два рецепта понравились всем без исключения... Читать далее»
+82
|
Светлана Клер | 20 июля 2018 года | 1983 | 113 | 64 |
Консервация продолжается... Абрикосы продолжают сыпаться с деревьев... Предлагаю вам еще один рецепт консервации варенья на зиму - это абрикосовое варенье БЕЗ САХАРА! Для этого нам понадобятся только абрикосы и 5 минут вашего времени! Делается быстро и без проблемно! Рецепт является выходом для людей с сахарным диабетом или другими заболеваниями... и даже просто для людей на здоровом питании и не употребляющим сахара вообще! Хранить в прохладном месте до года... Читать далее»
+53
|
Азарова Яна | 13 июля 2018 года | 4802 | 54 | 17 |
Консервация продолжается... Настало время закрывать абрикосы! Абрикосов очень много в этом году - прям сыпятся сами с деревьев... Предлагаю рецепт варенья с сахаром, которым на протяжении многих лет пользуюсь сама. Не занимает много времени и вариться тогда, когда есть это самое время, даже после работы; получается не приторным (в отличие от классики 1:1), с доводкой по вкусу! Варенье с сахаром всегда так варю, может кому-то пригодиться такой способ... Читать далее»
+62
|
Азарова Яна | 8 июля 2018 года | 1896 | 64 | 36 |
Кто сушил на этой сушилке? Поделитесь пожалуйста опытом. заранее спасибо.
+6
|
ниолта | 4 июля 2018 года | 714 | 4 |
Заготовки на зиму продолжаются... пришло время заморозки ягод на зиму! Ягоды круглый год - это просто! Подробно замораживаю ягоды на примере малины, смородины, вишни и черешни. Делюсь моментами, как это делаю я, узнаешь, как мыть, сушить и замораживать ягоды на зиму. Не ленись - поторопись!Урожая и удачной заморозки!
+35
|
Азарова Яна | 3 июля 2018 года | 1976 | 21 | 29 |
Консервация на зиму продолжается... Хочу поделиться еще одним своим рецептом консервации компотов из вишен, но БЕЗ САХАРА! Это возможно, и это выход для людей с сахарным диабетом или другими заболеваниями... и даже просто для людей на здоровом питании и не употребляющим сахара вообще! Хранить необходимо не больше года (если не выпьете раньше) и в прохладном месте. Подсластить медом или стевией можно при необходимости уже непосредственно в чашке! Здоровья вам и хорошего аппетита!Необходимо:... Читать далее»
+28
|
Азарова Яна | 26 июня 2018 года | 1346 | 21 | 4 |
Консервация вишни: компот и вишня в банке
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
Консервация продолжается... настало время вишен! Хочу поделиться своими рецептами консервации компотов из вишен и вишни в банках, получается красиво и вкусно! Так закатываю давно, рецепты проверены временем и вкусностью. Тем, кто закатывает по другому или без таких заморочек, прошу делиться своими знаниями в комментариях! Запасаемся на зиму! Не ленись, и поторопись!Потребуется:
Вишня (5л)
Черешня (3 горсти) по желанию и если есть.
Урожая и вкусных заготовок!
+33
|
Азарова Яна | 24 июня 2018 года | 809 | 26 | 8 |
Показать еще
Страницы:
