Цветная капуста рецепты

Многим известно, что я большой любитель капусты. Сажаю белокочанную, савойскую и цветную разных сроков созревания.
Каждый год люблю сажать что- нибудь новенькое и интересное.
В этом году посадила цветную капусту Фиолетовая, соответствующего цвета.
Производитель обещал супер цвет! Капуста эта позднеспелая, с крупными кочанами свыше кг.
Росла капуста красиво
Мощная, с сильными листьями и таким ярким кочаном... Дожди способствовали, так как капуста воду любит... Читать далее»

Выложить слоями:цветная капуста, болгарский перец или морковь (кстати, поздной осенью или уже зимой, у кого хранится долго капуста, можно вместо перца добавлять морковь тертую), зелень.
Залить маринадом на сутки. Затем переложить в баночки и держать в холодильнике.
Очень вкусно!