Домашнее птицеводство

Домашний майонез я делаю только на свежих перепелиных яичках – намного вкусней получаются.
Век перепелок недолог – они активно несутся, начиная с 41 дня и примерно до года. Потом яйценосноть снижается. И как правило, из «перерабатывают» на мясо. Многие считают, что так и есть нечего. Но нет – у них и косточки микроскопические, а мясо настолько вкусно и питательно, что взрослый человек с умеренным аппетитом большой одной тушки не съест. А какие вкусные из них шашлыки... Читать далее»

Вот уже третий год мои куры пасутся на яблоне летней, которая растет в выгульном дворе... Две-три залетают на яблоню цветущую, склевывают и стряхивают цветочки, а остальные куры подбирают опавшие цветы...
И курам витамины и нам хватает яблок...

Посмотрела я в постах на живность- цыпляток и поросят, и вспомнила историю, которую поведала мне одна моя сестричка (А сестричек у меня ТРИ!!!)
Эта моя сестричка с мужем-егерем живет в лесу на охотничьей базе. Был у них большой инкубатор и выводила она в нем утят по 3-4 тысячи штук, потом утят подращивали, делали им прививки от птичьего гриппа и их забирали другие охотхозяйства для выпуска в угодья.
Вместе с утятами выводились перепелки, цыплята, гусята и фазанята но уже ни в таком количестве... Читать далее»

Доброго всем денёчка! Наши несушки начали лысеть. Даём комбикорм и ракушечник, периодически - хлебную размоченную крошку. Несутся по 3-4 яйца в день на 5 кур. Чем помочь девчонкам?

Началось с поездок в гости, а закончилось покупкой земли в далекой-далекой деревне в Рязанской области, в 400 км от Москвы.
Сначала одна семья, потом вторая.. Ждем еще обитателей
Из городских жителей мы превратились в деревенских, хотя еще на половину - в теплое время года.
Быстро освоили огороды, благо, был опыт с подмосковной родительской дачей.
Планируем полный переезд на свою землю, для этого нужно полностью перейти на новую экономику - доходы от своего участка... Читать далее»

Причинами расклева своих собственных яиц у кур вполне могут стать: недостаточное содержание кальция в кормах; маленькая площадь помещения для содержания птиц; поедание курами скорлупок яиц (с остатками белка и желтка), разбитых случайно.
И все-таки самой главной причиной считается несбалансированное кормление, в результате которого у несушек появляется дефицит микроэлементов и витаминов (особенно кальция, а также витамина D), что приводит к появлению желания расклевывать яйца... Читать далее»

Зимой температура воздуха в помещении для гусей не должна быть менее 3 – 5 градусов – при более низкой температуре гусям потребуется намного больше корма, а кладка яиц у них при этом снизится либо может прекратиться совсем. Само помещение можно не отапливать, но хорошо утеплить его все-таки стоит; оно должно быть без сквозняков и сырости. Пол застилается любым материалом для подстилки – опилками, соломой, торфом и т.д... Читать далее»

Птичник обязательно должен быть теплым, так как домашние птицы не переносят сквозняков. Также помещение должно быть не только светлым, но и просторным. На окна птичника крепят специальные рейки или одевают металлическую сетку - делается это для того, чтобы птицы не могли разбить стекла. Дверь в птичнике хорошо утепляют, чтобы разница между температурой в помещении и на улице не привела к ее промерзанию... Читать далее»

Курей на своем подворье мы держим более пяти лет. Так что опыт кое-какой имеется, хотя и вопросы какие-то возникают постоянно. Сначала у нас были мясо-яичные ломин-брауны, а позапрошлым летом купила 6 подрощенных цыплят кученской юбилейной. Пятерых курочек и петушка. И вот уже прошлым летом с помощью инкубатора наше куриное поголовье увеличилось на 28 штук. Надо сказать, что молодняк был довольно прожорливым; зелень, простокваша, пшено- все поедалось на ура... Читать далее»

Начинающему фермеру стоит знать, как отличить самца перепела от самки. Клюв у самца темнее чем у самки, у самочек на грудке серое оперение с большими черными вкраплениями. Мы не говорим о породистых птицах, а только о самых обычных. Так вот, определяем пол птицы и рассаживаем их по разным коробкам. Самцов для разведения и на мясо, самок для кладки яиц. Кстати, содержать их можно в клетках для попугаев, только опять же раздельно... Читать далее»

Нередко люди, содержащие у себя на участках кур, задумываются о приобретении такой птицы, как индюшка. Конечно курица курицей, а индюшиное мясо ценнее, да и птица в два-три раза больше по своим размерам. Индюшка - это наиболее крупный представитель домашней птицы. Весит взрослый индюк может до 20 кг, встречаются и более тяжелые экземпляры. По скорости созревания индейка превышает кур, уток и гусей. Содержать птицу не сложно, но методы довольно отличны от методов содержания, например, кур... Читать далее»

Всё чаще небо оглашают стаи перелётных птиц, спешащие покинуть нас до наступления устойчивых морозов. Летят они в дальние страны, где вечное лето и нет проблем с пропитанием. Но многие птицы преданы местам, в которых они родились и выросли. Не прельщает их берег турецкий и Африка с жаркими лучами солнца. Они остаются с нами и верят, что мы не оставим их на произвол судьбы в лютые и снежные недели.
У пернатых зимой появляется две проблемы: холод и голод... Читать далее»

Давно хочу завести у себя в хозяйстве кур. Но не могу рассчитать на сколько это будет рентабельно? Не на продажу, для семейных нужд. Может кто поделится опытом? Живу на Урале, земли достаточно.

Говорят, что куры - дуры,
Нет, отвечу вам, друзья,
Грязевые процедуры
Выполняют, как князья.
На забор взлетают ловко,
Где угодно ищут корм,
Есть в них хитрость, ум, сноровка,
Красота и пышность форм.
Это петушок породы "Павловская", зовут Чингачкук. Необыкновенно интеллигентный мужчина.
Это курочка англицкой породы "Орпингтон", очень крупная, тяжелая, но добрая по характеру...

Подарили мне вот такую цыпочку
Это порода-- голошейка. В курятнике ее не приняли- чуть не заклевали. Отправила я ее в козлятник. Переживала что б не затоптали, но она подружилась с козой
теперь они кушают из одной миски
Правда, первое время моя Юля была в недоумении от такой наглости
Похожа наша цыпочка на страуса эму, поэтому мы зовем ее Эммочка

Всем доброе время суток!
В конце апреля мы купили 10 курочек и петуха. Недели через три курочки стали нестись, сначала одна, потом и все. В день по 5-7 яичек было. А вот сейчас почему-то яиц стало меньше,2-4. Что случилось? Что то не хватает или наоборот, закормили? Или так и должно быть???
Отец утром их выпускает, даёт распаренную гречку, траву, что-то со стола, а вечером поллитровую банку овса. Это много или мало?
Подскажите, пожалуйста!

Цесарки были одомашнены позднее других сельскохозяйственных птиц и во многом сохранили повадки своих диких предков. Прежде всего это подвижные стадные птицы. Поэтому их очень легко перегонять из одного помещения в другое, пасти и прогуливать... Читать далее»

Наступила весна и я задумалась: что посадить в саду и огороде и какие возможности есть ещё у приусадебного участка, чтобы можно было прокормить среднестатистическую семью из 5 человек? Куплю-ка я утят, - идея хорошая, но они таа... ак воняют, если держать их дома. Муж смастерил короб из досок, похожий на сундук и накрыл старой оконной рамой, пропустил туда лампочку (150ВТ), постелил соломки - и домик для утят готов! Кто-то усмехнётся - что за идея... Читать далее»

Поехала я сегодня птичий рынок покупать курочек, но выбор был невелик, только у одного дядечки были курочки и такие зачуханные, общипанные, что я побоялась их брать. Зато, не удержалась от покупки утяток! Они меня покорили своей красотой! Вот теперь каждые пол часа захожу в сарай, где временно соорудила им жилище- коробку с подогревом, и любуюсь на них! Теперь нужно изучать, как за ними ухаживать... Но, думаю справлюсь! В детстве жила в деревне, родители занимались хозяйством. Кого у нас только не было... Читать далее»

Моя маленькая птицеферма
Житель я городской, но видимо сказываются крестьянские гены и так хочется к земле...
Поэтому и люблю дачу, и работать там и отдыхать. Родители дачу купили сравнительно недавно, ну а мы активно участвуем в облагораживании...
А вот птица - это исключительно моя инициатива. Началось все со статьи в журнале о перепелах и я загорелась. В прошлом году уговорила ужа сделать клеточку и мы стали обладателями 12 перепелок. В этом сезоне аппетиты выросли я замахнулась на кур... Читать далее»