Домашние напитки

В малине содержится много клетчатки, антиоксидантов и витаминов, полезных для здоровья. Ягода снижает уровень холестерина в крови, препятствует развитию сердечно-сосудистых заболеваний. Ягоды полезны как свежие, так и замороженные. Добавление малины в чистую воду позволяет наслаждаться вкусным и полезным напитком. Хорошее и вкусное сочетание получается, если малину смешать в воде с лимоном.
Огурец считается очень полезным овощем... Читать далее»

Каждой женщине известно пагубное влияние слишком высоких и слишком низких температур на структуру волос. Проведя все лето в огороде, они выгорают и становятся ломкими, а зимой они беспощадно электризуются и секутся. Избавиться от этой проблемы также поможет кефир.
Чтобы сделать кефирную маску, тоже выбирают более кислый продукт – 0,5-1% жирности. Ее наносят перед очередным мытьем головы приблизительно за 30 минут... Читать далее»

Домашний настой «антигриппин»
Отлично снимает симптомы гриппа, ускоряет выздоровление. Для настоя берём: шиповник, кору ивы, липовый цвет, аптечную ромашку (в равных пропорциях). Ст/ложку сбора залить стаканом кипятка, выдержать 10 минут, отжать массу и готово. Принимается за 15 минут до еды три р/день, по трети стакана.
Данная статья носит ознакомительный характер и не является рекомендацией к лечению. При первых симптомах недомогания обязательно обратитесь к вашему лечащему врачу... Читать далее»

Специалисты подтверждают наличие целебных свойств, их польза неоспорима. Самостоятельно сделанные «лекарства» спасают от многих недугов. Их используют для повышения потенции, иммунитета. Они эффективны при ишемии сердца, лейкемии, атеросклерозе, при дисфункции щитовидной железы. Доказана активность для очищения сосудов и выведения радионуклидов. Лекарственные растения улучшают обменные процессы, очищают организм, предупреждают болезни... Читать далее»

Я уже писала, что в этом году был очень большой урожай яблок. Раздавала направо и налево, просто выставляли ящики с яблоками за калитку. Люди разбирали бесплатно, уносили вместе с ящиками. Решила поставить домашнее вино первый раз в жизни. Купила специальную емкость для брожения вина на 30 литров, с краником и гидрозатвором. В магазине посоветовали взять спец. винные дрожжи. Через соковыжималку отцедила 20 литров сока+2кг. ягод черноплрдки. Брожение шло очень хорошо... Читать далее»

Из Крыма мне привезли 5 разных вин, в том числе домашнее, молдаване привезли, абхазы привезли. Все Изабеллу. Но напрасно, аромат изабельный в вине очень слабый, потому что он считается примитивным для виноделов. А мне что делать, как его добыть. Парфюмер отдыхает, правда.
А ларчик, как обычно, все таки просто открывался!!! Настроение у меня было отличное, купила чеснок приличный на посадку обновить, и рядом оказались лотки с изабеллой. 5 кг, и не надо орать, выбирать сама буду... Читать далее»

Всем всем доброго времени суток!)))Сделала сегодня сироп, и подумала, надо написать в асиенде, может кому-то понравится, тем более что черноплодная рябина очень полезная. Рецепт очень прост:5 кг. рябины залить 5 литрами кипятка, добавить 3 горсти вишневых листьев, и оставить на сутки. Затем процедить в кастрюлю, добавить 4 кг. сахара,5 ст. л. лимонной кислоты, довести до кипения, разлить в банки, закатать. Получается как сироп, зимой разбавляем и пьём, по вкусу, как вишня... Читать далее»

Здравствуйте, дорогие друзья и любители домашних вин.
Хочу предложить Вам рецепт домашнего вина. Замечательного вина.
Я уже и не помню где я его раздобыла. Делала из двух видов винограда:обыкновенного синего и культурного (названия не знаю, размножала черенком).
Лучшее вино получилось из простого синего винограда. Собирать виноград лучше перед самыми заморозками. Ягоды не мыть.
Итак, рецепт:
1. Отделить ягоды от кистей. Можно и не отделять сразу, но потом придется выбирать.
2. Подавить... Читать далее»

Добрый вечер всем. Кпил у меня муж 5 литров водки для наливок. А рецептов провереных нет. На чем можно настаивать? Есть калина, красная и черная рябина, терн, яблоки, облепиха. Буду благодарна рецептам настоек, наливок, вин градусов 12-15 /делаем впервые/, так что сами понимаете подробностям буду рада.

Вот что получилось!!! А утром несколько тазиков помидоров!!! И в завершении субботы! Ура!! Мои любимые вкусняшки!!!

Но Вы, конечно, согласитесь, что нет вкуснее напитка, приготовленного своими руками. У многих есть свои рецепты приготовления чая.
Так как сейчас очень жарко, предлагаю сделать восхитительный горячий (или холодный) и в то же время освежающий напиток с мятой и палочкой корицы.
Он не только очень вкусный, но еще и красивый, если подать его в прозрачных бокалах или чашках. Как красиво смотрится через прозрачное стекло сочная зелёная веточка мяты и палочка корицы... Читать далее»

Середина лета...
Вот уж День взятия Бастилии проходит мимо.
Акулина лето проводит на даче. Вернее днем на работе, а ночью на природе.
И закралась Акулине в голову мысль. Вы не подумайте ни чего плохого. Мысли ей в голову приходят часто. Иногда даже приличные.
Так вот, закралась мысль: "А чем это занимается муж Акулины в городе?"
Решила проверить - чем?
Тихонечко так, с велосипедом подмышкой, прокралась Акулина в квартиру. И что же видит:... Читать далее»

Мои домашние очень любят из нее компот.
Сын уже подходил, спрашивал, не забыла ли я про компот.
Рецепт приготовления у меня самый простой.
Но может пригодится начинающим хозяйкам
Собрать смородину (у меня это сделала мама, дай ей Бог здоровья) и хорошо промыть.
Можно обрывать и вместе с веточками. У меня соседка так всегда закрывает, но я так не люблю.
Тщательно промыть банки. Простерилизовать... Читать далее»

Ингредиенты:
- клубника
- лимон
- сахар
- мелисса / мята
- вода
Способ приготовления:
1. Листья мелиссы промыть и мелко порубить.
2. Положить их в кувшин и засыпать сахаром.
3. Хорошо растереть деревянным пестиком.
4. Выжать сок из лимона и добавить его в кувшин.
5. Вымыть клубнику и убрать хвостики. Разрезать её на четыре части и также отправить в кувшин. Пусть всё постоит полчасика.
6. Хорошо размешать и влить холодную воду.
7. Подавать охлажденным (со льдом)... Читать далее»

У нас было огромное количество слив в прошлом году (фото вставлю ниже). Что я с ними только не делала.. и сушила и замораживала и пастилу делала и варенье варила и соус пикантный делала... и провела эксперимент.. залила свежевыжатый (на шнековой соковыжималке) сок по стерилизованным бутылкам. Не добавляла ничего. Ни сахара, ни лимонной кислоты.. мне было важно провести чистый эксперимент. Хранилось все это дело в подвале. Летом там было выше 20 градусов (на улице было выше 40)... Читать далее»

В зелени содержится почти все, что нужно для жизни: клетчатка, белки, аминокислоты, микроэлементы, витамины. И, самое главное, хлорофилл!
Что такое хлорофилл?
Хлорофилл это переработанная солнечная энергия.
По сути это кровь растений. По составу он очень сильно похож на состав эритроцитов крови человека (эритроциты - красные кровяные тельца) – отличие только в том, что в крови присутствует молекула железа и поэтому кровь красная, а в хлорофилле – магний, и поэтому хлорофилл зелёный... Читать далее»

Вот и лето наступило. Поспевает клубника.
Такой вкусный ликёр, который я хочу предложить, вы не купите, а в его натуральности можно не сомневаться. К тому же ликёр можно готовить из любых фруктов и ягод.
В 3-х литровую банку насыпать один вид свежих ягод или фруктов: клубника, малина, смородина, вишня, абрикос, слива и т. д. до уровня, где банка начинает сужаться. Затем засыпать сахар до верха банки, немного потрясти и залить водкой до горлышка, закрыть крышкой... Читать далее»

Хотя Берёзы растут не только в России, но уж так исторически сложилось, что её белоствольный стан с кудрявой кроной и милыми серёжками стал одним из символов нашей Родины. Видно её щедрый характер похож на русскую душу простого россиянина, хлебосольного и беззлобного, всегда готового поддержать тех, кто слабее его.
Кроме Берёзы не отыщешь в лесу другого дерева, чей ствол был бы такой же белый. Хотя и Берёза лишь с годами приобретает белую кору, а молодая поросль щеголяет коричневым нарядом... Читать далее»

Добываем березовый сок! Пьем его, варим на нем компоты и снова просто так пьём! Но скоро сок закончится!
Поэтому мы его добываем, наливаем в бутылочки и... замораживаем!
Летом достанем бутылочку, подождём часик и будем пить весенний напиток!
Весна!

Здравствуйте жители интересной страны- Асиенда!
Поделитесь - как и из чего делаете сок. Какими соковыжималками пользуетесь.
Своего опыта нет, прошу у вас помощи. А если вы еще и фоточки своих агрегатов выставите,
то буду несказанно рада.