Дайкон (китайская редька)
Сад и огород
>
Овощи
>
Дайкон (китайская редька)
Дайкон (лат. Raphanus) – овощная культура; корнеплодное растение семейства Капустные, или Крестоцветные. Другие названия белая или китайская редька. Родиной дайкона принято считать Юго-Восточную Азию. В настоящее время растение широко возделывается в Корее, Японии, Китае и на Тайване. В России культуру стали выращивать сравнительно недавно. Известно, что дайкон был получен селекционным путем из редьки азиатских сортов... Читать далее»
Статьи на тему "Дайкон (китайская редька)"
Летняя посевная
в разделе Овощи
С редисом можно распрощаться до осени. А вот такие корнеплоды как редька и дайкон, тупнепс и репа в это время как раз могут занять свое место на грядке. При посевах весной они могут уходить в стрелку, а сейчас эти риски снижены к минимуму.
Это очень выгодные культуры, которые можно употреблять как свежем, так и термически обработанном виде. Помимо этого, корнеплоды маринуют, делают из них сладости и даже лекарства. И хранятся они долго. Очень хороши редька с дайконом в свежих салатах... Читать далее»
Это очень выгодные культуры, которые можно употреблять как свежем, так и термически обработанном виде. Помимо этого, корнеплоды маринуют, делают из них сладости и даже лекарства. И хранятся они долго. Очень хороши редька с дайконом в свежих салатах... Читать далее»
+30
|
Tatyana Pronina | 22 июня 2018 года | 2341 | 11 | 11 |
Что следует знать о дайконе? Это корнеплодное растение относится к семейству капустные. А значит, после капусты его лучше не сеять, как и после других крестоцветных. Оптимальными предшественниками будут лук, огурец, помидоры и картофель.
Почву под дайкон следует глубоко обрабатывать – приблизительно на 60 см. Этот корнеплод может очень удивить размерами, в частности – своей длиной. Например, такие сорта как Белый клык, Клык слона, Кведлинбург при благоприятных условиях бывают длиной до 1 м... Читать далее»
Почву под дайкон следует глубоко обрабатывать – приблизительно на 60 см. Этот корнеплод может очень удивить размерами, в частности – своей длиной. Например, такие сорта как Белый клык, Клык слона, Кведлинбург при благоприятных условиях бывают длиной до 1 м... Читать далее»
+41
|
Tatyana Pronina | 9 июля 2017 года | 2244 | 31 | 13 |
Дайкон – шедевр селекции
в разделе Овощи
Крупные и сочные корнеплоды дайкона отличаются от редьки отсутствием острого запаха и вкуса. Сочностью обладают все корнеплоды дайкона, независимо от времени их созревания. Их употребляют в свежем, маринованном и варёном виде.
Корнеплоды богаты витаминами, в том числе, витамином С; солями; пектиновыми веществами; ферментами и микроэлементами, например, калием и кальцием... Читать далее»
Корнеплоды богаты витаминами, в том числе, витамином С; солями; пектиновыми веществами; ферментами и микроэлементами, например, калием и кальцием... Читать далее»
+26
|
ТатаДм | 18 октября 2014 года | 1106 | 29 | 15 |
Редька с мёдом и без
в разделе Кулинария
• Японская редька (дайкон) – белый длинный корнеплод с мягким вкусом давно не редкость на наших грядках.
Простой витаминный салат из острых сортов редьки очень легко приготовить. Для этого надо потереть корнеплод на тёрке, добавить соли по вкусу, приправить подсолнечным или оливковым маслом и подать на стол с ржаным бородинским хлебом. Он поможет победить простуду и вирусы, поднять общий тонус организма.
Можно добавлять редьку в другие овощные салаты... Читать далее»
Простой витаминный салат из острых сортов редьки очень легко приготовить. Для этого надо потереть корнеплод на тёрке, добавить соли по вкусу, приправить подсолнечным или оливковым маслом и подать на стол с ржаным бородинским хлебом. Он поможет победить простуду и вирусы, поднять общий тонус организма.
Можно добавлять редьку в другие овощные салаты... Читать далее»
+15
|
ТатаДм | 17 октября 2014 года | 973 | 15 | 5 |
Выращиваем дайкон
в разделе Овощи
Можно попробовать посадить рассаду, но урожай будет лишь в том случае, если у вас довольно теплый регион и похолодание наступает поздней осенью. Можно оставить кусочек земли отдыхать, удобрив его. А можно посадить дайкон. Ведь этот нежный, невероятно вкусный корнеплод можно сажать вплоть до конца лета!
Дайкон, большой белый сочный корень, умеренной остроты и аромата, - это японская редька... Читать далее»
Дайкон, большой белый сочный корень, умеренной остроты и аромата, - это японская редька... Читать далее»
+3
|
Алена... | 30 августа 2016 года | 1240 | 7 | 11 |
Материалы на тему "Дайкон (китайская редька)"
Сегодня хочу рассказать вам о том, как впервые вырастила достойный дайкон. Овощ этот я очень уважаю и сажаю каждый сезон. Вот только получается он у меня не всегда.
Посев провожу в июле, на грядку после сбора лука. В это время уже нет крестоцветной блошки и она не портит посевы, а дайкон вполне успевает до заморозков вырасти и очень даже приличный ( хотя бы в этом году).
Вкус дайкона мне очень нравится, что-то среднее между редисом и редькой. А уж салаты из него просто сказка... Читать далее»
Посев провожу в июле, на грядку после сбора лука. В это время уже нет крестоцветной блошки и она не портит посевы, а дайкон вполне успевает до заморозков вырасти и очень даже приличный ( хотя бы в этом году).
Вкус дайкона мне очень нравится, что-то среднее между редисом и редькой. А уж салаты из него просто сказка... Читать далее»
+44
|
Васильева68 | 1 ноября 2023 года | 710 | 1 | 38 |
Также уехали на грядки лук-сенчик, дайкон, свекла, кольраби.
Из цветов высадила гладиолусы.
За последнюю неделю погода менялась от заморозка +2° до +20°, от проливных дождей до яркого и жаркого солнышка. Несмотря на такую чехарду, сад за эту неделю преобразился! Все очень быстро пошло в рост! Все вот-вот начнет цвести: сливы, яблони, смородина, крыжовник, а от одного взгляда на барбарис сердце замирает: в каждой почечке уже сидит миниатюрный бутончик! Это что же будет, когда всё расцветёт... Читать далее»
Из цветов высадила гладиолусы.
За последнюю неделю погода менялась от заморозка +2° до +20°, от проливных дождей до яркого и жаркого солнышка. Несмотря на такую чехарду, сад за эту неделю преобразился! Все очень быстро пошло в рост! Все вот-вот начнет цвести: сливы, яблони, смородина, крыжовник, а от одного взгляда на барбарис сердце замирает: в каждой почечке уже сидит миниатюрный бутончик! Это что же будет, когда всё расцветёт... Читать далее»
+38
|
ahmgalina | 4 мая 2020 года | 655 | 1 | 36 |
ну и на последок хочу показать грядку с дайконом помните мы вместе его сажали на грядку после семейного лука
вот такая чудо-редиска выросла
очень сочная и сладко острая... вкуснятина
Сегодня буду убирать лук-порей... но об этом расскажу в следующий раз
вот такая чудо-редиска выросла
очень сочная и сладко острая... вкуснятина
Сегодня буду убирать лук-порей... но об этом расскажу в следующий раз
+80
|
Савинова Лена | 13 октября 2017 года | 1608 | 6 | 53 |
Ну вот и прошла половина лета... жаль, конечно, что так быстро пролетело время, тем более, что летних и по настоящему тёплых дней можно пересчитать по пальцам и тем не менее июль близится к концу и пора сажать дайкон, который пойдёт на зимнее потребление. Хранится он в погребе в песке отлично, проверенно лично
Для начала подготовим место. У меня под дайкон обычно идёт грядка из под лука или чеснока... но вот в этом году эти культуры не хотят спеть, стоят зелёные и перо ложиться не торопится... Читать далее»
Для начала подготовим место. У меня под дайкон обычно идёт грядка из под лука или чеснока... но вот в этом году эти культуры не хотят спеть, стоят зелёные и перо ложиться не торопится... Читать далее»
+88
|
Савинова Лена | 24 июля 2017 года | 1699 | 16 | 50 |
Уход за дайконом и уборка урожая
в разделе Овощи
Дайкон, точно так же, как и многие другие культуры, нуждается в рыхлении, поливах и прополках. Что касается подкормок, то на очень плодородных почвах они совершенно не обязательны. А чтобы обеспечить корнеплодам доступ большего количества воздуха, почву между ними аккуратненько прокалывают вилами.
Поливать дайкон следует обильно – данное растение очень требовательно к влаге. Тем не менее, крайне важно его не переувлажнять, иначе уязвимые корнеплоды может одолеть слизистый бактериоз... Читать далее»
Поливать дайкон следует обильно – данное растение очень требовательно к влаге. Тем не менее, крайне важно его не переувлажнять, иначе уязвимые корнеплоды может одолеть слизистый бактериоз... Читать далее»
0
|
Olik01 | 13 августа 2016 года | 1017 | 6 | 0 |
Как посадить дайкон?
в разделе Овощи
Чтобы дайкон быстро прижился на участке, необходимо тщательнейшим образом выбрать наиболее подходящий сорт. На легких почвах не составит труда вырастить дайкон сортов Ниненго и Неррима, на суглинках урожаем порадуют сорта Токинаси и Миясиге, а на тяжелых и глинистых участках лучше всего себя чувствуют сорта Шогоин либо Сироагари. Что касается качества почвы, то к нему дайкон совершенно неприхотлив... Читать далее»
+3
|
Olik01 | 7 августа 2016 года | 1050 | 8 | 0 |
Выращивание редьки, репы, редиса и дайкона
в сообществе Наши грядки
Вот и пришла пора подводить итоги выращивания корнеплодов для зимнего использования, которые я посеяла 29 июля. Не знаю с чего начать... С выводов или с результатов по каждому конкретному растению?..
Пожалуй, первым делом нужно посмотреть видеоролики. Их два, потому что сбор урожая тоже был в два этапа, так как культуры отличались сроками созревания.
Результаты как всегда не однозначны... С одной стороны все хорошо: ухода было мало, вредителей мало, полива мало... Читать далее»
Пожалуй, первым делом нужно посмотреть видеоролики. Их два, потому что сбор урожая тоже был в два этапа, так как культуры отличались сроками созревания.
Результаты как всегда не однозначны... С одной стороны все хорошо: ухода было мало, вредителей мало, полива мало... Читать далее»
+54
|
alenas_garden | 30 ноября 2015 года | 2368 | 32 | 28 |
Посадил дед репку... А еще редьку, редиску и дайкон... Как вам такая сказка?;)
в сообществе Наши грядки
Я не знаю почему, но у меня прямо какая-то страсть к посеву корнеплодов Еще тыквы люблю, но вот корнеплоды Может быть, потому что есть в них загадка? Очень интересно выдергивать в предвкушении повторения всеми любимой сказки Хотя чаще оказывается. что корнеплоды мелкие и поточены проволочником Но я же на этом не остановлюсь никогда... Поэтому снова посеяла вчера целый арсенал всяческих крестоцветных... Читать далее»
+44
|
alenas_garden | 30 июля 2015 года | 1800 | 1 | 78 |
Дайкон
Патисон. Сажала 4 штуки, проклюнувшимися, а взошол только он (
Зато сидит как король
Репку, дайкон и патисон посадила в первые, эксперементирую
уж очень хочется это все свое попробовать а не покупное.
Ну вот на сегодня пожалуй все, жду всех в гости завтра.
Патисон. Сажала 4 штуки, проклюнувшимися, а взошол только он (
Зато сидит как король
Репку, дайкон и патисон посадила в первые, эксперементирую
уж очень хочется это все свое попробовать а не покупное.
Ну вот на сегодня пожалуй все, жду всех в гости завтра.
+9
|
ksu250206 | 11 июня 2015 года | 612 | 11 |
А вырос у меня вместе с редисочкой, судя по всему дайкон
Дайкон у меня тоже растет, но сажала я его в конце мая, раньше руки не доходили
Взошол, где густо где пусто, да еще коты с краю нахулиганили
Дайкон у меня тоже растет, но сажала я его в конце мая, раньше руки не доходили
Взошол, где густо где пусто, да еще коты с краю нахулиганили
+4
|
ksu250206 | 8 июня 2015 года | 299 | 0 |
Ответы на вопросы по теме "Дайкон (китайская редька)"
1
ответ
3
ответа
5
ответов